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LOGÍSTICA NO PROCESSO DE VAREJO - PGN1727 Prof. Klerysson Barroca Júlia Gabriela Cruz de Souza Turma: Pós Graduação em Gestão Comercial Questões para pesquisa e estudo. 1. Qual o conceito atualmente empregado para Logística Empresarial? Logística empresarial é uma área da Administração que se dedica em organizar os processos de produção da empresa. Ela propõe caminhos para melhorar a operação de produção da empresa, de maneira que aumente a eficiência do trabalho feito e consequentemente a demanda e a oferta do produto. 2. Comente sobre 4 (quatro) componentes do sistema logístico. Podemos dizer, então, que o serviço ao cliente é determinado pela interação de todas as atividades logísticas que colocam o produto e os serviços disponíveis ao comprador. Em outras palavras, implica dizer que as Atividades de Suporte na logística são a base para, e o ponto de partida para, a execução das atividades chave, e a execução das atividades-chave é que vão resultar num certo nível de qualidade do Serviço ao Cliente. O Estoque é essencial à gestão logística porque geralmente é impossível ou impraticável fornecer produção instantânea e cumprir prazos de entrega aos clientes. Ele funciona como um “pulmão” entre a oferta e a demanda, de forma que a disponibilização de produtos aos clientes possa ser mantida. Sua função é guardar produtos organizadamente; definir o número, tamanho e local dos pontos de estocagem; e manter níveis adequados para atendimento. O Transporte é essencial porque nenhuma empresa moderna pode operar sem realizar a movimentação de suas matérias primas e/ou produtos acabados. Sua principal função é definir os fluxos de movimentação de produtos; selecionar e combinar os modais de transportes; e selecionar roteiros e equipamentos. O Fluxo de Informações é outra atividade-chave. Seu custo geralmente é menor quando comparado com os custos de transportes e manutenção de estoques. No entanto, é um elemento importante no tempo total que pode levar para que um cliente receba mercadorias ou serviços. Também é a atividade que aciona a movimentação de produtos e a entrega de serviços. Sua função é iniciar e orientar a movimentação de produtos e serviços; garantir a documentação adequada ao processo; e evitar retrabalho. 3. O mercado de hoje é extremamente concorrido, no entanto, algumas empresas japonesas foram felizes na implantação da filosofia JIT (Just-in-Time). Muitas corporações têm procurado abordar os conceitos fundamentais da nova filosofia, buscando esta estratégia de ação empresarial de forma simples e única, com abrangência para todas as áreas da empresa. Como funciona o JIT em uma empresa? Para o JIT dar certo é utilizado o Kanban é um sistema usado para sinalizar necessidades de ação. Isto pode ser feito por meio de um mural com cartões (post its, entre outros) e também por meio de Kanbans virtuais. A taxa de produção é controlada pelo Kanban, o qual contempla a demanda por matérias-primas através de um sistema de processos de clientes e fornecedores. Isso garante que os materiais serão recebidos apenas quando necessário. Com Kanban, é possível identificar apenas os produtos que são necessários para que o processo do momento seja completo. Cada processo subsequente continua usando apenas produtos que são necessários para o próximo passo, e assim por diante. Dessa maneira, a produção é equalizada em todos os processos e a produção é estabilizada de acordo com a demanda. 4. Conforme Ballou, em Logística Empresarial (1998), a “distribuição física é o ramo da logística empresarial que trata da movimentação, estocagem e processamento de pedidos dos produtos finais da firma. Costuma ser a atividade mais importante em termos de custo para a maioria das empresas, pois absorve cerca de dois terços dos cursos logísticos.”. Baseando-se nesse trecho, questiona-se a importância da distribuição física e por que ela costuma ser a atividade mais importante em termos de custo para a maioria das empresas. Considerando esse contexto, sobre a distribuição física, assinale com V as afirmativas verdadeiras e F as falsas. ( F ) A distribuição física preocupa-se em focar nas compras de matérias-primas. (V ) As mercadorias são responsabilidade da logística, desde a finalização da produção até a posse do comprador. ( F) Um dos mercados da distribuição física é o de intermediários, que oferecem o produto para compra. (F ) Na distribuição física, o usuário final é aquele que também pode criar novos produtos. Assinale a sequência correta. A) V F V F B) F V F V ( alternativa Correta ) C) V F F V D) F V V F 5. O alto nível de serviços e ao mesmo tempo a redução de custos devem ser garantidos na distribuição física. Isso porque as possíveis melhorias no sistema, de forma geral, implicam custos maiores de transporte, de armazenagem e de estoque. Considerando esse contexto, assinale a alternativa incorreta. A) O foco deve ser analisar a cadeia de valor, observando o sistema como um todo. B) Deve-se racionalizar os custos apreciáveis dos processos do supply chain. C) A distribuição física cobre os segmentos da compra da matéria-prima até a produção. D) Ao definir o canal de distribuição, é preciso detalhar o processo logístico. 6. Os canais de distribuição – também conhecidos como canais de marketing ou canais comerciais – são conjuntos de organizações interdependentes envolvidas no processo de disponibilização de um produto ou serviço para uso ou consumo. A amplitude desses canais é representada pelo número de empresas que nela atuam, e cada modalidade de distribuição tem características próprias. A respeito das opções de distribuição de um produto ou serviço, analise as afirmativas a seguir: I. a distribuição intensiva é um processo abrangente em que o fabricante procura colocar seu produto ou serviço no maior número possível de pontos de venda. V II. na distribuição seletiva, o fabricante já possui uma marca estabelecida perante seus consumidores ou novas empresas que buscam distribuidores e utiliza determinados intermediários para comercializar um produto ou serviço específico. V III. na distribuição exclusiva, o fabricante possui poucos intermediários envolvidos em seu sistema de distribuição, o que requer grande proximidade entre fabricante e distribuidor e acordos de direito de exclusividade nos quais revendedores concordam em não comercializar marcas concorrentes. V IV. os produtos de consumo frequente, de compra rotineira, exigem apenas um distribuidor atuando na região, enquanto os de compra comparada possuem mais de um distribuidor em certa região, o que garante condições limitadas de acesso aos produtos. Com base nessas afirmativas, assinale a alternativa CORRETA. A) Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas. (Resposta correta ) B) Apenas as afirmativas II e III estão corretas. C) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. D) Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas. 7. Normalmente, o transporte é o elemento que mais impacta nos custos logísticos de uma empresa, chegando a absorver, em média, dois terços desses custos. Por isso a administração da atividade de transporte envolve a escolha do modal de transporte mais adequado, em função de suas vantagens e desvantagens para cada situação. A respeito das características dos modais de transporte, analise as afirmativas a seguir: I. o modal aéreo é veloz e caro, apresentando uma relação viável de desempenho versus custo, quando se trata do envio de cargas de alto valor agregado. V II. o modal rodoviário caracteriza-se pela baixa flexibilidade, sendo mais utilizado para complementar o transporte entre os pontos de embarque e desembarque de cargas. V III. o modal ferroviário apresenta tempos de transporte relativamente lentos, baixo custo de frete, porém flexibilidade e capilaridades altas, considerando destinos fixos. F IV. o modal hidroviário é o que utiliza o meio aquático para a movimentação de cargas de baixo valor agregado. Com base nessas afirmativas, assinale a alternativa CORRETA. A) Apenas as afirmativas I, II eIII estão corretas. B) Apenas as afirmativas II e III estão corretas. C) Apenas as afirmativas I e IV estão corretas. D) Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas. ( resposta correta) 8. No Brasil, há uma predominância do modal rodoviário na matriz de transportes, tanto no transporte de cargas como no de passageiros. No contexto de transporte de carga, há diferentes tipos de estratégias para coleta e distribuição de materiais. Há um tipo de operação que se refere à transferência da carga de veículos maiores para menores, cuja mercadoria recebida e a ser distribuída em seguida já possui destino conhecido, sem a necessidade de armazenamento nem a de utilização de instalações físicas próprias. A descrição acima corresponde à operação de Parte superior do formulário a) unitização b) multimodalidade c) milk-run d) transit-point 0(Resposta correta) e) entrega porta a porta. Parte inferior do formulário 9. Verificar, controlar e organizar estoques requer a realização de inventários de materiais. Quais são os tipos de inventário e qual a diferença entre eles? O inventário cíclico é realizado em ciclos determinados pela política de estoque da empresa. Ele busca ajustar o período e a quantidade de bens em estoque, bem como as informações utilizadas em lançamentos contábeis. O objetivo principal desse tipo de inventário é proporcionar à empresa maior segurança nas transações.A frequência dos ciclos desse inventário é definida conforme a realidade do negócio. Geralmente, em empresas que têm uma movimentação muito grande de mercadorias, os ciclos podem ser até mesmo diários. Entretanto, existem empresas que adotam a política de conferência dos estoques semanalmente ou até mesmo mensalmente, Basicamente, o inventário rotativo garante uma espécie de segurança administrativa para o negócio, evitando que a empresa seja pega de surpresa com a perda de determinados produtos por questões que independem de sua vontade e planejamento. Parcial ou Dinâmico. Nesse modelo, é realizado o controle de apenas uma parte do estoque, focando em determinados produtos ou mercadorias específicas. O inventário dinâmico é muito utilizado em empresas que contam com depósitos muito grandes que podem ser verificados em ciclos maiores, sem que haja um risco muito grande de perdas. Nesse caso, é feito um controle focado na verificação de um conjunto específico de mercadorias com mais frequência, como produtos perecíveis ou que podem sofrer alterações causadas por variações climáticas, enquanto o restante do estoque é conferido em um período de tempo maior. O inventário Anual é um dos tipos mais simples de levantamento de estoque. Ele é realizado ao término de um ano fiscal que, no Brasil, ocorre entre os meses de janeiro a dezembro do ano corrente.Essa estratégia funciona para muitas empresas que comercializam produtos difíceis de contar e que não perecem ou sofrem alterações de acordo com o clima. Nesses casos, as empresas adquirem quantidades maiores capazes de suprir toda a sua necessidade durante o curso de um ano.Como o período de conferência é muito longo, para negócios que comercializam produtos passíveis de perda ou deterioração, esse tipo de inventário pode não ser o ideal. 10. Uma estratégia logística é o “Benchmarking” na cadeia de suprimentos. Primeiramente, “Benchmarking” significa “avaliação” ou “comparação”. É uma avaliação de comparação entre processos semelhantes e, a partir dessa avaliação, promover melhorias em sua empresa. Quais são os quatro passos para implementação R- Planejamento · Identificação do item · Obter o apoio da Direção · Desenvolvimento do sistema de medida · Desenvolvimento do plano de recolha de informação · Revisão dos planos · Caracterização do item Recolha interna de informação · Recolha e Análise de Informação Publicada Internamente · Selecionar potenciais parceiros internos · Caracterização do item em cada parceiro · Recolha Interna de Dados · Realização de visitas aos parceiros Recolha externa de informação Como já foi dito, as atividade constituintes desta fase são uma repetição das descritas na fase anterior, estando dividida para efeitos de concepção em duas grandes atividade: · Recolha de informação publicada externamente · Recolha de dados externos Melhoria do desempenho do item Esta fase não é mais do que decidir quais as melhores práticas a aplicar e a sua metodologia de implementação é crítica, pois requer análises muito cuidadas de grande quantidade de informação recolhida, bem como a interpretação dos elementos num contexto que é o da organização. Envolve: · Identificação das Ações Corretivas · Desenvolvimento do Plano de Implementação · Obter a Aprovação da Solução · Implementação e Verificação da Solução Melhoria contínua Nesta altura após terem sido alcançados os objetivos a que se propusera, a organização tem duas alternativas: direcionar os esforços para a melhoria de outro item e nada fazer pelo primeiro ou continuar a trabalhar na melhoria do desempenho do item. Quando se abandonam os esforços de melhoria contínua, o melhor que pode acontecer é que o desempenho se mantenha estável. No entanto, as organizações concorrentes poderão estar a trabalhar em melhoria continua, o que vai provocar num futuro próximo, um novo desvio negativo no desempenho do item. É claro que é preferível continuar os esforços de melhoria do item, para tal deverão ser realizadas duas atividades: Manutenção da base de dados Implementação da melhoria contínua do desempenho Bons Estudos!