Breve História da Kopenhagen

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Kopenhagen
Análise Básica do Setor de Atuação da Empresa:
Perfil do Consumidor: Devido o foco ser as classes A e B, seus produtos não são baratos, mas este fato nunca foi motivo de perda de vendas. Este é um indicador que para ter sucesso e se manter no mercado é preciso ter meta e objetivo fidelizando os clientes, seus concorrentes não são as marcas de chocolate, mas sim relojoarias, perfumarias, pois seus produtos são itens para presentear, e tem como vantagem o ambiente que oferece ao consumidor aconchego e luxo, assim o consumidor fica mais no local e consome mais, essa é uma estratégia muito boa para promover os produtos e vender.
Descrição da Empresa analisada: 
História;
 A história da empresa começou em meados da década de 1920 com a chegada ao Brasil de um casal de imigrantes, Anna e David Kopenhagen, provenientes da Letônia, situada no gelado mar Báltico. Foi Anna quem trouxe de lá a receita do marzipan (um clássico doce europeu feito da mistura da amêndoa e açúcar), até então desconhecida no Brasil. A partir de 1928, Anna passava as noites fabricando as deliciosas bolinhas de marzipan para que David pudesse sair bem cedo, a pé para economizar condução, em busca de clientes. No início, os compradores eram funcionários e clientes de bancos europeus no centro de São Paulo. Com muita perseverança, David conquistou clientes para o produto e, em 1929, o casal resolveu inaugurar a primeira loja, localizada na Rua Miguel Couto, também no centro de São Paulo. Bonecos, bichinhos e outras figuras feitas de marzipan eram expostos delicadamente na vitrine da mais nova delicatesse da cidade. E logo inauguraram uma segunda loja, na mesma rua. Em 1930, quando o casal já produzia chocolate e balas, surgiram os ovos de páscoa (na versão chocolate ao leite e crocante). Nesta época, eles decoravam as vitrines de acordo com as festividades da época.
 Nos anos seguintes a marca introduziu no mercado produtos que se tornariam ícones de muitas gerações, como por exemplo, os bombons Cherry Brandy, a Nhá Benta, as garrafinhas Kopenhagen (recheadas com licor, conhaque, uísque e rum), entre outras delícias. Nos anos de 1950 a marca adotou o atual logotipo e a expansão de suas lojas para o Rio de Janeiro. Foi nesta época que a marca começou a conquistar o público infantil. Tudo por causa de um aviãozinho Constellation cujo interior vinha abarrotado de deliciosos drageados. Os anos de 1960 foram marcados por deliciosas novidades: as tradicionais caixas de bombom com tampas transparentes; a inauguração da loja no shopping Iguatemi em 1968; e os coelhos de chocolate com nome de gente.
 Nos anos seguintes a KOPENHAGEN investiu na diversificação de suas embalagens, com seus tradicionais laços, para atender aos clientes mais exigentes que desejavam presentear pessoas queridas, além da criação do famoso lápis recheado com deliciosas balas, que tanto sucesso fez com a garotada. Em 1985 a empresa implantou seu sistema de franquias, para garantir a expansão do negócio fora do eixo Rio-São Paulo, até então mercado dominante para a KOPENHAGEN. Até as décadas de 1980 e 1990, a marca ia muito bem e havia se transformado em sinônimo de chocolates finos. Os novos concorrentes, a volátil economia brasileira e a falta de investimento na empresa deram sinais de enfraquecimento da marca e seus produtos não vendiam mais como em outros anos.
 Em 1996, a história mudou. O empresário Celso Ricardo de Moraes, então proprietário do laboratório Virtus, fabricante dos conhecidos Adocyl, Maracugina e Atroveran, comprou a KOPENHAGEN, a época com 100 lojas. Após a nova gestão foram realizadas várias mudanças bem sucedidas como: Lançamento de novos produtos para atender praticamente todos os segmentos, ampliação do foco de atuação buscando novos públicos e forte investimento em comunicação para rejuvenescer a marca. As mudanças implantadas pela nova gestão, como por exemplo, a transformação visual de todas as lojas (com ambientação sofisticada, o objetivo dos pontos de venda era comunicar os produtos e fazer um convite mais do que tentador a experimentar as guloseimas da marca), a diversificação dos produtos e a inauguração dos cafés nas unidades da rede, foram responsáveis por quadruplicar o faturamento da empresa.
Missão, Visão e Valores;
 MISSÃO
A Kopenhagen, tradicional grife de chocolates finos, tem como missão: fabricar produtos de altíssima qualidade, preservando seu sabor com sofisticação e originalidade.
Preocupada em proporcionar felicidade através de seus chocolates, está sempre atenta às mudanças do mercado para inovar e ir ao encontro dàs preferências de seus consumidores, oferecendo as melhores lojas, o melhor atendimento e o melhor produto para consumir e presentear.
Trabalhando com prazer e emoção, visamos atender com excelência o interesse do investidor, a motivação do colaborador e a satisfação do consumidor.
VISÃO
Ser um grupo competitivo que atue de forma abrangente no segmento alimentício, através de um portfólio de produtos com qualidade, representado por marcas fortes, com características e propostas.
VALORES
Lideranças Interativas
Trabalho em Equipe
Proatividade
Qualidade
Ética e Respeito
COMO ATINGIREMOS
Disseminando nossa visão, realizando nossa missão e trabalhando nossos valores, com todos os colaboradores, parceiros, clientes e consumidores, fortaleceremos nossa posição como a melhor empresa brasileira de chocolates finos.
Portfólio de produtos; A empresa possui uma grande variedades de produtos que incluem: Caixas de bombons, Tabletes de Chocolates, Ovos da Páscoa, Nhá Benta, Trufas, Chocolates diet, Língua de Gato, Cappuccino, Fondue, Sorvetes, Granulados, mousses, Cookies, Bala, Pastilhas, Pão de Mel e Bebidas.
Avaliação dos clientes: No site de avaliações do Google a empresa possui uma nota de 4,6 (no total de 833 avaliações) considerado muito bom. A maioria dos clientes elogiam a qualidade dos chocolates e o cappuccino, nas avaliações ruins as maiores criticas são referente ao valor elevado dos produtos e o atendimento.
Descrição detalhada de cada Franquia:
Payback: O valor do investimento em uma franquia da Kopenhagen recupera-se na segunda ou terceira Páscoa (24 a 36 meses), o melhor momento da franquia. Um ponto comercial estratégico facilita a recuperação do valor investido e a variedade de produtos vendidos de acordo com a época do ano, como Páscoa, Dia das Mães e Dia dos Namorados.
Valor: 
Loja: Investimento a partir de R$ 400.000,00
Quiosque: Investimento a partir de R$ 200.000,00
 Necessária comprovação da disponibilidade financeira de no mínimo R$ 700.000,00 para loja e de R$ 450.000,00 para quiosque, pois capital de giro e pedido inicial são investimentos a parte.
Taxa de Franquia: 45.000,00