Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

Humanas / Sociais

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Nutrição e Atenção A Saúde

A disciplina de Nutrição e Atenção à Saúde tem como objetivo fornecer conhecimentos sobre alimentação saudável e sua relação com a prevenção e tratamento de doenças. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os nutrientes essenciais, a importância de uma dieta equilibrada e como ela pode influenciar na saúde do indivíduo. Além disso, são abordados temas como a relação entre alimentação e doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, e a importância da nutrição em diferentes fases da vida, como na gestação e na infância. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que devem orientar seus pacientes sobre hábitos alimentares saudáveis e a importância da nutrição na prevenção e tratamento de doenças.

03 Biodisponibilidade

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Nutrição e Atenção A Saúde

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