Avaliando Aprendizado 1 Composição dos Alimentos

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Avaliando Aprendizado 1 – Composição dos Alimentos
	
	
	1a Questão (Ref.:202004300828)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A definição: "São constituintes do alimento necessários para manter as funções corporais normais", define melhor:
		
	
	Alimentação
	
	Nutrição
	
	Dietética
	
	Dieta
	 
	Nutrientes
	
Compare com a sua resposta: Aminoácido essencial em menor quantidade na proteína. Cereais e leguminosas
	
	
	2a Questão (Ref.:202005117016)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Diferentemente da produção de alimentos convencionais ou derivados de OGM (Organismos Geneticamente Modificados), também conhecido como alimentos transgênicos, que são geneticamente modificados com o intuito de melhorar a qualidade do produto e a resistência às pragas locais, o sistema de agricultura orgânica visa produzir um alimento:
		
	 
	saudável para o consumidor final e também promove uma produção social e economicamente sustentável, recorrendo ao uso de adubo orgânico, sistemas de rotação de culturas, prevenção e controle das pragas naturais sem o uso de pesticidas, dentre outras técnicas limpas indispensáveis para o sucesso de uma produção orgânica.
	
	 saudável para o consumidor final e também promove uma produção social e economicamente sustentável, recorrendo ao uso de adubo orgânico, sistemas de mono culturas, prevenção e controle das pragas naturais sem o uso de pesticidas, dentre outras técnicas limpas indispensáveis para o sucesso de uma produção orgânica
	
	 saudável para o consumidor final e também promove uma produção social e economicamente sustentável, recorrendo ao uso de adubo orgânico, sistemas de rotação de culturas, prevenção e controle das pragas naturais com o uso de pesticidas, dentre outras técnicas limpas indispensáveis para o sucesso de uma produção orgânica
	
	 saudável para a indústria e também promove uma produção social e economicamente sustentável, recorrendo ao uso de adubo sintético, sistemas de rotação de culturas, prevenção e controle das pragas naturais sem o uso de pesticidas, dentre outras técnicas limpas indispensáveis para o sucesso de uma produção orgânica.
	
	saudável para o consumidor final e também promove uma produção social e economicamente sustentável, recorrendo ao uso de adubo sintético, sistemas de rotação de culturas, prevenção e controle das pragas naturais sem o uso de pesticidas, dentre outras técnicas limpas indispensáveis para o sucesso de uma produção orgânica
	
	
	
	3a Questão (Ref.:202005241948)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O termo nutracêutico é híbrido de nutrientes e farmacêuticos, e foi criado pela Foundation for Innovation in Medicine dos Estados Unidos em 1989/90. Os nutracêuticos são produtos que têm constituintes bioativos, extraídos de alimentos, porém são comercializados na forma de produtos farmacêuticos. Abaixo temos as formas comumente encontradas dos nutracêuticos, exceto:
		
	
	Em pó
	
	Soluções
	
	Cápsulas
	
	Géis
	 
	Nenhuma das alternativas está correta.
	
	
	
	4a Questão (Ref.:202004300829)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Em relação as funções das proteínas:
1- Exerce função estrutural;
2 - Exerce função contrátil;
3 - Algumas proteínas(enzimas) atuam como catalizadores de reações biológicas;
4 - Algumas proteínas funcionam no corpo como transportadores de nutrientes e metabólitos.
Podemos concluir sobre as afirmações:
		
	
	Apenas as afirmativas 1, 2 e 4 estão corretas
	
	Apenas as afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas
	
	Apenas as afirmativas 2, 3 e 4 estão corretas
	
	Todas as afirmativas estão incorretas
	 
	Todas as afirmativas estão corretas
	
	Compare com a sua resposta: Aminoácido essencial em menor quantidade na proteína. Cereais e leguminosas
	
	
	5a Questão (Ref.:202005174026)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Os guias alimentares são instrumentos educativos que fornecem informações à população, visando a promoção da saúde e de hábitos alimentares saudáveis. Assinale a alternativa INCORRETA sobre os guias:
		
	 
	São diretrizes formuladas visando prevenir déficit ou excesso de energia, incluindo a adequação de macronutrientes e micronutrientes.
	
	O mais recente guia alimentar para a população brasileira propõe que alimentos in natura ou minimamente processados sejam a base da alimentação.
	
	Devem ser constantemente revisados.
	
	Tem informações claras e confiáveis para a manutenção da boa saúde e nutrição.
	 
	Não trazem informações qualitativas sobre os alimentos.