Cadeia produtiva de culturas anuais

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Disciplina: Cadeia produtiva de Culturas Anuais (AGR04) 
Avaliação: Avaliação I - Individual FLEX ( Cod.:457044) ( peso.:1,50) 
Prova: 13393241 
 
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. O cultivo de arroz é uma atividade de grande importância para muitas propriedades brasileiras. O arroz é 
um dos produtos agrícolas mais consumidos no Brasil e no mundo. Sobre a cadeia de produção de arroz, 
assinale a alternativa CORRETA: 
 a) A produção de arroz se concentra na Ásia, sendo países como China, Índia, Indonésia e Bangladesh 
grandes produtores mundiais. 
 b) O arroz é o décimo cereal mais consumido no mundo, com cultivo em todas as partes do mundo e 
sendo o milho e o trigo os dois primeiros. 
 c) A produção de arroz no Brasil se concentra na região Sul, sendo os estados de São Paulo e Mato 
Grosso os maiores produtores nacionais. 
 d) Nos estados do Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, a produção de arroz se destaca, sendo o 
cultivo exclusivamente realizado sob a forma de lavouras de sequeiro. 
 
2. Sobre as cadeias produtivas referentes aos produtos de origem animal podem-se identificar vários 
aspectos importantes com relação à posição e às características de produção. Com base neste contexto, 
analise as afirmativas a seguir: 
 
I- O consumo de carne no Brasil apresenta diferença em relação ao consumo de carne em nível mundial, 
sendo o frango mais importante nacionalmente, enquanto a carne suína se destaca no consumo em nível 
mundial. 
II- O Brasil apresenta uma grande produção de carne bovina, caracterizada pela criação em áreas de 
pastagem, graças à disponibilidade de terras, o que traz uma grande vantagem relacionada com o menor 
custo de produção. 
III- O modelo de produção de carnes suína e de aves no Brasil apresenta predomínio do sistema de 
integração entre as agroindústrias e os produtores, sendo mais importante nos estados do Sul, principal 
região produtora do Brasil. 
IV- O consumo de carne de suínos deve ser desestimulado no Brasil, pois este tipo de proteína animal 
apresenta elevados teores de gordura que causam problemas cardiovasculares. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As afirmativas II, III e IV estão corretas. 
 b) As afirmativas I, II e III estão corretas. 
 c) As afirmativas I, III e IV estão corretas. 
 d) As afirmativas I, II e IV estão corretas. 
 
3. O algodão é considerado uma das mais importantes culturas de fibras do mundo. De acordo com a 
Associação Brasileira dos produtores de Algodão (ABRAPA), a cultura do algodão utiliza tecnologia 
moderna e recebe grandes investimentos em insumos e máquinas por hectare. Sobre a cadeia produtiva 
do algodão, assinale a alternativa CORRETA: 
 
FONTE: ABRAPA - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS PRODUTORES DE ALGODÃO. Disponível 
em: <http://www.abrapa.com.br/estatisticas/Paginas/default.aspx>. Acesso em: 14 ago. 2017. 
 a) Os investimentos na cultura do algodão superam os realizados em outras importantes culturas, como 
as de soja e milho. 
 b) O Brasil está entre os três maiores produtores mundiais de algodão, ao lado de Alemanha e Venezuela. 
 c) O Brasil não é uma potência na produção de algodão, estando apenas entre os 50 maiores produtores 
mundiais. 
 d) No Brasil, a produção de algodão está localizada nos estados do Sul e Sudeste, com destaque para 
Santa Catarina e São Paulo. 
 
4. O agronegócio brasileiro possui grande importância em nível mundial, destacando-se não apenas pelo 
volume produzido, mas também pela adoção de tecnologias, rendimento e qualidade dos produtos. Sobre 
as condições do agronegócio brasileiro, analise as afirmativas a seguir: 
 
I- A produção e a exportação de commodities é um dos destaques do setor agropecuário, sendo 
representados por produtos in natura como grãos, e por produtos processados como o suco de laranja e o 
açúcar. 
II- Como o Brasil apresenta uma grande extensão territorial, as regiões produtoras apresentam 
características muito distintas, possibilitando a produção de uma grande diversidade de itens 
agropecuários. 
III- A cadeia produtiva pode ser dividida em três partes: antes da porteira, caracterizada pelo 
fornecimento de insumos agropecuários; dentro da porteira, estruturada na produção agrossilvipastoril; e 
depois da porteira, organizada a partir do processamento e distribuição de produtos. 
IV- O conhecimento e a adequação do sistema produtivo não devem atender às demandas do mercado 
consumidor, já que é o produtor quem deve determinar o que será consumido. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As afirmativas II, III e IV estão corretas. 
 b) As afirmativas I e IV estão corretas. 
 c) As afirmativas I, III e IV estão corretas. 
 d) As afirmativas I, II e III estão corretas. 
 
5. O Brasil é o maior produtor e exportador de café e apresenta a vantagem de desenvolver diversos tipos e 
qualidades de cafés. O Brasil produz café do tipo arábica e robusta, sendo a variedade arábica a mais 
apreciada no mundo. Sobre a cadeia produtiva do café, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) O café robusta tem grande rejeição na Europa e nos Estados Unidos, não sendo utilizado para fazer 
blend com a variedade arábica, como no restante do mundo. 
 b) A qualidade do grão do café arábica está relacionada com a altitude onde este é plantado, sendo 
cultivado, em altitudes inferiores a 500 metros. 
 c) O maior produtor de café robusta no Brasil é o estado de Minas Gerais, mas outros estados como Rio 
Grande do Sul e Tocantins também produzem esta variedade. 
 d) Os principais estados brasileiros produtores de café robusta são Espírito Santo, Rondônia, Bahia, 
Minas Gerais e Mato Grosso. 
 
6. O Brasil é o país com maior capacidade de aumentar a produção de carne bovina, pois possui algumas 
vantagens. Um sistema de criação quase que todo a pasto, possui menor dependência de grãos, possui 
altas taxas de produtividade e um custo de produção mais baixo do que outros países. Sobre a cadeia 
produtiva da carne bovina, analise as afirmativas a seguir: 
 
I- No Brasil, o consumo de carne bovina é menor do que a carne suína e a carne de frango, 
diferentemente do resto do mundo onde predomina o consumo de carne bovina. 
II- Os maiores produtores mundiais de carne bovina são Índia, Brasil, China e Estados Unidos. 
III- O crescimento da população urbana nos países emergentes e o aumento da renda familiar tendem a 
aumentar o consumo de carne bovina e a demanda mundial pelo produto. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As afirmativas II e III estão corretas. 
 b) As afirmativas I e III estão corretas. 
 c) As afirmativas I e II estão corretas. 
 d) Somente a afirmativa II está correta 
 
7. Diversos produtos agrícolas apresentam uma grande diversidade de produtos que podem originar novas 
oportunidades de renda e agregação de valor, a partir da diferenciação. Sobre os produtos de origem 
vegetal, associe os itens utilizando o código a seguir: 
 
I- Café. 
II- Cacau. 
III- Arroz. 
 
( ) Esse produto agrícola, embora seja principalmente comercializado sob poucas formas 
industrializadas, apresenta uma grande possibilidade de agregação de valor, a partir de cultivares com 
coloração, sabor e destinação particulares, como exemplo aquela destinada à culinária japonesa ou para 
celíacos, que não podem consumir alimentos que contém glúten. 
( ) A economia agrícola brasileira tem uma grande importância deste produto, sendo que sua distinção e 
diferenciação estão associados às características dos locais de produção, destacando-se as regiões do 
Cerrado Mineiro, além de novas possibilidades de agregação de valor com produtos de qualidade 
especializada. 
( ) Produto agrícola que apresenta grandepotencial de crescimento, principalmente relacionado ao 
aumento da demanda por novas formas industrializadas, além do chocolate, expandindo-se para outros 
tipos especiais, como licores, produtos estéticos entre outros. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) III - I - II. 
 b) III - II - I. 
 c) I - II - III. 
 d) II - III - I. 
 
8. O complexo soja (soja, grão, farelo e óleo) apresenta grande importância no desenvolvimento da 
economia brasileira, com geração de aproximadamente 1,5 milhão de empregos em 17 estados do país 
(ABIOVE, 2018). Sobre o complexo soja, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) No Brasil, a produção de soja concentra-se nas regiões Centro-Oeste e Sul, nos estados de Mato 
Grosso, Paraná, Rio Grande do Sul e Goiás. 
( ) A demanda de soja deve continuar aumentando, pois além da demanda de rações animais, estima-se 
um aumento do consumo de soja para a produção de Biodiesel. 
( ) Existe uma forte tendência de a produtividade brasileira diminuir, pois o limite da tecnificação das 
lavouras já foi atingido e o país não possui mais terras férteis para ampliar a produção. 
( ) A cadeia da soja apresenta alto potencial de crescimento, porém necessita de maiores investimentos 
e incentivos governamentais para agregação de valor. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: ABIOVE - Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais. Cadeia produtiva de 
oleaginosas e biodiesel: importância econômica e social. Disponível em: 
<http://www.abiove.org.br/site/index.php?page=importancia-economica-e-social&area=NC0yLTI=>. 
Acesso em: 26 fev. 2018. 
 a) V - F - F - V. 
 b) V - V - F - V. 
 c) F - V - V - F. 
 d) V - F - V - V. 
 
9. O café é um importante produto comercializado no mercado internacional. O Brasil possui uma 
participação importante neste mercado. Com base no café brasileiro destinado à exportação, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) O Brasil é o principal produtor e exportador mundial de café, comercializando cerca de 30% do 
volume consumido no mundo. 
( ) Alemanha, Estados Unidos, Itália, Japão e Bélgica são alguns dos principais destinos do café 
produzido no Brasil. 
( ) Embora tenha uma grande importância e uma grande área de produção, o café brasileiro não possui 
competitividade e qualidade em relação ao café produzido em outras regiões do mundo. 
( ) No Brasil, são produzidos o café tipo arábica e o tipo robusta, sendo o arábica a variedade mais 
apreciada mundialmente, por apresentar elevado valor comercial e melhor qualidade. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) V - F - V - V. 
 b) F - V - V - V. 
 c) V - V - F - V. 
 d) V - V - V - F. 
 
10. As projeções de produção de carnes para o Brasil feitas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e 
Abastecimento (Mapa) mostram que esse setor deve apresentar intenso crescimento nos próximos anos. 
De acordo com as projeções futuras para a cadeia produtiva da carne, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) As projeções do consumo realizadas pelo Mapa mostram a preferência dos consumidores brasileiros 
pela carne suína. 
( ) Em relação às exportações, as projeções indicam elevadas taxas de crescimento para as carnes 
bovina, suína e de aves, sendo esperado um cenário favorável para os próximos anos. 
( ) Entre as carnes, são estimadas maiores taxas de crescimento da produção no período 2013 a 2023 
para a carne suína. 
( ) As carnes bovina e suína lideram as taxas de crescimento anual das exportações para os próximos 
anos. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: MAPA. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Produtividade e crescimento - 
algumas comparações. Brasília, DF, 2013. 
 a) F - V - F - V. 
 b) V - F - V - V. 
 c) F - V - V - F. 
 d) F - F - V - V.