A Universidade Estácio de Sá (UNESA) é uma Universidade privada brasileira fundada em 1970 no bairro de Rio Comprido, na Zona Central do Rio de Janeiro, como uma faculdade de Direito, e que hoje faz parte do grupo de universidades YDUQS. Possui 39 campi espalhados por todo o estado do Rio de Janeiro, sendo o Campus Tom Jobim o principal e responsável pela administração da universidade.

Universidade Estácio de Sá

A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

Gastronomia

Humanas / Sociais

Brasil

Administração

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Economia Amazônica

A disciplina de Economia Amazônica estuda a economia da região amazônica, incluindo a análise dos recursos naturais, a produção agropecuária, a exploração mineral, a indústria e o comércio. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as particularidades da economia da região, como a presença de atividades extrativistas e a importância do setor primário. A disciplina é importante para profissionais que atuam na região amazônica, como economistas, administradores, agrônomos e engenheiros florestais, que precisam entender as características da economia local para desenvolver projetos e políticas públicas que promovam o desenvolvimento sustentável da região.

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ESTÁCIO

Economia Amazônica

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