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QU€MICA - Rodrigo Marinho Fernandes Reações de Oxidação 01. Hidrocarbonetos • OXIDAÇÃO ENÉRGICA: Nessa oxidação ocorre a ruptura da cadeia carbônica na dupla ou tripla ligação (ou simples ligação em ciclanos). Cada carbono que fazia a dupla ou tripla ligação, fará agora uma dupla ligação com oxigênio. Se esses carbonos tiverem ligação com hidrogênio (C – H) essa ligação será “oxidada” a C – OH. + [O] KMnO /H4 + → ∆ H3C – C ≡ C – CH3 + [O] KMnO /H4 + → ∆ + [O] KMnO /H4 + → ∆ • OXIDAÇÃO BRANDA: Na oxidação branda apenas a ligação π é rompida, ocorrendo uma “adição” de grupos (OH) ou [O] + [O] KMnO /OH dil. / Frio 4 – → H3C – C ≡ C – H + [O] KMnO /OH dil. / Frio 4 – → • OZONÓLISE DE ALCENOS: É a reação de alcenos com ozônio e água (Hidrólise) produzindo aldeídos e/ou cetonas e peróxido de hidrogênio. H3C – C = C – CH3 + O3 H O 2 → | | H CH3 02. Álcoois e Aldeídos Álcool 1º OXI→ Aldeído OXI→ Ácido Carboxílico Álcool 2º OXI→ Cetona Álcool 3º OXI→ Não ocorre Metanol OXI→ Metanal OXI→ Metanoico OXI→ CO2 + H2O OXI → OXI→ OXI → CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS - Vol. III 1 H CH3 H H H OH etanol OH 2-propanol Testes 01. (UFPel – RS) – Os ácidos orgânicos do mel repre- sentam menos de 0,5% de sólidos, tendo um pro- nunciado efeito sobre o flavor podendo ser responsáveis, em parte, pela estabilidade do mel frente a micro-organismos. O ácido glucônico está presente em maior quanti- dade e sua presença relaciona-se com as reações enzimáticas que ocorrem durante o processo de amadurecimento. Já em menor quantidade, pode-se encontrar outros ácidos, como o etanoico, o buta- noico e o etanodioico entre outros. Sobre as propriedades dos compostos relacionados no texto são feitas as seguintes afirmativas: I. são compostos ácidos pois, segundo Arrhenius, produzem na presença de água, apenas íons H3O+, como cátions, segundo a equação: R – COOH + H2O ←→ R – COO– + H3O+ II. o ácido butanoico pode ser neutralizado pela rea- ção com o hidróxido de sódio, produzindo um sal, segundo a equação: CH3 – CH2 – CH2 – COOH + NaOH → CH3 – CH2 – CH2 – COONa + H2O III. o ácido etanodioico, por esterificação com o eta- nol, produz um éter. IV. os compostos citados no texto, por oxidação, pro- duzem os álcoois correspondentes. Estão corretas apenas: a) I e III b) I e II c) II e III d) II e IV e) III e IV f) I.R. 02. A associação correta número-letra sobre os tipos de reações equacionadas a seguir é: A) substituição B) adição C) oxidação D) eliminação a) I A – II B – III C – IV D b) I C – II A – III D – IV B c) I D – II B – III A – IV C d) I B – II D – III D – IV A e) I C – II B – III B – IV A 2 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS - Vol. III I. CH3 II. KMnO H O2 O O OH + Cl2 CCl ∆ + HCl III. Cl Cl álcool IV. 2 Cl 2 2 03. (MED. CATANDUVA – SP) – Observe o esquema abaixo, que representa a equação simplificada da ozonólise de um alceno genérico. Se um alceno, por ozonólise, produziu etanal (ace- taldeído) e propanona (acetona), podemos afirmar que: a) sua fórmula molecular é C4H8. b) o alceno é isômero de cadeia do ciclobutano. c) a combustão completa desse alceno produzirá 4 mols de CO2 e 5 mols de H2O por mol de alceno. d) o alceno apresenta isomeria cis-trans. e) o alceno pode ser chamado de trimetiletileno. 04. A combustão completa de 0,5 mol de um hidrocarbo- neto aromático formou 5 mols de CO2 e 2 mols de H2O. A fórmula estrutural do hidrocarboneto poderá ser: Dado: massas atômicas: C = 12; H = 1. 05. (UNIFOR – CE) – Dada a reação de oxidação de uma substância orgânica esquematizada a seguir, a fórmula molecular do A é: a) C5H10 b) C5H6 d) C4H10 d) C4H8 e) C4H6 06. Muitos compostos orgânicos sintéticos fazem parte de nosso cotidiano, tendo as mais diversas aplica- ções. Por exemplo, o acetaminofen, muito usado como analgésico e antitérmico. A hidrólise do acetaminofen leva à formação de p-hidroxianilina e de um ácido. O ácido obtido é o: a) ácido metanoico; b) ácido acético; c) ácido fórmico; d) ácido carbônico; e) ácido muriático. CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS - Vol. III 3 H R’’ H O2 2 O H + R’’ O a) b) C H2 5 C H2 5 c) CH3 H C3 CH3 CH3 d) e) A + 3 [O] H C – C + H C – C – CH3 3 3 O OH O N H C CH3 O OH acetaminofen 07. (CESGRANRIO – RJ) – Assinale a opção que cor- responde aos produtos orgânicos da oxidação enér- gica (KMnO4 + H2SO4) do 2-metil-2-penteno. a) Propanal e propanoico. b) Butanoico e etanol. c) Metóxi-metano e butanal. d) Propanona e propanoico. e) Etanoato de metila e butanoico. 08. Um composto X, submetido à oxidação com solução sulfopermangânica, forneceu ácido acético e buta- nona. O nome oficial do composto X é: a) 3-metil-1-penteno b) 2-metil-2-penteno c) 2-metil-1-penteno d) 3-metil-2-penteno e) 2-hexeno 09. Num incêndio de uma refinaria, entre outros gases é liberada grande quantidade de gás carbônico. Qual entre os seguintes compostos libera maior quanti- dade desse gás? a) 2,2,3-trimetilbutano b) 2,2,4-trimetilpentano c) C6H14 d) C7H16 e) 2,3-dimetilpentano 4 CIÊNCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS - Vol. III Gabarito 01. b 02. b 03. e 04. d 05. a 06. b 07. d 08. d 09. b