MICROBIOLOGIA AMBIENTAL E SANITÁRIA (60)

•

ESTÁCIO EAD

anderson maicon

22/08/2019

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Aspectos da microbiologia de reservatórios do semiárido nordestino
(Brasil): qualidade de água e concepções espontâneas de professores de
escolas públicas.

CIRLEIDE MARQUES DANTAS

2010
Natal – RN
Brasil
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE
PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO
PROGRAMA REGIONAL DE PÓS-GRADUAÇÃO EM
DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE/PRODEMA

Cirleide Marques Dantas

Aspectos da Microbiologia de reservatórios do semiárido nordestino
(Brasil): qualidade de água e concepções espontâneas de professores de
escolas públicas.

Orientador: Profª. Drª. Magnólia Fernandes Florêncio de Araujo

2010
Natal – RN
Brasil
Dissertação apresentada ao Programa Regional
de Pós-Graduação em Desenvolvimentos e Meio
Ambiente, da Universidade Federal do Rio
Grande do norte (PRODEMA/UFRN), como
parte dos requisitos necessários para a obtenção
do título de Mestre.

Catalogação da Publicação na Fonte. UFRN / Biblioteca
Setorial do Centro de Biociências

Dantas, Cirleide Marques.
Aspectos da microbiologia de reservatórios do semiárido
nordestino (Brasil): qualidade de água e concepções espontâneas de
professores de escolas públicas. / – Natal, RN, 2010.

54 f.: il.

Orientadora: Profa. Dra. Magnólia Fernandes Florêncio de Araújo.

Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Rio Grande do
Norte. Centro de Biociências. Programa Regional de Pós-Graduação
em Desenvolvimento e Meio Ambiente/PRODEMA.

1. Semiárido – Dissertação. 2. Enterobactérias – Dissertação. 3.
Educação ambiental – Dissertação. I. Araújo, Magnólia Fernandes
Florêncio de. II. Universidade Federal do Rio Grande do Norte. III.
Título.

RN/UF/BSE-CB
CDU 502/504

AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus por dar provas todos os dias que mesmo o que parece
impossível para nós pode ser realizado.

Agradeço ao meu esposo e meus familiares pelo apoio e compreensão.

Agradeço a CAPES (REUNI) pelo apoio financeiro.

A minha orientadora Profª. Magnólia por sua amizade, orientação e paciência durante
todo esse mestrado.

Aos amigos do laboratório LAMAq/LEA, em especial Andréia, Aline, Fabiana, Karina,
Luisa, Luiz Sodré, Maísa, Mariana, Viviane e Welligton pela ajuda nos procedimentos
laboratoriais.

Ao técnico de Laborat6rio Edson Santana pelo grande apoio, ajuda e alegria em todas as
etapas da pesquisa.

A ex-técnica de Laboratório Olivia Maria pelo apoio em alguns momentos nos
procedimentos laboratoriais.

Aos professores e alunos do departamento de Microbiologia e Parasitologia/UFRN.

A coordenação e aos professores do PRODEMA, pelos ensinamentos.

Aos professores da cidade de Caicó e Parelhas por terem disponibilizado seu tempo para
responderem ao questionário.

Enfim a todos aqueles que não citei mas que de uma forma ou de outra me ajudaram
nesta importante etapa da minha vida.

Muito Obrigada!

SUMÁRIO
INTRODUÇÃO GERAL 01
FIGURA 1 02
FICURA 2 03
REFERÊNCIAS 06

CAPÍTULO 1 08
RESUMO 09
ABSTRACT 10
INTRODUÇÃO 11
MATERIAL E MÉTODOS 14
RESULTADOS 17
DISCUSSÃO 19
CONCLUSÃO 21
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 22
FIGURA 1 14
FICURA 2 17
FICURA 3 17
TABELA 1 18
TABELA 2 19
TABELA 3 19
ANEXO 1 25
ANEXO 2 26

CAPÍTULO 2 30
RESUMO 31
ABSTRACT 32
INTRODUÇÃO 33
PERCURSO METODOLÓGICO 34
RESULTADOS E DISCUSSÃO 35
CONCLUSÃO E PERSPECTIVAS 42
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 43
FIGURA 1 34
FIGURA 2 36
FIGURA 3 37
FIGURA 4 38
FIGURA 5 40
FIGURA 6 40
FIGURA 7 41
ANEXO 1 46
ANEXO 2 50

1
INTRODUÇÃO GERAL

O Problema do abastecimento de água em regiões semiáridas

O semiárido brasileiro abrange parte dos estados do Piauí, Ceará, Rio
Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Norte de
Minas Gerais e parte da região norte do Espírito Santo. Apresenta
irregularidade de chuvas, e a pluviosidade varia entre 400 e 800 mm
anualmente. Por sofrer com longos períodos de estiagem, os mananciais de
água da região semiárida são essencialmente utilizados para múltiplas
finalidades, muitas vezes incompatíveis entre si. Com isso, a captação e o
armazenamento de água para consumo humano, seja pelo aproveitamento de
águas superficiais ou subterrâneas ou, mais recentemente, pela coleta de água
de chuva em telhados com seu armazenamento em reservatórios denominados
cisternas, representam as principais formas de abastecimento hídrico em
muitas comunidades rurais, sendo esta última bastante difundida como uma
técnica promissora para viabilizar de forma sustentável a convivência de muitas
famílias que vivem em condições de clima semi-árido.
O Rio Grande do Norte apresenta grande parte do seu território inserida
nessa região semiárida. O semiárido norterriograndense, na área conhecida
como Seridó, apresenta aspectos físico-climáticos bastante específicos: o clima
é muito quente, com uma média pluviométrica de 550 mm/ano, caracterizado
por um regimento de escassez e desigual distribuição de chuvas, mas com
uma insolação média de 3.000 horas de luz solar por ano aliada às
temperaturas médias sempre superiores a 22°C. A vegetação predominante é
baixa, seus solos são em grande parte pedregosos, caracterizados por escassa
profundidade e bastante sensíveis à erosão.
A Bacia Hidrográfica Piranhas-Assu (Figura 1), localizada nessa região,
apresenta grande importância na economia do estado do Rio Grande do Norte
por que suas águas são utilizadas na agricultura e na piscicultura. A bacia
ocupa uma superfície de 17.498,5 km2, que corresponde a cerca de 30% do
território estadual e contribui com 79% do total de água acumulado no estado
do Rio Grande do Norte (SEMARH, 2008). Rios importantes como o Rio
Piranhas-Assu e Seridó dentre outros, fazem parte desta importante bacia
2
hidrográfica pública com capacidade de acumulação de 2.988.369.372 m3 que,
só no estado do Rio Grande do Norte, possui cerca de dezessete reservatórios.

Figura 1 – Mapa da Bacia do Rio Piranhas-Assu. Fonte: AESA – PB.

O principal rio da bacia é o rio Piranhas-Assu, de domínio federal, uma
vez que nasce no município de Bonito de Santa Fé, no Estado da Paraíba, e
segue seu curso natural pelo Estado do Rio Grande do Norte, desaguando no
Oceano Atlântico, na Costa Potiguar.
3
O reservatório Boqueirão tem capacidade máxima para armazenar 85
milhões de m3 de água e encontra-se no semiárido potiguar (6°41’38”S e
36°37’47”W), sendo um dos principais reservatórios da bacia de drenagem do
rio Piranhas-Assu no estado do Rio Grande do Norte. O reservatório Itans está
situado a 4 km da cidade de Caicó sob as coordenadas 06˚29’31”S e
37˚03’24”W e possui capacidade máxima de acumulação de 81.750.000,00 m³
de água. (Figura 2).

Figura 2: Localização dos reservatórios Boqueirão de Parelhas e Itans de
Caicó (RN).

Qualidade de água e doenças de veiculação hídrica
A contaminação dos mananciais pode ocorrer em função dos despejos
de efluentes domésticos, industriais e agropecuários sem tratamento, os quais
chegam aos rios, lagoas e reservatórios. Isto ocorre devido à oferta de água
naturalmente reduzida nessa região, onde a maior parte dos rios são
temporários Corpos d’água utilizados para captação de água visando o
abastecimento doméstico são também usados para descarte e diluição de
dejetos humanos e animais. Com isso, a possível presença de microrganismos
patogênicos e substancias tóxicas nesses resíduos podem trazer
conseqüências danosas para o homem e o meio ambiente.
O uso diversificado e complexo dos recursos hídricos tem grande
impacto na economia regional e nacional, uma vez que os impactos
4
quantitativos e qualitativos gerados demandam custos para recuperação e
tratamento de água e dos ecossistemas aquáticos (TUNDISI, 2003). O balanço
entre oferta e demanda dos recursos hídricos em região semiárida reforça a
necessidade de aumentar a oferta de água e melhorar sua distribuição, gestão
e conservação. Para Godoi et. al (2010), o gerenciamento integrado contempla
as propostas dos administradores, as informações produzidas nos centros de
pesquisa e as percepções e necessidades das comunidades do entorno da
unidade de gerenciamento da bacia hidrográfica, utilizando como recurso
adicional o monitoramento participativo dessas comunidades. Sendo assim, o
monitoramento participativo da qualidade da água, aqui entendido como um
processo sistemático e contínuo de verificação do progresso das alterações
causadas pela implementação de uma atividade ao longo de certo período
aparece como uma importante ferramenta educativa na prevenção e redução
da incidência de doenças de veiculação hídrica, bem como na identificação de
medidas mitigadoras para os problemas diagnosticados causadores da
degradação ambiental das águas.
A preservação da qualidade de água é uma necessidade universal, que
exige atenção por partes das autoridades sanitárias e consumidores em geral,
particularmente no que se refere à água dos mananciais como represas, poços,
minas e nascentes, entre outros, destinados ao consumo humano, visto que
sua contaminação por excretas de origem humana e animal pode torna-lás um
veiculo de agentes de doenças infecciosas e parasitarias (AMARAL et. al.,
2003). A saúde humana é diretamente prejudicada por esses processos, sendo
ainda muito elevado o índice de mortes no país por doenças de origem hídrica,
devido à falta de água de boa qualidade. Dentre as doenças de veiculação
hídricas mais comuns e perigosas ao homem destacam-se a cólera, a
leptospirose, a shigelose, a hepatite, a esquistossomose, a amebíase e a
giardíase.
Os bioindicadores são organismos cuja presença, quantidade e
distribuição indicam dimensões de impactos ambientais e permitem a avaliação
integrada dos efeitos ecológicos causados por múltiplas fontes de poluição em
ecossistemas hídricos. Muitos micro-organismos são utilizados para indicar se
um ambiente aquático está ou não contaminado por dejetos humanos. A
questão ambiental deve ser considerada como um modo de ver o mundo onde
5
se evidenciem as inter-relações e a interdependência dos diversos elementos
na constituição e preservação da vida. Acredita-se que o desenvolvimento de
um trabalho de educação sanitária e ambiental para a população do meio rural,
a adoção de políticas públicas visando à preservação das fontes de água e o
tratamento das águas já comprometidas, aliados às técnicas de tratamento de
dejetos, são as ferramentas necessárias para diminuir ao máximo o risco de
ocorrências de enfermidades de veiculação hídrica (AMARAL et. al. (2003).
Nesse contexto, a análise para verificação da presença de
microrganismos causadores de doenças de veiculação hídrica nos
reservatórios da região semiárida torna-se fundamental, como uma forma de
contribuir com dados para a avaliação da qualidade sanitária dessa água, e
podendo, posteriormente, servir de base para o desenvolvimento de atividades
de educação sanitária e ambiental junto às populações de interesse.

Educação Ambiental e concepções espontâneas
Existe uma relação direta entre a qualidade de vida de uma população e
a qualidade do ambiente em que ela vive e, especialmente, da água que ela
consome. Muitas doenças se estabelecem em uma população, em índices
elevados, quando as condições de vida são baixas, e a degradação ambiental
elevada. Para Libânio et. al. (2005), a contaminação das águas naturais
representa um dos principais riscos à saúde pública, sendo amplamente
conhecida a estreita relação entre a qualidade de água e inúmeras
enfermidades que acometem as populações, especialmente aquelas não
atendidas por serviços de saneamento. A situação financeira, as condições de
saúde, alimentação e condições sanitárias, além da educação contribuem de
maneira decisiva para que certas doenças ocorram com maior freqüência onde
esses fatores não são favoráveis. Somem-se a isso as alterações ambientais
ocasionadas pela ação antrópica e teremos ai a uma situação ideal para o risco
à saúde.
O nordeste do Brasil sofre com a questão da água de maneira mais
contundente, por tratar-se de uma região com grandes períodos de seca. Os
açudes e os trechos perenes dos rios têm um papel fundamental nesta região,
pois a água armazenada ajuda a superar esses momentos de escassez,
amenizando o problema. Para Bacci & Pataca (2008), os estudos podem partir
6
do conhecimento das bacias hidrográficas como eixo norteador e resgatar a
historia ambiental local, a fim de desenvolver nos estudantes uma visão
integrada dos diferentes fatores – naturais e antrópicos – que condicionam as
transformações ambientais.
Assim, um aspecto importante a ser trabalhado nas áreas onde se
situam os açudes é não apenas estudo da qualidade das suas águas, mas
também promover a divulgação dos resultados encontrados e incentivar a
preservação da Bacia Hidrográfica por meio do desenvolvimento de programas
de educação ambiental nas localidades a ela relacionadas. A educação
ambiental é extremamente importante para formar cidadãos mais conscientes
das interações estabelecidas no ecossistema natural e da sua forma de agir no
sentido de privilegiar ao longo da sua existência a sustentação da vida
(Teixeira, 2010). Sendo assim, consideramos fundamental que as comunidades
conheçam a qualidade da água do ambiente estudado e seus impactos, bem
como tenham a oportunidade de discutir informações sobre a importância da
água para a qualidade de vida da população.
Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo avaliar a ocorrência
de micro-organismos potencialmente patogênicos no açude Boqueirão de
Parelhas e, avaliar o conhecimento dos professores de Caicó (onde está
localizado o açude Itans), e Parelhas sobre a preservação dos ambientes
aquáticos.

Referências Bibliográficas
AESA. Agência Executiva de Gestão das Águas do Estado da Paraíba.
Disponível em: http://www.aesa.pb.gov.br. Acesso em 01 de julho de 2009.

AMARAL, L. A., et al. Água de consumo humano como fator de risco à saúde e
propriedades rurais. Revista Saúde Pública (on line). 2003, vol. 37, n.4,
pp510-514. ISSN 0034-8910.

BACCI, D.L.C & PATACA, E. M. Educação para a água. Estudos avançados
[online]. 2008, vol.22, n.63, pp. 211-226. ISSN 0103-4014. Acesso em 10 de
maio de 2010. http://www.scielo.br/pdf/ea/v22n63/v22n63a14.pdf
7

LIBANIO, P. A. C.; CHERNICHARO, C. A. de L. and NASCIMENTO, N. O. A
dimensão da qualidade de água: avaliação da relação entre indicadores
sociais, de disponibilidade hídrica, de saneamento e de saúde pública. Eng.
Sanit. Ambient. [online]. 2005, vol.10, n.3, pp. 219-228. ISSN 1413-4152.
Acesso em 20/11/2008: http://www.scielo.br/pdf/esa/v10n3/a06v10n3.pdf

GODOI, E. L.; POLAKIEWICZ, L.; PIRES M. A. F.; ORTIZ, N. Oficina sobre
qualidade de água: uma proposta de Educação Ambiental em uma bacia
hidrográfica na região metropolitana de São Paulo, Brasil. Educação
Ambiental em Ação, número 30, ano VIII, Dez/2009-Fevereiro/2010. Acesso
em 10/03/2010: http://www.revistaea.org/artigo.php?idartigo=768&class=21.

SEMARH. Secretaria Municipal de Recursos hídricos.
Acesso em 01 de
julho de 2009.
http://www.semarh.rn.gov.br/consulta/cResFichaTecnica.asp?IdResevatório=34

TEIXEIRA, R. F. Promovendo a educação ambiental para o desenvolvimento
rural sustentável: uma análise sobre o projeto desenvolvido pela comunidade
Morada da Paz em Triunfo/RS no ano de 2003. Educação Ambiental em
Ação, número 31, ano VIII, Março-Maio/2010. Acesso em 10/03/2010:
http://www.revistaea.org/artigo.php?idartigo=824&class=02.

TUNDISI, J. G. Ciclo hidrológico e gerenciamento integrado. Ciênc. Cult (on
line). 2003+.,0v.55, n.4, pp31-33. ISSN 0009-6725.

CAPÍTULO 1

9
CARACTERIZAÇÃO MORFOTINTORIAL E BIOQUÍMICA DE BACTÉRIAS
POTENCIALMENTE PATOGÊNICAS EM UM RESERVATÓRIO SITUADO NA
REGIÃO SEMIÁRIDA DO NORDESTE BRASILEIRO.

Cirleide Marques Dantas
Magnólia Fernandes Florêncio de Araújo
Luiz Sodré Neto
Viviane da Silva Félix

RESUMO

Este estudo foi desenvolvido no reservatório Boqueirão de Parelhas, situado em região
semiárida do Rio Grande do Norte, e teve como objetivo geral quantificar e caracterizar
diferentes grupos de microrganismos potencialmente patogênicos, com ênfase na
família Enterobacteriaceae. Para identificação bacteriana as amostras foram coletadas
em períodos seco e chuvoso às margens do reservatório e semeadas no mesmo dia em
meios de crescimento líquido e sólido por 18-24h. Foram obtidos 40 isolados
bacterianos. As colônias isoladas foram submetidas à técnica de coloração de Gram,
seguida dos testes de fermentação de lactose em meio Agar Mac Conckey e da técnica
da citocromo-oxidase (fita oxidase). O isolado com características de Enterobactérias
foram submetidos ao Painel de Enterobactérias (Probac do Brasil). O resultado dos
testes demonstrou predominância de isolados com características de enterobactérias
(37,5 %) e 5 espécies foram 100% identificadas pelo painel são elas: Cedecea espécie 5,
Klebsiella planticola, Morganella morganii ss morganii, Serratia plymuthica e
Enterobacter sakasakii. A densidade das bactérias heterotróficas variou de 1,23 a 3,17 x
107 org.mL-1, corroborando com as elevadas densidades apresentadas em outros estudos
feitos na região. Com base nos resultados obtidos, aponta-se para a necessidade de um
trabalho intensivo de monitoramento da qualidade da água uma programação de ações
em educação ambiental e educação em saúde para o esclarecimento dos problemas
relacionados à água que a população utiliza, com vistas a obter um uso adequado desse
bem e a melhor qualidade de vida da população.

10
Palavras-chave: Enterobactérias, reservatórios, semiárido.

ABSTRACT

This study was developed in the reservoir Boqueirao Parelhas, located in semiarid
region of Rio Grande do Norte, and had as main objective to quantify and characterize
different groups of potentially pathogenic microorganisms, with an emphasis on family
Enterobacteriaceae. To identify bacteria samples were collected from the reservoir
during the dry and rainy seasons and grow in liquid and solid media during 18-24h. The
isolated colonies were subjected to Gram staining technique, followed by testing
fermentation of lactose in Agar Mac Conckey and technique of cytochrome oxidase
(oxidase tape). The strain characteristics of Enterobacteria were submitted to the Panel
of Enterobacteria (Probac Brazil). Test results showed the predominance of isolates with
characteristics of enterobacteria (37.5%) and 5 species were 100% identified by the
panel of enterobacteria: Cedecea species5, Klebsiella planticola, Morganella morganii
ss morganii, Serratia plymuthica and Enterobacter sakasakii. The density of
heterotrophic bacteria ranged from 1.23 to 3.17 x 107 org.mL-1, which corroborates the
high densities shown in other studies conducted in the same region. Based on the
results, we point to the need for a labor-intensive monitoring of water quality and a
schedule of actions on environmental education and health education to clarify the
problems related to water of public use, in order to obtain proper use of the asset and the
best quality of life for people.

Keywords: Enterobacteria, reservoirs, semiarid.

11
CARACTERIZAÇÃO MORFOTINTORIAL E BIOQUÍMICA DE BACTÉRIAS
POTENCIALMENTE PATOGÊNICAS EM UM RESERVATÓRIO SITUADO NA
REGIÃO SEMIÁRIDA DO NORDESTE BRASILEIRO.

Cirleide Marques Dantas1;
Magnólia Fernandes Florêncio de Araújo2
Luiz Sodré Neto3
Viviane da Silva Félix4

1 INTRODUÇÃO

A distribuição irregular das chuvas na região semiárida brasileira leva a
uma escassez de água durante os períodos de seca. Nessa região, os
reservatórios servem como as principais fontes de abastecimento e, muitas
vezes, esses corpos de água recebem dejetos humanos, despejos de efluentes
domésticos, industriais e agropecuários sem tratamento. As preocupações
quanto aos níveis de qualidade, contaminação e manutenção dos recursos
hídricos assumem grande importância, à medida que a água é destinada à
utilização humana ou para fins produtivos (MATTOS; SILVA, 2002). Devido ao
manejo inadequado, essas águas podem vir a ter sua qualidade comprometida
pela contaminação por resíduos fecais de origem humana ou de outros
animais, levando a uma consequente contaminação por organismos
patogênicos, principalmente aqueles relacionados a distúrbios gastrointestinais
de veiculação hídrica como a cólera, a leptospirose, a shigelose, a hepatite, a
esquistossomose, a amebíase e a giardíase.
Nesse contexto, a família Enterobacteriaceae compreende um grupo de
bactérias que podem causar infecções do aparelho gastrointestinal e de outros
órgãos do corpo. O grupo inclui os gêneros Salmonella, Shigella, Escherichia,

1
Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Centro de
Biociências, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
2
Docente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Centro de
Biociências Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
3
Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Ecologia e Recursos naturais da UFSCar;
Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente pelo PRODEMA da UFRN, Docente da
Universidade Federal de Campina Grande.
4
Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento e Meio Ambiente, Centro de
Biociências, Universidade Federal do Rio Grande do Norte – UFRN.
12
Klebsiella, Enterobacter, Serratia, Proteus, Morganella, Providencia e Yersinia.
Muitos desses microrganismos são habitantes normais do aparelho
gastrointestinal humano e de outros animais de sangue quente. Apesar disso,
certas variedades da Escherichia coli (E. coli) podem provocar diarreia
sanguinolenta e aquosa, também conhecida como diarreia do viajante. Nas
crianças, a diarreia provocada pela E. coli do tipo enterohemorrágica pode
desencadear a síndrome hemolítico-urêmica, uma doença que destrói os
glóbulos vermelhos e causa insuficiência renal. Ela também causa,
frequentemente, infecções das vias urinárias e pode infectar a corrente
sanguínea, a vesícula biliar, os pulmões e a pele.
Já as infecções por Klebsiella, Enterobacter e Serratia costumam ser
contraídas no hospital, principalmente por doentes com uma capacidade
reduzida para combater as infecções. O gênero Proteus, por sua vez,
compreende um grupo de bactérias que normalmente se encontra na terra, na
água e nas fezes. Podem também causar infecções profundas, em particular,
dentro da cavidade abdominal, nas vias urinárias e na bexiga. Microrganismos
do gênero Pseudomonas são comuns habitantes
do solo e de ecossistemas de
água doce. Atualmente, esse gênero consiste de dois clusters intragenéricos:
Pseudomonas aeruginosa e Pseudomonas fluorescens (MOORE et al, 1996).
Justamente por serem bactérias entéricas, a contaminação dos
mananciais em função de despejos de efluentes domésticos, industriais e
agropecuários sem tratamento, os quais chegam aos rios, lagoas e
reservatórios, favorece a presença desses microrganismos nesses ambientes.
A possível presença de patógenos e de substâncias tóxicas nesses
resíduos pode trazer consequências danosas para o homem e para o meio
ambiente. Logo, a proteção e a conservação das fontes de água são
imprescindíveis, especialmente aquelas que são usadas para o consumo
humano. Mais da metade dos países em desenvolvimento enfrenta problemas
de saúde decorrentes do uso de águas contaminadas por microrganismos
enteropatogênicos de veiculação hídrica.
Nesse sentido, amplia-se a percepção de que a água é um recurso finito
e de que seu uso deve ser racionalizado, uma vez que os custos de tratamento
para abastecimento e de recuperação de lagos, rios e represas são também
muito altos (BASSO; CARVALHO, 2007) e, portanto, os estudos sobre a
13
qualidade das águas na região Nordeste do Brasil, e a busca de
enteropatógenos nesses ambientes são importantes para as tomadas de
decisões de cunho ambiental, já que essas águas são de usos múltiplos e
irrestritos (MORAIS et al, 2001). Segundo Pompeo et al (2004), a
implementação de medidas mitigadoras é fundamental para a redução dos
riscos à saúde humana e ambiental. Deve-se promover o permanente
desenvolvimento do capital humano e trabalhar ativamente com a sociedade
organizada, reconhecendo nela o seu interlocutor necessário para o
enfrentamento da “crise da água” em benefício dos interesses gerais
(REBOUÇAS, 1997).
A análise para verificação da presença de microrganismos causadores
de doenças de veiculação hídrica nos reservatórios da região semiárida torna-
se fundamental, como uma forma de contribuir com dados para a avaliação da
qualidade dessa água, podendo, inclusive, servir de base para o
desenvolvimento de atividades de educação ambiental e educação em saúde
junto às populações de interesse.
Devido às dificuldades de isolamento dos microrganismos patogênicos
de origem fecal em águas superficiais, o nível de contaminação por fezes ou
esgotos é tradicionalmente avaliado por meio de bactérias indicadoras
(MORAIS et al, 2001). Como as bactérias não possuem diferenças
morfológicas suficientes para a distinção entre os grupos, são realizados
procedimentos convencionais que testam reações metabólicas e características
fenotípicas que possibilitam o agrupamento e a identificação destes
(KONEMAN et al, 2001; TORTORA; FUNKE; CASE, 2000)
Neste trabalho, objetivou-se quantificar e caracterizar diferentes grupos
de microrganismos potencialmente patogênicos, especialmente os da família
Enterobacteriaceae no reservatório Boqueirão de Parelhas, na região semiárida
do Rio Grande do Norte. A escassez desse tipo de pesquisa na região
abordada reforça a importância do trabalho para subsidiar o conhecimento,
visando o gerenciamento adequado dos recursos hídricos.

14
2 MATERIAL E MÉTODOS: ÁREA DE ESTUDO

O reservatório Boqueirão tem capacidade máxima para armazenar 85
milhões de m3 de água e encontra-se no semiárido potiguar (6°41’38”S e
36°37’47”W), sendo um dos principais reservatórios da bacia de drenagem do
rio Piranhas-Assu no estado do Rio Grande do Norte (Figura 1).

Figura 1 – Localização do reservatório Boqueirão de Parelhas, inserido na Bacia
hidrográfica do rio Piranhas-Assu, no estado do Rio Grande do Norte.

Nessa área, a pluviosidade anual gira em torno de 550mm, geralmente
concentrada entre os meses de Janeiro e Junho, e a média de temperatura
ambiente ultrapassa os 22°C.

2.1 AMOSTRAGEM

As amostras para identificação bacteriana foram coletadas no período de
outubro de 2008 a agosto de 2009, às margens do reservatório, na
subsuperfície da água, a uma profundidade de 20cm, em frascos âmbar de
100mL, estéreis, armazenados e transportados sob refrigeração. Esse ponto de
15
coleta encontra-se próximo a uma região bastante utilizada pelas pessoas para
atividades de lazer.
Para a quantificação de bactérias heterotróficas, as coletas foram
realizadas mensalmente, de maio a outubro de 2008, em dois pontos extremos
do reservatório representados por P1 (próximo ao rio afluente) e P3 (próximo à
barragem). As amostras foram integradas de superfície, meio e fundo de cada
ponto, com profundidade previamente medida, utilizando-se uma garrafa de
Van Dorn com capacidade para 5L de água. Subamostras foram colocadas em
frascos âmbar de 50ml, fixadas com formaldeído tamponado (concentração
final de 2%; pH 7,4) e transportadas sob refrigeração ao laboratório de
Microbiologia Aquática (LAMAq – UFRN), onde permaneceram em geladeira a
4 ºC até a análise.

2.2 DETERMINAÇÃO DA DENSIDADE DO BACTERIOPLÂNCTON

Para a determinação da densidade do bacterioplâncton, foram utilizadas
subamostras de 5 mL coradas com laranja de acridina (AO) 0,01% (Hobbie et
al., 1977) e filtradas em membrana preta de policarbonato (Millipore, GTBP),
com 0,2 µm de poro, usando um filtro suporte (Poretics) de 0,45 µm de poro
para uma distribuição uniforme das células bacterianas. As membranas foram
montadas entre lâmina e lamínula, cobertas com óleo de imersão não
fluorescente e contadas em um microscópio de epifluorescência (Olympus
BX41) com aumento de 1250x (espelho dicróico DM500, filtro de excitação
BP460-490 e filtro barreira BA520IF). Para estimar as densidades, pelo menos
300 células bacterianas foram contadas, por filtro, em 15 campos
microscópicos.

2.3 ISOLAMENTO DE BACTÉRIAS

No laboratório, inoculou-se 1 ml de amostra homogeneizada em tubos
contendo caldo nutriente, e incubou-se em estufa bacteriológica por 18-24
horas, a 37ºC. Todos os tubos que apresentaram turvação do meio líquido
nesse intervalo de tempo tiveram os seus conteúdos transferidos para os meios
16
sólidos em placa: ágar nutriente, ágar MacConkey, ágar Salmonella-
Shigella(SS), ágar EMB (Eosina Azul de Metileno) e ágar TCBS (thiosulphate
citrate bile salt sucrose), e foram incubados a 37ºC por 24-48 horas. Foram
selecionadas colônias nos meios sólidos citados para reisolamento, através da
técnica de esgotamento em placas contendo ágar nutriente.
As colônias reisoladas foram semeadas novamente em ágar nutriente
para realização da coloração de Gram e do teste da citocromo oxidase, e no
ágar MacConkey para verificar o crescimento e a fermentação de lactose. Em
seguida, tais colônias foram armazenadas em tubos contendo ágar nutriente
inclinado sob temperatura ambiente. A caracterização macroscópica das
colônias foi feita com base nos seus aspectos morfológicos (forma, elevação,
margem, densidade, superfície) e na coloração.

2.4 IDENTIFICAÇÃO DE ESPÉCIES POR MEIO DO PAINEL PARA
ENTEROBACTÉRIAS (PROBAC)

O Painel para Enterobactérias Probac é um sistema para identificação
de enterobactérias, que foi desenvolvido visando facilitar a identificação
bacteriana de uma das maiores famílias isolada na microbiologia clínica e
industrial. Com amplo número de provas permite determinar com maior
segurança as espécies e subespécies dos isolados, informação que em sendo
cada vez mais requerida, principalmente na microbiologia clínica.
O painel é constituído por 24 provas: Indol; Voges Proskauer; citrato de
Simmons; produção de H2S; hidrólise da uréia; triptofano desaminase;
descarboxilação de lisina, arginina, ornitina e controle (base Moeller); malonato;
utilização de glicose em meio base O/F; utilização dos açúcares: lactose,
sacarose, manitol, adonitol, mioinositol, sorbitol, rafinose, ramnose, maltose,
melobiose; ONPG (ß-D-galactosidase); hidrólise da esculina e a prova adicional
de oxidase, totalizando 26 provas. A identificação ocorre através das alterações
de pH, hidrólise dos substratos e produção de produtos metabólicos. O painel
consiste nos substratos desidratados das provas, distribuídos em microplaca,
como demonstrado na Figura 2.

Figura 2 – Painel para enterobactérias utilizado neste trabalho (da Probac do Brasil)

3 RESULTADOS
3.1 DENSIDADE

A densidade das bactérias heterotróficas variou de 1,23 a 3,17 x 107
org.mL-1 (Figura 3), corroborando com as elevadas densidades apresentadas
em outros estudos feitos na região Nordeste.

Figura 3 – Variação da densidade do bacterioplâncton (org.mL-1) durante as 5 coletas
realizadas em 2 pontos do reservatório no ano de 2008

0,00E+00
1,00E+07
2,00E+07
3,00E+07
4,00E+07
Maio Junho Agosto Setembro Outubro
Meses de Coletas
org.ml
-1
P1 P3
18
3.2 CARACTERIZAÇÃO

Foram obtidos 40 isolados bacterianos em meios sólidos. As colônias
isoladas foram submetidas à técnica de coloração de Gram, seguida dos testes
de fermentação de lactose em meio ágar MacConkey e da técnica da
citocromo-oxidase (fita oxidase). Determinaram-se seis grupos de acordo com
características morfotintoriais das colônias, indicados na Tabela 1.
O resultado dos testes demonstrou predominância de isolados (37,5 %)
com características de enterobactérias, ou seja, bactérias Gram-negativas, com
crescimento em ágar MacConckey, fermentadoras ou não de lactose e
oxidase-negativas.

Tabela 1 – Distribuição das colônias bacterianas isoladas de acordo com
características morfotintoriais e bioquímicas
Características
Morfotintoriais
Numero de Isolados % de Isolados
G – / MC + / NF / O + 14 35,0
G – / MC + / NF / O – 12 30,0*
G – / MC + / F / O – 3 7,5*
G – / MC – / O + 4 10,0
G – / MC – / O – 4 10,0
G + / MC – / O – 3 7,5

* Características típicas de enterobactérias. G – = Gram negativo; G + = Gram positivo; MC – =
sem crescimento em ágar Mac Conckey; MC + = com crescimento em ágar Mac Conckey; NF
= não-fermentadora de lactose; F = fermentadora de lactose; O – = oxidase negativa; O + =
oxidase positiva.

No que se refere às características morfológicas macroscópicas, as
colônias foram divididas em 6 grupos, distribuídos na Tabela 2.

19
Tabela 2 – Caracterização morfológica macroscópica das colônias isoladas e
representação dos 6 grupos encontrados

CARACTERÍSTICAS DAS COLÔNIAS GRUPOS
Forma Elevação Margem Densidade Superfície Cor
1 Irregular Plana Crenada Translúcida Opaca Marrom
2 Puntiforme Pulvinada Ondulada Opaca Opaca Branca
3 Puntiforme Elevada Inteira Opaca Opaca Marrom
4 Puntiforme Convexa Inteira Opaca Opaca Branca
5 Irregular Plana Crespa Opaca Opaca Branca
6 Puntiforme Elevada Inteira Opaca Opaca Amarela

As espécies identificadas com 100% de certeza pelo painel de provas
bioquímicas estão apresentadas na tabela 03, a seguir.

Tabela 3 – Caracterização específica de acordo com o painel de enterobactérias
(PROBAC)
ISOLADO ESPÉCIE IDENTIFICADA
B1, B2
B29 -27B
Cedecea espécie 5
B34- B32 Klebsiella planticola
B15-14B
B19-17B
Morganella morganii ss morganii
B39-37B Serratia plymuthica
36 Enterobacter sakasakii

4 DISCUSSÃO

A presença de bactérias entéricas em águas superficiais tem sido motivo
de preocupação, já que estas águas são muito utilizadas também para
recreação e abastecimento público. Especialmente no semiárido brasileiro, a
água é acumulada em reservatórios construídos especialmente para esse fim e
20
geralmente permanece sem renovação durante os períodos de seca. No
período chuvoso, muitas vezes são carreados dejetos e resíduos de atividades
humanas, além do material resultante da lixiviação de solos contaminados,
favorecendo o crescimento microbiano e a disseminação de agentes
etiológicos de doenças de veiculação hídrica.
No reservatório estudado, os valores encontrados para a densidade do
bacterioplâncton, na ordem de 107 organismos por mL de amostra, embora
sejam considerados elevados, aparecem também nos trabalhos de Bouvy;
BARROS-FRANCA; CARMOUZE (1998), Araújo e Costa (2007) Sodré-Neto e
Araújo (2008), realizados em reservatórios do semiárido brasileiro.
Normalmente, nesses ambientes, os estudos mostram que a densidade de
organismos varia em função dos períodos de seca e de chuva, influenciada
pelo aporte de material alóctone proveniente do solo próximo das margens ou
de atividades humanas e pelas temperaturas elevadas. As características das
bacias hidrográficas na região, determinando ambientes aquáticos tipicamente
eutrofizados, como descritas pelos autores supracitados, também parecem
favorecer o crescimento bacteriano nesses ambientes.
No presente estudo, dentre as bactérias isoladas, a maioria está
agrupada como enterobactéria. Resultados semelhantes foram encontrados
por Borges e Bertolin (2002), no estado do Tocantins, onde esses autores
atribuíram a presença desse grupo bacteriano nas amostras ao carreamento
ocasionado pelo solo contaminado.
As espécies de Cedecea não têm o seu papel etiológico bem
determinado até o momento (KONEMAN et al, 2008), sendo considerado um
gênero oportunista, frequentemente isolado do trato respiratório humano.
Klebsiella planticola é uma espécie ambiental, embora já existam casos
reportados na literatura de que pode causar septicemias em recém-nascidos
(Westbrook, et. al., 2000). Infecções por Enterobacter sakazakii em recém-
nascidos causam bacteremia, enterocolite e meningite infantil (GURTLER et al,
2005; IVERSEN; FORSYTHE, 2003; JOSHUA et al, 2005).
Por outro lado, a Morganella morganii é um bacilo gram-negativo
comumente encontrado no ambiente e no trato intestinal humano, além de
outros mamíferos e répteis, como um componente da microbiota normal. A
despeito de sua grande distribuição, esta espécie é frequentemente associada
21
a infecções do trato urinário, septcemia, pneumonia, infecções do sistema
nervoso central entre outras (MILLER & EMMONS, 2012; MOYAERT et al,
2008).
O genero Serratia inclui, dentre outras espécies, S. plymuthicaI, um
bacilo saprófito fermentador, não móvel e gram-negative que produz um
pigmento vermelho, relacionado como causador oportunista de doenças no
homem (Domingo et. al, 1994; Carrero et. al, 1995) e em outros animais. É
normalmente encontrado no solo, em água doce e em peixes, tendo sido
isolado de vários outros tipos de alimentos (LOPEZ SABATER et al, 1996,
LYHS et al, 1998).

5 CONCLUSÃO

Foram encontrados elevados índices de bactérias heterotróficas, típicos
de ambientes eutrofizados. Um grande percentual de isolados (37,5%) revelou
características morfológicas e bioquímicas de enterobactérias. Cinco isolados
foram identificados como sendo as espécies Cedeceae espécie 5, Klebsiella
planticola, Morganella morganii ss morganii, Serratia plymuthica e Enterobacter
sakasakii. Com base nos resultados obtidos, aponta-se para a necessidade de
um trabalho intensivo de vigilância da qualidade da água utilizada na região
estudada e a programação de ações em educação ambiental e educação em
saúde para o esclarecimento dos problemas relacionados à água que a
população utiliza, com vistas a obter um uso adequado desse bem. É
fundamental, também, identificar as fontes poluidoras e controlá-las como
forma de contribuir para a melhoria da vida da comunidade que utiliza
diretamente esses recursos.

22
REFERÊNCIAS

ARAÚJO, M. F.
F.; COSTA, I. A. S. Comunidades microbianas em
reservatórios do semi-árido brasileiro. Oecologia Brasiliensis, Rio de Janeiro,
v. 11, n. 3, p. 422-432, 2007.

BASSO, E. R.; CARVALHO, S. L. Avaliação da qualidade da água em duas
represas e uma lagoa no município de Ilha Solteira (SP). HOLOS
Environment, v. 7, n. 1, p. 16, 2007. ISSN 1519-8634.

BORGES, K. P.; BERTOLIN, A. O. Avaliação microbiológica da qualidade da
água do córrego São João, Porto Nacional – TO, Brasil. Holos environment, v.
2, n. 2, p. 174–184, 2002.

BOUVY, M.; BARROS-FRANCA, L. M.; CARMOUZE, J. P. Compartimento
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GURTLER JB, KORNACKI JL, BEUCHAT LR. Enterobacter sakazakii: a
coliform of increased concern to infant health. International Journal of Food
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IVERSEN, C.; FORSYTHE, S. Risk profile of Enterobacter sakazakii, an
emergent pathogen associated with infant milk formula. Trends in Food
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JOSHUA, B. G.; JEFFREY, L. K.; LARRY, R. B. Enterobacter sakazakii: A
coliform of increased concern to infant health. International Journal of Food
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KONEMAN, E. W. et al. Diagnóstico Microbiológico. 5. ed. Rio de Janeiro:
Editora Médica e Científica, 2001.

______. Diagnóstico microbiológico. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2008.

LOPEZ-SABATER EI et al. Incidence of histamine-forming bacteria and
histamine content in scombroid fish species from retail markets in the Barcelona
area. Int J Food Microbiol, n. 28, p. 411-418, 1996.

LYHS, U. et al. The spoilage flora of vacuum-packaged, sodium nitrite or
potassium nitrate treated, cold-smoked rainbow trout stored at 4ºC or 8ºC. Int J
Food Microbiol, n. 45, p. 135-142, 1998.

MATTOS, M. L. T; SILVA, M. D. Controle da Qualidade das Águas de
Consumo na Microbacia Hidrográfica Arroio Passo do Pilão. Pelotas, RS:
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, 2002. (Comunicado
Técnico, n. 61).

MOORE, E. R.B., MAU, M., ARNSCHEIDT A., BÖTTGER, E., HUTSON, R.A. ,
COLLINS, M. D. , VAN DE PEER, Y., De WACHTER, R., TIMMIS, K. N. The
Determination and Comparison of the 16S rRNA Gene Sequences of Species
of the Genus Pseudomonas (sensu stricto and Estimation of the Natural
Intrageneric Relationships. Systematic and Applied Microbiology. Volume 19,
Issue 4, December 1996, P. 478–492.

MILLER, James R.; EMMONS, Wesley W. Morganella Infections. 2012.
Disponível em: <http://emedicine.medscape.com/article/222443-overview>.
Acesso em: 3 Fev. 2012.

MORAIS, M. R.; CEBALLOS, B. S. O.; CATAO, R. R. M.; FEIJO, V. S. G. &
PASCOAL. Comportamento de Salmonella spp., coliformes e estreptococos
fecais num rio poluído com esgotos domésticos (Campina Grande,
Paraiba,Brasil). 21º Congresso Brasileiro de Engenharia Ambiental, 2001.
http://www.bvsde.paho.org/bvsaidis/brasil21/vii-015.pdf

MOYAERT, H.; PASMANS, F.; VERCAUTEREN, G.; GEURDEN, T.;
DECOSTERE, A.; HAESEBROUCK, F. Morganella morganii subsp. morganii-
associated pneumonia in a Belgian Blue calf. 2008. Disponivel em
vdt.ugent.be/code/showupload.php?id=352.

POMPEO, M. L. M. et al. Qualidade da água em região alterada pela
mineração de carvão na microbacia do rio Fiorita (Siderópolis, Estado de Santa
Catarina). Acta Scientiarum. Biological Sciences., Maringá, v. 26, n. 2, p.
125-136, 2004.

REBOUÇAS, A. C. Água na Região Nordeste: desperdício e escassez.
Estudos Avançados, USP, v. 11, n. 29, p. 127–154, 1997.

SODRÉ-NETO, L.; ARAÚJO, M. F. F. Spatial and temporal fluctuations in
bacterioplankton and correlated abiotic variables in eutrophic environments of
the Brazilian semi-arid region. Acta Limnologica Brasiliensia, São Carlos, v.
20, n. 4, p. 325-331, 2008.
24

TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. R. Microbiologia. 6. ed. Porto
Alegre: Artmed, 2000. 827p.

25
Anexo 1
1. Editores responsáveis: Maria de Fátima Freire de Melo Ximenes e Raquel
Franco de Souza
2. Normas de publicação
2.3 Estrutura do documento
2.3.1 Tipos de documentos aceitos
Os artigos podem ser submetidos em um dos seguintes formatos: DOC (Word
2003-), DOCX (Word 2007).

2.3.2 Conteúdo
A organização do trabalho deve respeitar a seqüência abaixo
• Título;
• Nomes dos autores alinhado à direita
• Informações sobre os autores no rodapé da primeira página: título
acadêmico; nome; referência profissional; ;
• Texto completo;
• Referências bibliográficas.

2.4 Formatação
2.4.1 Texto
O padrão de formatação inclui:
• estilos de letras (efeito, tamanho etc);
• estilos de parágrafos (alinhamento, espaçamento entre linhas, recuo,
espaço antes e depois etc)
Para o corpo principal do texto, utilizar font Arial, tamanho 12.
Para o corpo principal do texto, utilizar recuo especial de 1,25cm na primeira
linha e espaçamento de parágrafo 1,5cm.

2.4.2 Figuras
2.4.2.1 Figuras devem ser geradas, salvas como imagem, e depois inseridas
no documento principal. Imagens devem ser geradas no tamanho que
proporcione a clareza desejada quando visualizadas em escala (zoom) 100%,
porém, larguras devem ser no máximo 960 pixels.

2.4.3 Referências bibliográficas
Recomenda-se adoção das normas ABNT.

26
Anexo 2
PAINEL PARA ENTEROBACTÉRIAS PROBAC
O Painel para Enterobactérias Probac é um sistema para identificação
de enterobactérias que foi desenvolvido visando facilitar a identificação
bacteriana de uma das maiores famílias isoladas na microbiologia clínica e
industrial. Com amplo número de provas permite determinar com maior
segurança as espécies e subespécies dos isolados, informação que em sendo
cada vez mais requerida, principalmente na microbiologia clínica. O painel é
constituído por 24 provas: Indol; Voges Proskauer; citrato de Simmons;
produção de H2S; hidrólise da uréia; triptofano desaminase; descarboxilação
de lisina, arginina, ornitina e controle (base Moeller); malonato; hidrólise da
esculina; utilização dos açúcares: glicose, lactose, sacarose, manitol, adonitol,
mioinositol, sorbitol, rafinose, ramnose, maltose, melobiose; ONPG e a prova
adicional de oxidase totalizando 25 provas. A identificação ocorre através das
alterações de pH, hidrólise dos substratos e produção de produtos metabólicos.
O KIT consiste dos substratos desidratados das provas distribuídos em
microplaca.
APRESENTAÇÃO DO PAINEL ENTEROBACTÉRIAS:

27
PROCEDIMENTO
Os testes devem ser realizados a partir de colônias isoladas e puras com 18 a
24 horas de crescimento, preferencialmente a partir de meios não seletivos.
- Abrir o envelope e retirar o painel.
- Guardar o envelope para incubação do painel.
- Turvar 3 a 4 mL da Solução Inoculante Probac do Brasil ® na escala 0,5
McFarland.
- Distribuir 0,1 mL (100 µl) desta turvação, bem homogeneizada, em cada
pocinho da microplaca, com auxílio de uma pipeta estéril. Para uso de pipeta
multicanal a Probac do Brasil comercializa separadamente uma canaleta que
auxilia na inoculação.
- Pingar uma gota de óleo mineral estéril nas provas sublinhadas: H2S (A4),
Uréia (A5), Controle de descarboxilação (A7), lisina (A8), arginina (A9), ornitina
(A10), glicose (A12).
- Realizar a prova de oxidase do isolado: Retire uma fita e feche imediatamente
o frasco. Com uma alça de platina ou bastão de vidro ou madeira, faça um
esfregaço da bactéria a ser identificada
na fita. Não utilize nenhum tipo de alça
ou bastão que contenha vestígios de ferro, pois este irá catalisar a reação de
oxidação do reagente, resultando em reação falso-positiva. Na mesma fita, faça
controle positivo com Pseudomonas aeruginosa e controle negativo com
Escherichia coli. Anotar o resultado no painel.
- Colocar o painel na embalagem e incubar 35ºC± 2ºC por 18-24 horas.

LEITURA E INTERPRETAÇÃO:
1. Fundamentos das Reações:
- Indol: As enterobactérias que possuem a enzima triptofanase, em meios
contendo triptofano produzem indol. O indol é um dos produtos de degradação
imediata da desaminação do triptofano, e pode ser detectado pela reação com
o Reativo de Kovacs, resultando em um composto colorido.
- Voges Proskauer: A glicose pode ser metabolizada pelos microrganismos,
através de diferentes vias metabólicas. De acordo com a via utilizada, se
formarão produtos finais ácidos (ácido láctico, ácido acético, ácido fórmico), ou
produtos finais neutros (acetil metil carbinol). Esta diferença no metabolismo
bacteriano pode ser reconhecida pela adição hidróxido de potássio e alfa naftol
em um meio com indicador para evidenciar a presença de produtos finais
neutros.
- Citrato de Simmons: verifica a utilização do citrato como única fonte de
carbono.
- H2S: detecta a capacidade de certo microrganismos liberarem
enzimaticamente enxofre a partir de enxofre inorgânico como compostos de
sulfeto de hidrogênio (H2S).
- Uréia: verifica a presença da enzima urease que hidrolisará a uréia.
- Triptofano desaminase: teste usado para diferenciação entre bacilos Gram
negativos urease positivos baseado na capacidade dos microrganismos
produzirem ácido indolpirúvico. A desaminação do triptofano a ácido
indolpirúvico é detectada pela adição de cloreto férrico.
28
- Lisina, Arginina, Ornitina: são testes que demonstram a capacidade de um
organismo descarboxilar um aminoácido em amina resultando em alcalinidade
do meio. A base usada é à Base de Moeller.
- Malonato: Utilização de malonato como única fonte de carbono.
- Glicose O/F: determina o metabolismo fermentativo ou oxidativo de um
organismo ou seu não uso.
- Fermentação dos açucares: a fermentação de um açúcar resulta na formação
de ácidos que diminuem o pH do meio causando
alteração de cor.
- ONPG: usada na diferenciação dos membros da enterobacteriaceae baseada
na atividade da ß-D-galactosidase, que é uma das
enzimas que determina a capacidade da bactéria fermentar lactose.
- Hidrólise da esculina: demonstra a capacidade do microrganismo hidrolisar a
esculina resultando em coloração enegrecida do meio.
- Oxidase: teste diferencial muito importante na identificação de bactérias Gram
negativas. As bactérias que produzem a enzima oxidase apresentam um
sistema de transporte de elétrons, denominado sistema citocromo oxidase.
Neste sistema, os aceptores eletrônicos naturais podem ser substituídos por
substratos artificiais, que, na presença de oxigênio atmosférico, são oxidados
pela citocromo oxidase, formando um composto colorido.
2. Revelação das provas:
- Oxidase: A leitura é feita em poucos segundos:
- Oxidase (+): O esfregaço bacteriano na fita apresenta coloração rosa, que
após alguns minutos pode mudar para preta.
- Oxidase (–): O esfregaço bacteriano não apresenta alteração de cor.
Algumas provas bioquímicas necessitam de reagentes, que devem ser
adicionados após a incubação, para que o resultado possa ser visualizado:
- Indol (A1): Pingar 03 gotas de Reativo de Kovacs.
- Voges Proskauer (A2): Pingar 01 gota de Hidróxido de Potássio + 01 gota de
Alfa-naftol 5% (seguir a ordem descrita dos regentes). Aguardar 15 minutos
antes da leitura.
- Triptofano desaminase (A6): Pingar 01 gota de Cloreto Férrico 10%.

29
Resultados: Após a leitura das provas, os resultados devem ser preenchidos no
banco de dados que acompanha o produto na primeira compra e é instalado
pela Probac ou um de seus distribuidores. O sistema indicará qual o nome e
espécie do microrganismo isolado e sua probabilidade.
Uso do Banco de Dados:
Abrir o Programa Painel para Enterobactéria.
1. Selecionar: Resultados.
2. Informar o resultado da prova de Oxidase (+ ou -).
3. Colocar os resultados: + em caso de reações positivas e – caso de reações
negativas em cada um dos substratos.
4. Selecionar: Gravar: o resultado aparece na tela em poucos segundos.
5. Os resultados podem ser impressos
6. O programa permite a visualização de relatórios dos resultados obtidos.
Em caso de não aparecer nenhum nome de bactéria na tela:
Checar os resultados lidos e marcados no computador.
A) Checar a pureza da cepa.
B) Checar se é um bacilo Gram negativo fermentador de glicose.
C) As Aeromonas sp e as Plesionomas sp aparecem no diagnóstico diferencial
dos bacilos Gram negativos fermentadores de
glicose, oxidase positivos.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
1.Murray, P.R. et al. – Manual of Clinical Microbiology, 9th ed., ASM Press,
Washington, DC, 2007.
2. Washington, W.J.; Allen, S.D. et al- Koneman´s Color Atlas and Textbook of
Diag gnostic Microbiology, 6th Edition. Lippincott
man´s Color Atlas and Textbook of Diagnostic Microbiology, 6th Edition.
Lippincott Willians and Wilkins, Philadelphia, 2006.

Capitulo 2

31
Concepções prévias de professores do ensino básico de uma região semiárida
sobre qualidade de água

Magnólia Fernandes Florêncio de Araújo1; Cirleide Marques Dantas2; Aline de Souza
Amorim3; Mariana Leite da Silveira4 e Maria Luisa Quinino de Medeiros5

1
Doutora em Ecologia, professora titular do Departamento de Microbiologia e Parasitologia da Universidade Federal do Rio
Grande do Norte. Lagoa Nova/ Natal/RN, CEP. 59072-970, telefone: (84) 32153437, e-mail: mag@cb.ufrn.br.
2Mestre em desenvolvimento e Meio ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, e-mail:
cirleidemarques@gmail.com.
3Mestre e Doutoranda em desenvolvimento e Meio ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, e-mail:
alineamor@gmail.com.
4 Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências Naturais e Matemática, e-mail: malesil@hotmail.com
5
Mestranda do Programa de Pós-Graduação em desenvolvimento e Meio ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande
do Norte, e-mail: luisarn_77@hotmail.com.

RESUMO
Este estudo foi realizado com professores de escolas públicas dos municípios de
Caicó e Parelhas (Estado do Rio Grande do Norte), e teve como objetivo analisar a
concepção desses profissionais sobre os temas: qualidade de água, poluição das
águas e esgotos, doenças de veiculação hídrica, importância do ambiente aquático e
pesquisa e sensibilização ambiental. Como instrumentos para essa análise foram
aplicados questionários nos meses de novembro e dezembro/2009. O estudo
mostrou que os professores reconhecem a existência de problemas relacionados à
qualidade da água dos seus municípios e que há a necessidade de implementação
de atividades de educação ambiental e de educação em saúde para uma maior
sensibilização desses profissionais de ensino e, consequentemente, de seus alunos,
para as questões que envolvem o tema qualidade da água.

Palavras chaves: Questionário, Educação ambiental, Educação em saúde.

32
ABSTRACT
This study was conducted with teachers from public schools in the cities of Caicó and
Parelhas (State of Rio Grande do Norte), and aimed to analyze the conception of
these professionals about the topics: water quality, water pollution and sewage borne
diseases water, importance of aquatic and environmental
research and awareness.
As instruments for this analysis questionnaires in the months of November and
December 2009 were applied. The study showed that teachers recognize the
existence of problems related to water quality in their cities and that there is a need
to implement environmental education and health education to raise awareness of
these professionals teaching and, consequently, their students to the issues
surrounding the topic of water quality.

Keywords: Questionnaire, Environmental Education, Health Education.

33
1 - INTRODUÇÃO

A água é um recurso de infinita importância e de múltiplas utilidades para a
população. Suas características são ainda mais relevantes em regiões que sofrem
com a sua má distribuição e com problemas de escassez, como é o caso do
semiárido brasileiro, que depende da construção de reservatórios para que toda a
comunidade tenha acesso a esse bem natural.
No contexto de modificações sociais e econômicas que o semiárido vem
passando a Educação Ambiental (EA) no contexto escolar torna-se uma ferramenta
de grande utilidade pelo papel que a escola tem de sistematizar e socializar o
conhecimento, bem como de possibilitar a formação de cidadãos suficientemente
informados, conscientes e atuantes, para que as questões ambientais possam ser
não apenas discutidas, mas para que se busquem soluções para elas (LUCATTO &
TALAMONI, 2007).
A Educação Ambiental, assim como as questões ambientais de ordem global,
começaram a ganhar destaque a partir das décadas de 60 e 70 quando, com o
desenfreado avanço tecnológico, o homem começou a exceder os limites de uso dos
recursos naturais, preocupando cientistas e as organizações ambientalistas (SILVA
et al. 2009)
Para Sorrentino et al. (2005), a EA nasce como um processo educativo que
conduz a um saber ambiental materializado nos valores éticos e nas regras políticas
de convívio social e de mercado, que implica a questão distributiva entre benefícios
e prejuízos da apropriação e do uso da natureza. Ou seja, a Educação Ambiental
age como um transformador da sociedade, uma vez que ela passa a ser mais
solidária com as questões ambientais.
Oliveira et al. (2008) afirmam que a EA alicerçada na educação em valores
humanos proporciona o resgate do sagrado, da unidade e da vivência da
espiritualidade humana, levando a pessoa a se conhecer, a ter consciência dos
processos mais diretos do seu próprio desenvolvimento. Incorpora ao processo
educacional a natureza física, psíquica, emocional, afetiva, energética e vibracional
do ser humano, entendido na complexidade de suas várias dimensões. Desta forma,
consideramos que o processo educacional abre espaço para o resgate das emoções
e para a convivência humana.
Devido ao caráter modificador da Educação Ambiental, ela se destaca por
apresentar como objetivos o desenvolvimento de uma compreensão integrada do
meio ambiente em suas múltiplas e complexas relações, envolvendo aspectos
ecológicos, legais, políticos, sociais, econômicos, científicos, culturais e éticos; o
estímulo e o fortalecimento de uma consciência crítica sobre a problemática
ambiental e social; o incentivo à participação individual e coletiva na preservação do
equilíbrio do meio ambiente, entendendo-se a defesa da qualidade ambiental como
um valor inseparável do exercício da cidadania (BERGMANN & PEDROZA, 2008).
Aliada à EA com todos os seus conceitos e paradigmas associa-se a
educação em saúde, ambas com o objetivo de promover melhor qualidade de vida
para a sociedade. A ausência da integração entre os educadores e membros da
comunidade, a falta de abordagens multidisciplinares, o ceticismo dos profissionais
em trabalhar de forma participativa com a comunidade e a falta de qualificação
desses profissionais são entraves para a promoção da saúde (DINIZ et al., 2010).
Do mesmo modo que a Educação Ambiental vem sendo incorporada aos
currículos escolares, ainda, para Diniz et al. (2010) a educação em saúde também
34
deve ser assim incluída, devendo ser tratada ano a ano, com níveis crescentes de
informação e integração a outros conteúdos.
Diante da importância que tem uma educação que preza pela qualidade de
vida e pelo papel transformador que tem a Educação Ambiental e a educação em
saúde, o objetivo deste trabalho foi analisar a concepção que os professores do
ensino público dos municípios de Parelhas e Caicó (RN) têm sobre qualidade de
água e avaliar a impressão deles sobre a importância da educação ambiental nos
currículos escolares.

2 - PERCURSO METODOLÓGICO
2.1 - Locais onde foram desenvolvidos os trabalhos
Os municípios de Parelhas e Caicó (figura 1) estão inseridos na microrregião
Seridó Oriental do Rio Grande do Norte.

Figura 1 – Mapa do Rio Grande do Norte com destaque dos municípios de Parelhas
(azul) e Caicó (vermelho), RN). Fonte: IBGE

No município de Parelhas situa-se importante reservatório, denominado
Boqueirão de Parelhas, que está situado a 2,5Km da cidade e é utilizado como fonte
de abastecimento de água para o município (CAERN, 2010; SEMARH, 2010). No
município Caicó há o reservatório Itans, que está situado a 4 km da cidade. Esse
reservatório faz parte da Bacia Hidrográfica Piranhas-Assu que é de grande
importância econômica para o estado do Rio Grande do Norte, ocupando uma
superfície de 17.498,5 km2, que corresponde a cerca de 30% do território estadual e
contribuindo com 79% do total de água acumulado no estado do Rio Grande do
Norte (SEMARH)
O instrumento utilizado para a investigação das concepções espontâneas de
professores consistiu em um questionário cuja temática geral aborda a relevância da
qualidade de água, e temas afins, e suas implicações na sociedade. As questões
foram elaboradas com base nos trabalhos desenvolvidos por Almeida e Kurtz dos
Santos (1999), Sodré-Neto & Araújo (2008) e Petrovich & Araújo (2009).
Foram distribuídos 71 questionários em profissionais de ensino de escolas
das redes estadual e municipal das cidades de Parelhas e de Caicó (RN),
compreendendo professores de artes, biologia, ciências, ensino religioso, física,
geografia, história, língua estrangeira, multisseriada, polivalentes, química e do
35
apoio pedagógico das escolas. O questionário possuía 37 questões fechadas
(objetivas, com respostas gerais, tais como “sim, não e não sei”) e três questões
abertas.
O questionário foi aplicado nas próprias escolas onde os professores
trabalham durante os meses de novembro e de dezembro de 2009.
Apesar de limitar a expressão das opiniões dos participantes, as questões
fechadas facilitam a aplicação dos questionários e a posterior análise dos
resultados. Já as questões abertas demoram mais tempo para serem interpretadas,
porém permitem ao pesquisador explorar, com maior riqueza de detalhes, assuntos
relacionados ao tema em questão, pois esse tipo de questionário oferece respostas
mais representativas e fiéis da opinião do questionado e permite recolher variadas
informações (BONI & QUARESMA, 2005).
Os principais temas do questionário se relacionam diretamente com a
qualidade da água, abordando, de modo geral, sua importância para a sociedade,
além de outros temas correlatos, os quais foram categorizados nos seguintes eixos
temáticos:
1. Qualidade da água;
2. Poluição das águas e esgotos (formas de tratamento, quem produz, se sabem
o destino do esgoto);
3. Doenças de veiculação hídrica;
4. Importância (econômica e ambiental) do ambiente aquático;
5. Pesquisa e sensibilização ambiental.

Estabelecidas estas categorias temáticas, foram destacados alguns pontos de
maior ênfase, os quais passaremos a apresentar
e discutir.

3 - RESULTADOS E DISCUSSÃO
3.1 - Perfil dos profissionais da educação participantes da pesquisa
Dos 71 questionários distribuídos, obtivemos 45 respondidos por professores
cuja idade variou de 27 a 60 anos. Destes professores, 34 são do sexo feminino e
apenas 11 são do sexo masculino. Em relação à formação acadêmica, a maioria dos
participantes possui nível superior completo, dois não responderam a esta pergunta
e apenas um não concluiu o Ensino Superior, mas se encontrava cursando o sexto
período de Pedagogia. Do total de respondentes, 30 são professores do Ensino
Fundamental, e apenas 7 atuam no Ensino Médio. Os demais entrevistados atuam
na área de apoio pedagógico das escolas.

3.2 - Análise dos questionários: questões fechadas
3.2.1 - Eixo temático 1: Qualidade da água
A primeira questão desse eixo temático perguntava ao professor o que uma
água de boa qualidade não poderia conter, informando a possibilidade de marcar
mais de uma das seguintes alternativas: cheiro, cor, esgoto, bichos, gosto e outros
(solicitando que informasse o que seria).
Por questões didáticas, as respostas desta questão foram organizadas em
grupos, de acordo com as respostas dadas, sendo eles: grupo 1 - todas as
alternativas; grupo 2 - cor, gosto, cheiro e outras opções; grupo 3 – Outras
combinações; e o grupo 4 – não marcou nenhuma das opções sugeridas (figura 2).
O grupo mais apontado foi o 2, em que os respondentes marcaram a resposta
que é apontada pela maioria dos livros didáticos, abordando como as características
36
organolépticas da água: não tem cheiro, gosto e nem cor. Nesse sentido,
consideramos que uma abordagem mais relacionada ao cotidiano dos alunos
permitiria a capacidade de discussão mais adequada à realidade. Se em resposta a
essa questão, os professores reproduzem as idéias dos livros de maneira literal,
provavelmente não poderão discutir da maneira mais adequada com seus alunos a
situação real, nesse caso, de um corpo d`água.

Grupos de respostas referente a pergunta 1
24
11
29
2
33
Grupo 1
Grupo 2
Grupo 3
Grupo 4
Grupo 5

Figura 2 – Características que uma água de boa qualidade não deve apresentar, de
acordo com os professores participantes.

Uma observação interessante nesta questão é que 36% dos questionados
consideram que uma água de boa qualidade não tem bichos, ou seja, é uma água
que não tem animais aquáticos, o que não necessariamente é verdade. Se
considerarmos que essa água é de um rio ou outro ambiente aquático, mesmo com
a presença de animais ela pode e deve ser de boa qualidade.
A questão 2 teve como objetivo questionar aos respondentes se uma água de
aparência limpa tem sempre boa qualidade. Apenas cinco professores afirmaram
que sim, o que caracteriza que a maioria dos professores (aproximadamente 90%)
demonstra saber que mesmo uma água incolor pode estar contaminada. Essa
compreensão é fundamental para subsidiar o estudo dos microrganismos, seres que
exercem vários papéis no ambiente aquático.
A terceira questão analisada neste eixo temático buscava saber se, na
opinião dos professores, quando a água do açude está com cheiro desagradável é
sinal de que ela está contaminada. Responderam afirmativamente a esta questão
76% dos professores, os outros 24% responderam que não ou que não sabiam.
Por fim, a quarta questão investigou se, para os professores, uma água de
boa qualidade não tem organismos que causam doenças. Dos participantes, 78%
responderam que sim e o restante respondeu negativamente.

3.2.2 - Eixo temático 2: Poluição das águas e esgotos
Este eixo temático corresponde às questões de números 05 a 08 e trata da
poluição das águas por esgotos e de quem é responsável por sua produção. A
primeira questão desse eixo temático (figura 3) perguntava aos professores quais
eram os principais agentes de poluição/contaminação das águas. As alternativas de
resposta eram: lixo industrial, lixo residencial, despejo de esgotos, lixo hospitalar,
produtos químicos e outros, podendo ser marcada mais de uma resposta. Um pouco
mais da metade dos professores (56%) indicou que todas as formas de poluição
poderiam afetar os ambientes, demonstrando ter conhecimento a respeito das fontes
de origem de cada tipo de poluição que contamina as águas. Isso significa que 44%
deles, aproximadamente, não conseguiu relacionar essas formas de poluição à
água. Tal fato é compartilhado por Vargas (2002) quando, em uma pesquisa
37
semelhante, constatou que mais de 65% dos entrevistados consideraram não
possuir informações suficientes em relação aos problemas de poluição dos rios em
sua própria cidade. As respostas obtidas neste trabalho levam a crer que
aproximadamente a metade dos sujeitos envolvidos também demonstrou não
possuir o conhecimento de que o excesso de cargas de poluição doméstica, pluvial
e industrial contamina os mananciais, especialmente nas regiões urbanas (TUCCI;
HESPANHOL; NETTO, 2000).

Questão 05 - Os principais responsáveis pela
poluição/contaminação da água são.
0
20
40
60
80
100
Lixo industrial Lixo
residencial
despejo de
esgotos
Lixo hospitalar Produtos
químicos
Outros

Figura 3- Percentual de respostas sobre os principais responsáveis pela
poluição/contaminação da água.

Alguns professores complementaram suas respostas, quando optavam pela
alternativa “outros”, ao dizer que agrotóxicos e o lazer também são responsáveis
pela contaminação dos açudes Um exemplo disso, é o fato de um dos professores
ter marcado “outros” e ter justificado afirmando que os seres humanos são as
maiores fontes de poluição, uma vez que eles são os responsáveis por todas as
alternativas disponíveis como respostas.
A questão seis teve como objetivo saber dos professores se a contaminação
por esgotos leva a uma diminuição na qualidade da água, ao que todos
responderam “sim”. Constata-se aqui a existência de uma preocupação em relação
às conseqüências da poluição para a qualidade da água. Esse fato é considerado de
grande importância, já que a preservação ambiental e o controle da poluição difusa
dos recursos hídricos são grandes desafios atuais no Brasil (TUCCI; HESPANHOL;
NETTO, 2000).
A sétima questão, para a qual também era possível marcar mais de uma
opção, investigava o conhecimento em relação aos locais de produção dos esgotos.
Dentre as alternativas, as escolas foram indicadas por 62%, as indústrias por 82 % e
os hospitais por 87% dos professores. Destes, 84% indicou que as residências
produzem esgotos, um fato surpreendente, pois 16%, não relacionaram suas casas
como sendo produtoras de esgotos. O esperado era que 100% deles dissessem que
todos os locais citados produzem esgotos, pois se relacionam com processos que
geram resíduos.
Ainda neste eixo temático a questão de número 8 investigou se os
professores admitiam que eles próprios fossem produtores de esgoto. Responderam
afirmativamente 80% deles, 16% disse que não e 4% deles afirmaram não saber
responder a essa indagação. Esse resultado mostra que um percentual preocupante
dentre os respondentes não tem conhecimento de que somos todos produtores de
38
esgotos, e isso pode ter uma implicação no modo como tratam esse tema com seus
alunos.

3.2.3 - Eixo temático 3: Doenças de veiculação hídrica
Este eixo temático abrangeu as questões de números 15 a 18 e tratava sobre
as doenças transmitidas pela água. A questão 15 teve por objetivo saber dos
professores se a contaminação de açudes, rios e mares pode causar doenças. Os
profissionais de ensino demonstram saber que sim, pois todos eles responderam de
forma afirmativa essa pergunta.
As questões 16 e 17 perguntavam, respectivamente, se ao tomar banho em
águas contaminadas eles poderiam adquirir
alguma doença e se ao ingerir essa
água eles também poderiam adquirir alguma doença e, em caso de resposta
afirmativa, que doenças seriam essas. A resposta afirmativa foi unânime para as
duas perguntas e as patogenias mais citadas foram “amebíase”, “cólera”,
“dermatites”, “diarréia aguda”, “esquistossomose”, “febre tifóide”, “giardíase”,
“hepatite infecciosa”, “leptospirose” e “micose”. O percentual de respondentes que
deram exemplo a estas questões foi de 49%.
Contudo, na questão 18 (figura 4), que procurou levantar se os professores
conhecem as doenças que podem ser transmitidas pela água contaminada e quais
são elas, 22% dos professores disseram não conhecer doenças que podem ser
transmitidas por uma água contaminada. Comparando este resultado com aqueles
das questões 16 e 17 pode-se perceber que os professores sabem que uma água
contaminada traz doenças para a população, mas que muitos deles não consegue
identificar exatamente que tipos de doenças essa água contaminada pode causar.

QUESTÃO 18 - Conheço as doenças que
podem ser transmitidas pela água
contaminada?
Sim
78%
Não
22%

Figura 4 - Gráfico demonstrativo do percentual de respostas da questão 18.

Os resultados das questões que tratam sobre as doenças de veiculação
hídrica nos mostram a necessidade de se fazerem programas de educação
ambiental e em saúde, utilizando o tema água e saúde para que se esclareçam
melhor quais doenças podem ser adquiridas pela água contaminada e como
preveni-las, especialmente em se tratando de uma região em que há escassez de
água de boa qualidade, como é o caso da região semi-árida do Rio Grande do
Norte.

39
3.2.4 - Eixo temático 4: Importância (econômica e ambiental) do ambiente
aquático
Esse eixo temático é composto pelas questões 26, 31 e 33. Na questão 26
(figura 5), os participantes são indagados se conseguem imaginar a sua cidade sem
o açude, 58% respondem que não, reafirmando a importância que estes
reservatórios têm para a população. De acordo com Vargas (2002), não existe
independência absoluta entre as atitudes das pessoas e o ambiente, seja ele natural
ou construído. O autor também enfatiza que a satisfação, ou não, do homem em
relação ao meio ambiente é afetada por juízos de valor, por expectativas e
aspirações geradas dentro de um contexto cultural. A partir dessa observação, é
possível concluir que o açude, por sua importância cultural e econômica, influencia a
percepção que as pessoas apresentam ao seu respeito.
A questão 31 perguntava de quem é o dever de evitar que os recursos
hídricos sejam contaminados: da “população”, do “governo da cidade” ou de “todos”.
Em relação a essa pergunta, 2% dos professores disseram que a responsabilidade é
da população, 9% afirmaram ser do Governo do Estado e 89% reconheceram que é
um dever de todos garantir a qualidade de água de sua região.
Narvai (2000) propõe que se um bem ou serviço qualquer implicar risco ou
representar algum fator de proteção para a saúde pública, além do controle do
produtor sobre o processo, distribuição e consumo, deverá ocorrer, também, um
controle por parte das instituições do Estado. Com isso o resultado obtido corrobora
com a afirmação do autor, em que não é somente o responsável pela ação
prejudicial a um determinado ambiente que deve se preocupar em preservar os
recursos ali existentes, mas sim que esse deve ser um esforço conjunto entre
população e governo. Ainda assim, considera-se um percentual elevado o de
pessoas que não vêem a ação do estado como sendo de fundamental importância
para preservação dos recursos hídricos.
A questão 33 procurou saber se os professores reconhecem qual a
importância do açude para as suas respectivas cidades. Apesar de ser uma questão
fechada ela dava a possibilidade de se marcar mais de uma opção. Conforme pode
ser observado na figura 5, todos os professores marcaram a opção para consumo
porque a água do açude serve para abastecer as cidades, principalmente no caso
de Parelhas. Contudo, 84% marcaram também as opções lazer e turismo e pesca,
demonstrando o quanto essas atividades são frequentes nesses ambientes. Apenas
11% marcaram outros citando a agricultura, a irrigação e fins domésticos como
formas de uso da água do açude. Em especial para a cidade de Parelhas, isso pode
ter ocorrido porque os açudes próximos ao município são pouco utilizados para
agricultura por serem rodeados por formações rochosas, diferentemente de outros
reservatórios da região que permitem a prática da agricultura.
40
Questão 33 - A água do açude da minha cidade é
utilizada para:
0
20
40
60
80
100
Consumo
humano
Lazer e turismo Pesca Despejo de
esgotos
Outros

Figura 5 – Percentual de respostas sobre a água do açude da minha cidade é
utilizada para.

Enumerar todas as utilidades econômicas e sociais que competem pela
apropriação ou utilização dos recursos hídricos é uma tarefa muito difícil, porém,
ainda assim, é possível estabelecer algumas categorias de utilização da água
(VARGAS, 1999), como é o caso da irrigação, pesca e lazer, produção industrial e
geração de energia, por exemplo. Esse foi um dos objetivos desse eixo temático, em
que se buscou descobrir qual a visão que os professores têm a respeito do açude
localizado em sua região (Boqueirão de Parelhas, no município de Parelhas; e Itans,
localizado no município de Caicó).

3.2.5 - Eixo temático 5: Pesquisa e sensibilização ambiental
Este eixo temático, representado pelas questões 34 a 36, teve por objetivo
investigar se os professores trabalham na perspectiva da Educação Ambiental em
suas aulas. A questão de número 34 questionava se as escolas em que os
professores trabalham realizam atividades de Educação Ambiental, e todos
responderam que sim. Destes, 78% afirmaram que participam de pelo menos 1
dessas atividades, 9% que a escola desenvolve mas ele não participa, e 13%
marcou que a escola não realiza atividades de Educação Ambiental.
A questão 35 perguntava se eles conhecem as leis que existem sobre o uso e
a qualidade de água e obteve como respostas afirmativas 47%, contra 53% que
afirmaram não conhecer essa legislação (figura 6).

Questão 35: conheço as leis que existem sobre uso e
qualidade de água
47%
53%
Sim
Não

Figura 6 - Gráfico demonstrativo do percentual de respostas da questão 35.

Finalizando este eixo temático, a questão 36 procurou saber se, na opinião
dos professores, a consciência ambiental diminui os problemas da água. Mais uma
41
vez a resposta afirmativa foi unânime, o que nos mostra que os professores têm
consciência de que as atividades de educação ambiental, usando o tema qualidade
de água, são fundamentais para preservação e uso consciente desse bem tão
precioso para a população mundial.
Vargas (2002) afirma que a noção de co-responsabilização dos usuários da
água é um processo que passa pela informação, educação e pela mobilização dos
usuários. Essa percepção é compartilhada pelos professores, os quais assumiram
que a sensibilização dos problemas ambientais auxilia na preservação dos recursos
hídricos. Assim, a educação e a mobilização, particularmente dos usuários
domésticos de água, devem ser acompanhadas de um conhecimento profundo de
suas atitudes e práticas em relação a esse recurso.
Tucci, Hespanhol e Netto (2000) apontam a necessidade da existência de
uma capacidade gerencial, assim como programas de apoio para que a população
busque melhorias e condições para o desenvolvimento sustentável. Tal fato deve
partir do desenvolvimento de atividades de Educação Ambiental que busquem
formas de preservação do meio ambiente. O reconhecimento dessa necessidade se
revela quando aproximadamente 80% dos professores disseram participar de
atividades de EA em suas escolas.