Controle de Estoque

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LOGÍSTICA DE CANTEIRO DE OBRAS 
Antonivan Tavares
Email: oliveiraantonivan@gmail.com
SALVADOR – BAHIA
2020.1
PRINCÍPIOS da movimentação
Movimentação deve ser entendida como o ato ou processo de mover, ou seja, deslocar do local onde se encontrava.
Categorias:
1. Planejamento e gestão da movimentação;
2. Cuidados com os caminhos de circulação;
3. Cuidados com o homem como agente da movimentação;
4. Características dos equipamentos de movimentação;
5. Deslocamento e trânsito de pessoas.
PRINCÍPIOS da movimentação
1- Planejamento e gestão da movimentação: planejar e gerenciar a movimentação em canteiros de obras com o auxílio dos princípios pode ser tão simples e óbvio quanto o princípio que diz que o melhor transporte é aquele que não existe, ou seja, não transportar. 
PRINCÍPIOS da movimentação
Utilizar rampas com inclinação adequada: Caso as subidas e descidas não sejam evitáveis, deve-se ter atenção com relação à inclinação das rampas, sendo essas não superiores a 10%;
Diminuir a distância entre área de estoque e posto de trabalho:
PRINCÍPIOS da movimentação
Entregar materiais diretamente no local de trabalho ou de armazenagem: o descarregamento de material diretamente no local de uso ou estoque é de fundamental importância para se evitar o duplo manuseio (estoque intermediário) e consequentes desperdícios de material e mão de obra.
PRINCÍPIOS da movimentação
Movimentar por gravidade: A opção do uso da gravidade para movimentar materiais é viável economicamente. A prática deste princípio reduz tanto a mão de obra como a utilização dos equipamentos de transportes.
PRINCÍPIOS da movimentação
Garantir espaço para o não cruzamento de fluxos de ida e retorno: os caminhos de circulação em canteiros de obra devem ser dimensionados de forma a não permitirem, durante a movimentação de pessoas, equipamentos e veículos de transporte, o cruzamento de ida e retorno, evitando assim congestionamentos ou esperas.
PRINCÍPIOS da movimentação
Check-list de princípios sobre planejamento
 e gestão da movimentação. 
PRINCÍPIOS da movimentação
2- Cuidados com os Caminhos de Circulação: Atenção deve ser dada aos caminhos de circulação de modo que estes facilitem a movimentação. 
Proteger a obra ao longo do caminho de circulação:
PRINCÍPIOS da movimentação
3- Cuidados com o Homem como Agente da Movimentação: Como grande parte da movimentação em canteiros de obras é operacionalizada com o auxílio do esforço humano, então segue uma apresentação de princípios que tem objetivo de cuidar do agente da movimentação. 
PRINCÍPIOS da movimentação
Prover pega adequada: a grande maioria das movimentações em canteiros de obra exige o esforço físico dos operários, implicando, assim, na frequente necessidade do uso das mãos.
PRINCÍPIOS da movimentação
Usar braços estendidos: a posição mais recomendada para os braços é estendida, promovendo, assim, uma menor fadiga dos músculos.
PRINCÍPIOS da movimentação
Colocar cargas sobre os ombros ou cabeça:
PRINCÍPIOS da movimentação
PRINCÍPIOS da movimentação
4- Características dos Equipamentos de Movimentação: entendem-se como equipamento de movimentação os instrumentos que auxiliam a operacionalização do manuseio e transporte de cargas.
Usar equipamentos leves com baixo peso próprio: é notável que todos os equipamentos de transporte apresentem carga limitada e que parte desta capacidade é dispensada para transportar o peso próprio do equipamento, ou seja, peso morto, o que implica numa atividade de movimentação menos produtiva.
PRINCÍPIOS da movimentação
Calibrar pneus: ao utilizar equipamentos com pneus deve-se sempre mantê-los com a calibração adequada, uma vez que pneu descalibrado requer maior esforço, seja físico ou mecânico.
PRINCÍPIOS da movimentação
PRINCÍPIOS da movimentação
5- Deslocamento e Trânsito de Pessoas: tem como intuito tornar a movimentação de pessoa uma atividade mais segura, precisa e produtiva dentro do canteiro de obra.
Criar banheiros, ferramentaria e local para descanso próximo a área de trabalho: evita deslocamentos desnecessários de funcionários, o que acarreta a redução dos tempos improdutivos durante a jornada de trabalho
PRINCÍPIOS da movimentação
Dar direções e identificar locais na obra: tem como objetivo principal facilitar o deslocamento não somente dos operários como também de visitantes e fornecedores, uma vez que a sinalização, quando bem definida, evita ocorrência de dúvidas quanto a direção a seguir e em qual local a pessoa se encontra na obra. identificar locais na obra: 
Estoque
Podemos definir estoque como a acumulação armazenada de recursos materiais em um sistema de produção e/ou operações. De forma ampla e genérica, estoque pode ser entendido como qualquer recurso armazenado.
Estoque
Objetivo: de minimizar o capital investido em estoques, pois ele é de alto custo, e aumenta de acordo com o custo financeiro. Sem estoque é impossível uma empresa trabalhar, pois ele é o amortecedor entre os vários estágios da produção até a distribuição final do produto.
Estoque
Do ponto de vista financeiro, necessita-se de estoques reduzidos para diminuir o capital investido.
Princípios do controle de estoques
Para organizar um setor de controle de estoques, inicialmente deveremos descrever seus objetivos principais, que são: 
a) determinar “o que” deve permanecer em estoque: número de item; 
b) determinar “quando” se devem reabastecer os estoques: periodicidade; 
c) determinar “quanto” de estoque será necessário para um período predeterminado: quantidade de compra; 
d) acionar o departamento de compras para executar aquisição de estoque: solicitação de compras; 
Princípios do controle de estoques
e) receber, armazenar e guardar os materiais estocados de acordo com as necessidades; 
f) controlar os estoques em termos de quantidade e valor; fornecer informações sobre a posição do estoque; 
g) manter inventários periódicos para avaliação das quantidades e estados dos materiais estocados; 
h) identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados.
Estoque - custo
Custo de pedido: são custos fixos e variáveis referentes ao processo de emissão de um pedido. Os fixos são os salários do pessoal envolvidos na emissão dos pedidos e os variáveis estão nas fichas de pedidos e nos processos de enviar esses pedidos aos fornecedores.
Estoque - custo
Custo de falta no estoque: no caso de não cumprir o prazo de entrega de um pedido colocado, poderá ocorrer ao infrator o pagamento de uma multa ou até o cancelamento do pedido, reduzindo o volume de vendas e prejudicando a imagem da empresa. Este problema acarretará um custo elevado e de difícil medição relacionado com a imagem, custos, confiabilidade, concorrência etc.
Estoque - custo
Custo de manutenção dos estoques: são as despesas de armazenamento (altos volumes, demasiados controles, enormes espaços físicos, sistema de armazenagem e movimentação e pessoal envolvido no processo, equipamentos e sistemas de informação específicos). Há ainda os custos relativos aos impostos e aos seguros de incêndio e roubo. Além disso, os itens estão sujeitos a perdas, roubos e obsolescências, aumentando ainda mais os custos de mantê-los em estoques. Estima-se que o custo de manutenção dos estoques representa aproximadamente 25% do valor médio dos produtos.
Estoque - CUSTO DE ARMAZENAGEM
Estoque - CUSTO DE PEDIDO
CUSTO DE ESTOQUE SOMADA AO CUSTO DE PEDIDO
Custo de estoque
Estoque - previsão
toda a gestão de estoques está pautada na previsão do consumo do material. A previsão de consumo ou da demanda estabelece estimativas futuras deste produtos ou seja, estabelece, portanto, quais produtos, quanto desses produtos e quando serão distribuídos.
Estoque - previsão
Projeção: a projeção utiliza dados passados para prever uma demanda futura. Ela pode considerar o mês anterior, ou meses anteriores para prever a quantidade adequada a ser adquirida. Ela pode também considerar a variação percentual entre os meses passados, e não apenas o consumode determinado mês ou a média de meses anteriores. Essa é uma técnica de característica quantitativa, e geralmente é mais adequada em ambientes de demanda mais estável.
Estoque - previsão
Explicação: assim como a projeção, a explicação é uma técnica de caráter quantitativo, uma vez que utiliza números para estimar a necessidade futura de estoques. Diferentemente da projeção, a explicação é mais complexa e utiliza também dados e informações relacionados indiretamente com a atividade produtiva ou comercial da empresa.
Estoque - previsão
Predileção: a predileção não é uma técnica quantitativa, mas sim qualitativa. Isso se dá pelo fato de, ao contrário da projeção e explicação, não usa números ou indicadores sociais e econômicos para prever a demanda de estoque futura. A predileção leva em consideração a experiência profissional dos atores envolvidos em diversas áreas da empresa.
Níveis de estoque
Curva dente de serra: a representação da movimentação (entrada e saída) de um item dentro de um sistema de estoque pode ser feita por um gráfico, em que a abscissa é o tempo decorrido (T), para o consumo, normalmente em meses, e a ordenada é a quantidade em unidades desta peça em estoque no intervalo do tempo T.
Curva dente de serra
Curva dente de serra
não existir alteração de consumo durante o tempo T; 
não existirem falhas administrativas que provoquem uma falha ao solicitar compra; 
o fornecedor da peça nunca atrasar sua entrega; 
nenhuma entrega do fornecedor for rejeitada pelo controle de qualidade.
Curva dente de serra
Dente de serra utilizando o estoque mínimo
Tempo de reposição: ponto de pedido
Para calcular o estoque mínimo precisamos do tempo de reposição, isto é, o tempo gasto desde a verificação de que o estoque precisa ser reposto até a chegada efetiva do material no almoxarifado da empresa. Esse tempo pode ser dividido em três partes: 
a) emissão do pedido: tempo que leva desde a emissão do pedido de compra até ele chegar ao fornecedor;
b) preparação do pedido: tempo que leva desde o fornecedor fabricar os produtos, separar os produtos, emitir faturamento até deixá-los em condições de serem transportados;
c) transporte: tempo que leva da saída do fornecedor até o recebimento pela empresa dos materiais encomendados.
Dente de serra com tempo de reposição; ponto de pedido.
Estoque
Constata-se que determinado item necessita de um novo suprimento, quando o estoque atingiu o ponto de pedido, ou seja, quando o saldo disponível estiver abaixo ou igual a determinada quantidade chamada ponto de pedido (PP).
Para o cálculo de estoque disponível, devemos considerar:
estoque existente (físico);
os fornecimentos em atraso; • os fornecimentos não entregues, mas ainda dentro do prazo.
Estoque Virtual = Estoque Físico + Saldo de Fornecimento
Estoque
O ponto de pedido é representado pelo saldo do item em estoque, quantidade de reposição até a entrada de um novo ressuprimento no almoxarifado; pode ser determinado pela seguinte fórmula:
PP = C x TR + E.Mn
Onde: 
PP = Ponto de Pedido
TR = Tempo de Reposição 
C = Consumo Médio Mensal
E.Mn = Estoque Mínimo
Gráfico demonstrativo do TR
exemplo
Uma peça é consumida a uma razão de 30 un. por mês, e seu tempo de reposição é de dois meses. Qual será o ponto de pedido, uma vez que o estoque mínimo deve ser de um mês de consumo?
PP = (C x TR) + E.Mn
Estoque
Estoque mínimo: também chamado de estoque de segurança, por definição, é a quantidade mínima que deve existir em estoque, que se destina a cobrir eventuais atrasos no ressuprimento, objetivando a garantia do funcionamento ininterrupto e eficiente do processo produtivo, sem o risco de faltas.
Estoque
Entre as causas que ocasionam essas faltas, podemos citar:
oscilação no consumo;
oscilação nas épocas de aquisição (atraso no tempo de reposição);
variação na qualidade, quando o Controle de Qualidade rejeita um lote; 
remessas por parte do fornecedor, divergentes do solicitado; 
diferenças de inventário.
Para casa
Quais os principais equipamentos utilizados na movimentação interna de materiais?
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100