Agronegócio - A hora e a vez dos administradores

Prévia do material em texto

AGRONEGÓCIO – a hora e vez 
dos Administradores 
Fórum Mineiro de Administração 
Conselho Regional de Administração 
Luz/MG 
Quem sou? 
• Adm. Érlei Araújo – CRA/MG 22.636 
– Administrador (1994) 
– Especialização em Auditoria Contábil e Planejamento Fiscal (2002) e Marketing Estratégico 
(2005) 
 
• Experiências profissionais 
– Gerente Comercial (COMADI) 
– Secretário de Administração e Técnico de Desenvolvimento (PMDI) 
– Coordenador do Centro Integrado de Gestão & Negócio – CIG&N (Newton Paiva) 
– Formulador e Coordenador do MBA em Gestão Estratégica do Agronegócio (Newton 
Paiva/Rehagro) 
– Gerente de Relacionamento (Newton Paiva) 
– Professor Universitário (UNIFENAS e Newton Paiva) 
– Vice-Diretor Administrativo Financeiro (Católica/ES) 
– Gerente Executivo (Instituto Integrado de Gestão – IIG) 
– Sócio-diretor da BBS Consultoria e Treinamento 
– Consultor e Instrutor credenciado do SEBRAE/ES (Planejamento Empresarial, Gestão 
Financeira e Empreendedorismo/RH) 
– Facilitador do CRA/MG nos FMA... 
Objetivos? 
• Entender a evolução do 
conceito [1] agropecuária para 
[2] agronegócio; 
• Saber como o setor se organiza; 
• O que o setor gera de riqueza; 
• Identificar oportunidades de 
carreira e negócios... 
Despertar e 
estimular 
acadêmicos, 
administradores 
e empresários 
para: 
4 
Conteúdo 
Oportunidades de carreira e negócios 
O Brasil e o Agronegócio 
Organização do setor 
Evolução do conceito 
EVOLUÇÃO DO CONCEITO: 
AGRICULTURA PARA AGRONEGÓCIO 
6 
Agricultura e Agronegócio (1/9) 
Início das 
civilizações os 
homens 
andavam em 
bandos e eram 
nômades 
Dependiam da 
coleta de 
alimentos 
silvestres, da 
caça e da pesca 
Não havia 
cultivos, criações 
domésticas, 
armazenagem e 
tampouco trocas 
de mercadorias 
Passavam por 
períodos de 
fartura e de 
escassez 
7 
Agricultura e Agronegócio (2/9) 
Com o 
passar do 
tempo, a 
coleta, caça 
e pesca se 
tornaram 
mais 
difíceis 
Os bandos 
tinham que 
mudar 
sempre de 
lugar 
O homem 
descobriu que 
sementes das 
plantas, 
devidamente 
lançadas ao solo, 
podiam germinar, 
crescer e frutificar 
Animais 
podiam ser 
domesticados 
e criados em 
cativeiro 
Era o começo 
da agropecuária 
e da fixação do 
homem em 
lugares 
predefinidos 
+ 12.000 anos 
8 
Agricultura e Agronegócio (3/9) 
• Fatores socioeconômicos obrigavam os 
produtores, ou mesmo pequenas 
comunidades, a sobreviver praticamente 
isoladas e a serem autossuficientes 
• Esses fatores eram: 
– Distribuição espacial da população 
– Carência de infraestrutura 
– Pouca evolução tecnológica de conservação 
– Dificuldade de comunicação... 
9 
Agricultura e Agronegócio (4/9) 
• No Brasil, por exemplo em Minas Gerais, cada 
propriedade rural podia produzir ao mesmo 
tempo: arroz, feijão, milho, algodão, café, 
cana-de-açúcar, fumo, mandioca, frutas, 
hortaliças e outras 
• Além de criar bovinos, ovinos, suínos, aves e 
equinos... 
10 
Agricultura e Agronegócio (5/9) 
• E mais, nessas propriedades o algodão era tecido e 
transformado em confecção; o leite, beneficiado e 
transformado em queijo, requeijão e manteiga; da 
cana-de-açúcar faziam a rapadura, o melado, o 
açúcar mascavo e a cachaça; e assim por diante 
 
• Esse modelo geralmente continha uma atividade que 
era comercial (geração de excedente) para compra 
de algum bem não produzido no local (sal, 
querosene, etc.)... 
11 
Agricultura e Agronegócio (6/9) 
• As propriedades praticamente produziam e 
industrializavam tudo o que necessitavam 
 
• Por isso, o termo “agricultura” era suficiente 
para fazer referência a todo o conjunto de 
atividades, sendo quase todas realizadas 
dentro da própria fazenda... 
12 
Agricultura e Agronegócio (7/9) 
• A economia evoluiu, impulsionada pelos 
avanços tecnológicos 
• Trazendo mudanças para a fisionomia das 
propriedades rurais 
• Nos últimos 50 anos, a população saiu do 
campo para a cidade 
• Houve necessidade de saltos nos índices de 
produtividade... 
13 
Agricultura e Agronegócio (8/9) 
• Menor número de pessoas é obrigada a sustentar 
mais gente 
• Com isso: 
– Propriedades perdem a autossuficiência 
– Passam a depender de mais insumos e serviços que não 
são seus 
– Especializam em determinada atividade 
– Geram excedentes e abastecem mercados distantes 
– Recebem informações externas... 
14 
Agricultura e Agronegócio (9/9) 
– Necessitam de estradas, armazéns, portos, aeroportos, 
softwares, bolsas de mercadorias, pesquisas, fertilizantes, 
novas técnicas, tudo de fora da propriedade rural 
– Conquistam mercados 
– Enfrentam a globalização e a internacionalização da 
economia 
• Então o conceito de “setor primário” ou de 
“agricultura” perdeu seu sentido, pois deixou de ser 
somente rural ou somente agrícola, sendo 
necessário um novo conceito, mais abrangente... 
15 
Conceito de Agronegócio 
• “... O conjunto de todas as operações e transações envolvidas 
desde a fabricação dos insumos agropecuários, das 
operações de produção nas unidades agropecuárias, até o 
processamento, distribuição e consumo dos produtos 
agropecuários ‘in natura’ ou industrializados. 
 
• Desenvolvido nos anos 50 em Harvard, nos Estados Unidos, 
pelos Professores Ray Goldberger e John Davis. 
 
• No Brasil, responde por 25% do PIB nacional, gera milhões de 
empregos e representa 38% das exportações totais... 
ORGANIZAÇÃO DO SETOR: VISÃO 
SISTÊMICA DO ADMINISTRADOR 
17 
Pesquisa, 
assistência 
técnica, produção 
e suprimento de 
insumos e serviços 
Produção 
propriamente dita 
(empregos e 
atividade 
produtiva) 
Armazenagem, 
industrialização, 
embalagem, 
distribuição, e 
transporte 
10% 
PIB 
33% 
PIB 
57% 
PIB 
AGRONEGÓCIO 
ANTES DA PORTEIRA DENTRO DA PORTEIRA DEPOIS DA PORTEIRA 
20% PIB NACIONAL – R$ 800 bi em 2010 
Sistema Agroindustrial 
18 
Visão sistêmica do Agronegócio 
TRATORES 
FERTILIZANTES 
SEMENTES 
SERVIÇOS 
DEFENSIVOS 
AGRICULTURA 
& PECUÁRIA 
 
AGROINDÚSTRIA 
& ENERGIA 
 
ATACADISTAS 
COOPERATIVAS 
EXPORTADORES 
VAREJISTAS 
 
C
O
N
S
U
M
ID
O
R
 
“... a cadeia produtiva (do agronegócio) é a atividade que começa na 
prancheta de um pesquisador científico que está investigando 
variedades novas e termina na gôndola do supermercado.” 
Ministro Roberto Rodrigues, em entrevista (Revista da ESPM). 
INSUMOS PRODUÇÃO COMERCIALIZAÇÃO 
Fonte: ABAG 
19 
Figura I - Integração entre sistemas 
agroindustriais do milho e soja 
PRODUÇÃO AGRÍCOLA 
MILHO SOJA 
AGROINDÚSTRIA 
FARELO ÓLEO OUTROS 
DERIVADOS 
OUTRAS 
AGROINDÚSTRIAS 
DISTRIBUIÇÃO 
$$$$ MERCADO CONSUMIDOR $$$$ 
INSUMOS E SERVIÇOS 
FÁBRICAS DE 
RAÇÃO 
FARINHAS 
FRIGORÍFICOS 
RESÍDUOS 
PEIXE E BOVINOS 
AVES E SUÍNOS 
CARNES E 
PROCESSADOS 
DISTRIBUIÇÃO 
C
L
U
S
T
E
R 
O BRASIL E O AGRONEGÓCIO 
21 
O Brasil e a atividade agropecuária 
• O Brasil sempre teve vocação para a agropecuária 
• Desde o seu descobrimento, viveu vários ciclos e subciclos 
econômicos baseados na agropecuária: 
– Pau-brasil (1503-1550) 
– Gado (1560 ...) 
– Açúcar (1550-1650 e 1789-1806) 
– Fumo (1642 ...) 
– Algodão (1776-1825 e 1861-1865) 
– Café (1825-1930) 
– Borracha (1890-1912) 
– Cacau (1900-1935) 
• Vamos nos ater aos últimos 50 anos... 
22 
Contexto anos 50 
• Anos 50, Brasil faz opção pelo modelo 
urbano/industrial em substituição ao modelo 
primário/exportador (rural): 
– Necessidade de transferir renda e pessoas(mão-de-obra) 
do campo para a cidade 
– Salário mínimo baixo para garantir lucro das empresas 
nascentes (cultura empresarial incipiente) 
– Preço de alimentos baixos (em função dos salários baixos) 
– Objetivo de garantir o modelo adotado... 
23 
Contexto anos 60 e 70 
• Anos 60 e 70, os agricultores reclamam da 
transferência de renda do campo para cidade 
• O governo responde ao pedido com [1] 
crédito subsidiado e [2] política de preço 
mínimo 
• Contudo, atendia pequena parte dos 
produtos... 
24 
Contexto anos 60 e 70 
• Criou-se uma imagem negativa da agricultura 
de que ela era exploradora e pouco eficaz 
• Foi criada a Embrapa 
• O campo começa os ajustes em busca da 
eficiência 
– Aumento da tecnologia (número menor de 
pessoas no campo com necessidade de alimentar 
um número maior de pessoas na cidade) 
– Conquista de novas fronteiras agrícolas... 
25 
Contexto anos 90 
• Anos 90, o Plano Collor corrige os índices de 
crédito rural (BTN) diferente dos índices do 
preço agrícola (IPC) 
• Houve grande quebradeira (exclusão) 
• Abertura de mercado 
• No Plano Real, a exclusão se consolidou com 
as dívidas corrigidas pela TR e os preços pelo 
mercado... 
26 
Contexto anos 90 
• Calcula-se que 2 milhões de pessoas 
perderam o emprego e 250 mil pequenos 
produtores perderam o que tinham 
• Começa a revolução no campo com os 
produtores que sobraram 
– Incorporam tecnologia, gestão, agregam valor e 
desenham o milagre do agronegócio brasileiro... 
27 
Contexto anos 2000 
• No final da década de 90, princípio de 2000, o 
agronegócio emergiu vigorosamente em 
virtude de dados da [1] balança comercial, [2] 
geração de emprego e renda e [3] abertura 
de novas fronteiras agrícolas... 
28 
Fatores positivos 
• Criação da Embrapa 
 
• Programa ModerFrota 
 
• Mudanças no câmbio em janeiro de 99 
 
• Programa de alongamento de dívidas... 
29 
Números em Minas 
• Empregos 
– 1 em cada 3 gerados 
 
• Participação no PIB 
– 105,4 bi (2010) 
– 12,8% do PIB do Agronegócio nacional 
– O agronegócio é a base da economia de 73% dos 
municípios mineiros... 
30 
Principais produtos em Minas 
• Café 
• Leite 
• Queijo 
• Abacaxi 
• Batata 
• Reflorestamento 
• Feijão 
• Tomate 
• Olerícolas 
• Ovos 
• Alho 
• Carne bovina 
• Milho 
• Cana-de-açúcar 
• Laranja 
• Banana 
• Carne suína 
• Carne de frango... 
31 
INVESTIMENTOS – R$ 43,6 BILHÕES (2003-2010) 
Números no Brasil (1/2) 
• Safra em torno de 147,93 milhões de 
toneladas de grãos; 
 
• Crédito governamental para a safra 
2010/2011: R$ 116 bilhões, com juros de 
8,75% a.a (comercial) e 7,25% a.a (familiar)... 
32 
Números no Brasil (2/2) 
• Área plantada cresceu de 37,8 milhões para 
48,3 milhões de hectares; 
 
• Ou seja, enquanto a área plantada cresceu 
27,7%, a produção cresceu 128,2%, ao longo 
de 15 safras... 
 
33 
Evolução área cultivada e produção de 
grãos no Brasil 
SAFRAS ÁREA PLANTADA 
(milhões de ha) 
PRODUÇÃO (milhões de t) 
1990/91 37,8 57,8 
1991/92 38,4 68,2 
1992/93 35,6 68,3 
1993/94 39 76 
1994/95 38,4 81,2 
1995/96 36,8 73,8 
1996/97 36,4 78,9 
1997/98 35 76,5 
1998/99 36,7 82,4 
1999/00 37,7 82,8 
2000/01 37,3 98,2 
2001/02 40,2 96,7 
2002/03 43,9 123,2 
2003/04 47,3 119,1 
2004/05 48,3 131,9 
34 
Gráfico 1.1 – área plantada / produção de 
grãos 
0
20
40
60
80
100
120
140
ÁREA PLANTADA (milhões de ha)
PRODUÇÃO (milhões de t)
35 
Brasil em 1º lugar 
• Vende 82% do suco de laranja do planeta; 
• 38% do mercado mundial de soja; 
• 29% do açúcar, 28% do café em grão e 44% do café 
solúvel; 
• 23% do tabaco; 
• Primeiro em venda de frangos; 
• Maior exportador mundial de álcool; 
• 1º no ranking de couro curtido e calçados de couro; 
• Líder mundial em carne bovina... 
36 
OPORTUNIDADE DE CARREIRA E 
NEGÓCIOS PARA ADMINISTRADORES 
Maior potência mundial 
• Segundo a UNCTAD o Brasil será a maior 
potência agrícola da da década; 
• País é um dos poucos que pode triplicar a 
produção; 
• Pela projeções o Brasil pode chegar a uma 
área plantada de 140 milhões de hectares, 
sem causar danos ambientais... 
38 
Setores que despontam 
• Bioenergia 
• Reflorestamento 
• Agroecologia (agricultura orgânica) 
• Pecuária leiteira de alta produtividade 
• Pecuária bovina 
• Suinocultura (abertura mercado Chinês) 
• Fruticultura... 
Empresas do Agronegócio 
Adm. Érlei Araújo 
erleiaraujo@gmail.com 
(37) 8404-0546