Processamento de Balas e Confeitos - Mercado

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PROCESSAMENTO DE 
CHOCOLATES, BALAS E 
CONFEITOS
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Mercado
Em 2004:
- Faturamento de R$ 8 bilhões
- Chocolate: R$ 4,7 bilhões
- Balas, confeitos e gomas de 
mascar: R$ 2,5 bilhões
- Amendoim: R$ 836 milhões
Mercado
Em 2005:
- Faturamento de R$ 8,5 bilhões
- Chocolate: R$ 5,6 bilhões
- Balas, confeitos e gomas de 
mascar: R$ 2,5 bilhões
- Amendoim: R$ 466 milhões
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ABICAB: Associação Brasileira da 
Indústria de Cacau, Amendoim, Balas 
e Derivados
Dados da ABICAB 
Exportações em 2004:
- US$ 288 milhões
- Venda total: 206 mil toneladas
para 144 países
- Compradores:EUA, África do
Sul, Argentina, Paraguai,
Bolívia, Chile, Canadá,
México, Uruguai e Angola.
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Exportações em 2005:
- US$ 323 milhões
- Venda total: 205 mil toneladas
para 152 países
- Compradores:EUA, África do
Sul, Argentina, Paraguai,
Bolívia, Chile, Canadá,
México, Uruguai e Angola.
Dados da ABICAB 
Consumo Aparente
Cons. Aparente = P+ I – E
P = Produção
I = Importação
E = Exportação
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CONS. APARENTE 
CHOCOLATES
CONS. APARENTE BALAS E 
CONFEITOS
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Consumo de Chocolates per capita em 
2003 - kg/ano
Fonte: ABICAB/SICAB - CAOBISCO Statistics Network - International Confectionery 
Association 
8º 
Consumo de Chocolates per capita em 
2004 - kg/ano
7º 
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Consumo de Balas per capita em 2003 -
kg/ano
Fonte: ABICAB/SICAB - CAOBISCO Statistics Network - International Confectionery 
Association 
8º 
Consumo de Balas per capita em 2004 
- kg/ano
7º 
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DESTINO DAS EXPORTAÇÕES 
BRASILEIRAS – Balas, Confeitos e Gomas 
de Mascar
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DESTINO DAS EXPORTAÇÕES 
BRASILEIRAS - Chocolates, Balas, 
Confeitos e Gomas de Mascar - 2005
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DESTINO DAS EXPORTAÇÕES 
BRASILEIRAS – Chocolate – 2004
Produção de Balas
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CHOCOLATES, BALAS E 
CONFEITOS
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PRODUÇÃO MUNDIAL BALAS, 
CONFEITOS E GOMAS DE MASCAR 2003
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PRODUÇÃO MUNDIAL BALAS, CONFEITOS E 
GOMAS DE MASCAR 2004
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Produção de Chocolates
PROCESSAMENTO DE 
CHOCOLATES, BALAS E 
CONFEITOS
PRODUÇÃO MUNDIAL CHOCOLATE 2003
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PRODUÇÃO MUNDIAL CHOCOLATE - 2004
Consumo de Amendoim
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CHOCOLATES, BALAS E 
CONFEITOS
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Consumo Aparente de Amendoim
PROCESSAMENTO DE BALAS E 
DERIVADOS
MARÍLIA NO MERCADO DE 
BALAS
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Dados de Marília
•Marília exportou US$ 19,1 milhões
em guloseimas no ano passado
contra US$ 14,5 milhões em 2003
•Negócios em países árabes como
Líbano, Líbia, Marrocos, Mauritânia,
Egito, Arábia Saudita e Iêmen
•Vendas para novos mercados,
principalmente para países do
Oriente Médio e Norte da África =
crescimento de 30% das
exportações dos doces fabricado
na cidade de Marília
Dados de Marília
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•Todos os meses, cerca de 12% de
um total de 30 mil toneladas de
balas, pirulitos, chocolates e
biscoitos produzidos em Marília são
embarcadas para mais de 50 países
•EUA, África do Sul e países da
América Latina ainda são os
principais destinos.
Dados de Marília
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