Apostila Alcanos

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Universidade Federal de Sergipe 
Departamento de Química – DQI 
Docente: Profª Mestra Tarciane Greyci 
Turma: QUI0072 Química Orgânica I 
 
Apostila I 
Funções Orgânicas 
Hidrocarbonetos - Compostos orgânicos formados unicamente por carbono e 
hidrogênio. 
 São a base da química orgânica; 
 Subdividem-se em: alcanos, alcenos e alcinos, podendo ser: 
- Ramificados: possuem ramificações, que são radicais ligados ao carbono. 
- Cíclicos: formam ciclos representados através de figuras geométricas; 
- Acíclicos: hidrocarbonetos de cadeia aberta; 
- Saturados: possuem somente ligações sigma (simples); 
- Insaturados: possuem ligações duplas (1 sigma e uma pi), ou triplas (1 sigma e 2 pi); 
- Aromáticos: possuem anel benzênico. 
Alcanos 
Hidrocarbonetos saturados, (possuem apenas ligações simples na sua estrutura). O 
mais simples é CH4 (metano). 
Nomenclatura 
Para dar nome aos alcanos, assim como os demais compostos orgânicos, devemos 
seguir as regras estabelecidas pela União Internacional de Química Pura e Aplicada 
(IUPAC). 
 
Prefixo + Parte Central + Terminação 
 
Prefixos: Indica o número de carbonos na cadeia. São de origem grega ou latina. 
1C – met 
2C – et 
3C – prop 
4C – but 
5C – pent 
6C – hex 
7C – hept 
8C – oct 
9C – non 
10C – dec 
Estes prefixos servem também para as demais funções orgânicas. 
Parte Central: Indica o tipo de ligação química entre carbonos. Para os alcanos, usamos 
an. 
an = ligação simples 
en = ligação dupla 
in = ligação tripla 
 
Terminação ou Sufixo: Indica a função química. Como a função é hidrocarboneto, 
usamos a letra o. 
Exemplos: 
CH4 – metano 
C2H6 – etano 
Para dar nome às cadeias carbônicas de alcanos ramificados, utilizamos as seguintes 
regras: 
- determinar a maior cadeia possível de carbonos; 
- determinar os radicais ligados à cadeia principal; 
- a numeração da cadeia principal se dá para que a ramificação possua os menores 
números possíveis; 
- os radicais são colocados em função da sua ordem alfabética; 
- os prefixos di, tri,tetra, sec, terc não são considerados para efeito de ordem 
alfabética exceto ISO. 
Exemplo: 
 
OBS: Estudem os nomes dos substituintes de alquila! 
 
Propriedades dos Alcanos 
 
Os alcanos são compostos apolares, apresentando forças de atração dipolo-
induzido entre as moléculas. Logo, os alcanos até 4 átomos de carbono são gases em 
condições ambientes (de 25°C e 760 mmHg). Conforme aumenta-se a quantidade de 
átomos de carbono na molécula, há um acréscimo na massa molecular. Assim, alcanos 
com 5 a 17 átomos de carbono são líquidos e os demais sólidos. 
Eles são insolúveis em água e solúveis em solventes pouco polares, como o 
clorofórmio e o benzeno.