Administração da Produção e Operação 4

Prévia do material em texto

22/03/2019
1
1
Administração da Produção e Operações
4ª aula -
email : porteladonati@gmail.com
Prof. : José Luiz Portela Gómez 1º semestre 2018 
Conteúdos
UNIDADE II - Produtividade
2.1 Definição de produção e produtividade
2.2 Administração da Produtividade
2.3 Medida da Produtividade
2.4 Meios para aumentar a produtividade
2.5 Projeto e Medida do Trabalho
2.6 Exercícios;
Vídeos – conceito da Produtividade;
Relatório 2018 “Agenda Produtividade” Banco Mundial
Solução e resultado do 1º trabalho para AV1
Administração da Produção - 4ª Aula - Agenda
3
Conceito de Produtividade
PRODUTIVIDADE = (Numerador) => saída/output
(Quociente) (Denominador) => entrada/input
Administração da Produção
1
2
3
22/03/2019
2
4
Conceito de Produtividade
PRODUTIVIDADE = (Numerador) =>saída/output
(Quociente) (Denominador) =>entrada/input
O denominador está relacionado com os recursos ou seja, 
é o limitado 
O numerador está relacionado com o resultado, ou seja, 
com a entrega
Administração da Produção
4
5
6
22/03/2019
3
7
8
9
22/03/2019
4
Prof. Marcio Bonatto Guimarães 10
Medida da Produtividade
Empresa
❑ Produtividade Parcial /Fator único – Mensuram a
razão de um output para um input, fornecendo uma indicação
parcial ao invés de uma indicação total.
❑ Produtividade Total /multifatores – Mensura o
relacionamento entre todos os inputs e todos os outputs, e,
por conseguinte, refletindo o impacto do conjunto de todos os
insumos para fabricar os produtos.
Administração da Produção
10
11
12
22/03/2019
5
2.3 Medida da Produtividade
2.3.1 - Produtividade por fator único
2.3.2 - Produtividade multifatores
Produtividade = _________________
(Saída )Unidades produzidas
(Entrada usada) hora/homem
Produtividade =
(Saída) unidades produzidas_________________________
Trabalho + Material + Energia + Capital + Diversos
Administração da Produção 3ª Aula
Fatores que Afetam a Produtividade
• Relação capital-trabalho
• Mão de obra
• Inovação e tecnologia
• Restrições legais
• Fatores gerenciais
15
Administração da Produção
Prof. Marcio Bonatto Guimarães 16
AÇÃO
GERENCIAL
Redução no
“input” por
unidade de
“output”
Aumento no
“output” e
redução no 
“input”
Aumento no
“output” por 
unidade de 
“input”
Produtividade
melhorada
Preços
mais altos
Maior valor
percebido
Maior 
participação
no mercado
Aumento 
na receita
Maiores
lucros
Melhoria nos
processos
produtivos
Melhoria na
qualidade do
produto
Baixos custos
de manufatura
e serviços
Impacto econômico da melhoria da produtividade e qualidade
Administração da Produção 
14
15
16
22/03/2019
6
Prof. Marcio Bonatto Guimarães 17
Formas de se melhorar a produtividade
1. Produzir mais output usando o mesmo nível de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando menor nível de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nível de inputs.
Administração da Produção
PRODUTIVIDADE = Numerador (output) 
(Quociente) Denominador (input) 
18
Conceito de Produtividade
PRODUTIVIDADE = Resultado 
(Quociente) Esforço 
19
Conceito de Produtividade
PRODUTIVIDADE = Resultado 
(Quociente) Esforço 
▪ Eficiente = busca reduzir o denominador
▪ Eficiente aborda a economicidade , a racionalidade 
no uso dos meios, os esforços não pode exceder 
▪ Eficácia
Gestão de pessoas
17
18
19
22/03/2019
7
Conceito de Produtividade
O que é um “pit stop” numa corrida de carros ?
No automobilismo pit stop é uma parada 
durante uma corrida na área das boxes onde se 
encontram as equipes e seus mecânicos, 
para que durante a corrida os pilotos possam trocar de 
pneus e fazer o reabastecimento de combustível dos 
seus veículos.
Conceito de Produtividade
22
1.3- Determinar a produtividade parcial da M.O de uma empresa que
faturou R$ 70 milhões em certo ano no qual 350 colaboradores
trabalharam, em média, 170 h/mês
1.4- A empresa do exercício 1.3 produziu 1.400.000 toneladas do produto
que comercializa. Qual a produtividade parcial da mão de obra?
1.5 -Achar a produtividade total da empresa do exemplo 1.4 sabendo-se
que incorreu em custos totais de R$ 66 milhões/ano.
1.6 - Achar a produtividade total da empresa ABC fabricante de auto-
peças, no período de um mês, quando produziu 35000 unid. Que foram
vendidas a R$ 12,00 unid. Foram gastos R$ 357.000,00 mês.
1.7- Em janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidades do produto Alfa
e empregou, para tanto, 800 (H.h) homens/hora. Em fevereiro, produziu
1.100 unidades e usou 700 H.h.
Determinar a produtividade total em janeiro e fevereiro, assim como sua
variação.
Administração da Produção - Exercícios 
20
21
22
22/03/2019
8
Exercícios
Exercício 
A empresa PRODUCTIVIDAD fabrica veículos de um único modelo.
Em janeiro, produziu 2.160 veículos, operando 10 horas/dia durante 27 
dias (31- 4 domingos);
Em fevereiro, produziu 103 veículos a menos do que o mês de janeiro, 
porém operou 10% a mais de horas /dia do que o mês de janeiro 
durante 22 dias [28 – (4 domingos + 2ªf e 3ªf carnaval)].
Pede-se :
a) As respectivas produtividades horárias dos meses de janeiro e fevereiro.
b) A variação percentual da produtividade (crescimento ou queda) do mês 
de fevereiro em relação ao mês de janeiro.
No mês de janeiro, a empresa X produziu 1.250 
unidades de um determinado produto, com a 
utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, 
devido ao menor número de dias úteis, produziu 
1.100 unidades, com a utilização de 700 
homens.hora. Determine a produtividade nos 
meses de janeiro e fevereiro e a sua variação.
27
23
24
27
22/03/2019
9
28
Administração da Produção e Operações
1º trabalho 
“Muito Trabalho e pouco resultado “ 
-Revista Época; Autores : Marcos Coronato e Nathalia Tavolieri
29
fim
28
29