Papel do Biomédico na Saúde Pública e Diabetes Mellitus

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QUESTÃO 1
Atualmente, enfatiza-se a crescente conscientização das
diferentes áreas do conhecimento, para que elas se
integrem em prol do bem comum da sociedade, por meio
de uma atuação multidisciplinar. Dentre as áreas da saúde,
destaca-se a biomedicina, que desempenha um papel de
grande importância na saúde pública do Brasil, pois o
profissional biomédico atua em pesquisas que podem
fornecer dados desde o diagnóstico até a descoberta
científica para a cura e prevenção de doenças que ainda
devastam a população em geral.
SILVA, Adriana Rosendo da. O papel do biomédico na
saúde pública. Revista Interfaces: Saúde, Humanas e
Tecnologia. v. 2, n. especial, 2014.
De acordo com o papel do biomédico na saúde pública no
Brasil, assinale a resposta correta.
O biomédico pode participar ativamente das vigilâncias
sanitárias e epidemiológicas, assim como da zoonose,
das doenças infectocontagiosas, saúde do trabalhador,
atendimento indígena e à população carcerária,
analisando, acompanhando e fiscalizando processos de
terceirização de serviços médicos e diagnósticos.
O biomédico poderá prestar assessoria e consultoria
em levantamentos estatísticos da população, porém,
sem a sua participação em Conselhos Municipais e
Estaduais de Saúde.
O profissional biomédico, poderá desenvolver e
implementar projetos do Ministério da Saúde apenas de
DST (Doença sexualmente transmissível), atuando
tanto na prevenção, quanto na melhoria das condições
de vida dos doentes.
O biomédico, ao exercer sua profissão pela saúde
pública, terá as atividades técnicas voltadas em
análises clínicas, porém, para ser responsáveis técnicos
precisam de habilitações específicas.
O biomédico tem como princípios que norteiam a sua
rotina, a ética, respeito ao ser humano e rigor científico.
Trabalhando sempre de forma individualizada, atuando
como agente transformador da realidade em benefício
sociedade.
QUESTÃO 2
O diabetes mellitus (DM) é um distúrbio metabólico
caracterizado por hiperglicemia persistente, decorrente de
deficiência na produção e/ou ação de insulina. Atinge
proporções epidêmicas, com estimativa de 415 milhões de
portadores de DM mundialmente. A hiperglicemia
persistente está associada a complicações crônicas micro
e macrovasculares, aumento de morbidade, redução da
qualidade de vida e elevação da taxa de mortalidade.
Veja na Tabela a seguir informações sobre valores de
glicose plasmática (mg/dL).
 
Sociedade Brasileira de Diabetes. Diretrizes da Sociedade
Brasileira de Diabetes 2017-2018. São Paulo : Editora
Clannad, 2017.
 
Em uma consulta médica, um paciente diabético, com
resultados de glicemia de jejum dentro dos limites de
normalidade, e hemoglobina glicada com valores acima do
recomendado, relata queixa de tonturas frequentes, e que
no período anterior a consulta e realização de exames,
vem sentido muita sede, boca seca e polaquiuria durante a
noite.
SOUZA CF, et al. Pré-diabetes : diagnóstico, avaliação de
complicações crônicas e tratamento. Arqu bras endocrinol
metab. São Paulo. Vol. 56, n. 5 (2012), p. 275-284
Neste contexto, podemos concluir, analisando os critérios
apresentados na Tabela que:
Nos últimos 60 a 90 dias o paciente, deve ter apresenta
picos frequentes de hiperglicemia.
Não há relação entre a glicose de jejum e a
hemoglobina glicada.
O paciente apresentou picos hiperglicêmico nas ultimas
24 horas.
O paciente apresentou picos hiperglicêmico nas ultimas
12 horas.
A hipoglicemia deve ser devido ao sequestro da glicose
pela hemoglobina.
QUESTÃO 3
A Diabetes mellitus (DM) apresenta-se como uma doença
endócrina com o curso de uma síndrome clínica de muita
relevância para a saúde pública, gerando um impacto
sanitário e na qualidade de vida. Dados mundiais apontam
que a estimativa do número de pessoas com diagnóstico
de DM no ano 2025 é de cerca de 355 milhões de
pessoas. A doença caracteriza-se pela elevação da
glicemia em jejum (GJ) (índices maiores de 100 mg/dL), e
associada a diversos fatores como as complicações
relacionadas ao diabetes, idade, histórico familiar,
decréscimo da qualidade de vida, obesidade e a uma dieta
com elevado teor de lipídios e glicídios, são responsáveis
pela diminuição da expectativa de vida; o tratamento
farmacológico para a DM através dos Hipoglicemiantes
orais.
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
DISCIPLINA: Avaliação Proficiência _Biomedicina
Sabe-se que inúmeras são as condições que interferem
em exames laboratoriais e foram constatados em diversos
estudos que a maioria dos erros laboratoriais estão
centralizados na fase pré-analítica. Muitos fatores podem
afetar os resultados de numerosos ensaios para os
constituintes do soro, plasma, sangue total e urina,
podendo ser divididos em variações intrínsecas e
variações extrínsecas.
Em relação às variações intrínsecas e variações
extrínsecas, avalie as asserções a seguir e a relação
proposta entre elas:
 
I. As variações extrínsecas são definidas pelas
modificações no valor verdadeiro de um analito de um
mesmo indivíduo em momentos diferentes.
 
PORQUE
 
II. Existem variações que referem-se às diferenças nos
teores verdadeiros de um analito entre indivíduos e são
influenciadas por raça, idade, sexo, gestação e peso
corporal.
RAMOS, Carolina Machado et al. Estudo de revisão sobre
a interferência de hipoglicemiantes orais no exame químico
de urina. Revista Brasileira Multidisciplinar, v. 18, n. 2, p.
14-27, 2015.
 A respeito dessas asserções, assinale a alternativa
correta:
 As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é
uma justificativa da I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a
II não é uma justificativa da I.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma
proposição falsa.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma
proposição verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
QUESTÃO 4
O sarampo é uma doença infecciosa aguda, de natureza
viral, e bastante expansiva quando se trata de contagio.
 Pode ser contraída por pessoas de qualquer idade, e as
complicações infecciosas contribuem para a gravidade da
doença, particularmente em crianças desnutridas e
menores de um ano de idade. Em algumas partes do
mundo, a doença é uma das principais causas de
morbimortalidade entre crianças menores de 5 anos de
idade.
Em relação ao contexto apresentado, avalie as seguintes
afirmativas.
 
I. O sarampo possui elevado poder de contágio, a
transmissão ocorre de forma direta, por meio de secreções
expelidas ao tossir, espirrar, falar ou respirar.
II. O sarampo afeta, principalmente o sexo feminino, sendo
que a sua incidência, a evolução clínica e a letalidade são
influenciadas pelas condições socioeconômicas, hormonais
e nutricionais.
III. O comportamento endêmico do sarampo varia, de um
local para outro, e depende principalmente da relação
entre o grau de imunidade e a suscetibilidade da
população, além da circulação do vírus na área.
LIMA, Claudielle Alves de; et al. Surtos de sarampo:
Políticas e providências públicas. Mostra Interdisciplinar do
curso de Enfermagem, Volume 2, Número 01, Jun, 2016.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se
afirma em:
I, II e III.
I, apenas.
III, apenas.
I e III, apenas.
II e III, apenas.
QUESTÃO 5
As condições em que as pessoas vivem e morrem são
moldadas por forças de ordem política, social e
econômicas. A justiça social influência no modo como a
população vive e consequentemente a probabilidade a
doenças e riscos associados. Em 2005 a Organização
Mundial da Saúde concebeu a Comissão sobre
Determinantes Sociais da Saúde com objetivo de orientar
sobre ações que podem fomentar a igualdade na saúde e
promover um movimento global para alcançar esse
objetivo. O Brasil tem sua história de saúde a utilização dos
determinantes socioeconômicos para desenvolver ações
concretas na saúde, como o exemplo o movimento
sanitarista e movimentode reforma sanitária que contribuiu
para inclusão da saúde como um direito de todo o cidadão
e um dever do Estado.
BUSS, Paulo Marchiori; PELLEGRINI FILHO, Alberto. A
saúde e seus determinantes sociais. Physis, Rio de Janeiro
, v.17, n.1, p.77-93, Apr. 2007
Assinale a alternativa correta quanto aos fatores
determinantes e condicionantes da saúde.
Os fatores relacionados a condições de vida e de
trabalho, como disponibilidade de alimento, e acesso a
ambientes e serviços essenciais podem ser
denominados de determinantes macro que influenciam
diretamente sobre o individuo.
O comportamento e o estilo de vida individual pode
sofre influências sobre suas condições de saúde, já
que os comportamentos estão sujeitos estímulos de
informações, propaganda e outros.
A posição social ocupada pelos diferentes indivíduos
aparece como pouco importante na exposição a riscos
que causam danos a saúde, a vulnerabilidade a
ocorrência de doenças como também o impacto da
doença sobre a situação socioeconômica do individuo e
sua família.
Os macros determinantes sociais interferem fortemente
da saúde referem-se a política econômica, proteção
ambiental e promoção de uma cultura de paz e
solidariedade que visem promover um desenvolvimento
sustentável, reduzindo as desigualdades sociais e
econômicas.
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
As intervenções sobre níveis intermediários e micro
determinantes diminuem as iniquidades relacionadas à
estratificação social permitindo que as comunidades
vulneráveis se desenvolverem pela implementação de
políticas públicas e programas assistenciais.
QUESTÃO 6
O dia-a-dia de um laboratório de análises clínicas, é
repleto de tarefas, onde para que essas sejam
adequadamente realizadas é necessário uma dinâmica e
um sincronismo, mutuo de todos os profissionais, que ali
estão. Além disso, o cotidiano de um laboratório, é repleto
de responsabilidades por parte de todos seus integrantes,
seja direta ou indiretamente. Dentre as responsabilidades
encontradas, existem algumas que são soberanas sobre
as demais, a termo de exemplo, pode-se citar, os padrões
de qualidades, pois esses podem ser o ponto essencial
para a determinação da saúde de um paciente. Pautado
nesse tema, diversos estudiosos realizaram pesquisas,
cujo objetivo era encontrar as ferramentas mais próximas
do ideal, no que tange os padrões de qualidades
adequados, dentre estes pesquisadores, Kaoru Ishikawa é
um dos nomes de referência sobre o assunto, devido a
seus trabalhos que culminaram no desenvolvimento das
chamadas " sete ferramentas de qualidade de Kaoru
Ishikawa'', conforme apresentado na Figura.
 
 
 
Fonte: ORTIZ, PAULO e PIERRI, SUZANA. Modelos de
Gestão da Qualidade 2. SENAI: Universidade Federal do
Paraná, Curitiba, 2002.
 
 
De acordo com o texto e sobre os conhecimentos a cerca
das ferramentas de qualidade de Kaoru Ishikawa, analise
as afirmativas a seguir:
 
I. Folha de verificação é uma planilha para coleta de
dados, cuja função é para ampliar a qualidade de causas
potenciais a serem analisadas em determinados cenários.
II. Fluxograma, são elementos que permitem a visão geral
dos processos, podendo assim estabelecer os limites de
cada processo.
III. Histograma é um diagrama que representa uma
determinada distribuição, e este aspecto é relevante, pois
desta forma é possível verificar o comportamento de um
processo com relação as especificações.
IV. Diagrama de Pareto é um elemento capaz de fornecer
uma organização com ordem hierárquica, priorizando os
pontos mais vitais de cada processo.
V. Diagrama de Dispersão é um componente capaz de
fornecer informações sobre a relação duas variáveis,
podendo assim verificar se os processos estão ou não sob
controle.
ORTIZ, PAULO e PIERRI, SUZANA. Modelos de Gestão da
Qualidade 2. SENAI: Universidade Federal do Paraná,
Curitiba, 2002.
É correto o que se afirma em:
I e III, apenas.
I e IV, apenas.
II e III, apenas.
II, III e IV, apenas.
II, III e V, apenas.
QUESTÃO 7
Atualmente, esforços em vários setores têm sido
empregados, visando à redução de acidentes e de
doenças relacionadas ao trabalho e, embora as empresas
ainda tenham como objeto central a produtividade e o
lucro, algumas começam a direcionar ações na busca de
melhores condições de trabalho. Alguns hospitais também
já reconhecem a necessidade de oferecer melhores
condições de trabalho, com vistas a melhorar a assistência
prestada a seus clientes.
Os quimioterápicos são as drogas utilizadas no tratamento
de diversos tipos de câncer. Evidências dos perigos da
manipulação destas substâncias químicas foram
comprovadas cientificamente através de estudos que
alertam para a mutagenicidade dos
quimioterápicos. Assim, fica evidente a necessidade da
utilização de medidas de segurança pelos profissionais que
manipulam antineoplásicos, quer seja no preparo,
administração, descarte de material ou manuseio de
excretas dos pacientes. Para proteger o trabalhador
durante o manuseio de quimioterápicos e de excretas de
pacientes submetidos a quimioterapia, é considerada
essencial a adoção de medidas, como a utilização de
câmaras de fluxo laminar vertical para o preparo de
antineoplásicos e o uso de EPI corretamente, nas diversas
atividades que envolvem a manipulação de
quimioterápicos.
A Tabela a seguir foi obtida em uma pesquisa, cujo
objetivo foi avaliar as informações que os trabalhadores de
enfermagem que manipulam quimioterápicos
antineoplásicos possuem sobre os riscos a que estão
expostos quando da execução dessa atividade e identificar
quais precauções de segurança são utilizadas pelos
profissionais de enfermagem ao manipularem
quimioterápicos antineoplásicos.
 
e)
a)
b)
c)
d)
e)
 
FONTE: ROCHA (2004)
ROCHA, Fernanda Ludmilla Rossi; MARZIALE, Maria
Helena Palucci; ROBAZZI, Maria Lúcia do Carmo Cruz.
Perigos potenciais a que estão expostos os trabalhadores
de enfermagem na manipulação de quimioterápicos
antineoplásicos: conhecê-los para preveni-los. Revista
Latino-Americana de Enfermagem, v. 12, n. 3, p. 511-517,
2004.
Em relação aos cuidados necessários para a manipulação
de quimioterápicos do câncer, assinale a alternativa
correta:
Durante o preparo de antineoplásicos, deve-se lavar as
mãos antes e após essa tarefa e preencher os equipos,
inicialmente com água, para, depois, ocorrer a injeção
do antineoplásico na solução.
Durante o preparo de antineoplásicos, deve-se utilizar
sapatos fechados, aventais fechados dorsalmente, com
punhos justos e descartáveis, óculos de proteção e
óculos de proteção em material resistente.
Os aventais utilizados pelos profissionais devem ser do
tipo semi-permeáveis, além de descartáveis, fechados
frontalmente, com mangas longas e punhos justos.
As luvas adequadas devem ser longas, descartáveis,
não-entalcadas, de látex ou polipropileno, com
espessura entre 1,8 a 2,3 mm, com uso de dois pares
de luvas: um abaixo dos punhos justos do avental e
outro sobre os punhos.
Em relação ao descarte de materiais perfurocortantes
deve ser realizado em lixeiras contendo tampa e saco
tipo branco-leitosos e identificadas com o símbolo de
material infectante, práticas que corroboram as
determinações do Conselho Nacional do Meio
Ambiente.
QUESTÃO 8
A glicose é geralmente determinada por métodos
enzimáticos, como glicose-oxidase e hexoquinase. Após a
coleta de sangue, a glicose é metabolizada pelos
eritrócitos, o que ocasiona queda dos seus níveis em torno
de 10% por hora. Assim, para minimizar o impacto desse
processo, são utilizados tubos de coleta com aditivo que
garanta uma estabilidade discretamente maior, em relação
a outros tubos de aditivos, podendo a amostra serem
processadas em até 3 a 4 horas após a coleta.
Considere uma paciente em bom estado geral, corada e
desidratada. Estatura de 1,54 m e peso de 57 Kg, com
IMC: 24 Kg/m². Paciente apresenta histórico deglicemia,
com registro de glicose capilar variando de 73 a 223
mg/dL, com média inferior a 150 mg/dL. Médico solicita
dosagem de glicemia de jejum.
Sociedade Brasileira de Diabetes. Diretrizes da Sociedade
Brasileira de Diabetes 2017-2018/Organização José Egídio
Paulo de Oliveira, Renan Magalhães Montenegro Junior,
Sérgio Vencio. -- São Paulo: Editora Clannad, 2017.
Diante da solicitação, assinale a alternativa que apresenta
o tubo correto para essa coleta e, posterior processamento
dessa amostra biológica.
Tubos de Citrato de sódio.
Tubos de soro secos.
Tubos com fluoreto.
Tubos com heparina.
Tubos com EDTA.
QUESTÃO 9
As enteroparasitoses são doenças causadas por
protozoários ou helmintos que apresentam parte do ciclo
evolutivo desenvolvido no aparelho digestivo humano. As
parasitoses intestinais apresentam maior prevalência em
países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento. A
infecção causada por esses parasitos pode ser
assintomática ou causar diarreia, dores abdominais, febre,
obstrução intestinal e prolapso retal. Podem também
interferir no estado nutricional, podendo acarretar anemias,
uma condição caracterizada pela redução da concentração
de hemoglobina no sangue. Estudos relatam que a
eosinofilia está associada à presença de parasitas
intestinais. A literatura científica sintetiza sucintamente a
relação entre eosinofilia e protozoários, pois existem
diferentes tipos de eosinofilias, conforme o agente
etiológico, o nível de infestação e da fase de
desenvolvimento da doença, entretanto, é importante
ressaltar que a maioria dos parasitos intestinais,
principalmente aqueles que se encontram na luz do
intestino, são capazes de provocar a eosinofilia, porém
quando ocorre uma invasão tecidual ela é mais acentuada.
Em relação à eosinofilia ligada às parasitoses intestinais,
analise as afirmativas a seguir:
 
I. As causas mais comuns de eosinofilia são as doenças
alérgicas e as parasitoses, pois estes respondem à
produtos originários dos agentes infestantes, atuando na
medula óssea e causando um aumento no nível de
produção dos eosinófilos.
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
II. O protozoário Giardia lamblia pode originar processos
de hipersensibilidade no local do parasitismo, causando a
eosinofilia, acarretando alterações na fisiologia intestinal
levando o hospedeiro a desenvolver resposta contra o
parasito. 
III. A eosinofilia é mais significante entre os estágios de
invasão aguda, desenvolvimento larvário e migração,
acontecendo por ação direta ou indireta, sendo mais
comum na infestação por protozoários, o que não ocorre
regularmente em infecções por helmintos.
MIOTTO, Jenniffer Évelyn et al. Diagnóstico laboratorial de
enteroparasitosese anemia e sua possível associação com
eosinofilia em crianças em idade escolar em Ubiratã–PR.
Biosaúde, v. 16, n. 2, p. 52-62, 2016.
É correto o que se afirma em:
Apenas a afirmativa I está correta.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
As afirmativas I , II e III estão corretas.
QUESTÃO 10
As intoxicações alimentares são definidas como qualquer
doença de natureza infecciosa ou tóxica, causada pelo
consumo de alimentos ou bebidas contaminadas com
agentes patogênicos ou suas toxinas. Dentre esses
patógenos, destacam-se os fungos dos gêneros 
Aspergillus, Fusarium e Penicillium e bactérias como por
exemplo: Clostridium, Salmonella, Shigella, Staphylococcus
e Bacillus. Praticamente todas as bactérias do gênero 
Bacillus são consideradas como agentes patogênicos em
humanos. Como exemplos, têm-se as espécies de 
Bacillus cereus e Bacillus anthracis que são mais
conhecidos por causarem surtos de enfermidades
transmissíveis por alimentos (ETA). A identificação de 
B. cereus é difícil, devido ao fato dessa bactéria ser 
geneticamente similar aos outros membros do grupo,
como o caso de B. thuringiencise B. mycoides. A
detecção desse patógeno em alimentos consiste numa
série de passos. Após a identificação presuntiva das
colônias, de acordo com suas características de
crescimento, é necessário realizar análises
complementares para confirmação de diagnóstico.
Batista D.R. et al. Contaminação por Bacillus cereus e os
riscos gerados através da intoxicação alimentar.Revista
Desafios – v. 5 ,n. 02, Junho 2018.
Assinale a alternativa que representa as análises
complementares realizadas para o diagnóstico de 
B. cereus.
É realizado técnicas como: coloração de Gram, teste da
catalase e hidróxido de potássio a 3,0%, fermentação
da glicose, redução do nitrato e motilidade em ágar,
teste de Voges-Proskauer, hemólise em ágar sangue
de carneiro, teste de tirosina e crescimento em caldo
nutriente com 0,001% de lisozima.
É realizado técnicas como: coloração de Gram, redução
de nitratos, citocromo-oxidade, pesquisa de produção
de indol, prova do vermelho de metila, hidrólise de
ureia, produção de sulfeto de hidrogênio,
descarboxilases, fermentação de carboidratos.
É realizado técnicas como: coloração de Gram, teste da
catalase, citocromo-oxidade, pesquisa de produção de
indol, motilidade, arabitol, xilose e Rhaminose.
É realizado técnicas como: coloração de Gram, exame
direto, cultura em ágar Niger e teste de fenoloxidase.
É realizado técnicas como: coloração de Gram, exame
direto, cultura em ágar sabouraud, BHI, teste de
fenoloxidase e urease.
QUESTÃO 11
A análise físico química de alimentos que serão
comercializados para o consumo humano faz parte dos
procedimentos obrigatórios de controle sanitário e de
qualidade de alimentos. No caso de alimentos
industrializados, essas analises tem como objetivo verificar
a presença de elementos que possam apresentar riscos à
saúde humana ou animal podendo ser realizados em
amostras de matéria prima, alimentos pré-processados,
congelados, pasteurizados, enlatados, finalizados entre
outros, utilizando-se técnicas padronizadas e realizadas
por pessoas treinadas como os técnicos sanitaristas ou de
laboratórios oficiais do governo, da própria empresa
industrial ou de empresas terceirizadas. As leis visam
garantir que o alimento não possua contaminantes físicos,
químicos ou biológicos. Como exemplos de perigo físico
tem-se pedrinhas, pedaços de vidro ou de ossos e
espinhas de peixe, objetos metálicos ou qualquer tipo de
resíduo que possa causar ferimentos ou distúrbios após
ingeridos. Como perigo químico existem os resíduos de
produtos de limpeza ou agrotóxicos, os aditivos
alimentares, mas a ocorrência mais comum é a
contaminação biológica de produtos alimentares por
microrganismos, leveduras e suas toxinas. O Brasil é um
dos maiores produtores e exportadores de sucos de frutas
industrializados dos países em desenvolvimento. A
Legislação Brasileira estabelece padrões de identidade e
de qualidade para esses produtos, não fermentados,
produzidos a partir da polpa extraída da fruta através de
processos tecnológicos adequados, apresentando cor,
aroma e sabor característicos, podendo ser submetidos a
tratamento que assegura a sua apresentação e
conservação até o momento do consumo.
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
Nos alimentos e bebidas industrializados o ácido cítrico é
muito utilizado pelas suas propriedades antioxidante,
conservante natural e acidulante e, como ele proporciona o
sabor azedo, disfarça bem o gosto desagradável da
sacarina. O pH tem influência sobre palatabilidade,
desenvolvimento de microrganismos, escolha de
temperatura para esterilização, escolha do tipo de material
de limpeza e desinfecção, escolha do equipamento
industrial, escolha de aditivos entre outros e, dessa forma,
a determinação da acidez do produto finalizado é muito
importante no controle de qualidade de alimentos. Para a
determinação da acidez titulável em amostras de polpa ou
suco de frutas são necessários o preparo de diversas
soluçõestais como o NaOH 0,1 N para neutralizar por
titulação o ácido da amostra até o ponto de viragem do
indicador fenolftaleína a 1% que é o indicador de pH a ser
utilizado, as soluções tampão para calibrar o aparelho
medidor de pH (nos dois extremos como pH 4,0 e pH 8,0)
e a solução para padronizar o NaOH 0,1 N que é o
Biftalato de potássio 0,05 N.
CHAVES, M.C.V. et al. Caracterização físico-química do
suco de acerola. Revista de biologia e Ciencias da Terra v.
4, n. 2, 2004. ANVISA. RDC no. 275 de 21 de outubro de
2002. Regulamento Tecnico de Procedimentos
Operacionais Padronizados aplicados aos
Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de
Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Praticas de
Fabricação em Estabelecimentos
Produtores/Industrializadores de Alimentos.
http://portal.anvisa.gov.br/documents/10181/2718376/RDC
_275_2002_COMP.pdf/fce9dac0-ae57-4de2-8cf9-
e286a383f254. Acesso em 01/02/2019.
Nesse contexto e considerando os dados apresentados,
assinale a alternativa que descreve corretamente como
deve ser feito o preparo de uma dessas soluções.
Para preparar uma solução estoque de NaOH 0,1 N
(considere a massa molar do NaOH igual a 40 gramas),
deve-se dissolver em balão volumétrico 4 gramas de
NaOH em 500 mL de água deionizada.
Para preparar solução de fenolftaleína a 1% pesa-se 1
grama de fenolftaleína que deve ser dissolvido em 60
ml de álcool etílico, completando-se o volume, em balão
volumétrico de 100 ml, com água destilada ou
deionizada.
Para o preparo de solução tampão, deve obter uma
mistura moderadamente concentrada de ácido forte
com uma base forte como, por exemplo, ácido clorídrico
e hidróxido de sódio.
Para o preparo de solução de biftalato de potássio 0,05
N (C8H5KO4 ou hidrogenoftalato de potássio que tem
massa molar de 204,22 g) deve-se autoclavar 10
gramas do sal, depois pesar 10 gramas do mesmo e
dissolver em 1 litro de água destilada.
Para o preparo de solução estoque de NaOH
previamente padronizado para usar para determinação
de acidez titulável, o sal deve ser dissolvido em solução
de Biftalato de potássio e não em água porque o
hidróxido de sódio é muito higroscópico.
QUESTÃO 12
O conceito de qualidade passou a ter grande destaque em
função do desenvolvimento tecnológico observado no
último século. Na área da saúde, a filosofia da qualidade
não difere da aplicada nas indústrias. A adequação do
produto ou serviço aos anseios do cliente é um
fundamento de qualidade perfeitamente aplicável aos
diversos serviços de assistência à saúde. A busca de
acreditações é primordial para a melhoria dos serviços
laboratoriais, bem como a necessidade de um consenso
internacional.
A Sociedade Brasileira de Patologia Clínica/ Medicina
Laboratorial (SBPC/ML) teve papel fundamental na história
da qualidade e da acreditação laboratoriais, visto que, em
sua fundação, em 1944, já possuía em seu estatuto, como
um dos objetivos, o estabelecimento de padrões para a
realização dos diferentes exames laboratoriais. No Brasil, 
o Programa de Indicadores Laboratoriais (Control-Lab
SBPC/ML), iniciado em 2006, é exemplo de um modelo
brasileiro de benchmarking na área laboratorial.
 
Em relação aos conceitos de qualidade, analise as
afirmativas a seguir:
 
I. A evolução tecnológica foi uma das principais alavancas
que permitiu a implantação dos modernos conceitos da
qualidade no laboratório clínico e resultaram numa
redução do custo global de todo o processo laboratorial.
II. O erro laboratorial é definido como uma falha ocorrida
em qualquer parte do ciclo laboratorial, ou seja, desde a
solicitação médica até a interpretação e a reação do
médico diante do resultado reportado, ou qualquer defeito
na realização do teste que gere um resultado inapropriado
ou uma interpretação equivocada.
III. Indicador laboratorial corresponde a uma informação de
natureza qualitativa ou quantitativa, associada a um
evento, processo ou resultado, sendo possível avaliar as
mudanças durante o tempo e verificar ou definir objetivos
ou utilizá-lo para a tomada de decisões ou escolhas.
VIEIRA, Keila Furtado et al. A utilidade dos indicadores da
qualidade no gerenciamento de laboratórios clínicos.
Jornal Brasileiro de Patologia e Medicina Laboratorial, v.
47, n. 3, p. 201-210, 2011.
É correto o que se afirma em:
Apenas a afirmativa I está correta.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
As afirmativas I, II e III estão corretas.
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
QUESTÃO 13
O termo “modelo assistencial” é utilizado com diversas
variações terminológicas: “modalidades assistenciais ou
modelos tecnológicos”, “modos de produzir saúde”,
“modelos assistenciais”, “modelo técnico ou
tecnoassistencial e modelo técnico-assistencial”, “modos
de intervenção”, “modelos de atenção”, ou “modelos de
cuidado”. A diversidade de denominações e de
abordagens torna complexa a tarefa de conceituar o
modelo assistencial. A denominação de “modelo
tecnoassistencial” é utilizada para designar um processo
composto por “tecnologias do trabalho em saúde” e a
assistência, como uma “tecnologia do cuidado” operada
por três tipos de arranjos tecnológicos: tecnologias leves,
leve-duras e duras. A literatura contribui para o debate
acerca da necessidade de mudança do modelo
assistencial hegemônico defendendo que para isso é
necessário impactar o núcleo do cuidado, do “trabalho vivo
sobre o trabalho morto”. Neste sentido, é preciso investir
nas tecnologias leves do tipo relacionais, centradas nas
necessidades dos usuários, invertendo o investimento nas
tecnologias duras ou leve-duras, traduzidas nas normas,
equipamentos e materiais.
Em relação aos modelos assistenciais, analise as
afirmativas a seguir:
 
I. Modelos assistenciais, modelos de atenção ou modos de
intervenção em saúde podem ser entendidos como
diferentes combinações tecnológicas com diferentes
finalidades, como resolver problemas e atender
necessidades de saúde, em determinada realidade e
população adstrita.
II. O conceito e a conformação de modelo assistencial
estão fortemente associados ao cenário histórico-social de
interesses de classes e à evolução dos sistemas de saúde
e das políticas de saúde.
III. Modelo assistencial” é um termo polissêmico, utilizado
para designar diferentes aspectos de um fenômeno
complexo. No entanto, todos se referem a como, em um
determinado contexto histórico-social, são organizados os
serviços de saúde, como são realizadas as práticas, os
valores que orientam o modo como a sociedade define
saúde e os direitos dos seres humanos em relação à vida.
FERTONANI, Hosanna Pattrig et al. Modelo assistencial
em saúde: conceitos e desafios para a atenção básica
brasileira. Ciência & Saúde Coletiva, v. 20, p. 1869-1878,
2015.
É correto o que se afirma em:
Apenas a afirmativa I está correta.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
As afirmativas I, II e III estão corretas.
QUESTÃO 14
O plano de controle da tuberculose tem sido elaborado por
diversos órgãos nacional e internacional evidenciando
como um persistente problema de saúde pública. Onde em
2016, 10,4 milhões de pessoas adoeceram e cerca de 1,3
milhões morreram em decorrência da doença. Em 2017 o
ministério da saúde em consonância com a Estratégia pelo
Fim da tuberculose da Organização Mundial da Saúde,
lançaram o Plano Nacional pelo Fim da Tuberculose cuja
meta é reduzir os coeficientes de incidência da doença
pelo menos de 10 casos e mortalidade para 1 óbito para
100 mil habitantes até 2035.
 
Com base no que foi apresentado avalie as seguintes
asserções e a relação proposta entre elas.
 
I. No ano 2017 houve um aumento dos índices de
incidência de tuberculose no Brasil que mostrou ser devido
principalmente a baixa taxa de adesãoe continuidade do
tratamento (6 meses) como também a falta de ações
educativas.
 
PORQUE
 
II. A descentralização dos serviços na assistência a
pacientes com tuberculose permite o aumento na taxa de
adesão e cura, facilidade do acesso e a integração entre
ações e serviços de saúde no planejamento como também
recurso humano qualificado.
Brasil, Ministério da Saúde. Implantação do Plano Nacional
pelo Fim da tuberculose como Problema de Saúde Pública
no Brasil: primeiros passos rumo ao alcance das metas.
Boletim Epidemiológico Secretaria de vigilância em Saúde.
Brasília, v.49, n 11, 2018.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a
II não justifica a I.
As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II
justifica a I.
A asserção I é uma proposição verdadeira e a II, falsa.
A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira.
As asserções I e II são proposições falsas.
QUESTÃO 15
Vive-se a era da informação, na época atual. Os avanços
tecnológicos imprimiram uma nova ordem mundial,
determinando novos princípios, alterando antigos conceitos
e criando novas áreas do conhecimento humano. Isto
posto, as ciências existentes tiveram que se apropriar aos
princípios tecnológicos, informatizando-se para poder
acompanhar o avanço que a informática propiciou, assim,
surgiu a Bioinformática. A expressão “Bioinformática” foi
inicialmente usada por Pauline Hogeweg em 1979 para
estudos de processos de informática em estudos de
biologia sistemacional. Há na literatura distintas
interpretações sobre a definição de Bioinformática. Na sua
definição ampla, a Bioinformática envolve a aplicação de
Tecnologias de Informação e de Comunicação (TIC) nas
análises de qualquer área da Biologia.
a)
b)
c)
d)
e)
a)
b)
c)
d)
e)
Em relação a Bioinformática analise as afirmativas a
seguir:
 
l. Em biologia molecular experimental, técnicas de
bioinformática, tais como ressonância magnética e
ultrassom, permitiram a extração de resultados úteis a
partir de grandes quantidades de dados brutos.
ll. Ela auxilia no sequenciamento e anotações de genomas,
mutações observadas e análise da expressão e regulação
de genes e proteínas.
lll. As ferramentas de bioinformática auxiliam na
comparação de dados genéticos e genômicos e, mais
geralmente, na compreensão dos aspectos evolutivos da
biologia ao nível molecular.
lV. A bioinformática estrutural é a área da bioinformática
responsável pelo estudo de moléculas que possuem
estruturas, como por exemplo, DNA, RNA, proteínas e
outros compostos menores.
MARTINS, A. C. P.; ALVES, J. M.; AGUIAR,B. M.; SOUZA,
A. S. O. A Evolução da Bioinformática e Sua Contribuição
para a Saúde. FEPEG - Fórum de Ensino Pesquisa e
Extensão da Universidade Estadual de Montes Claros -
MG, 2015. Disponível em:
Acesso em: 29 out. 2018.
É correto o que se afirma em:
Apenas as afirmativas I, e IV são corretas.
Apenas as afirmativas II, III e IV são corretas.
Apenas a afirmativa III é correta.
As afirmativas I, II, III e IV são corretas.
Apenas as afirmativas I e II são corretas.
a)
b)
c)
d)
e)
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