Determinação de Mg2+ em leite de magnésia

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Determinação de Mg2+ em leite de magnésia e de Ca2+ em leite 
Alunas: Gabriella cordeiro e thais rodrigues
Universidade Federal de Ouro Preto
Instituto de Ciência Exatas e Biológicas
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INTRODUÇÃO
A titulação de complexação, é uma técnica de análise volumétrica na qual a formação de um complexo colorido entre o analito e o titulante é usado para indicar o ponto final da titulação;
Titulações complexométricas são particularmente úteis para a determinação de diferentes íons metálicos em solução.
INTRODUÇÃO
EDTA - ácido etilenodiaminotetracético;
Hexadentado;
Controle do pH.
INTRODUÇÃO
Mg2+ e Ca2+ são determinados simultaneamente;
Estes íons são sempre titulados simultaneamente quando se utiliza Erio-T como indicador;
Adiciona Mg2+ para contornar este problema.
Não pode ser usado na titulação direta somente de cálcio e EDTA
PARTE EXPERIMENTAL
Padronização do EDTA
Transferir 3 alíquotas de 15 mL da solução de Ca2+ 
Para erlenmeyers de 250mL
Diluir e adicionar 5mL de solução tampão pH 10
Adicionar o indicador (Erio-T)
E titular até a viragem.
PARTE EXPERIMENTAL
Determinação de Mg2+ em leite de magnésia:
Pesar 2mL de leite de magnésia 
Transferir para um béquer de 100mL e dissolver com o mínimo de HCl
Transferir para um balão volumétrico de 100,0mL e aferir com água destilada
Pipetar três alíquotas de 15,00mL para erlenmeyer de 250mL
Diluir, adicionar 5,00mL do tampão pH 10 e o indicador Erio-T
Titular até a viragem de vermelho vinho para azul.
PARTE EXPERIMENTAL 
Determinação de Ca2+ em Leite
Pipetar 10,00mL de leite 
Transferir para um erlenmeyer de 250mL
Diluir e adicionar 5mL de tampão 10
E adicionar indicador Erio-T
Titular com solução de EDTA até a cor azul
CÁLCULOS
Padronização do EDTA 
CEDTA . VEDTA = CCa2+ . VCa2+ 
 
CÁLCULOS
Amostra:
 CEDTA . VEDTA = nMg
CÁLCULOS
CONCLUSÃO 
Em relação ao teor de Mg(OH)2 encontrado no leite de magnésia da marca Phillips, pode-se dizer que há uma diferença bem pequena entre aquela porcentagem indicada pelo fabricante na embalagem do produto e a encontrada nesta análise