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UNIP - PIM III - Projeto Integrado Multidisciplinar - PROJETO DE REDE LAN PARA UMA CAFETERIA

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UNIP EAD 
Projeto Integrado Multidisciplinar 
Cursos Superiores de Tecnologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROJETO DE REDE LAN PARA UMA CAFETERIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AMERICANA 
2019 
UNIP EAD 
Projeto Integrado Multidisciplinar 
Cursos Superiores de Tecnologia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROJETO DE REDE LAN PARA UMA CAFETERIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nome(s) completo(s) do(s) aluno(s): XXXX 
RA(s): XXXXXX 
Curso: Análise e Desenvolvimento de Sistemas 
Semestre: 2º Semestre 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
AMERICANA 
2019 
RESUMO 
 
O presente projeto apresenta a implantação de toda uma nova infraestrutura de rede 
de LAN de computadores para Cafeteria Essência e Sabor do Café. O estudo desenvolvido 
tem como intuito, demonstrar uma infraestrutura de rede, equipamentos e serviços. O trabalho 
apresenta tecnologias que podem ser usadas para implementação, desenvolvimento e gestão 
de uma rede estruturada. Além do embasamento teórico, é exposta a implementação prática 
dos equipamentos e serviços, aprofundando assim o conhecimento por meios concretos. 
 
Palavras-chave: Infraestrutura, implementação, planejamento de rede, rede de computadores. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ABSTRACT 
 
The present project is the implementation of a new LAN computer network 
infrastructure for Cafeteria Essência e Sabor do Café. The case study developed aims to 
demonstrate a network infrastructure, equipment and services. The paper demonstrates 
technologies that can be used for the implementation, development and management of a 
structured network. In addition to the theoretical basis, the implementation of equipment and 
service practices is presented, thus deepening the knowledge by concrete means. 
 
Keywords: Infrastructure, implementation, network planning, computer network. 
 
SUMÁRIO 
 
1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................. 7 
2 DESENVOLVIMENTO .................................................................................................... 8 
2.1 O Mercado de Cafeteria ................................................................................................. 8 
2.2 Perfil do Consumidor ..................................................................................................... 9 
2.3 Tecnologia e Fidelização do Cliente .................................................................................. 9 
3 ÉTICA E LEGISLAÇÃO PROFISSIONAL ................................................................. 11 
3.1 Apresentação da Empresa ........................................................................................... 12 
3.1.1.1 Missão ..................................................................................................................... 12 
3.1.1.2 Visão....................................................................................................................... 12 
3.1.1.3 Princípios e Valores ............................................................................................. 12 
3.1.1.4 Colaboradores ou Clientes Internos ...................................................................... 13 
3.1.1.5 Marco Civil da Internet......................................................................................... 13 
3.1.1.6 Políticas de Segurança de Informação ............................................................. 14 
4. PROJETO FÍSICO E LÓGICO DA REDE .................................................................. 15 
4.1 Redes de Computadores ............................................................................................... 15 
4.1.1 Classificação da Redes .............................................................................................. 16 
4.1.2 Arquiteturas de Rede ................................................................................................ 17 
4.1.3 Topologias de Rede .................................................................................................... 18 
4.1.3.1 Tipos de Topologias Físicas de Rede ...................................................................... 18 
4.1.3.2 Topologias Lógicas de Rede ................................................................................... 19 
4.1.4 Camada de Enlace - Equipamentos e Dispositivos de Rede..................................... 20 
4.1.4.1 Concentradores de Rede ........................................................................................ 20 
4.1.4.2 Roteador ................................................................................................................. 21 
4.1.5 Camada Física - Canal de Comunicação .................................................................. 21 
4.1.5.1 Cabeamento Estruturado ....................................................................................... 22 
4.1.5.2 Cabo de Par Trançado ........................................................................................... 22 
4.1.5.3 Rede de Comunicação Sem Fio (Wireless Network) ............................................. 22 
5 PADRÕES E PROTOCOLOS DE REDE ..................................................................... 23 
5.1 Protocolos ..................................................................................................................... 23 
5.2 Modelo TCP/IP ............................................................................................................. 23 
6 CAMADA DE REDE E PROTOCOLO IPV4 ............................................................... 24 
6.1 Endereçamento IPV4 (Internet Protocol Version 4) ................................................... 24 
7 IMPLEMENTAÇÃO DO PROJETO DE REDE .......................................................... 24 
7.1 Hardware e Configuração de Rede.............................................................................. 25 
7.1.1 Estrutura Matriz ....................................................................................................... 25 
7.1.2 Estrutura Filiais ........................................................................................................ 26 
7.2 Orçamento do Projeto .................................................................................................. 27 
7.3 Endereçamento IP e Máscara de Rede ........................................................................ 28 
7.4 Desenho da Topologia de Rede Matriz e Filiais .......................................................... 29 
8 CONCLUSÃO ................................................................................................................. 30 
9 REFERÊNCIAS .............................................................................................................. 31 
 
 
 
7 
 
1 INTRODUÇÃO 
 
Esse Projeto Integrado Multidisciplinar trata-se de um estudo de caso da Cafeteria 
Essência e Sabor do Café, localizada no Município de São Paulo, que percebeu uma grande 
oportunidade em seu mercado de atuação com aumento do consumo de café no Brasil. 
Ademais, dos objetivos propostos para o futuro da cafeteria de : “Estar entre os líderes no 
ramo de cafeteria a princípio em São Paulo, mas a longo prazo no Brasil, proporcionando 
qualidade, conforto e mantendo os princípios que nos tornaram referência em qualidade”. 
A empresa possui atualmente uma estrutura mínima de rede de computadores 
padronizada, mais com avanços tecnológicos rápidos, a nova era da Conectividade Digital, 
onde todos estamos interligados em uma grande rede de comunicação, tudo ficou mais ágil e 
de fácil acesso, o cliente tornou-se mais exigente e acompanha novas tendências. Isso gerou 
uma maior competitividade do setor, oque torna importante que a empresa busque cada vez 
mais melhorias, estratégias capazes de atrair, manter e fidelizar a clientela. E para criar 
experiências, gerar uma maior entrega de valor no atendimento ao cliente, a necessidade de 
implantação de tecnologias digitais, como aplicativos que facilitam o pedido e o pagamento 
são de extrema importância. 
Diante desses fatores apresentados para consolidação nesse setor do mercado, 
constatou a necessidade de melhorias na sua infraestrutura de rede de computadores, 
distribuição de dados entre as filiais existentes e implantação de melhores práticas de 
segurança das informações. 
Logo, o objetivo deste projeto é identificar necessidades e implantar melhorias na 
infraestrutura de redes de computadores da Cafeteria para colaborar que a mesma alcance os 
objetivos propostos. 
O método de pesquisa utilizado para elaboração do projeto foi baseado nas 
disciplinas de Metodologia Cientifica, Ética e Legislação Professional, Fundamentos de Rede 
de Dados e Computadores e Matemática para computação, foram também realizadas 
pesquisas de conteúdos bibliográficos, e leitura na internet de artigos relacionados. Com base 
nas disciplinas estudadas é apresentado um projeto estruturado, abordaremos o crescimento e 
mudanças no setor do mercado de café, a importância da tecnologia na fidelização de clientes, 
a aplicação da ética na empresa e politica de segurança de informação, e fundamentaremos 
conceitos de rede de computadores e apresentaremos o projeto final de implantação. 
 
8 
 
2 DESENVOLVIMENTO 
 
2.1 O Mercado de Cafeteria 
 
As cafeterias são os negócios mais charmosos e tradicionais do segmento de 
alimentação. É um tipo de negócio que está relacionado a uma satisfação pessoal 
que vai além da gastronomia pura. Servir café é oferecer momentos especiais, e isso 
exige um conjunto de cuidados que o empreendedor deve levar em consideração. 
(SEBRAE 2014) 
 
Atualmente, de acordo com as pesquisas publicadas pela Associação Brasileira da 
Indústria de Café (Abic), o Brasil apresenta um cenário muito positivo para setor do Café, 
hoje é referência mundial de produção de café. Os dados também mostram o crescente 
aumento de consumo de Café no Brasil, a busca por um café de melhor qualidade, diferentes 
opções “gourmet1” e aumento de consumo fora de casa. 
Em decorrência ao maior poder aquisitivo, a mudanças culturais, um maior 
conhecimento adquirido pelos brasileiros durantes suas viagens. Proporcionou o 
desenvolvimento do nicho das cafeterias tradicionais ou conceitos diferenciados. 
De acordo com Dias (2006, p. 256), “Mercado é o conjunto de ofertantes e 
demandantes de uma determinada categoria de produto”. 
Conforme mencionado anteriormente o crescimento do mercado de consumo de café, 
o mesmo vem ganhando um maior espaço no setor de foodservice, com exceção das cápsulas. 
Na figura 1 abaixo, ilustra como está este setor, segundo informações da ABIC. 
 
Figura 1. A importância de Categorias por Canais. 
 
Fonte: ABIC, 2018. 
 
1 Gourmet é a denominação que se dá a cozinha que está associada a ideia de haute cuisine, ou alta cozinha, que 
revive o ideal das artes culinárias. Associado a uma cafeteria, esse conceito remete à alta qualidade e à 
experiências gastronômicas. (Boletim Sebrae 2014). 
9 
 
Em 2017, o setor de foodservice2 revelou perspectivas e resultados mais positivos 
em relação ao ano de 2016. Redução da inflação, aumento da renda disponível e 
constante desenvolvimento dos coffee shops também são fatores primordiais para 
que o café siga crescendo a taxas mais aceleradas no foodservice. (ABIC,2018). 
 
2.2 Perfil do Consumidor 
 
Segundo Churchill & Peter (2000, p.204), “segmentação de Mercado é o processo de 
dividir um mercado em grupos de compradores potenciais que tenham semelhantes 
necessidades e desejos, percepções de valores ou comportamento de compra”. 
De acordo com o Sebrae,2014, as cafeterias brasileiras estão atraindo um público 
diferenciado, como já acontece em outras países lá fora. Diferente de uma padaria, a cafeteria 
tornou-se um espaço de convívio social, de lazer, ou até para realização de encontros de 
negócios. O hábito urbano de longas jornadas de estudo e trabalho, tornam o ambiente é 
propício para a proliferação de “coffee shops”. A maioria dos frequentadores pertencem a um 
nível sociocultural e econômico médio e alto (Classes A e B), tem entre 25 e 60 anos, e 
frequentam regularmente esses locais. 
 
2.3 Tecnologia e Fidelização do Cliente 
 
Costa (2003, p.55) descreve que competitividade é “[...] o resultado de uma disputa 
da instituição em confronto com seus concorrentes na busca de preferência do seu público-
alvo ou do seu mercado”. 
A competitividade do mercado de cafeterias tem motivado empresas do setor a 
buscarem cada vez mais melhorias, estratégias capazes de atrair, manter e fidelizar a clientela. 
E para agir em sintonia com essas tendências, cafeterias estão utilizando tecnologias digitais, 
como aplicativos que facilitam o pedido e o pagamento. Nesse tipo de estabelecimento, a 
experiência é tudo, e por isso é fundamental investir em formas de criar um bom momento 
para os clientes. 
Estamos vivendo a era da “Conectividade Digital”, onde todos estamos interligados 
em uma grande rede de comunicação, tudo fico mais ágil e de fácil acesso. 
 
2 O termo, Food Service em inglês, que significa Serviços Alimentares. É um nicho de mercado da alimentação 
fora do lar, ou seja, engloba todos os estabelecimentos que produzem o alimento diretamente para o consumidor 
final, além de insumos, equipamentos e a distribuição para os locais que estejam envolvidos na preparação e no 
fornecimento da refeição. 
10 
 
Os clientes estão cada vez mais exigentes, sempre em busca de novidades e novas 
tendências. Quando a empresa investe em inovação, fica perceptível a sua preocupação em 
melhorar continuamente e atender a demanda do seu público. 
De acordo com Carvalho (1999), as empresas têm que ir em busca dos clientes e não 
esperar que eles procurem a empresa. As empresas que não saírem em busca de novos clientes 
ou não atender corretamente os clientes tradicionais não sobreviverão no mercado 
globalizado, assim elas devem investir em novas possibilidades de mercado, explorar áreas 
que não eram atraentes para no futuro obterem crescimento. As empresas não devem temer a 
competição e sim devem aproveitar a competitividade a fim de manter-se no mercado, 
podendo levar a empresa a uma reformulação dos produtos. Clientes satisfeitos trazem 
benefícios à empresa. 
De acordo com o Blog da Casa Magalhaes (12/2016), a tecnologia é de grande 
auxílio para construir uma experiência melhor e um atendimento mais adequado. 
 
Em uma cafeteria, a oferta de uma experiência adequada é tão importante quanto o 
sabor e a qualidade do café. Para isso, é fundamental pensar na gestão de maneira 
estratégica, inclusive do ponto de vista da melhoria do atendimento. E a tecnologia 
pode ajudar desde a oferta de Wi-Fi gratuito até a automação da gestão de cafeteria 
integrada. (Blog Casa Magalhaes 12/2016). 
 
No Blog são destacadas as principais características de uma cafeteria voltada para 
tecnologia: 
1. Oferecer Wi-Fi gratuitamente: Aproveitando o espaço agradável associado à 
bebida favorita e aos lanches, muitas pessoas gostam de ficar em cafeterias trabalhando 
remotamente, ou passando um tempo mesmo se divertindo em seus celulares. Além de toda a 
experiência positiva, ao ter acesso gratuito à internet, os clientes vão se sentir mais satisfeitos 
e vão perceber maior valor agregado ao estabelecimento. 
2. Ter atendimento digital e autoatendimento: Ninguém gosta de ter que ficar 
esperando para ser atendido, o avanço tecnológico tornou tudo mais veloz, o que, 
consequentemente, tem feito com que as pessoas se habituem a um atendimento mais ágil. 
Então, para agilizar as operações, é possível investirem opções relacionadas ao atendimento 
digital. Ao permitir que o cliente faça seu pedido pela internet, por exemplo, ele vai conseguir 
aproveitar o tempo de maneira mais adequada do que em uma fila. Um dos recursos é 
justamente o autoatendimento, em que o consumidor pode fazer seu pedido, servir-se, se for o 
caso, e fazer o pagamento com a forma mais conveniente para si. 
11 
 
3. Contar com cardápios digitais: A utilização de cardápios digitais é uma outra 
forma de melhorar o atendimento, além de reduzir os custos e aumentar a qualidade das 
imagens apresentadas, esta opção permite que o cliente tem uma interação mais intensa com a 
cafeteria em si. E esse tipo de cardápio pode ser associado a um sistema de atendimento 
digital, o pedido é feito de maneira mais fácil por estar a apenas alguns toques ou cliques de 
distância. 
4. Criar um aplicativo: Criação de um aplicativo personalizado para a cafeteria. Além 
de apresentar o cardápio, nesse aplicativo, é possível estimular ações, promoções e informar 
novidades sobre o local, como novos pratos e serviços. E ele ainda pode servir para efetuar 
reservas de locais especiais ou para datas importantes. Isso deixa a sua cafeteria na palma da 
mão do cliente, maximizando a conveniência. 
5. Participar das redes sociais: Para maximizar a qualidade do atendimento, vale a 
pena participar dessas redes. As redes sociais são locais de preferência de boa parte do 
público que frequenta as cafeterias modernas. É uma forma de interagir com os clientes e 
entender o que eles mais valorizam, ajustando o atendimento. O ideal é ajustar a comunicação 
e a atuação nessas redes para a imagem do negócio, criando uma atuação de sucesso. 
6. Ter um sistema automatizado de gestão: O investimento em um sistema 
automatizado de gestão, vai auxiliar em centralizar as informações e automatizar a coleta e 
análise de dados, o que facilita todo o processo da tomada de decisão. 
 
3 ÉTICA E LEGISLAÇÃO PROFISSIONAL 
 
Segundo Santana et al (2019). A ética serve para qualificar as organizações (empresa 
ética), as pessoas (sujeito ético) e os comportamentos (conduta ética), dentro de uma 
sociedade. Ética é um conjunto de regras morais que regulam a conduta e as relações 
humanas. 
 
A ética empresarial pode ser definida como o comportamento da pessoa jurídica de 
Direito Público (empresas públicas) ou Direito Privado, quando estas agem de 
conformidade com os princípios morais e éticos aceitos pela sociedade, ou seja, 
quando elas agem em conformidade com as regras éticas provindas do senso comum 
de uma sociedade. (Santana et al 2019, p.11) 
 
 
 
 
 
 
12 
 
3.1 Apresentação da Empresa 
 
Segundo Santana, et al (2019, p.32) - Pode‑se conceituar empresa como toda 
atividade econômica organizada, para a produção ou circulação de bens (produtos) ou de 
serviços. 
 A Essência e Sabor do Café é uma cafeteria que nasceu em 1993 na cidade de São 
Paulo, na Av. Paulista, no bairro Bela vista. 
A cafeteria hoje conta com 19 unidades de negócios padronizadas com 
aproximadamente 150 m², espalhadas pela capital Paulistana. Sem contar a Matriz que tem 
uma área de aproximadamente 300 m², destinada também à área administrativa e um pequeno 
espaço destinado a consumação dos produtos da Essência e Sabor do Café. 
 
3.1.1.1 Missão 
 
Certo e Peter (1993, p. 76) descrevem que “missão organizacional é a proposta para a 
qual, ou a razão pela qual, uma organização existe”. 
A missão da cafeteria é: “Proporcionar uma sinfonia de sabores nos paladares, 
oferecendo uma vasta experiência de altíssima qualidade, nossa missão transpassa os 
sentimentos despertados pelo café, é de transmitir a cada momento da degustação uma 
experiência empírica conectada ao relacionamento com a vida”. 
 
3.1.1.2 Visão 
 
Segundo Costa (2003, p.35) visão é um modelo mental, claro, de um estado ou 
situação altamente desejável, de uma realidade futura possível. 
A visão da cafeteria é: “Estar entre os líderes no ramo de cafeteria a princípio em São 
Paulo, mas a longo prazo no Brasil, proporcionando qualidade, conforto e mantendo os 
princípios que nos tornaram referência em qualidade”. 
 
3.1.1.3 Princípios e Valores 
 
De acordo com Costa (2003, p. 39), princípios são: 
 
13 
 
Aqueles pontos e tópicos que a organização não está disposta a mudar, aconteça o 
que acontecer. Em alguns casos, podem vir expressos como uma carta de princípios, 
credo ou profissão de fé, declarando quais são as crenças básicas da organização. 
 
Ainda de acordo com Costa (2003, p.39), valores são: 
 
[...] Características, virtudes, qualidades da organização que podem ser avaliadas 
como se estivessem em uma escala, com gradação entre valores extremos. São 
atributos realmente importantes para a organização[...] 
 
Os valores da cafeteria são: amor, inovação, simplicidade e fé. Os fatores-chaves de 
sucesso da cafeteria são: qualidade, organização, espaço, higiene, sabor e atendimento 
 
3.1.1.4 Colaboradores ou Clientes Internos 
 
Lovelock & Wright (2006, p. 391) definem clientes internos como, “funcionários que 
são destinatários dos serviços de um fornecedor interno (outro funcionário ou departamento) 
como fator necessário ao desempenho de seus cargos”. 
Atualmente, a Essência e Sabor do Café atua com um quadro de colaboradores 
composto de trinta e quatro funcionários por unidade, sendo distribuídos da seguinte maneira: 
• 5 operadores de caixa; 
• 10 atendentes e operadores de vendas; 
• 10 barristas/funcionários da cozinha; 
• 5 funcionários dedicados aos serviços gerais; 
• 1 gerente de vendas e; 
• 3 coordenadores de atendimento. 
Os funcionários se revezam em turnos, de forma que existam sempre funcionários 
nos caixas, no atendimento/operação de vendas, nos serviços gerais e coordenando o 
atendimento. 
 
3.1.1.5 Marco Civil da Internet 
 
O Marco Civil da Internet, oficialmente chamado de Lei n° 12.965/2014, é a lei que 
regula o uso da Internet no Brasil por meio da previsão de princípios, garantias, direitos e 
deveres para quem usa a rede, bem como da determinação de diretrizes para a atuação do 
Estado. 
14 
 
Abaixo estão relacionadas algumas garantias e responsabilidades ao uso da Internet 
no Brasil: 
Direitos: 
• É obrigatória a retirada de conteúdos ofensivos de sites, blogs ou redes sociais. 
A determinação acontece por ordem judicial e responde ao delito quem produziu 
ou divulgou o material; 
• A privacidade e a proteção de dados do usuário na internet, incluindo e-mails e 
chats, só podem ser violadas em investigações criminais; 
• Sites só podem coletar dados com consentimento do usuário (que deve ser 
informado com clareza sobre como eles serão utilizados). É proibido passar essas 
informações adiante; 
• As mesmas normas de proteção e defesa do Código do Consumidor valem para 
compras e vendas feitas na internet. 
Deveres: 
• É proibido violar a intimidade ou vida privada de outros usuários e divulgar ou 
compartilhar mensagens, vídeos ou imagens ofensivas; 
• Reforçou o veto de negócios virtuais ilícitos, como comercialização de armas 
de fogo, drogas, medicamentos etc., e venda de produtos sem nota fiscal ou 
manual de instruções; 
• Respeitar os direitos autorais. A reprodução de conteúdo (musical, literário, 
audiovisual etc.) sem autorização pode ser punida; 
• Em caso de investigação, empresas de telecomunicações, portais e redes sociais 
devem identificar usuários acusados por infringirem o MCI. Nesses casos, o 
direito à privacidade e à proteção de dados é suspenso. 
 
3.1.1.6 Políticas de Segurança de Informação 
 
A principal objetivo da aplicação da ética na tecnologia da informação, é para 
proteger usuários contra danos o máximo possível. Da mesma forma, o principal objetivo da 
segurança é tentar proteger usuários de pessoas que querem prejudicá-los ou roubá-los. 
A empresa deverá estabelecer políticas de segurança da informação,termos de uso de 
e-mail, códigos de ética e de conduta. 
15 
 
Segundo a Associação Brasileira de Normas Técnicas (2005b,p.x): "Segurança da 
informação é a proteção da informação de vários tipos de ameaças para garantir a 
continuidade do negócio, minimizar o risco ao negócio, maximizar o retorno sobre os 
investimentos e as oportunidades de negócio". 
 
Princípios da Segurança da Informação: 
 
• Confidencialidade: garante que apenas pessoas autorizadas tenham acesso 
à informação. 
• Autenticidade: permite que os dados nascidos de determinada fonte 
anunciada não sofram mutações ao longo de um processo. 
• Integridade: preserva as características originais da informação e dos 
métodos de processamento. 
• Conformidade: tem como objetivo garantir que o sistema siga os 
regulamentos, leis e normas desse tipo de processo. 
• Disponibilidade: permite que os usuários autorizados pelo proprietário da 
informação possam acessá-la sempre que necessário. 
• Irretratabilidade: impossibilita a negação da autoria de uma transação feita 
anteriormente 
 
4. PROJETO FÍSICO E LÓGICO DA REDE 
 
4.1 Redes de Computadores 
 
Segundo (TANEMBAUM, 2011), utilizaremos a expressão "rede de computadores" 
quando quisermos mencionar um conjunto de computadores autônomos interconectados por 
uma única tecnologia. Dois computadores estão interconectados quando podem trocar 
informações. 
O objetivo de uma empresa criar uma rede de computadores, é para organizar e para 
deixar todos os programas, equipamentos e, especialmente dados ao alcance de todas as pessoas 
interligadas na rede, independentemente da localização física do recurso ou do usuário. Um 
exemplo é um grupo de funcionários de um departamento que compartilham uma ao invés de 
terem impressoras individuais pode compartilhar uma impressora comum. E uma impressora de 
16 
 
grande capacidade conectada em rede muitas vezes é mais econômica, mais rápida e de 
manutenção mais fácil que um grande conjunto de impressoras individuais. 
 
4.1.1 Classificação da Redes 
 
As redes de computadores, geralmente, são classificadas de acordo com sua 
disposição geográfica e hierarquia. 
Nesse projeto será utilizada a Rede LAN (Local Área NetWork), também conhecida 
como rede local de computadores, são redes privadas, possui uma cobertura limitada quanto a 
extensão geográfica que pode atuar, opera dentro de um prédio, uma residência, um escritório 
ou fábrica. Quando são usadas pelas empresas são chamadas de redes empresariais. 
As LANs têm três características que as distinguem de outros tipos de redes: (1) 
tamanho, (2) tecnologia de transmissão e (3) topologia. 
 
Figura 2: Exemplo de uma rede LAN 
 
Fonte: Rede de Computadores - Rede e-Tec Brasil3 
 
 
 
 
 
 
 
3 https://www.ufsm.br › ctism › cte › wp-content › uploads › sites › 2018/12 
 
17 
 
4.1.2 Arquiteturas de Rede 
 
Segundo Neto e Junior (2018, p.28) – “Uma arquitetura de rede é um meio de 
descrever o projeto lógico de uma rede de computadores. Ela apresenta os meios tecnológicos 
que sustentam a infraestrutura, os serviços e os protocolos de rede. 
A classificação das redes de computadores quanto a hierarquia refere-se ao modo 
como os computadores dentro de uma rede se comunicam. Entre os principais tipos estão as 
redes ponto-a-ponto e as redes cliente-servidor, nesse projeto iremos trabalhar com a Cliente-
Servidor: 
Cliente – Servidor: Todos os computadores estão centralizados em um servidor 
normalmente de alto desempenho, que facilita a administração de rede e gerenciamento de 
serviços. Atualmente é o tipo mais utilizado. 
 
É uma arquitetura onde o processamento da informação é dividido em módulos ou 
processos distintos. Um processo é responsável pela manutenção da informação 
(Servidor), enquanto outro é responsável pela obtenção dos dados (Cliente). 
BATTISTI, (2001, p. 38). 
 
A figura 3 ilustra o modelo de arquitetura Cliente – Servidor. 
 
Figura 3: Cliente – Servidor 
 
Fonte: Hardware Magazine 4 
 
 
4 Disponível em: http://www.hardwaremagazine.com.br/2016/01/rede-ponto-ponto-x-rede-cliente-servidor.html 
18 
 
4.1.3 Topologias de Rede 
 
A forma de conexão de rede e conhecida como topologia de rede. E tem como 
objetivo descrever como é estruturada uma rede de computadores, fisicamente e logicamente. 
• Topologia física: apresenta como os computadores estão dispersos na rede 
(aparência física da rede). 
• Topologia lógica: Apresenta como os dados trafegam na rede (fluxo de 
dados entre os computadores que compõe a rede). 
 
4.1.3.1 Tipos de Topologias Físicas de Rede 
 
A topologia de uma rede pode ter diferentes classificações. As principais são: 
barramento, anel, estrela, malha, árvore e híbrida. 
Nesse projeto iremos utilizar a topologia estrela (Star), nessa topologia de rede todos 
os dispositivos são conectados a um dispositivo concentrador/distribuidor de comunicações 
central, como um Hub, Switch, roteador ou qualquer outro tipo de concentrador que nessa 
modalidade de rede é uma obrigatoriedade. 
O concentrador central faz o gerenciamento dos dados e é encarregado de 
encaminhar os pacotes para as estações destino. 
As vantagens ligadas a esta topologia: 
• Fácil identificação de falhas em cabos; 
• Instalação e configuração de novos computadores ligados a rede, ocorre de 
forma mais simples que em outras topologias; 
• Origem de uma falha (cabo, porta do concentrador ou cabo) é mais simples 
de ser identificada e corrigida; 
• Falhas de um computador da rede não afeta as demais estações ligadas da 
rede. 
• As desvantagens ligadas a esta topologia: 
• Custo de instalação aumenta proporcionalmente a distância do computador ao 
concentrador da rede; 
• Uma falha no dispositivo central paralisa a rede inteira; 
• Número de estações é limitado pelo número de portas disponíveis para 
conexão ao concentrador; 
19 
 
• Custo de instalação mais elevado porque utiliza mais cabeamento. 
 
Figura 4: Exemplo de uma topologia em estrela 
 
 
Fonte: Bóson Treinamentos em Tecnologia5 
 
4.1.3.2 Topologias Lógicas de Rede 
 
As topologias lógicas podem ser classificadas em: topologia lógica em barramento 
(Ethernet) e topologia lógica em anéis exemplos: Token Ring, FDDI (Fiber Distributed Data 
Interface) e Token Bus. 
Nesse projeto iremos utilizar o a topologia lógica em barramento (Ethernet). 
Protocolo da camada física (interface de rede) a Ethernet (também conhecida como norma 
IEEE 802.3) é um padrão de transmissão de dados para Rede de Área Local (LAN) - baseada 
no envio de pacotes. 
Dentre as características deste protocolo estão: 
• Definição de cabeamento e sinais elétricos (camada física). 
• Protocolos e formato de pacotes. 
Especificações que iremos utilizar nesse projeto: 
• Sigla 10Base-T 
• Denominação Ethernet padrão 
• Cabo ar trançado (categoria 5) 
 
5 Disponível em: http://www.bosontreinamentos.com.br/redes-computadores/topologias-de-redes-curso-de-
redes-de-computadores/ 
 
http://www.bosontreinamentos.com.br/redes-computadores/topologias-de-redes-curso-de-redes-de-computadores/
http://www.bosontreinamentos.com.br/redes-computadores/topologias-de-redes-curso-de-redes-de-computadores/
20 
 
• Conector RJ-45 
• Débito 10 Mb/s 
• Alcance 100m 
 
4.1.4 Camada de Enlace - Equipamentos e Dispositivos de Rede 
 
Segundo (TANEMBAUM, 2011), a camada de enlace é responsável por enviar e 
receber os dados pelos meios de comunicação. 
Uma rede de computadores é composta por diferentes dispositivos, elementos 
responsáveis pela transmissão, recepção e encaminhamento de dados. Os dispositivos e os 
meios físicos correspondem a parte física da rede (o hardware). 
Eles estão divididos em: 
• Os dispositivos finais são os computadores, os telefones VoIP, os servidores, 
as impressoras de rede, terminais de videoconferência, câmeras de segurança e 
dispositivos móveis. 
 
Os dispositivos finaisde rede (também chamados de hosts) são aqueles que estão 
mais próximos das pessoas. Esses dispositivos formam a interface entre os usuários 
e a rede de comunicação subjacente. Um dispositivo de host é a origem ou o destino 
de uma mensagem transmitida pela rede. (Neto, Junior,2018, p.32). 
 
• Os dispositivos intermediários de acesso à rede (switches e pontos de acesso 
sem fio), de interconexão (roteadores) e de segurança (firewalls). 
 
Os dispositivos intermediários são os que se interconectam a dispositivos finais, 
fornecendo conectividade, e funcionam em segundo plano para garantir que os 
dados fluam pela rede. Esses dispositivos conectam os hosts individuais à rede e 
podem conectar várias redes individuais para formar uma rede interconectada. 
(Neto, Junior,2018, p.32). 
 
4.1.4.1 Concentradores de Rede 
 
São os dispositivos intermediários de rede. Os dois principais são HUB e Switch. 
Utilizaremos neste projeto o Switch é uma versão mais sofisticada do hub. As Redes 
LANs mantidas por switches têm comunicação mais eficiente e maior desempenho. O Switch 
interconecta computadores e outros dispositivos em uma rede, cria uma série de canais 
exclusivos de comunicação do tipo "origem e destino" dentro dela. Com isso a rede não fica 
21 
 
congestionada com o fluxo de informações. Utiliza o endereço MAC (Media Access Control) 
que é um endereço físico associado à interface de comunicação, que conecta um dispositivo à 
rede, é usado para controle de acesso em redes de computadores. O MAC é um endereço 
"único", não havendo duas portas com a mesma numeração, que é composto por 48 bits (12 
caracteres hexadecimais). O endereço MAC é que identifica a máquina de destino. 
 
4.1.4.2 Roteador 
 
Trata-se de um dispositivo de rede semelhante a um hub ou switch (com as mesmas 
funções), possui a função de interconectar diferentes redes de computadores 
(independentemente da quantidade e das distâncias destas redes). Possui a capacidade de 
tomar decisões de escolher o melhor caminho para uma informação chegar até o seu destino. 
Os nós intermediários (roteadores) se encarregam de selecionar o melhor caminho e 
encaminhar (rotear) os datagramas (pacotes) do transmissor (remetente) até o receptor 
(destinatário) (SOARES, et al., 1995). 
Segundo Franciscatto, Cristo e Perlin (2014. p. 104). Existem basicamente dois de 
roteadores: 
• Roteadores estáticos – escolhem entre os caminhos disponíveis para enviar um 
pacote, o menor caminho possível, porém, não verificam se este caminho está 
mais ou menos congestionado do que outro, por exemplo. 
• Roteadores dinâmicos – estes sim verificam o melhor caminho disponível para 
tráfego dos dados na rede. Dessa forma, pode-se escolher, por exemplo, um 
caminho livre mais longo para comunicação ou um caminho mais curto 
congestionado. 
 
4.1.5 Camada Física - Canal de Comunicação 
 
Os meios físicos de rede são os meios de transporte que permitem as transmissões de 
dados. São as peças fundamentais no processo de comunicação de rede de computadores. São 
classificados em meios confinado e não confinados. 
Confinados: Cabos coaxiais, de pares metálicos e as fibras óticas. 
Não Confinados: comunicação via satélite, enlaces de micro-ondas, bluetooth e 
radiodifusão. 
22 
 
Nesse projeto utilizaremos os dois meios confinados e não confinados. 
 
4.1.5.1 Cabeamento Estruturado 
 
Para a implantação de meios físicos confirmados em rede LAN é necessários seguir 
um conjunto de normas. Cabeamento estruturado é uma maneira padronizada de cabear um 
tipo de rede independentemente de seu tipo minimizando custos e maximizando possíveis 
expansibilidade futuras. A implementação deve ser feita com materiais de primeira linha, 
serviços de infraestrutura física e profissional adequado. 
 
4.1.5.2 Cabo de Par Trançado 
 
Os cabos de par trançado são atualmente os mais utilizados em uma rede local de 
computadores, pois é de fácil manuseio, instalação e permite maiores taxas de transmissão. 
Ele composto por pares de fios de cobre, trançados entre si, possuem diferentes tipos, 
categorias e padrões. 
Nesse projeto iremos utilizar o cabo sem blindagem (UTP - Unshielded Twisted 
Pair) de Categoria 5e que permitem taxas de transmissão de até 100 Mbps, é o mais barato 
para distâncias de até 100 metros. 
Os cabos categoria 5e uma versão aperfeiçoada do padrão CAT 5, desenvolvidas de 
forma a reduzir a interferência entre os cabos e a perda de sinal. 
 
4.1.5.3 Rede de Comunicação Sem Fio (Wireless Network) 
 
Uma rede de comunicação sem fio (wireless network) é uma infraestrutura que 
permite a transmissão de dados e informações sem a necessidade do uso de cabos. Isso é 
possível com utilização de equipamentos de radiofrequência (comunicações via ondas de 
rádio), de comunicações via infravermelho, entre outros. 
O Termo Wi-Fi (Wireless Fidelity) é um tipo de rede sem fio baseada no padrão 
802.11. Utiliza da radiofrequência para conectar-se a internet e transmitir dados. Através da 
tecnologia Wi-Fi é possível realizar a interligação de dispositivos compatíveis como 
notebooks, impressoras, tablets, smartphones, entre outros. O alcance das redes Wi-Fi varia 
23 
 
conforme os equipamentos utilizados, hoje as duas frequências muito conhecidas que são a 
2.4 ghz e 5.1 ghz. Atualmente o Wifi é a rede sem fio mais utilizada no mundo, pois, tem uma 
boa criptografia (WPA/WPA2, WPA-PSK/WPA2-PSK e WEP), a criptografia mais usada é a 
WPA/WPA2 e WPA-PSK/WPA2-PSK, que garantem uma boa segurança para rede. 
 
5 PADRÕES E PROTOCOLOS DE REDE 
 
5.1 Protocolos 
 
Os protocolos são desenvolvidos por algoritmos, instruções bem definidas para 
executar uma tarefa. É um conjunto de regras e convenções que definem a comunicação dos 
dispositivos em uma rede. 
O protocolo desempenha as seguintes funções: endereçamento, numeração e 
sequência, estabelecimento da conexão, confirmação de recepção, controle de erro, 
retransmissão, conversão de código e controle de fluxo. 
Um dos protocolos mais conhecidos de rede de computadores e da própria internet é 
o protocolo TCP/IP, e nesse projeto estaremos o utilizando. 
 
5.2 Modelo TCP/IP 
 
O modelo de referência TCP (Transmission Control Protocol) é o protocolo padrão 
que define o serviço de circuito virtual da camada de transporte da arquitetura TCP/IP. O 
protocolo IP (Internet Protocol) é o protocolo padrão que define o serviço de entrega não 
confiável e não orientado à conexão da camada de rede do TCP/IP. 
 
O TCP/IP não é na verdade um protocolo, mas sim um conjunto de protocolos - uma 
pilha de protocolos, como ele é mais chamado. Seu nome, por exemplo, já faz 
referência a dois protocolos diferentes, o TCP (Transmission Control Protocol, 
Protocolo de Controle de Transmissão) e o IP (Internet Protocol, Protocolo de 
Internet) (TORRES, 2007). 
 
Ele foi dividido em quatro camadas bem definidas, e cada uma delas realiza uma 
tarefa de comunicação: 
• Aplicação: usada para enviar e receber dados de outros programas pela internet. Nessa 
camada estão os protocolos HTTP, FTP e SMTP; 
24 
 
• transporte: responsável por transportar os arquivos dos pacotes recebidos da camada 
de aplicação. Eles são organizados e transformados em outros menores, que serão 
enviados à rede; 
• internet: os arquivos empacotados na camada de transporte são recebidos e anexados 
ao IP da máquina que envia e recebe os dados. Em seguida, eles são enviados pela 
internet; 
• interface de rede (acesso): é a camada que executa o recebimento ou o envio de 
arquivos na web. 
Benefícios do protocolo TCP/IP: Padronização, interconectividade, roteamento, protocolo 
Robusto e internet. 
 
6 CAMADA DE REDE E PROTOCOLO IPV4 
 
Segundo Araújo Neto e Cardoso Junior (2018, p. 81) - camada de rede é responsável 
pela atribuição de endereçamento lógico e permite a transferência de dados da origem até o 
destino em uma rede de comunicação.Essa camada possui quatro atributos básicos: Endereçamento, encapsulamento, 
roteamento e desencapsulamento. 
 
6.1 Endereçamento IPV4 (Internet Protocol Version 4) 
 
Segundo Araújo Neto e Cardoso Junior (2018, p. 81) – Protocolo de Internet (IP): É 
o protocolo de camada de Internet do modelo TCP/IP, responsável pelo encapsulamento dos 
segmentos na camada de transporte. 
O IPv4 transfere endereços de protocolos de 32 bits, são compostos por 4 blocos de 8 
bits (32 bits no total), que são representados através de números de 0 a 255, como 
"200.156.23.43" ou "64.245.32.11". 
As faixas de endereços começadas com "10", com "192.168" ou com de "172.16" até 
"172.31" são reservadas para uso em redes locais e por isso não são usados na internet. 
 
7 IMPLEMENTAÇÃO DO PROJETO DE REDE 
 
De acordo com cenário apresentando e com estudos realizados, utilizaremos a Rede 
LAN (Local Área NetWork), com arquitetura Cliente – Servidor, topologia estrela, a 
25 
 
topologia lógica em barramento Ethernet (IEEE 802.3) e endereçamento IPV4 (Internet 
Protocol Version 4). Os equipamentos de rede estarão interligados através de cabeamento 
estruturado (cabeamento de par trançado) e para os demais dispositivos que possuem acesso a 
rede sem fio, teremos a rede de Wi-Fi. 
 
7.1 Hardware e Configuração de Rede 
 
Na matriz, além de existir uma estrutura mínima de unidade de negócios para vendas, 
está situado toda administração da empresa, contando com as áreas de recursos humano, 
departamento pessoal, financeira, criação, TI, operação e administrativa. 
 
7.1.1 Estrutura Matriz 
 
Equipamentos de Rede: 
 
2 – Servidores de Rede: 1 Servidor de Arquivos e 1 Servidor Administrativo; 
3 – Switches; 
1 – Roteador; 
2 - Acesss Point Wireless; 
Cabeamento e Conectores. 
 
Equipamentos departamento administrativo: 
 
2 - Computadores administrativo; 
2 - Computadores de TI; 
1 - Computador para Criação/Marketing; 
1 - Computador para departamento pessoal; 
1 - Computador para recursos humano; 
1 - Computador para financeiro; 
1 - Multifuncional interligada à rede. 
 
Equipamentos Cafeteria - Operação 
2 - Computadores para Caixa de Atendimento; 
2 - Computadores para a Coordenação de Atendimento e Gerência da Loja; 
26 
 
2 - Computadores utilizado na área de barristas e funcionários de cozinha; 
2 - Smart TVs interligadas à Internet e com acesso à TV por assinatura; 
5 - Smartphones para todos os atendentes e operadores de vendas. 
 
7.1.2 Estrutura Filiais 
 
Nas 19 filiais da cafeteria, o projeto é a padronização do esquema de rede de 
computadores e equipamentos utilizados na operação. 
Equipamentos de Rede: 
 
1 – Servidores de Rede: Servidor de Arquivos; 
2 – Switches; 
1 – Roteador; 
2 - Acesss Point Wireless; 
Cabeamento e Conectores. 
 
Equipamentos Cafeteria - Operação 
 
2 - Computadores para Caixa de Atendimento; 
2 - Computadores para a Coordenação de Atendimento e Gerência da Loja; 
2 - Computadores utilizado para consulta de pedido cozinha; 
2 - Smart TVs; 
5 - Smartphones atendentes operadores de vendas. 
1 - Multifuncional. 
 
 
 
 
 
 
 
 
27 
 
7.2 Orçamento do Projeto 
 
 
Tabela 1 – Matriz 
 
Fonte: Elaborado pelo autor (2019). 
 
 
Tabela 2 – Filiais 
 
Fonte: Elaborado pelo autor (2019). 
 
28 
 
7.3 Endereçamento IP e Máscara de Rede 
 
Para o endereçamento IP utilizaremos para rede a classe C, que se inicia em: 
192.168.0.0 até 192.168.255.255, e seu padrão de máscara. 
 
Tabela 3 – IP Matriz 
 
Fonte: Elaborado pelo autor (2019). 
 
Tabela 4 – IP Filiais 
 
Fonte: Elaborado pelo autor (2019). 
29 
 
7.4 Desenho da Topologia de Rede Matriz e Filiais 
 
Figura 5 – Topologia Matriz 
 
Fonte: Elaborado pelo autor (2019). 
 
 
Figura 6 – Topologia Filiais 
 
Fonte: Elaborado pelo autor (2019). 
 
 
 
 
30 
 
8 CONCLUSÃO 
 
O estudo de caso elaborado mostrou como empresas pequenas/médias podem utilizar 
uma infraestrutura adequada às suas necessidades, garantindo a qualidade do serviço prestado 
aos seus clientes. Este projeto ajudou a melhorar o conhecimento em infraestrutura de 
equipamentos de rede, pois através dele foi possível ter contato com as mais diversas soluções 
aplicadas “no mundo real” para os problemas e desafios que este tema propõe. 
É importante destacar os benefícios da implantação de uma rede estruturada, no 
gerenciamento da qualidade dos processos, e demonstrando ser possível o compartilhamento e 
unificação de informações e a melhor comunicação entre os espaços físicos e processos 
operacionais de cada unidade de negócio. Desta forma, proporcionou para empresa a 
modernização tecnológica, padronização, segurança e possibilidades de expansão, e 
principalmente a satisfação do cliente na superação de suas expectativas, proporcionando aos 
clientes um novo ambiente de diversidade e inovação, para lazer, cultura, e também para 
atividades profissionais, satisfazendo as necessidades diferenciadas, gerando um valor aos 
serviços prestados, fidelizando e atraindo novos clientes. 
Com o referencial teórico foi possível aprofundar o conhecimento para o estudo de 
caso permitindo assim, que os objetivos propostos fossem realmente alcançados. 
 
31 
 
9 REFERÊNCIAS 
 
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Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2011-2014/2014/lei/l12965.htm>. 
Acesso em: 01 out. 2019. 
 
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Campinas-SP: Alínea, 1999. 
 
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<https://www.casamagalhaes.com.br/blog/tecnologia/melhore-sua-cafeteria-com-
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CERTO, Samuel C. e PETER, Paul J. Administração Estratégica: planejamento e 
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COSTA, A. Eliezer. Gestão Estratégica. São Paulo: Saraiva, 2003. 
 
CHURCHILL, Gilbert A. e PETER, Paul J. Marketing: criando valor para o cliente. São 
Paulo: Saraiva, 2000. 
 
DIAS, Sandro R. Gestão de Marketing. 4.ed. São Paulo: Saraiva, 2006. 
LOVELOCK, Christopher e WRIGHT, Lauren. Serviços, Marketing e Gestão. São Paulo: 
Saraiva, 2006. 
 
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Acesso em: 30 set. 2019. 
 
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Disponível em: <https://redes4learn.wordpress.com/2013/06/06/>. Acesso em: 04 out. 2019. 
 
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REIS, Fábio dos. Topologias de Redes – Curso de Redes de Computadores. 2016. 
Disponível em: <http://www.bosontreinamentos.com.br/redes-computadores/topologias-de-
redes-curso-de-redes-de-computadores/>. Acesso em: 04 out. 2019. 
 
32 
 
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profissional. São Paulo: Editora Sol, 2015. 188 p. (Série Didática). Este volume está 
publicado nos Cadernos de Estudos e Pesquisas da UNIP. 
 
SOARES, Luís Fernando; LEMOS, Guido; COLCHER, Sérgio. Redes de computadores: 
das LANs, MANs e WANs às redes ATM. Rio de Janeiro: Campus, 1995. 9788570019981. 
 
TORRES Gabriel. Como o protocoloTCP/IP funciona. Disponível em: 
http://www.infoetf.site40.net/Materias/Introducao%20a%20Redes/Protocolo_TCP_IP.pdf > 
Acessado em 02/12/2012.

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