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Produção de droga Introdução Os produtos naturais são importantes para a formulação de produtos farmacêuticos, medicamentos, já que 45% dos mesmos são derivados de produtos naturais. Por serem de origens diversas (vegetal, microbiana e animal)a produção de cada medicamento pode vir a ser muito diferente, nem sempre é fácil determinar a quantidade de matéria prima-vegetal. Decreto n°5.813/06 - tem como função: ● Garantir e promover a segurança, eficácia e a qualidade do acesso às plantas medicinais e fitoterápicos. ● Promover e reconhecer o uso de plantas medicinais e remédios caseiros. ● Promover boas práticas de cultivo, manipulação e produtos de fitoterápicos. Seleção A obtenção da drogas em condições que se foram estabelecidas. ★ Estoque de Sementes e Materiais Vegetativos ★ São realizadas através da seleção das matrizes: ritmo de crescimento, porte, forma da copa, vigor, ramificação,densidade da madeira e produção de sementes. Plantio Propagação: é a prática que permite perpetuar e multiplicar as espécies em geral, tendo como objetivo manter ou aumentar o número de indivíduos de cada espécie. Formas de propagação: sexuada com o uso de sementes, cuidados com profundidade da cova, espaçamento entre sementes, as vezes colocadas em sementeiras germinando, após transferidas aos locais definitivos. Cuidado com as sementes: ● Colhidas quando formadas e secas. ● Antes de armazenar as sementes separar as semnetes impuras. ● Manter a temperatura e a umidade adequada. Local: tem que possuir água disponível em abundância e de boa qualidade , longe de esgotos, fossas e chiqueiros, com exposição solar no período da manhã de preferência. Pyetra Araújo No cultivo de plantas medicinais é considerado importante os fatores que influenciam na vida do vegetal e na sua composição. Fatores como : >Extrínsecos - Que não faz parte do conteúdo essencial de alguma coisa >Intrínsecos - que faz parte de ou que constitui a essência. Cultivo Fatores Extrínsecos: Meio no qual o vegetal vive. ● Temperatura ou radiação solar: influenciam nos efeitos sobre o solo. ● Intervalo ideal: uniformidade na temperatura no solo e ar, entre 3 a 30°C. ● Irradiação solar: raio x é prejudicial, ultravioleta prejudicial em altas doses e verde-vermelho é associado a assimilação de CO2. ● Vento ★ Umidade: A quantidade de umidade no solo determina qual espécie pode ou nao ser plantada em determinadas regiões. Cada planta tem uma necessidade específica de água. ★ pH do solo: EX: A hortelã se desenvolve melhor no solo com pH em torno de 5. Já no caso da Hocho-min o índice de pH deve ser ao redor de 7. ★ Composição do solo: As plantas alcaloídicas produzem mais alcaloides (caráter básico) em terrenos ácidos, sendo assim, são pobres em bases minerais por isso são adicionados adubo nitrogenado para melhorar a produção de alcalóides na planta. A presença de microrganismo no solo é importante devido aumento de substâncias nitrogenadas indispensáveis para as plantas. ★ Altitude: Influência na produção de alguns princípios ativos das plantas. O teor de óleo essencial pode variar com a altitude de onde a mesma for cultivada. Qualquer elevação ao nível do mar. A temperatura pode variar devido a altitude. Fatores Intrínsecos: É considerado o que faz parte de ou que constitui a essência. A idade da planta influencia esse estado de saúde ou estado nutricional. A planta pode vir a ficar doente devido a fungos. EX: Ferrugem é uma doença causado por fungos que “agridem” as plantas, em especial a cana-de-açúcar. Pyetra Araújo Colheita e Coleta A colheita é determinada a partir de órgãos, idade, época e o período do dia. >Estágio de desenvolvimento: É importante para determinar o ponto da colheita, da plantas que a concentração máxima é atingida a partir de certa idade. EX: Jaborandi possui baixo teor de pilocarpina (alcalóide) quando jovem. Alecrim possui maior teor de óleos essenciais após a floração, com exceções entre as plantas medicinais de um modo geral. Plantio e Cultivo ★Solo: Para melhor plantio o solo deve ser fértil e leve, assim as raízes têm facilidade de penetração e desenvolvimento. O aspecto do mesmo pode ser melhorado no preparo com a adição de:calcário, esterco ou compostos orgânicos, adubação de húmus (umidade). Certas espécies precisam de um solo úmido , já outras preferem os terrenos areno argilosos, com a umidade controlada. ★Adubação: A composição química da planta pode ter um atrito com o tipo de adubação, a nutrição do solo é uma questão que necessita de atenção. A adubação quando realizada de maneira equilibrada torna a planta resistente a possíveis pragas, doenças e também com maiores teores de fármacos. EX Adubos: Nitrogênio fosfatos naturais (região norte), calcário e etc. Plantas que respondem bem a adubação hidrogenada são alfazema, orégano, arruda e etc. A adubação visa incrementar as vias metabólicas para melhor obtenção de princípios ativos. ★Pragas e Doenças: As espécies de plantas medicinais apresentam alta resistência a ataques de doenças e pragas, mas caso haja algum desequilíbrio pode ocorrer em níveis prejudiciais. O uso de agrotóxicos não é recomendado para o cultivo de espécies medicinais. Os mesmos, podem gerar alterações nos princípios ativos. Pyetra Araújo Podemos utilizar plantas para o controle de pragas nas plantas medicinais, os vegetais têm propriedades fito-farmacológicas que podem ser aproveitada como controle alternativo de pragas. As plantas aromáticas e medicinais que podem atuar com esta função são: ● Pimpinella anisum (anis) ● Eucalyptus globulus (eucalipto) ● Allium sativum (alho) ● Ruta graveolens (arruda) ● Mentha polegium (poejo) ● Rosamarinus officinallis (alecrim) ● Sálvia officinalis (sálvia), ● etc. > Pontos importantes < Evitar o cultivo de uma só espécies ou monocultura, promover a associação de espécies diferentes sempre procurando plantas com afinidade como a salvia e o alecrim ou cravo e calendula. ★ Determinação do ponto de colheita: Para um produção de plantas medicinais com qualidade o essencial é realizar a colheita no momento certo. O ponto de colheita varia de acordo com o órgão da planta, o seu estágio de desenvolvimento, época do ano e hora do dia. > Exemplos < Óleos essenciais tem o teor reduzido devido o calor e ventos intensos, os mesmos devem ser coletados pela manhã. Não é recomendado a colheita de plantas nos dias após chuvas torrenciais. Plantas com alcalóides devem ser coletas em horários de calor mais intenso. ★ Ponto de colheita: É necessário conhecer bem a parte colhida para estabelecer o ponto ideal. Alguns grupos de substâncias preferencialmente em partes específicas: > Flavonóides - mais concentrados na parte aérea da planta. > Na camomila - substâncias estão mais concentrados nas flores. Recomendações de colheita Pyetra Araújo ★ Operação de colheita: Realizada com o tempo seco e preferencialmente no período da manhã. Deve-se utilizar ferramentas próprias de acordo com a parte colhida, exemplo: tesoura, enxada, manualmente e etc. O Material colhido deve ser colocado em um cesto ou caixas evitando compressão violenta, pois assim pode acelerar a degradação e a perda da qualidade. > Para o melhor controlede qualidade deve ser anotado: momento da colheita, condução da lavoura, local, produtor, condições de secagem e etc, imediatamente após a colheita o material deve ser encaminhado para secagem. Preparo/Tratamento Pós-Colheita >Lavagem - realizada de maneira rápida e visando eliminar a massa de terra aderente, para assim diminuir a contaminação por microrganismos, a mesma pode ser realizada com água ozonizada ou hiperclorada. >Mondagem - retirada da camada externa de qualquer órgão para eliminar impurezas. >Escolha - eliminar os materiais que não apresentam características convenientes. >Fragmentação de órgão subterrâneos. Estabilização A estabilização é obrigatória para muitas drogas, não é utilizada em todos os casos. Visa a inativação de enzimas. Nas drogas cardiotônicas as enzimas desdobram a cadeia glicosilada reduzindo a atividade farmacológica importante para a estabilização. >Métodos de Estabilização 1. Destruição de enzimas pelo álcool, deve-se mergulhar a planta no álcool. 2. Destruição de enzimas pelo calor. Aquecer o material a 80° - 90°, durante 15 ou 30 minutos. 3. Irradiação - raios ultravioletas, exposição demorada em virtude de ação superficial Secagem Plantas medicinais frescas garantem uma ação mais eficaz, as vezes nem sempre possível, acaba tornando a secagem um método de conservação eficaz quando bem conduzido. O órgão vegetal, quando recém-colhido apresenta elevado teor de umidade e substratos, concorre para que a ação enzimática seja aumentada. Pyetra Araújo > Cuidados que antecedem a secagem < Deve separar as plantas cada uma com a sua espécie. Fazer a eliminação de elementos estranhos como: terra, pedras, outras plantas e etc; e as partes ruins: sujas, descoloridas ou manchadas e danificadas. Raízes volumosas podem ser cortadas em fatias para facilitar a secagem. Para folhas o melhor jeito é conservar os talos, para preservar sua qualidade, previnindo danificações e facilitando o manuseio. >Métodos de Secagem 1. Processos Naturais a. Secagem na sombra, é considerado método lento, que facilita a decomposição da droga. b. Secagem ao sol que se torna desvantajoso para os termolábeis. c. Secagem mista acaba diminuindo o tempo de secagem sem alterar a qualidade e teor dos princípios ativos. 2. Processos artificiais a. Circulação de ar - é colocado em câmara, e velocidade do ar controlada. b. Aquecimento - colocado na estufa à 35° - 40° c. Aquecimento com circulação de ar, diminui o tempo, a vantagem para drogas sujeitas a ação de enzimas e não voláteis. d. Esfriamento ou Liofilização, é o melhor processo mas custa caro. Armazenamento Deve ser realizado após o procedimento da secagem, ser seco e arejado, escuro e protegido. Normalmente em recipientes com tampa e embalagens opacas para não ocorrer troca gasosas, é necessário identificar o recipiente. ● Colocar data do armazenamento, manter por até um ano. ● T = 5 - 15° em ambiente seco. ● Baixa luminosidade e umidade. ● Estado de divisão da droga, quanto mais dividida maior aceleração e favorece na decomposição (oxidação). ● Controle de roedores. ● Janelas e portas programadas para evitar ataque de insetos e roedor Pyetra Araújo . Pyetra Araújo
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