Profa Camila - PRÁTICA 5 - ANÁLISE DA ACIDEZ E DA ALCALINIDADE

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ANÁLISE DA ACIDEZ E DA ALCALINIDADE 
 
 
Objetivo: determinar qualitativamente se uma substância possui caráter ácido, básico 
ou neutro pelo uso de indicadores químicos e verificar através do método da fita 
indicadora de pH. 
 
Fundamento: O pH corresponde à medida da acidez ou basicidade de uma solução; os 
seus valores estão compreendidos conforme as concentrações de H
+
 e OH
-
. O Esse teor 
determina se a solução analisada apresenta caráter ácido, básico ou neutro. 
Os indicadores ácido-base ou indicadores de pH são substâncias orgânicas fracamente 
ácidas (indicadores ácidos) ou fracamente básicas (indicadores básicos) que apresentam 
cores diferentes em função do pH. O indicador universal é uma mistura de corantes que 
permite a determinação do pH em qualquer faixa (0-14). 
 
Material: 6 tubos de ensaio, 6 pipetas Pasteur, 1 suporte para tubos e 6 béqueres. 
Reagentes: água destilada, ácido acético, bicarbonato de sódio, hidróxido de sódio, 
hidróxido de cálcio, água oxigenada, fenolftaleína e azul de bromotimol 1 % (m/v). 
 
Procedimento: 
a) Preparar as soluções (para sólidos - 0,1 g da substância + 3 mL de água 
destilada; para líquidos – 3 mL de água destilada + 0,3 mL da substância). 
b) Numerar 2 sequências de tubos de 1 a 6 (total de 12 tubos) e adicionar com 
auxílio da pipeta 1 mL de cada solução, na seguinte ordem: 
Tubo 1: 1 mL de solução de ácido acético CH3COOH 
Tubo 2: 1 mL de solução de hidróxido de sódio – NaOH 
Tubo 3: 1 mL de solução de bicarbonato de sódio - NaHCO3 
Tubo 4: 1 mL de solução de hidróxido de cálcio - Ca(OH)2 
Tubo 5: 1 mL de solução de água oxigenada (peróxido de hidrogênio) – H2O2 
Tubo 6: 1 mL de solução de água destilada – H2O 
c) Medir o pH de cada solução com a fita indicadora de pH. 
d) Em seguida adicionar 2 gotas de solução alcoólica de fenolftaleína em cada tubo 
de uma sequência 1 – 6. Observar as colorações obtidas e classificar cada 
material quanto à acidez ou alcalinidade. 
e) Em seguida adicionar 2 gotas de solução de azul de bromotimol em cada tubo de 
uma sequência 1 – 6. Observar as colorações obtidas e classificar cada material 
quanto à acidez ou alcalinidade. 
 
 
Indicador 
Cor abaixo da 
faixa de viragem 
Cor e faixa de 
viragem 
Cor acima da faixa 
de viragem 
Fenolftaleína Incolor 
Rosa 
8,2 – 10,0 
Rosa carmim 
Azul de 
bromotimol 
Amarelo 
Verde 
6,0 – 7,6 
Azul