Aula 2- Raiz

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RAIZ
O que são raízes?
DEFINIÇÃO: Órgão geralmente subterrâneo que fixa a planta no solo, retira e distribui alimento e funciona como órgão de reserva.
A raiz destina-se a absorver do solo as substâncias química indispensáveis ao metabolismo dos vegetais.
Através da ramificação, as raízes aumentam sua área de absorção. 
Presença de pêlos absorventes (projeções de células epidérmicas).
Função:
Transporte e reserva de alimentos – Tubos intercomuncantes que circulam as substâncias nutritivas que são conduzidas e distribuidas aos diferentes tecidos.
Função:
Substâncias orgânicas produzidas na parte aérea da planta- floema- usadas pela raíz. 
Material absorvido- xilema- parte aérea.
Muitas raízes não enterram suas raízes no solo (epífitas).
Tais raízes adquirem morfologia e estrutura especializadas.
Importância: 
Fixação da planta, absorção e distribuição alimentar.
Reserva
Uso medicinal
Alimentação e economia.
Caracteres Gerais: 
	Corpo não segmentado em nós e entrenós.
 	Sem folhas e gemas.
 	Geralmente subterrâneas, com exceção das raízes 	aéreas.
 	Geralmente aclorofiladas, com exceção de 	orquídeas e aráceas. 
 
	Com caliptra ou coifa e com pêlos radiculares.
	Geralmente com geotropisto positivo.
Origem 
Na radícula do embrião da semente (raiz principal)
A partir de tecidos profundos (raízes secundárias ou laterais e adventícias).
Raízes mais velhas
Raízes mais novas
Morfologia Externa 
Coifa
Forma: Dedal
Função: proteção contra o atrito e a transpiração excessiva.
Definição: Região que protege o cone vegetativo da raiz.
 
Mucilagem
Zona lisa, de crescimento ou de distenção
Características:multiplicação celular (região meristemática);
	 desenvolvimento celular (região de alongamento).
Função: promove o crescimento da raiz.
Zona pilífera ou de pêlos absorventes
Características: presença de pêlos que são prolongamentos das células epidérmicas.
Função: Absorção (água, minerais)
Duração: Quase efêmera (renovação)
Zona suberosa ou de ramificação
Características: Região suberificada onde ocorre as radicelas.
Função: forma as radicelas ou raízes secundárias.
Micorrizas – Fungos e raízes
Nota:
Colo ou coleto: Região de transição entre raiz e caule.
Classificação das raízes
Quanto a origem: 
Normais – São aquelas que se desenvolvem a partir da radícula. São elas a raiz principal e todas as suas ramificações, isto é, raízes secundárias.
Raízes de nutrição
Profundidade 1/3 e área 130x – 
sistema radicular x sistema caulinar
Dano no sistema radicular causa dano ao sistema caulinar- prejuízo para a planta
Adventícias- São aquelas que não se originam da radícula do embrião. Podem formar-se nas partes aéreas das plantas ( ex: a partir do caule)
 Subterrânea
Axial ou pivitante- 
Raiz principal muito desenvolvida e com ramificações ou raízes secundárias pouco desenvolvidas
Típicas de Gimnospermas e Eudicotiledoneas.
Sistema radicular pivotante
Penetram mais profundo
Quanto ao habitat:
Ramificada-
A raiz principal logo se ramifica em secundárias e estas em terciárias, e assim, sucessivamente.
Frequentemente em Euicotiledoneas.
Fasciculada-
É constituída por um feixe de raízes, onde não se distingue uma raiz principal, pois todas têm espessura semelhante.
Típica de Monocotiledôneas.
Superficialide do sistema radicular- cobertura e prevençao da erosão.
Adaptações da raiz
Definição: São as modificações das raízes normais, muitas vezes como consequencia das funções que exercem ou por causa da influência do meio físico.
Tipos: raízes aéreas, aquáticas e tuberosas
Aéreas
Cinturas ou estranguladoras- 
São adventícias que abraçam outro vegetal, e, muitas vezes, o hospedeiro morre.
Ex; cipós, mata-pau
Grapiformes ou aderentes-
São adventícias com a forma de grampo, que fixam a planta trepadora a um suporte.
Respiratórias ou de aeração-
São raízes com geotropismo negativo, que funcionam, ao fornecer oxigênio às partes submersas, como órgãos de respiração.
Ex: plantas de mangues.
Sugadoras ou haustórios-
São adventícias, com órgãos de contato (apressórios), em cujo interior surgem raízes finas (haustórios), órgãos chupadores que penetram no corpo da hospedeira, absorvendo os alimentos, isto é, parasitando-a.
Ex: erva-de-passarinho.
Suporte ou fúlcreas-
São adventícias que, brotando em direção ao solo, nele se fixam e se aprofundam.
Elas auxiliam a sustentação do vegetal.
Ex: Milho
Tabulares ou sapopemas-
São as que atingem grande desenvolvimento e tomam o aspecto de tábuas perpendiculares ao solo, ampliando a base da planta, dendo-lhe maior estabilidade. São em parte aéreas e, em parte, subterrâneas.
Sumaúma
Aquáticas-
Quando se desenvolvem na água.
 Tuberosa
	 Raiz dilatada pelo acúmulo de reservas nutritivas.
(adaptação para o armazenamento de substâncias) 
	 Axial tuberosa- rabanete, cenoura, beterraba, nabo 
Secundária tuberosa- batata doce