Malefícios da deficiência de cálcio e fósforo no desenvolvimento ósseo e dentário

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Malefícios da deficiência de cálcio e fósforo no desenvolvimento ósseo e dentário.
1. Quais são os principais alimentos em que encontramos fósforo e cálcio? 
As proteínas são boas fontes de fósforo, tais como, carne vermelha, carne de aves, peixe e ovos. O leite e derivados também são boas fontes, assim como as leguminosas, os cereais e os grãos. Já cálcio é essencial na alimentação do ser humano, e é preciso que ele seja consumido na quantidade adequada. Além de ser responsável pela formação dos ossos, também contribui para o funcionamento correto do coração e na constituição de nervos e músculos. Alguns exemplos de alimento são: queijo fresco, ovo cozido, acaí, sardinha, laranja, queijo mussarela etc. Outros fatores essenciais para a absorção do cálcio é a presença da vitamina D e do magnésio. 
2. Explique como o fósforo e o cálcio colaboram na formação dos elementos dentários. 
O cálcio e o fósforo estão envolvidos na formação dos dentes devido á sua deposição sobre a matriz orgânica , a escassez – hipomineralização – ou ausência destes minerais leva á hipoplasia, ou seja, afeta a mineralização do esmalte, gerando dentes com imperfeições, pouca resistência ás forças mastigatórias, manchas brancas ou amarelas e tendência á cárie. 
3. Quais malefícios a deficiência do cálcio e do fósforo trazem para os elementos dentários? 
O fósforo exerce no corpo humano a construção de ossos saudáveis. O mineral atua ao lado do cálcio neste sentido, e é necessário que as quantidades dos dois nutrientes estejam balanceadas para que o trabalho saia corretamente. O fósforo age de forma semelhante ao cálcio no fornecimento de força para os ossos, por isso uma deficiência de fósforo pode levar à ,cárie dentária, por exemplo, e outros problemas ósseos relacionados.
A carência dessa forte substância (cálcio), é chamada de hipocalcemia,e pode afetar a formação do esmalte. O esmalte dentário tem 99% de hidroxiapatita, substância formada por cálcio e fosfato. Quando temos um déficit de cálcio, também podemos pensar em alterações do osso que suporta os dentes, cuja estrutura pode ser comprometida.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
HELLER, M. A dieta do coração: O guia definitivo para ter um coração saudável em 14 dias. 1ª Edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 2016. 
17 Alimentos ricos em cálcio que você precisa incluir na dieta. Disponível em: <https://www.greenme.com.br/alimentar-se/alimentacao/7076-17-alimentos-ricos-em-calcio-que-voce-precisa-incluir-na-dieta> . Acesso em: 02 mar. 2019. 
O que o cálcio pode fazer pelos seus dentes? Descubra o efeito em alguns alimentos. Disponível em: < https://www.sorrisologia.com.br/noticia/o-que-o-calcio-pode-fazer-pelos-seus-dentes-descubra-o-efeito-em-alguns-alimentos_a2916/1> . Acesso em: 02 mar.2019.