Projeto de Processos Industriais

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Universidade São Francisco 
Curso de Engenharia Química 
PROJETO: DESENVOLVIMENTO DE PROCESSO INDUSTRIAL 
 
 
 
Processos Industriais - GR02312 
Prof.ª Monica Felippe 
Contato: monica.felippe@usf.edu.br 
Prof.ª Juliana Pereira Barbosa 
Contato: juliana.pbarbosa@usf.edu.br 
Coordenadora do Curso: 
Prof.ª Rosana Zanetti Baú 
Contato: rosana.bau@usf.edu.br 
 
Objetivo 
O Projeto de Desenvolvimento de Processos Industriais proposto para os alunos do 8º semestre do curso de 
Engenharia Química tem como principal objetivo a prática do desenvolvimento de uma planta de processo 
industrial, desde a escolha dos equipamentos, até cálculos de balanço de massa, energia e cálculo de custos. 
Ademais, proporcionar aos alunos o contato com softwares que permitem a montagem de fluxograma do processo. 
Detalhamento do Projeto 
Serão formados grupos de 3 a 6 alunos cada. 
Cada grupo realizará um Projeto único e diferente dos demais grupos da sala. 
O tema proposto deverá ser aprovado pelas docentes das disciplinas envolvidas. 
Os projetos serão compostos pelas seguintes etapas: 
1. Escolha do Processo; 
2. Aprovação do Processo 
3. Identificação das Operações Unitárias e dos Processos Industriais 
4. Montagem do Fluxograma de Processo 
5. Balanço Material e Energético 
6. Cálculo de custos 
7. Desenvolvimento de maquete 
8. Apresentação 
9. Documento escrito 
 
 
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As diretrizes básicas de cada etapa serão apresentadas na sequência, porém cabe aos alunos, um grande trabalho 
de criação, bem como, evidenciar as hipóteses e suposições adotadas, justificar as decisões tomadas em cada etapa 
e detalhar os cálculos realizados. 
É importante esclarecer que os professores das disciplinas envolvidas atuarão como orientadores do projeto, 
portanto, não caberá a nenhum deles solucionar os problemas que, naturalmente, aparecerão no decorrer da 
execução do projeto. O resultado final dependerá do grau de dedicação e autonomia de cada grupo. 
I. Escolha do Processo 
Os alunos farão escolha de um processo com no mínimo 5 (cinco) operações unitárias e ou processos. O processo 
deverá ser referente ao curso de Engenharia Química e não poderá ser nenhum dos temas trabalhados em sala de 
aula. 
II. Aprovação do Processo Químico 
Após a escolha do processo, o grupo apresentará o processo proposto com as operações indicadas para aprovação 
da docente da disciplina Processos Industriais para verificar se as exigências foram atendidas. Caso não esteja em 
conformidade, o grupo fará nova escolha de Processo Químico. 
III. Identificação das Operações Unitárias e dos Processos Industriais 
Para cada etapa do processo escolhido, deverá ser identificada que tipo de operação unitária ou que tipo de 
processo ocorre, bem como o equipamento base a ser utilizado. Em muitos casos, nomes específicos de 
equipamentos são utilizados, como por exemplo, concha. Este equipamento recebe este nome devido às suas 
características físicas aparentes e não à operação unitária realizada. Assim, deve-se identificar o que o equipamento 
faz, e qual o nome do equipamento básico envolvido. Neste caso, os dois nomes deverão estar no projeto. 
IV. Montagem dos Fluxogramas de Processo 
De acordo com o apreendido na disciplina de Processos Industriais, os grupos apresentarão o processo proposto 
em fluxograma de processo indicando todas as correntes e determinando todos os valores de fluxo, pressão e 
temperatura necessário. Para finalizar, será necessário preencher a tabela com as informações do projeto. Para tal, 
sugere-se o uso de um programa de desenho de projeto, como o draw.io (https://www.draw.io), o qual pode ser usado 
gratuitamente online. 
V. Balanço Material e Energético 
Neste momento, será preciso definir algumas variáveis de processo, principalmente quanto à quantidade de 
material a ser produzido para que os Balanços Materiais e Energéticos possam ser desenvolvidos. O balanço de 
massa será realizado para cada equipamento identificado. O balanço de energia será realizado considerando os 
processos em que ocorre mudança de fase, de temperatura, de pressão ou outra variável que contribua para a 
mudança de energia. Caso contrário não é necessário realizar balanço de energia no instrumento. 
VI. Cálculo de Custos 
Nesta etapa do projeto, os grupos farão todo levantamento de gastos da planta, desde sua implantação até seu 
funcionamento, identificando os custos fixos e variáveis e determinando o tempo de recuperação do capital 
investido. 
 
https://www.draw/
 
 
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VII. Desenvolvimento de maquete 
Os grupos desenvolverão uma maquete com o processo proposto, com todos os equipamentos, bombas e 
tubulações e apresentar no dia da Mostra de Trabalhos. 
VIII. Documento escrito 
O documento final do projeto deve conter: 
• Resumo – conter um panorama do assunto, metodologia e resultados resumidos e a conclusão principal 
• Introdução 
o Qual o processo escolhido 
o Como é o mercado do produto 
o Como é o processo 
• Metodologia 
o Como foi realizado o Balanço de Massa 
o Como foi realizado o Balanço de Energia 
o Como foi realizada a Análise de Custos 
• Resultados e discussão 
o Apresentar o fluxograma completo com a tabela do balanço de massa 
o Apresentar Custos, classificados em custos fixos e variáveis, e tempo de retorno do capital investido 
• Conclusão 
o As conclusões obtidas no projeto (e não pessoais) 
• Referências Bibliográficas 
o Norma ABNT 
o Site USF 
o http://formatacaoabnt.blogspot.com.br/2011/10/citacoes.html 
• Copyspider 
o Folha de rosto de checagem de plágio – COPYSPIDER 
o http://www.copyspider.com.br/main/ 
 
Critérios de Avaliação 
Os alunos serão avaliados a partir de entregas parciais e da apresentação da Mostra de Projetos com apresentação 
de um banner e da maquete, além do projeto final. A Mostra de Projetos será no dia 08/11 e a entrega do 
documento final aos professores responsáveis neste mesmo dia. 
IMPORTANTE – SOBRE NOTA 
PONTUAÇÃO DO PROJETO SERÁ DE 0 A 10,0, E CADA PROFESSOR APLICARÁ A PORCENTAGEM ESTABELECIDA EM 
SUA DISCIPLINA. 
 
 
 
 
 
 
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Cronograma 
9/8 Entrega do tema proposto e dos grupos. 
16/8 Aprovação do tema proposto ou retificação. 
20/9 Entrega do fluxograma do processo (nota N1) 
18/10 Entrega do fluxograma com Balanço de Massa e Energia (no fluxograma e cálculos) 
8/11 Entrega da versão final do documento aos docentes via email 
8/11 Apresentação do Banner e da maquete na Mostra de Projetos