Relatório de Química Geral Experimental

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Relatório de Química Geral Experimental. 
Nome: Camila Sgarioni e Evellyn Araujo - FT08 – Eng. De Materiais. 
Professor: Dr. Marlon de Souza 
EXPERIÊNCIA N. 01 – MEDIDAS E TRATAMENTO DE DADOS 
1. INTRODUÇÃO 
Nesta experiência procura-se estudar as propriedades fundamentais mais utilizadas como: 
massa, volume, temperatura e também outras propriedades fundamentais como 
comprimento e densidade, que são produtos das propriedades fundamentais, mas que 
estejam dentro do SI (sistema internacional de unidades). Um instrumento pode ser mais 
preciso, pois a medida de seus desvios é praticamente igual, mas não significa que 
alcançou o valor exato da medida. 
A técnica de medição do volume de uma amostra depende do estado físico da amostra 
(sólido ou liquido) e da sua forma (regular ou irregular). Os resultados obtidos podem ser 
expressos em unidades SI, metro cúbico (m³), ou em unidades submúltiplos deste, que é o 
caso mais frequente. Normalmente, as unidades submúltiplos mais usadas são o mililitro 
(ml) ou centímetro cúbico (cm³), litro(L) e o decímetro cúbico (dm³). Na medição de 
temperaturas usam-se termômetros, em geral de mercúrio, graduados, normalmente, em 
graus Celsius (ºC). Devem ser manuseados com cuidado para não se partirem. Antes de 
fazer qualquer leitura, deve estudar se a escala do termômetro que se vai utilizar, de modo a 
evitar erros, e deve verificar se o seu alcance está adequado à temperatura a medir. 
2. OBJETIVOS 
A prática tem como objetivo apresentação e manejo dos materiais e ferramentas em 
laboratório e saber distinguir “Precisão de exatidão”. 
3. MATERIAIS E REAGENTES 
- Termômetro - Cadinho de porcelana - Conta-gotas 
 - Bastão de vidro - Proveta de 25mL - Balança analítica. 
 - Rolha de borracha - Pipeta volumétrica de 20mL 
 - Rolha de vidro - Sal de cozinha (cloreto de sódio) 
 - Bequer de 100ml - Gelo 
 
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4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 
 
A. Medidas de massa: 
1. Massa 1: 
Através do experimento de massas, feito primeiramente com as mãos, observou-se que o 
objeto mais pesado foi à rolha de vidro, o segundo o cadinho de porcelana, sendo a rolha de 
borracha o mais leve. Após fomos pesar na balança e constatamos que a ordem foi à 
mesma que estimado pelas mãos. Mas nem por isso se descarta a balança, pois ela é um 
objeto mais preciso, sendo de maior confiança. 
Material Ordem da massa 
estimada 
Massa medida Ordem atual 
(medida) 
Rolha de borracha 10 16,93 3 
Rolha de vidro 40 46,39 1 
Cadinho de 
porcelana 
30 37 2 
 
2. Massa 2: 
Massa do béquer pequeno 45,13g 
Massa do béquer + 50 gotas de água 51,13g 
Massa de 50 gotas de água 6g 
 
B. Medidas de volume: 
Em primeiro foi pesado o béquer na balança analítica, obtendo a massa total de 45,13g. 
- Proveta: foi pego o béquer seco e foi feita a primeira adição de 20ml de água, logo em 
seguida pesado, obtendo o resultado de 64,79g; após a segunda adição de 20ml , totalizou-
se o valor de 64,46g. Na terceira adição, também com 20ml de água, totalizou-se 64,45g. 
Após, pegou-se o valor das adições de 20ml de água diminuindo no valor do peso do béquer 
dando assim a massa da primeira adição, de 19,66g; da segunda adição 19,33g e da 
terceira adição 19,32g. 
Para saber a média das três medidas foi somado as três massas e logo depois de dividido 
por três, que resultou em 19,43g. 
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O desvio de cada medida em relação à média calculou-se o valor das massas menos o valor 
da média, que assim ficou na primeira 0,23g, na segunda 0,10g e na terceira 0,11g. A média 
dos desvios ficou em 0,44g. Valor da medida da proveta ficou entre 19,43 +- 0,44ml. 
- Pipeta: foi realizado o mesmo procedimento, porém os resultados foram diferentes. Na 
primeira adição de 20ml ficou com 64,47g, na segunda adição foi de 64,67g e na terceira 
adição 64,59g. 
O valor das adições de 20ml de água diminuindo no valor do peso do béquer foi de 19,34g 
na primeira, 19,54g na segunda e 19,46g na terceira. 
A média das três medidas foi de 19,44g. O desvio em cada medida em relação à média foi 
no primeiro de 0,10g, no segundo 0,10g e no terceiro de 0,20g. A média dos desvios ficou 
em 0,26g. 
O valor da medida da pipeta ficou entre 19,44+ - 0,26ml. 
 Proveta Pipeta 
Média das três medidas 19,43g 19,44g 
Média dos desvios 0,44g 0,26g 
Valor da medida (19,43+-0,44)mL (19,44+-0,26)mL 
 
C. Temperaturas: 
Foi colocado em um béquer água da torneira e foi medida a temperatura com um 
termômetro. Logo em seguida foi adicionado quatro pedras de gelo na água, a água com o 
gelo foi agitada assim foi medido a temperatura 2 ºC, logo em seguida foi adicionado 5g de 
sal de cozinha, logo foi agitado e o tempo estimado para a espera foi de 2 minutos. Assim 
que se passaram os minutos medimos novamente a temperatura e foi constado no 
termômetro 0 ºC. 
Temperatura da água da torneira 22 ºC 
Água com gelo a) Depois de agitada: 2 ºC 
b) Com sal adicionado: 0 ºC 
 
No término do experimento foram lavados todos os materiais sólidos e os líquidos 
descartados diretamente na pia. 
 
 
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5. RESULTADOS E DISCUSSÕES 
Com base nos resultados apresentados na aula prática de laboratório experimental, através 
do experimento para obtenção de medidas e tratamento de dados, verificou-se que no 
experimento de massa utilizando-se duas maneiras diferentes de pesagem através do tato e 
da balança, na qual a segunda nos mostrou uma maior precisão no resultados. 
Provou-se neste experimento que as teorias podem ser abatidas se não houver total 
cuidado e o correto manuseio dos equipamentos, pois chegamos a resultados 
possivelmente também existem exceções se tratando de pipetas e buretas não calibradas. 
Precisão é o grau de variação das medidas feitas. Ou seja, se tirar 10 medidas com cada 
um de dois equipamentos diferente, o que apresentar menos medidas diferentes é o que 
terá maior precisão. Exatidão é quanto à medida se aproxima da realidade, ou seja, a parte 
que é constante no erro. Por exemplo, se temos uma diferença de 2 milímetros em uma 
régua, com relação ao valor exato, teremos um erro sistemático de 2 milímetros em todas as 
medidas. Esse valor fornece a exatidão da régua. 
6. QUESTIONÁRIO 
1. Como você poderia medir ¼ ml de agua com equipamento utilizado no item A-2? 
Densidade da água = 1,0g/ml 
 R = 1 gota = 0,04ml 6 gotas= 0,24ml 
 0,24/0,04= 6 gotas 
2. Na avaliação da massa de 20,00 mL de água (item b do procedimento) forem 
utilizadas uma proveta e uma pipeta volumétrica. Qual das duas possui melhor 
precisão? Explique sua resposta? 
 R = A proveta volumétrica, porque a média de seus desvios é menor. 
3. 20mL de água a 20 ºC possui uma massa de 19,966g. comparando os resultados 
obtidos no item B do procedimento, foi a proveta ou a pipeta que deu o resultado 
mais próximo do valor, ou qual dos dois é mais exato? Explique sua resposta. 
R = Segundo a teoria a pipeta volumétrica é mais exata, mas se tratando de 
equipamento não calibrado ficamos com expectativas de haver ''exceções'', pois no caso 
aqui, a bureta ficou como mais exata com a média das 3 medidas mais próxima a da 
massa. 
 
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4. Explique as observações do item C-2 do procedimento. 
R = O sal aumenta a densidade da água, isso faz com que o calor da mistura seja 
liberado de uma forma mais rápida para o meio, fazendo com que diminua o ponto de 
fusão do gelo, consequentemente a temperatura da água diminui. 
5. Uma das principais fontes para a obtenção de cloreto sódio,sal de cozinha, usado 
neste experimento, é a água do mar. Baseado nesta informação, sugira um método 
de recuperação do sal usado na mistura no item C-2, do procedimento (Folha de 
dados). 
R = um dos métodos de recuperação do sal é a evaporação sob vácuo múltiplo-efeito 
nesse processo, o sal é primeiramente concentrado através da evaporação natural da 
água do mar. 
7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
BRADY, James E; HUMISTON, Gerard. Química Geral. 2.Ed. Rio de Janeiro: LTC. 1996. 
vol.2. 
SZPOGANICZ, B; DEBACHER, N. A; STADLER, E; Experiências de Química Geral. 
Florianópolis – SC: Editora da UFSC, 2003.