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Disciplina: Nutrição e Metabolismo Estudo dirigido – Etapas do processo de nutrição Questões: 1. Quais os órgãos e glândulas que fazem parte do sistema digestório? E quais são as suas funções? 2. Descreva os processos de digestão e absorção de nutrientes. 3. Quais as principais enzimas envolvidas no processo de digestão dos nutrientes? 4. Do que é constituído o suco gástrico e qual a sua função? 5. Quais as células que fazem parte da mucosa do estômago e quais as suas funções? 6. Quais são os principais tipos de transporte celular de nutrientes? Explique como funciona. 7. Como os nutrientes são transportados no organismo para atingirem os tecidos alvos? 8. Complete o quadro abaixo: Órgão ou glândula Órgão alvo Secreção Ação G. salivares Boca Glândulas gástricas Estômago Pâncreas ID Fígado Vesícula biliar Vesícula biliar ID Glândulas intestinais ID 9. Quais os hormônios envolvidos no controle nervoso dos processos de digestão e absorção? Quais as suas funções? 10. Qual a importância da microbiota intestinal para a saúde humana?
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