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CITOLOGIA
CONHECENDO AS CÉLULAS
PROF.ª- ALEXMEIRE SILVA
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CITOLOGIA
A área da Biologia que estuda a célula ao nível de sua constituição, estrutura e função.
Kytos (célula) + Logos (estudo)
As células são as unidades funcionais e estruturais básicas dos seres vivos;
É a unidade morfofisiológica dos seres vivo.
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A História da Citologia
Hans e Zaccharias Jansen- No ano de 1595 inventaram um pequeno aparelho de duas lentes que chamaram de microscópio.
Anton Van Leewenhoek (1632-1723)- produzia lentes com vidro moído, usava o microscópio para conhecer a anatomia de pequenos animais, ele criou um microscópio muito eficiente e com isso, praticamente elaborou o ramo da microbiologia.
Robert Hooke (1635-1703)- Em 1665 observou os espaços vazios de uma cortiça, os quais chamou de célula (pequena cela).
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A História da Citologia
Mathias Schleiden (1838) e Theodor Schwann (1839) – observa a existência de células nos vegetais e nos animais.
Todos os seres vivos são constituídos por células!
TEORIA CELULAR ou DOUTRINA CELULAR.
a) Todo ser vivo é constituído de células*.
b) Uma célula só surge de outra preexistente.
c) Todas as reações metabólicas ocorrem no interior das células.
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CITOLOGIA - VISUALIZAÇÃO
Microscópio óptico (até 2000 vezes);
Microscópio eletrônico (até 100 milhões de vezes);
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 1 = ocular   2 = objetivas e revólver   3 = platina   4 = charriot   5 = macrométrico   6 = micrométrico   7 = diafragma no condensador   8 = condensador   9 = botão do condensador 10 = dois parafusos centralizadores do condensador 11 = fonte de luz 12 = controle de iluminação 13 = diafragma de campo 14 = dois parafusos de ajuste da lâmpada 15 = focalizadora da lâmpada 
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CITOLOGIA - CARACTERÍSTICAS
1- Os seres vivos formados por células podem ser divididos em:
Seres Unicelulares: Seres vivos formados por uma única célula. Ex: bactérias, algas e protozoários.
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CITOLOGIA - CARACTERÍSTICAS
Seres Pluricelulares ou Multicelulares: seres vivos formados por muitas células. Ex: animais e vegetais.
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CITOLOGIA - CARACTERÍSTICAS
2- As células podem ser categorizadas por tamanho:
Microscópicas (< 0,1 mm). Ex.: hemáceas
Macroscópicas (> 0,1 mm): podem ser vistas a olho nú.
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3-Formas das células:
 Esféricas 
Fusiformes (alongadas)
 Discóides
 Estreladas
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4- Tipos de células quanto à evolução:
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5- Tipos de células: grau de especialização
 Células Indiferenciadas: São denominadas também de células totipotentes pelo fato de poderem originar os diversos tipos celulares existentes em um indivíduo multicelular. Ex.: a célula ovo ou zigoto e as células embrionárias.
 Células Diferenciadas: Diz-se dos tipos celulares, que por passar por um processo de especialização, estão aptas para desempenhar uma função específica. Ex.: células hepáticas, musculares, ósseas, nervosas etc.
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5- Tipos de células: grau de especialização
Células Desdiferenciadas: São células que por algum motivo, ao perderem a sua especialização, reassumem o padrão de célula indiferenciada e passam a multiplicar de forma descontrolada. Ex.: células cancerosas e as células embrionárias vegetais.
 Diferenciação Celular: Consiste em um processo de adaptação estrutural e funcional das células totipotentes que, a partir de um mesmo material genético, se capacitam a desempenhar uma determinada função. Essa adaptação se deve à expressão diferencial do genoma celular.
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Estruturas das células
Basicamente uma célula é formada por três partes básicas:
Membrana: “capa” que envolve a célula;
Citoplasma: região que fica entre a membrana e o núcleo;
Núcleo: estrutura que controla as atividades celulares.
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A Membrana Plasmática
As membranas possuem de 6 a 9 nm de espessura. 
São flexíveis e fluídas.  
É formada de lipídios, glicídios e proteínas. 
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A Membrana Plasmática
São permeáveis à água;  
Impermeáveis a íons (Na, K, H,...) e à moléculas polares não carregadas (glicídios);  
São permeáveis à substâncias lipossolúveis.
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A Membrana Plasmática
Davison-Danielli: dupla camada lipídica com extremidades hidrofóbicas voltadas para dentro e extremidades hidrofílicas voltadas para proteínas globulares. 
Unitária de Robertson: idêntico ao anterior, com diferença que as proteínas estariam estendidas sobre a membrana e que haviam proteínas que ocupavam espaços vazios entre lipídios. 
Mosaico Fluído (Singer e Nicholson): dupla camada lipídica com extremidades hidrofóbicas voltadas para o interior e as hidrofílicas voltadas para o exterior. Participam da composição proteínas (integrais ou esféricas) e glicídios ligados às proteínas (glicoproteínas) ou lipídios (glicolipídios). 
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FUNÇÕES
 Contém e delimita o espaço da célula; 
 Mantém condições adequadas para que ocorram as reações metabólicas;  
 Seleciona o que entra e sai da célula (PERMEABILIDADE SELETIVA);  
 Ajuda a manter o formato celular; 
 Ajuda a locomoção. 
A Membrana Plasmática
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A Membrana Plasmática
PROPRIEDADES
 A Membrana apresenta, devido à sua constituição:
Baixa tensão superficial;
Resistência elétrica;
Capacidade de regeneração;
Elasticidade;
Permeabilidade Seletiva.
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Baixa tensão superficial: 
Decorre das fracas forças de coesão entre as moléculas de proteínas;
Membrana Plasmática: Propriedades
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Membrana Plasmática: Propriedades
Regeneração:
Até certo limite, sendo lesada, pode se reestruturar;
Permeabilidade seletiva: 
Capacidade da membrana dificultar a entrada e ou saída de certas substância e possibilitar a de outras. Em geral, permite a entrada de substâncias líquidas e dificulta a entrada das substâncias sólidas.
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Membrana Plasmática
MODIFICAÇÕES E ADAPTAÇÕES
Microvilosidades: 
São expansões semelhantes a dedos de luvas, que aumentam a superfície de absorção das células que as possuem. São encontradas nas células que revestem o intestino, nas tubas de falópio e nas células dos túbulos renais. 
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Membrana Plasmática
Desmossomos: 
Regiões de espessamento entre membranas que atuam como presilhas, aumentando a aderência entre células vizinhas – são comuns nos tecidos de revestimento.
MODIFICAÇÕES E ADAPTAÇÕES
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Membrana Plasmática
Interdigitações: 
São conjuntos de saliências e reentrâncias das membranas de células vizinhas, que se encaixam e facilitam as trocas de substâncias entre elas. São observadas nas células dos túbulos renais. 
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Membrana Plasmática
Glicocálix: 
Camada de carboidratos ligada às proteínas e ou lipídios do folheto externo da membrana celular formando glicoproteínas ou lipoproteínas, respectivamente. Sua composição varia de uma célula para outra, fato que confere às células individualidades químicas. Formam os antígenos celulares, confere aderência e promove o reconhecimento de mensagens químicas.
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
SOLUÇÕES
SOLUÇÕES ISOTÔNICAS: Quando duas soluções contêm a mesma quantidade de partículas por unidade de volume, mesmo que não sejam partículas do mesmo tipo. 
SOLUÇÕES HIPERTÔNICA: Quando se comparam soluções com diferentes quantidades de partículas por unidades de volume, a de maior concentração de partículas , exercendo maior pressão osmótica. 
SOLUÇÕES HIPOTÔNICAS: A solução de menor concentração de partículas, e a sua pressão osmótica é menor. 
OBS.:Separadas por uma membrana semipermeável, há passagem de água da solução hipotônica em direção à solução hipertônica.
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SOLUÇÕES ISOTÔNICAS
SOLUÇÃO HIPERTÔNICA
SOLUÇÃO HIPOTÔNICA
SOLUTO = SOLVENTE
SOLUTO > SOLVENTE
SOLUTO < SOLVENTE
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Passivo: 
Nesse tipo de transporte o deslocamento de substâncias das regiões de maior concentração em direção àquelas de menor concentração, portanto, obedecendo uma tendência natural, não há gasto de energia.Em função desse tio de transporte há uma tendência entre os dois meios de entrarem em isotonia, ou seja: de suas concentrações se igualarem.
Ex.: Difusão simples, osmose e difusão facilitada.
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Difusão simples: 
Deslocamento direto e natural de solutos em direção às regiões de baixa concentração. É por esse mecanismo que ocorrem os deslocamentos de sais e gases.
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Osmose: 
Caso particular de difusão em que os solventes, em particular a água, deslocam-se do meio menos concentrado em soluto (hipotônico), através de uma membrana semi-permeável (m.s.p. ), em direção ao meio de maior concentração de soluto (hipertônico). 
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Difusão facilitada
Algumas substâncias entram nas células a favor do gradiente de concentração e sem gasto de energia, mas com uma velocidade muito maior do que a que seria esperada se a entrada ocorresse por difusão simples. Nas células, isso acontece, por exemplo, com a glicose, com os aminoácidos e com algumas vitaminas. As substâncias "facilitadoras", presentes nas membranas celulares, são as permeases, e têm natureza protéica.
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Ativo: 
Os íons se deslocam contrariando o gradiente de concentração (do meio de menor concentração para o de menor). Portanto, sua ocorrência implica em consumo de energia. Os mecanismos de transporte ativo mantêm diferenças de concentração entre os meios. Semelhante à difusão facilitada, nesse tipo de transporte ocorre a
participação de proteínas carreadoras (transportadoras) denominas de permeases.
Ex.: bomba-de-íons (sódio-potássio, cálcio, magnésio etc.).
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
TRANSPORTE EM BLOCO OU POR ENGLOBAMENTO
Fagocitose: 
Processo de englobamento de partículas sólidas. Ocorre em células do sistema imunológico (macrófagos) e em amebas. Durante a fagocitose, a membrana celular projeta-se emitindo “tentáculos” que circundam e capturam as partículas. Esses tentáculos recebem a denominação de pseudópodos (falsos pés).
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Fagocitose:
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Pinocitose:
 Processo de englobamento de partículas líquidas. Uma invaginação da membrana celular cria um canal parar onde partículas líquidas se dirigem e são, posteriormente, englobadas. Depois de englobadas por fagocitose ou por pinocitose, as substâncias permanecem no interior de vesículas, fagossomos ou pinossomos. Nelas, são acrescidas das enzimas presentes nos lisossomos, formando o vacúolo digestivo. 
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TRANSPORTES ATRAVÉS DA MEMBRANA
Pinocitose:
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ESTADOS DE TURGOR DAS CÉLULAS
- células vegetais-
Flácida: Célula com nível de água adequado.(1)
Túrgida: Célula inchada devido ao ganho de água de uma solução hipotônica por osmose. (2)
Plasmolisada: Célula que perdeu água para um meio hipertônico – desidratada por osmose.(3)
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ESTADOS DE TURGOR DAS CÉLULAS
- células vegetais-
Deplasmolisada: Célula reidratada por osmose, quando colocada em meio hipotônico.
Murcha: Célula desidratada por perda de água por desidratação.
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OSMOSE EM CÉLULAS ANIMAIS
Por não possuir uma parede celular, as células animais não suportam meios hipotônicos. Assim quando hemácias são mergulhadas nessas soluções, por exemplo em água destilada, o ganho de água por osmose é tão intenso que a célula se rompe. Dizemos que a célula sofreu hemólise.
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Parede celulósica
É constituída pela celulose.
Reduz a perda de água e promove a rigidez das células.
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Citoplasma
Fica entre a membrana e o núcleo;
É preenchido pelo hialoplasma;
É onde encontram-se dispersos os organóides (organelas citoplasmáticas) que garantem o bom funcionamento da célula;
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Organelas Citoplasmáticas
Complexo Golgiense:
É formado por pequenas bolsas. Serve para armazenar e descartar substâncias.
Mitocôndria:
Responsável pela respiração celular e produção de energia.
Células que utilizam bastante energia tem muitas mitocôndrias, por exemplo, as células musculares.
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Lisossomos:
São estruturas responsáveis pela digestão da célula.
Retículo Endoplasmático:
É responsável pelo transporte, distribuição e
armazenamento de substâncias.
Forma uma rede de canais que ocupam grande parte do
Citoplasma.
É classificado em Retículo Endoplasmático Liso (REL) e 
Retículo Endoplasmático Rugoso (RER).
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Centríolos:
Participam do processo de formação de cílios e flagelos e da divisão celular (multiplicação das células).
Cloroplastos: 
São responsáveis pela fotossíntese. 
É nestas estruturas que encontramos a CLOROFILA (pigmento verde).
São encontrados apenas nas células vegetais!
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Núcleo
	O Núcleo atua na reprodução celular. Também é portador das características hereditárias e coordena as atividades celulares.
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Carioteca: membrana dupla e porosa que envolve o Núcleo, permitindo a comunicação com o Citoplasma;
Nucleoplasma: massa fluída limitada pela Carioteca que ocupa o interior do núcleo;
Cromatina: material constituído por DNA (material genético). Responsável pelas CARACTERÍSTICAS HEREDITÁRIAS.
Nucléolo: estrutura que produz proteínas.
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