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Página 1 de 5 UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E CULTURA UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO COLEGIADO ACADÊMICO DE ZOOTECNIA DISCIPLINA: Bioquímica do Metabolismo CURSO: Zootecnia e Veterinária PROF.: Dr. Wagner Felix Período: 2020.1 CARGA HORÁRIA: 60 h DATA: 10/03/2020 ALUNO(A): 1 a LISTA DE EXERCÍCIOS BIOENERGÉTICA 01) Explique o que são variação de entalpia e entropia. 02) Defina a variação de energia livre como função de variações de entalpia e entropia. Explique a importância da variação de energia livre como determinante de espontaneidade de reações. 03) A diminuição da temperatura aumenta a solubilidade de CO2 em refrigerantes. O que isso nos diz sobre as contribuições entálpicas e entrópicas para esse processo? 04) Um organismo vivo é ordenado e contém macromoléculas. Isso viola as leis da termodinâmica? 05) Quais são os principais tipos de reações bioquímicas? Explique as transformações envolvidas. 06) Discuta estratégias gerais para controle das vias metabólicas. 07) Desenhe a estrutura desses grupos: fosfoenol, anidrido fosfórico, éster fosfórico e ATP. Coloque-os em ordem crescente de energia? 08) Observando o mapa ao lado, identifique os passos irreversíveis. 09) Qual o primeiro composto comum à degradação de proteínas, carboidratos e lipídeos? Identifique possíveis vias para as quais este composto pode divergir após sua formação. 10) É possível sintetizar (justifique): a) ácido graxo a partir de glicose? b) proteína a partir de glicose? c) glicose a partir de ácido graxo? d) proteína a partir de ácido graxo? e) glicose a partir de proteína? f) ácido graxo a partir de proteína? 11) Se a reação A + B → C tiver uma constante de equilíbrio maior do que 1, qual das seguintes indicações está correta? a) A reação não é espontânea. b) A velocidade da reação direta é rápida. c) A velocidade da reação inversa é lenta. d) A reação é produto-favorecida. e) Todas as indicações acima estão corretas. Página 2 de 5 12) Se uma reação química tiver uma variação positiva na entropia, ΔS, então a) Aumenta a desordem do sistema. b) a reação é exotérmica. c) o calor vai do sistema para a vizinhança. d) a energia livre de Gibbs é negativa. e) a reação é espontânea. 13) A Termodinâmica pode ser usada para determinar todos os seguintes, EXCETO a) o sentido em que uma reação é espontânea. b) a extensão a que uma reação ocorre. c) a velocidade da reação. d) a temperatura em que uma reação é espontânea. e) a variação da entalpia de uma reação. 14) Uma afirmação da segunda lei da termodinâmica é que a) as reações espontâneas são sempre exotérmicas. b) a energia é conservada em uma reação química. c) a entropia do universo está aumentando continuamente. d) a entalpia da reação é a diferença entre as entalpias dos produtos e dos reagentes e) a energia livre de Gibbs é uma função da entalpia e da entropia. 15) Todas as seguintes indicações a respeito da entropia são verdadeiras EXCETO a) a entropia é zero para substâncias simples sob condições padrão. b) a entropia é uma função de estado. c) uma variação positiva na entropia denota uma mudança para uma desordem maior. d) os valores da entropia são maiores ou iguais a zero. e) a entropia de uma substância na fase gasosa é maior do que em fase sólida. 16) Acima de que temperatura espera-se que a reação torne-se espontânea se ΔH = + 322 kJ e ΔS = + 531 J.K -1 ? a) 171 K b) 209 K c) 606 K d) A reação será espontânea a qualquer temperatura. e) A reação não será espontânea em nenhuma temperatura. 17) Para um sistema químico, ΔG 0 e ΔG são iguais quando: a) a constante de equilíbrio, K, iguala 1. b) a constante de equilíbrio, K, igual a 0. c) um sistema está em equilíbrio. d) os reagentes e os produtos estão em concentrações padrão. e) os reagentes e os produtos encontram-se na fase gasosa. 18) A partir da relação [ATP] [ADP] , explique como a produção e o uso de energia são acoplados. 19) Como a oxidação e a redução estão envolvidas no metabolismo? 20) Organize as seguintes palavras em um pequeno texto que represente, em linhas gerais, o processo metabólico celular: catabolismo, requisitante de energia, redutivo, anabolismo, oxidativo, produtor de energia. 21) Os animais adultos sintetizam grandes quantidades de ATP durante o decorrer do dia, mas não há aumento significativo do peso corporal. Nesse mesmo período, não há alteração visível na estrutura e composição de seus corpos. Explique essa aparente contradição. Página 3 de 5 22) Espera-se que a produção de açúcares nas plantas na fotossíntese seja um processo exergônico ou endergônico? Justifique sua resposta. 23) Espera-se que a biossíntese de uma proteína a partir dos aminoácidos constituintes de um organismo seja um processo exergônico ou endergônico? Justifique sua resposta. 24) Explique e justifique a falta de equilíbrio nas reações metabólicas. 25) Descreva o termo: “fosforilação em nível do substrato”. 26) Explique a razão pela qual a produção biológica de energia se faz por etapas 27) Por que se considera o ATP como a “moeda” de processos de transferência de Energia em sistemas vivos? 28) Por que para a manutenção dos seres vivos é necessário o “input” de energia? 29) Definir e diferenciar G e G°’? 30) Calcular a variação de energia livre (G°) necessária para à hidrólise do ATP nas condições fisiológicas encontradas nas células cerebrais do rato. ATP + H2O ADP + Pi G°’= - 7300 cal.mol -1 DADOS: [ATP] = 2,59 × 10 -3 M, [ADP] = 0,73 × 10 -3 M [Pi] = 2,72 × 10 -3 M e T = 25°C. a) Ao encontrar o G°, diga se a reação é espontânea, não espontânea, endergônica ou exergônica? 31) Considere as semirreações abaixo: Acetaldeído + 2 H + 2 e Etanol E’ o = -0,16V NADH + H NAD + 2 H + 2 e E’ o = -0,32V Calcule o G o ’ da reação global: Acetaldeído + NADH + H NAD + Etanol 32) Com relação às duas reações abaixo assinale a afirmativa falsa: 1) C6H12O6 + O2 6 CO2 + 6 H2O G’A= - 686.000 cal 2) C6H12O6 2 CH3CHOHCOOH G’B= - 47.000 cal a) a reação B é exergônica; b) a reaçào A é exergônica; c) a reação A tem velocidade de reação maior que B por ser mais exergônica; d) a reação A libera maior quantidade de energia que B; e) as duas reações são termodinamicamente possíveis. 33) Calcule os valores de G em estado padrão para a dissociação do ácido acético nos seguintes valores de pH: HOAc OAc + H Ka = 1,75 × 10 -5 a) pH = 0 b) pH = 5 c) pH = 8,0 34) A glicose-6-fosfato foi hidrolisada enzimaticamente (em pH = 7,0 e 25°C) em glicose e fosfato inorgânico. A concentração de glicose-6-fosfato no início da reação era 0,1 M. No equilíbrio, restaram somente 0,05% da glicose- 6-fosfato original. Calcule: a) K’eq de hidrólise da glicose-6-fosfato b) G’ da reação de hidrólise Página 4 de 5 c) K’eq da reação pela qual a glicose-6-fosfato é sintetizada a partir de fosfato inorgânico e glicose d) G’ da reação de síntese 35) Calcule o G da hidrólise do ATP em pH = 7,0 e 25 °C sob condições de estado estacionário (tal como poderia existir numa célula viva) nas quais as concentrações de ATP, ADP e Pi são mantidas como 10 -3 M, 10 -4 M e 10 -2 M, respectivamente. 36) Sabe-se que o G’ da hidrólise do ATP em pH = 7,0 e 25 °C é – 7.700 cal.mol -1 e que a hidrólise das glicose-6- fosfato nas mesmas condições é de 3.138 cal.mol -1 . A partir dessas informações, calcule o G’ e a K’eq da reação entre a glicose e ATP catalisada pela hexoquinase. 37) Dadas às reações: 1) Fumarato + H2O Malato K’eq1 = 4,5 2) Malato + NAD Oxaloacetato + NADH + H K’eq2 = 1,3 × 10 -5 3) Oxaloacetato + Acetil CoA + H2O Citrato + CoASHK’eq3 = 3,2 × 10 5 Calcule a K’eq e o G’ totais em pH 7 e 25°C para a conversão de ácido fumárico a ácido cítrico na presença de enzimas apropriadas, co-substratos e co-fatores. 38) A razão [ATP] [ADP] numa célula bacteriana ruminal em atividade é 10. Qual deve ser razão de [3−fosfoglicerato] [1,3−difosfoglicerato] intracelular para tornar a reação da fosdoglicerato quinase termodinamicamente favorável na direção da síntese de 1,3-difosfoglicerato? ATP + 3-PGA fosfoglicerato quinase ADP + 1,3-DPGA K’eq = 1,3 × 10 -5 e G’ = + 4300 cal.mol -1 39) Diferencie anabolismo de catabolismo e dê um exemplo de precursor e um produto de cada um destes processos. 40) Diversos grupos de seres vivos estão unidos por grandes processos de conversão metabólica. Um exemplo é o ciclo do nitrogênio. Faça um esquema mostrando a conversão de diferentes formas químicas nitrogenadas entre animais, plantas e bactérias (ciclo do Nitrogênio). 41) O transporte de “energia” mediado por moléculas ocorre na forma de pares de elétrons do átomo de hidrogênio e na forma de compostos nitrogenados. Diferencie estas duas formas, dando um exemplo do “carreador” de energia em questão. 42) Muitas reações químicas que ocorrem no ambiente celular não são espontâneas (G > 0). No entanto, elas são vitais para os organismos vivos. Explique como os organismos vivos driblaram esse obstáculo levando em consideração a presença de compostos fosforilados de alta energia. 43) Como ocorre a liberação dos compostos orgânicos consumidos pelo nosso corpo? 44) As células cancerosas crescem tão rapidamente que possuem uma taxa mais alta de metabolismo anaeróbio que a maioria dos tecidos, especialmente no centro dos tumores. É possível utilizar drogas que envenenem as enzimas do metabolismo anaeróbio no tratamento contra o câncer? Por quê? Página 5 de 5 45) Dada à estrutura ao lado, responda: a) A qual composto ela se refere? b) Quais os grupos funcionais nela presentes? c) Sabe-se que pode ser oxidada/reduzida. Em aponte o grupo químico onde ocorrem esses processos. d) Na figura, a molécula está oxidada ou reduzida? Justifique. e) Sabe-se que esta molécula pode encontrar-se fosforilada. Aponte onde ocorre esta fosforilação. 46) A hidrólise de compostos fosforilados de alta energia em produtos de baixa energia libera grandes quantidades de energia livre. Por exemplo: ATP H2O ADP + Pi G o ’ = -30,5 kJmol -1 A reação inversa (fosforilação de compostos de baixa energia em compostos de alta energia) requer a mesma quantidade de energia livre que é liberada na hidrólise: ADP + Pi H2O ATP G o ’ = +30,5 kJmol -1 Levando em consideração a reação abaixo: Fosfoenolpiruvato H2O Piruvato + Pi G o ’ = -61,9 kJmol -1 A partir daí responda: a) A hidrólise de fosfoenolpiruvato seria capaz de regenerar ATP a partir de ADP + Pi? b) A hidrólise de ATP seria capaz de regenerar fosfoenolpiruvato a partir de piruvato + Pi? 47) Vê-se ao lado um esquema mostrando os principais compostos fosforilados de alta energia e a G’º liberada pela hidrólise do grupo fosfato. Note que os compostos fosforilados de alta energia estão na parte superior da figura(acima da linha pontilhada) e os de baixa energia estão mais abaixo(abaixo da linha pontilhada). A hidrólise de outros compostos como o 1,3- bifosfoglicerato e o fosfoenolpiruvato libera muito mais energia livre que o ATP. Entretanto, o ATP é o composto fosforilado de alta energia mais utilizado nos organismos vivos. Justifique o motivo dessa preferência. BOM TRABALHO!!!! No país que virou as costas para a Educação e que faz apologia ao hedonismo inconsequente, através de tantos expedientes alienantes, reverencio o verdadeiro heroi nacional, que enfrenta todas as intempéries para exercer seu ‘múnus’ com altivez de caráter e senso sacerdotal: O PROFESSOR. Elieser Siqueira de Souza Junior Juiz de Direito/SE
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