GRUPO 8 - SUB ERGÁSTICAS E TOXICIDADE DAS PLANTAS 2

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Universidade Federal do Acre
Centro de Ciências Biológicas e da Natureza
Curso de Medicina Veterinária 
Substâncias ergásticas – toxicidade de plantas 
Hytallo Felipe
Substâncias ergásticas, o que são?
Substâncias ergásticas correspondem a produtos do metabolismo celular. Muitas dessas substâncias são materiais de reserva e/ou produtos descartados pelo metabolismo da célula. Localizado principalmente em Vacúolos.
Exemplos:
Amido;
Celulose;
corpos de proteína;
Lipídios;
Cristais de oxalato de cálcio;
Cristais de carbonato de cálcio (cistólitos). 
INCLUSÃO ORGÂNICA 
INCLUSÃO INORGÂNICA 
AMIDO
Nas reservas das plantas o polissacarídeo de reserva é o amido.
é constituído de polímeros de glicose, Sendo a principal substância de reserva das plantas.
Amido de trigo
Amido de batata: reserva energética.
celulose
principal polissacarídeo estrutural das plantas.
componente mais abundante da parede celular
constituição das paredes das células vegetais que formam as fibras de cujo entrelaçamento resulta o papel.
fibra de celulose
CRISTAIS
Os cristais são sais de cálcio ou sílica depositados no interior dos vacúolos ou, algumas vezes, impregnando as paredes celulares.
São de diversos tipos formas;
Executam diversas funções na planta. Rigidez
Podem ser mobilizados para o metabolismo celular.
Cristais de oxalato de cálcio
Cristais de carbonato de cálcio 
Vacúolos
organelas que estão presentes nas células vegetais
Função: armazenar substâncias e participar da regulação osmótica.
Vacúolos de armazenamento:
 As substâncias armazenadas:
Carboidratos;
Proteínas;
Pigmentos de pétalas e folhas;
Substâncias tóxicas.
célula vegetal
Toxicidade de espécies vegetais
Mecanismos de proteção da planta.
Causa alterações metabólicas prejudiciais ao homem e aos animais.
Recurso terapêutico / Intoxicação
plantas TÓXICAS QUE O BRASILEIRO TEM EM CASA
 Alamanda (Allamanda cathartica)
 Trepadeira arbustiva de belas flores amarelas muito encontrada por muros e calçadas.
efeito purgante
Desarranjo intestinal que pode levar a óbito.
 “essa flor mata cavalos” – sabedoria popular
Allamanda cathartica
plantas TÓXICAS QUE O BRASILEIRO TEM EM CASA
Cinamomo (Melia azedarach)
Muito usada para sombrear calçadas.
Tem folhas e frutos altamente tóxicos para humanos e animais, excluindo os pássaros, que se alimentam de seus frutos
 “cedro branco” 
Melia azedarach
plantas TÓXICAS QUE O BRASILEIRO TEM EM CASA
Comigo-ninguém-pode (Dieffenbachia picta)
A tradição cultural brasileira diz que esta é uma planta de proteção energética
Dieffenbachia picta
Intoxicações por plantas em animais de produção
As perdas econômicas ocasionadas pelas intoxicações por plantas podem ser definidas como:
PERDAS DIRETAS: Mortes de animais, diminuição dos índices reprodutivos (abortos, infertilidade, malformações), diminuição da produção de leite, carne ou lã, etc.
PERDA INDIRTAS: Custos de controlar as plantas tóxicas nas pastagens, as medidas de manejo para evitar as intoxicações como a utilização de cercas e o pastoreio alternativo, compra de gado para substituir os animais mortos, etc.
Riscos para a saúde pública: as toxinas podem ser transferidas para o homem através do consumo de leite, carne, ovos ou outros produtos de origem animal. Ocasionalmente, observam-se intoxicações em humanos pelo consumo de produtos animais.
Referências:
Organelas vegetais em comum com células animais" em Só Biologia. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2018. Consultado em 19/07/2018 às 21:22. Disponível na Internet em https://www.sobiologia.com.br/conteudos/Morfofisiologia_vegetal/morfovegetal17.php
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RIET-CORREA, F. et al. Intoxicações por plantas em ruminantes no Brasil e no Uruguai: importância econômica, controle e riscos para a saúde pública. Pesq. Vet. Bras., v. 21, n. 1, p. 38-42, 03/2001 2001. ISSN 0100-736X. Disponível em: < http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0100-736X2001000100008&lng=en&nrm=iso&tlng=pt >.Disponível em: < http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-736X2001000100008&lng=en&nrm=iso&tlng=pt >.Disponível em: < http://www.scielo.br/pdf/pvb/v21n1/a08v21n1.pdf >. 
VETERINÁRIA, R. Plantas tóxicas se destacam em casos emergenciais com bovinos a campo | Revista Veterinária. 2018. Disponível em: < http://www.revistaveterinaria.com.br/2017/11/07/plantas-toxicas-se-destacam-em-casos-emergenciais-com-bovinos-a-campo/ >. 
CAMPOS, S. C. et al. Toxicidade de espécies vegetais. Rev. bras. plantas med., v. 18, n. 1, p. 373-382, 00/2016 2016. ISSN 1516-0572. Disponível em: < http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1516-05722016000500373&lng=en&nrm=iso&tlng=pt >.Disponível em: < http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-05722016000500373&lng=en&nrm=iso&tlng=pt >.Disponível em: < http://www.scielo.br/pdf/rbpm/v18n1s1/1516-0572-rbpm-18-1-s1-0373.pdf >.