Trabalho Camomila Nutrição

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Camomila
Propriedades medicinais e nutricionais
Carolina Zavatini Pereira
Camomila
A camomila é uma planta herbácea, anual e aromática com várias propriedades medicinais. No Brasil, vem sendo cultivada em área representativa na região Sul devido, principalmente, às exigências climáticas da espécie, e por ter sido introduzida por imigrantes europeus nesta região. 
É da família Asteraceae, com 10 a 30 cm de altura, apresentando caule ereto e ramificado, com capítulo floral de 1,5 cm de diâmetro compreendendo 12 a 20 flores brancas. Nativa da Europa foi aclimatada em algumas regiões da Ásia e países latinos. No Brasil, foi introduzida pelos imigrantes europeus há mais de 100 anos. Atualmente, é a planta medicinal com a maior área de cultivo no território brasileiro (McKay & Blumberg, 2006).
Nome científico: Matricaria chamomilla L. 
Família: Asteraceae. 
Camomila
Na Grécia, a camomila florescia abundantemente, distinguindo-se desde a antiguidade pelo seu aroma peculiar. O nome Matricária deriva do latim “mater” ou talvez de “matrix” – útero, por ser utilizada em doenças femininas. 
A temperatura e a umidade possuem maior influência sobre o teor de óleo, usado para fins medicinais,do que o solo; sendo ideal o clima temperado, com temperatura média abaixo de 20º C e elevada umidade relativa do ar. 
Não tolera excessos de calor, nem secas prolongadas, mas tem boa resistência a geadas no período vegetativo.
Propriedades Medicinais
 Matricaria chamomilla L., conhecida popularmente como camomila, é uma das plantas de uso mais antigo pela medicina tradicional europeia.
 Apresenta princípios ativos como o óleo essencial alfa-bisabolol, que contém camazuleno e camaviolino, além de flavanóides, apigenina, taninos, matricina, cumarinas, polissacarídeos e éteres bicíclicos.
Os polissacarídeos são imunoestimulantes, os ésteres bicíclicos tem atividade espasmolítica, os flavonóides tem ação bacteriostática e tricomonicidas, e a apigenina apresenta propriedade ansiolítica e sedativa.
Propriedades Medicinais
Foi observada em estudos, ação bactericida contra a bactéria P. aeruginosa.
Os capítulos florais possuem óleo essencial,que possui α-bisabolol responsável, por diversos efeitos farmacológicos, como calmante, anti-inflamatório, analgésico, antiespasmódico, carminativo, cicatrizante e emenagogo.
É utilizada na medicina científica e na popular como tônico amargo, digestivo, sedativo e antiespasmódico, agindo também por via tópica pela aplicação de compressa quente sobre o abdômen no tratamento de cólicas. 
Propriedades Medicinais
A camomila possui camazuleno, uma das substancias presente no óleo essencial com propriedades analgésicas, anti-infecciosa e antialérgica.
A quercetina é um flavonóide presente na camomila com propriedade antiinflamatória, antivirótica, antioxidante e antimicrobiana. 
A quercetina também possui ainda outras propriedades descritas, tais como: tônica, refrescante, carminativa, cicatrizante e analgésica.
Composição Química da Camomila
 Óleo essencial
 composto de sesquiterpenos etílico como o alfa bisabolol (45%) 
 Pró- camazuleno Matricina 
 Flavonóide (apigenina) 
 Colina 
 Aminoácidos 
Ácidos graxos 
 Sais minerais 
Ácido orgânicos
Uso
A parte utilizada da planta é o capítulo que devem ser colhidos antes de sua abertura completa e secos à sombra, em ambiente arejado. Pode ser utilizado para fazer:
Chás , para tratar flatulência, cólicas menstruais, diarreia, febre, congestão, resfriados, náuseas, insônia e estresse.
Emplastro com as flores, frescas, ou secas para infecções e irritações na pele.
Óleo essencial, principalmente em inalações para tratar rinites e sinusites.
Uso
O cozimento das flores misturado ou não à água oxigenada, é usado para clarear os cabelos.
A infusão aquosa das flores ou o próprio óleo essencial são empregados ainda em pomadas e cremes, e em preparações farmacêuticas de uso externo utilizadas para promover a cicatrização da pele, no alívio da inflamação das gengivas, e como antiviral, no tratamento das herpes.
Seu uso é contra-indicado para gestantes por possuir indícios de atividade emenagoga (aumenta fluxo menstrual) e relaxante da musculatura lisa.
Benefícios
Diminui a hiperatividade;
Ajuda a acalma e a relaxar;
Alivia o estresse;
Auxilia no tratamento da ansiedade;
Ajuda no tratamento de problemas no estômago, a controlar a má digestão e a tratar as úlceras no estômago;
Ajuda a aliviar o enjoo;
Alivia cólicas menstruais;
Ajuda no tratamento de feridas e inflamações;
Acalma e remove as impurezas da pele.
Óleo Essencial 
Chás
Pomadas e Produtos estéticos
Referências
Desenvolvimento da camomila, rendimento e qualidade do óleo essencial em diferentes idades de colheita- Amaral, W.I, *; Deschamps, C.I; Machado, M.P.I; Koeler, H.S.I; Scheer, A.P.II; Côcco, L.C.II
Avaliação da atividade antibacteriana de extratos etanólico e de ciclohexano a partir das flores de camomila (Matricaria chamomilla L.) Carvalho, A.F.I, II, *; Silva, D.M.I; Silva, T.R.CI; Scarcelli, E.II; Manhani, M.R.
Estudo das plantas medicinais, utilizadas pelos pacientes atendidos no programa “Estratégia saúde da família” em Maringá/PR/Brasil M.A. LOPES1  *  , I.S. NOGUEIRA1  , S. OBICI2  , A.L.M. ALBIERO1.
Efeito do extrato aquoso de camomila (Chamomilla recutita L.) na prenhez de ratas e no desenvolvimento dos filhotes Arruda, J.T.*; Approbato, F.C.; Maia, M.C.S.; Silva, T.M.; Approbato, M.S.
Avaliação farmacognóstica e microbiológica da droga vegetal camomila (Chamomilla recutita L.)comercializada como alimento em Cascavel – Paraná - Lucca, P.S.RI,*; Eckert, R.GII; Smanhotto, VI; Kuhn, L. MI; Minanti, L.RI
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