PIM III -Empresa Raizen

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UNIP INTERATIVA CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA 
 
 
 
 
THIAGO DOS SANTOS 
 
 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR III 
EMPRESA RAIZEN 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PIRACICABA 
2019 
 
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PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINA III 
EMPRESA RAIZEN 
 
 
 
 
 
 
 
PIM III apresentado ao curso de Tecnologia em Gestão Ambiental, da Universidade Paulista Interativa, como requisito para aprovação bimestral nas disciplinas de saúde ambiental, contabilidade, estatística aplicada e estratégias do marketing ambiental. Orientadora: Prof. Daniela Patto. 
 
 
 
PIRACICABA 
 
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RESUMO 
 
O objetivo do PIM III é apresentar como podem ser aplicados em prática dentro de uma 
corporação os conhecimentos teóricos aprendidos no decorrer do curso no último bimestre nas 
disciplinas de contabilidade, estratégia de marketing ambiental, saúde ambiental e estatística. 
A empresa selecionada para o ensaio de implantação do aprendizado é a Raizen energia S.A. O 
desenvolvimento do presente estudo contribuiu para o conhecimento do tipo administração 
praticada pela instituição e, que envolve a utilização de estratégias e atitudes que permitem 
manter a qualidade dos processos produtivos e sustentar sua competitividade no mercado. 
 
Palavras-chave: Raizen; administração; ambiental. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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SUMÁRIO 
 
 INTRODUÇÃO ............................................................................................ 5
 CONTABILIDADE ..................................................................................... 6
 Balanço patrimonial ............................................................................ 6
 Ativos .................................................................................................. 7
 Passivos e patrimônio 
líquido ................................................................................................ 8
 MARKETING 
AMBIENTAL ............................................................................................... 10
 SAÚDE AMBIENTAL .................................................................................. 12
 ESTATÍSTICA 
APLICADA ...................................................................................................... 16
 CONCLUSÃO ................................................................................................. 19
 REFERÊNCIAS ................................................................................................ 20
 
 
 
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 INTRODUÇÃO 
 
A Constituição Federal do Brasil, artigo 225 preconiza que “todos têm direito ao meio 
ambiente ecologicamente equilibrado, bem de uso comum do povo e essencial à sadia qualidade 
de vida, impondo-se ao poder público e à coletividade o dever de defendê-lo e preserva-lo para 
as presentes e futuras gerações” (BRASIL, 1988). 
Este projeto multidisciplinar apresenta alguns conceitos e teorias no que tange as 
disciplinas de saúde ambiental, contabilidade, estatística aplicada e estratégias do marketing 
ambiental. Essas matérias influenciam diretamente na manutenção da “saúde” de uma empresa. 
São independentes nos conceitos, mas, quando colocadas em prática, são interligadas. 
A empresa selecionada é a Raizen energia S.A. Responsável pela produção de cerca de 
2,1 bilhões de litros de etanol de cana-de-açúcar por ano, destinados aos mercados nacional e 
internacional. Além do biocombustível, as atuais 26 unidades de produção geram 4,2 milhões 
de toneladas de açúcar anualmente e tem 1 GW de capacidade instalada de produção de energia 
elétrica a partir do bagaço de cana. 
Norteando-se pelas disciplinas supracitadas, serão expostos dados disponíveis em sites 
de livre acesso e acervos literários sendo estes interpretados sob a luz das matérias lecionadas 
no último bimestre no curso superior técnico em gestão ambiental. 
 
 
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CONTABILIDADE 
 
A contabilidade é a ciência que estuda e pratica as funções de orientação, controle 
e registro relativas à administração econômica (Congresso Brasileiro de Contabilidade, 1924). 
 
A contabilidade, na sua condição de ciência social, cujo objeto é o patrimônio, busca, por meio da apreensão, da quantificação, da classificação, do registro, da eventual sumarização, da análise e do relato das mutações sofridas pelo patrimônio da entidade particularizada, a geração de informações quantitativas e qualitativas sobre ela, expressas tanto em termos físicos quanto monetários (NBC – T-1, aprovada pela Resolução CFC nº 785, de julho de 1995). A partir de 1770 surgiu a primeira regulamentação da profissão contábil em terras brasileiras, quando Dom José, rei de Portugal, expediu a carta de lei a todos os domínios lusitanos. Neste documento, dentre outras regulamentações, ficava estabelecida a obrigatoriedade de registro da matrícula de todos os guarda-livros na junta comercial (ALLEANDER, Marcos Trevissani). 
 Balanço patrimonial 
 
O balanço patrimonial é um relatório contábil gerado após o registro de todas as 
movimentações financeiras da empresa num determinado período. Esses registros constam no 
livro diário da instituição. Apresenta os ativos (bens e os direitos) e os passivos (as obrigações). 
Ele deve apresentar paridade e tem por objetivo exibir a posição financeira e patrimonial da 
empresa, identificando todos os investimentos e suas fontes de recursos. 
 
 
 
 
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Ativos 
 
São os investimentos realizados na empresa afim de obter lucro. 
 
Considerando apenas o ativo consolidado que, exibe o resultado dos ativos da 
empresa controladora e das suas controladas somados, nota-se um acréscimo de 0,47% (38.465) 
no total de ativo circulante entre o exercício de 2017 e 2018. 
Quanto ao ativo não circulante e, como anteriormente, analisando apenas o 
consolidado, ocorreu um acréscimo de 4,56% (711.031). É notório o aumento dos ativos não 
circulante, exibindo um maior investimento da empresa principalmente nos ativos imobilizado 
e intangível. 
 
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No total, os ativos circulante e não circulante aumentaram pouco mais de 3%. 
 Passivos e patrimônio líquido 
 São as fontes de recursos para os investimentos. Do equilíbrio entre as fontes e as aplicações de recursos se aumenta a rentabilidade. 
Considerando apenas o passivo consolidado que, exibe o resultado dos passivos da 
empresa controladora e das suas controladas somados, nota-se um acréscimo de 48% 
 
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(1.309.521) no total de passivo circulante entre o exercício de 2017 e 2018. Com destaque para 
aumento de 50% na conta Empréstimos e Financiamentos e, aumento de 111% na conta 
fornecedores. O que pode evidenciar um projeto de expansão de produção. 
Quanto ao passivo não circulante e, como anteriormente, analisando apenas o 
consolidado, ocorreu um acréscimo de 9,1% (1.309.521). 
Com o aumento nos passivos consolidados, ocorreu redução no patrimônio líquido 
consolidado de 6% (560.025). 
No total, os passivos e o patrimônio líquido aumentaram pouco mais de 3,15% 
(749.496). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Marketing ambiental 
 
O Marketing Ambiental ou marketing verde refere-se ao processo de venda de 
produtos e/ou serviços com base em seus benefícios ambientais como: ser fabricado de forma 
sustentável, não conter materiais tóxicos, poder ser reciclado ou ter sido produzido de materiais 
reciclados, etc. 
O marketing verde é tipicamente praticado por empresas comprometidas com o 
desenvolvimento sustentável e a responsabilidade social corporativa. Mais organizações estão 
se esforçando para implementar práticas empresariais sustentáveis, pois reconhecem que, ao 
fazê-lo, podem tornarseus produtos mais atraentes para os consumidores e também reduzir as 
despesas, incluindo a embalagem, o transporte, o uso de energia/água, etc. As empresas estão 
descobrindo cada vez mais que demonstram um alto nível de responsabilidade social pode 
aumentar a fidelidade da marca entre consumidores socialmente conscientes. 
 
Marketing ambiental na Raizen 
 
A Raízen possui 20 de suas unidades produtoras de etanol e açúcar certificadas no 
padrão internacional Bonsucro – único desenvolvido especificamente para a produção de cana-
de-açúcar – que atesta que as unidades seguem seus mais elevados requisitos de 
sustentabilidade. A certificação Bonsucro é reconhecida pela Comissão Europeia como uma 
certificação voluntária que cumpre com os critérios da Diretiva Europeia para Energias 
Renováveis (Diretiva 2009/28/EC). Com esta certificação as empresas tornam-se aptas a 
comercializar seus produtos para países integrantes da União Europeia (UE) e para os demais 
mercados com altos padrões de exigência em sustentabilidade. 
Pela segunda vez, a unidade agroindustrial Costa Pinto é certificada no padrão ISCC 
(International Sustainability Carbon Certification) que assegura conformidade com parâmetros 
da União Europeia para a produção sustentável na Diretriz da Energia Renovável (RED) (EU-
RL 2009/28/EC). Dessa vez, o processo de produção do etanol 1G passou pelo processo de 
certificação reforçando o comprometimento da instituição rumo a uma atuação cada vez mais 
sustentável seguindo padrões internacionais. 
 
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A Raízen mantém, ainda, uma série de outras certificações que atestam a qualidade 
de seus produtos e excelência de seus processos, como o Registro na EPA (Programa da agência 
de proteção ambiental dos Estados Unidos, obrigatório para produtores de etanol que 
comercializam biocombustível no mercado norte-americano), registro na CARB (Entidade 
regulatória da Califórnia (California Air Resources Board) que assegura o cumprimento das 
normas de produção e transporte de combustível estipuladas no Low Carbon Fuel Standard), 
ISO 9001 e FSSC 22000 (certificações que asseguram, respectivamente, a qualidade e a 
segurança dos produtos da Raízen), ISO 14001 e OSHAS 18001 (respectivamente, sistemas 
de gestão ambiental e de gestão e saúde ocupacional) e o Sedex Global (plataforma que permite 
armazenar, partilhar e comunicar informações de produção e qualidade com clientes). 
Na busca continua por uma produção mais sustentável, a empresa desenvolveu o 
Programa ELO em parceria com o Imaflora e a Solidaridad, duas instituições 
internacionalmente reconhecidas. Trata-se de uma iniciativa inédita no âmbito mundial para 
promoção da sustentabilidade na cadeia sucroenergética. 
 
 
 
 
 
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SAÚDE AMBIENTAL 
 
Segundo o Organização Mundial da Saúde: “Saúde ambiental são todos aqueles 
aspectos da saúde humana, incluindo a qualidade de vida, que estão determinados por fatores 
físicos, químicos, biológicos, sociais e psicológicos no meio ambiente. Também se refere teoria 
e prática de valorar, corrigir, controlar e evitar aqueles fatores do meio ambiente que, 
potencialmente, possam prejudicar a saúde de gerações atuais e futuras “; ainda segundo a 
OMS: “Saúde ambiental abrange os fatores físicos, químicos e biológicos externos às pessoas, 
e os fatores que impactam seus comportamentos. Ela engloba a avaliação e o controle daqueles 
fatores ambientais que podem afetar a saúde. Ela é direcionada à prevenção de doenças e 
melhoria da saúde nos ambientes. Esta definição exclui comportamentos não relacionados com 
o ambiente, bem como o comportamento relacionado com o ambiente social e cultural, e 
genético”. 
E, segundo a Organização Pan-americano de Saúde: “Os problemas de saúde 
ambiental da América Latina e Caribe estão dominados tanto por necessidades não atendidas, 
enquanto saneamento ambiental tradicional, como por necessidades crescentes de proteção 
ambiental, que têm se tornado mais graves devido à urbanização intensiva em um entorno 
caracterizado por um desenvolvimento econômico lento”. 
 A Saúde Ambiental de uma forma geral, portanto é relacionada com o Meio 
Ambiente habitado pelo homem sendo totalmente dependente da interação do homem e este 
meio. 
Um fator importante na questão da Saúde ambiental é a sua relação com as 
mudanças do clima que resultam em um ambiente com temperaturas elevadas e baixa umidade 
do ar. Temperaturas elevadas segundo pesquisas causam impacto na saúde humana 
influenciando em problemas Psicológicos, ocasionando alterações do sistema imune, 
sobrecarga renal e problemas cardíacos dentre outros. 
 
 
 
 
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Saúde ambiental na Raizen 
 
A empresa divulga anualmente seu relatório com informações sobre resultados 
financeiros, socioambientais, operacionais, etc. 
Os Gases do Efeito Estufa (GEE) oriundos das atividades são gerenciados e 
quantificados através do inventário de emissões. São seguidas as diretrizes do The Greenhouse 
Gas Protocol (GHG Protocol) – Protocolo que oferece estruturas padronizadas para medir e 
gerenciar os GEE em operações dos setores público e privado. Surgiu após parceria entre o 
World Resources Institute (WRI) e o World Business Council for Sustainable Development 
(WBCSD) – e de sua versão nacional, o Programa Brasileiro GHG Protocol.Com isso são 
mapeados onde estão os maiores e menores impactos para avaliar onde aplicar mais ou menos 
a energia. 
 
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Fonte: Raizen 
 
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Abaixo, é exibido definições de cada escopo extraído do site da empresa. 
 
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Fonte: Raizen 
 
ESTATÍSTICA APLICADA 
O termo estatística provém do latim statisticum collegium (“conselho de Estado”) 
e do seu derivado italiano statista (“homem de Estado ou estadista”). Em 1749, o Alemão 
Gottfried Achenwall passou a utilizar a palavra alemã statistik para se referir à análise de dados 
estatais. Como tal, as origens da estatística estão relacionadas com o governo e os seus corpos 
administrativos. 
A estatística aplicada pode dividir-se em dois ramos: a estatística descritiva (diz 
respeito aos métodos de recolha, descrição, visualização e ao resumo dos dados, os quais podem 
ser apresentados sob a forma numérica ou gráfica) e a inferência estatística (a criação dos 
modelos e prenúncios relacionados com os fenómenos estudados, tendo em conta o aspecto 
aleatório e a incerteza das observações). 
Estatística na Raizen 
 
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Pode ser avaliado, por exemplo, a paridade e/ou diferença no quadro de servidores 
do sexo feminino e masculino: 
 
 
Fonte: Raizen 
 
Comparando as safras 2016/2017 com 2017/2018, observa-se um aumento de 159% 
na quantidade total de funcionários contratados do gênero masculino (3.330 na safra 2016/2017 
e, 8.623 na safra 2017/2018). Já para o gênero feminino, ocorreu um aumento de 840% (171 na 
safra 2016/2017 e 1.606 na safra 2017/2018). 
O primeiro quadro exibe ainda que o aumento das contratações entre as duas safras 
de pessoas do gênero feminino, proporcionalmente, foi sete vezes maior que do gênero 
masculino. Ocorreu ainda aumento na contratação de funcionários safristas (contratos no 
período de safra) do gênero masculino de 114% e aumento de 295% na contratação de 
funcionários não safristas entre as safras 2016/2017 e 2017/2018. Já para o gênero feminino, 
houve um aumento de 708% de contratações de funcionarias safristas entre as safras 2016/2017 
e 2017/2018 e, aumento de 11,54 vezes na quantidade de funcionarias não safristas. 
Nos mesmos períodos, ocorreram aumentos consideráveis na quantidade de 
prestadores de serviço contratados tanto do gênero masculino, quanto do feminino que 
deixaram o emprego. 
 
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Fonte: Raizen 
 
Considerando as diferenças de funcionários contratados (8.623) eaqueles que 
deixaram a empresa (2.315), nas amostras “Com safristas” e “Sem safristas” do gênero 
masculino, no período 2017/2018 restaram 73,15% de funcionários (6.308). 
Utilizando os mesmos critérios anteriores, ficou registrado que, das 1.606 
funcionarias contratadas, 15,75% delas deixaram o emprego. 
Fonte: Raizen 
 
Ainda segundo a empresa, dos 3330 funcionários do gênero masculino contratados na 
safra 2016/2017, foram dispensados 576. O que representou uma redução de 17,3% desses 
funcionários. Quanto ao quadro de funcionárias, das 171 contratadas, foram demitidos 100. O 
que equivale a 58,48%. 
Para o período 2017/2018, ocorreu redução mais contundente nos quadros de 
prestadores de serviço. Das 8.623 pessoas do gênero masculino, entre “não safristas" e 
“safristas" contratados foram desligados 11.733. Também foram dispensadas 1.684 
funcionarias, sendo que no período haviam sido contratadas 1.606. 
 
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CONCLUSÃO 
A receita líquida ajustada da Raízen Energia atingiu R$ 15,5 bilhões, acréscimo de 
20% em relação à safra anterior. O EBITDA (LAJIDA - Lucro Antes de descontar Juros, 
Impostos, Depreciação e Amortização) ajustado, na mesma comparação, avançou 11%, 
totalizando R$ 4,1 bilhões, o que reflete maiores volumes de vendas, principalmente de etanol 
e bioenergia. As despesas com vendas gerais e administrativas totalizaram R$ 1,4 bilhão 
(+18%), sendo o aumento decorrente das despesas mais elevadas com vendas, consequência do 
maior volume vendido, além de despesas pontuais em função da incorporação das usinas Santa 
Cândida e Paraíso, em setembro de 2017. O lucro líquido do exercício foi de R$ 643 milhões e 
o valor adicionado de R$ 4,8 bilhões. 
A Raizen divulga com frequência as certificações de sustentabilidade conquistadas 
as quais agregam valores no mercado brasileiro e internacional pois, algumas certificações são 
obrigatórias em algumas nações para que o produto oriundo de outro país seja comercializado. 
Há também um constante controle e acompanhamento dos gases do efeito estufa 
emitidos. Pois, as quantias de tais emissões estão diretamente vinculadas às certificações 
ambientais de sustentabilidade. 
Um dos fatores que contribuiu para o elevado número de desligamentos de 
funcionários na safra 2017/2018 foi, além do término do período de safra onde, os contratados 
safristas são dispensados, foi o fechamento da usina Tamoio no município de Araraquara. 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS 
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(D.O.U. 01/08/1995). Disponível em: https://www.diariodasleis.com.br/busca/exibelink.php?numlink=1-22-34-1995-07-28-785 Acesso em 28SET19. ALLEADER, Marcos Trevissani. A história da contabilidade. Disponível em: https://hopecontabil.com/historia-da-contabilidade/ Acesso em: 29SET19. RAIZEN. Disponível em: raizen.com.br Acesso em 29SET19. CRUZ, Lucas. O que é marketing verde? Veja a definição. Disponível em: https://expertdigital.net/o-que-e-marketing-verde-veja-definicao/ Acesso em 01OUT19. LIMA, Ana Maria Martins de. Definição de saúde ambiental. Disponível em: https://ambientedomeio.com/2018/07/17/definicao-de-saude-ambiental/ Acesso em 03OUT19. Greenhouse Gas Protocol. Disponível em: ghgprotocol.org Acesso em 03OUT19. Conceitos de estatística – O que é, definição e significado. Disponível em: https://conceito.de/estatistica. Acesso em 03OUT19. Estadão, Economia e negócios. Disponível em: https://economia.estadao.com.br/noticias/negocios,raizen-dispensa-250-funcionarios-e-fecha-usina-tamoio-em-araraquara,70002084218. Acesso em 06OUT19. O que é EBITDA? Entenda em menos de 2 minutos. Disponível em https://youtu.be/Z_CgTNPJIOs Acesso em 06OUT19.