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Universidade dos Guararapes Curso de Bacharelado em Administração Daniel Araújo Emerson Silva dos Santos Isabelle Mirelle Karla Fernandes Matheus Aguilera Mayara Ketlyn PLANO DE MARKETING DA EMPRESA CHOCOLATES BRASIL CACAU Jaboatão dos Guararapes 2019.2 SUMÁRIO Item Descrição do item Pág 1 INTRODUÇÃO…………………………………………………………..……. 1 2 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA………………………………………. 2 2.1 História………………………………………………………………………… 2 2.2 Ponto de partida para identificação do negócio………………………. 2 2.3 Portfólio……………………………………………………………………….. 2 3 SITUAÇÃO DE MERCADO…………………………………………………. 3 3.1 Mercado alvo…………………………………………………………………. 3 3.2 Posições no mercado………………………………………………………. 3 3.3 Fatores de microambiente e macroambiente de marketing…………. 3 4 ANÁLISE DE OPORTUNIDADES………………….………………………. 3 4.1 Forças………………………………………………………………………… 3 4.2 Fraquezas……………………………………………………………………. 3 4.3 Oportunidades……………………………………………………………. 3 4.4 Ameaças……………………………………………………………………… 3 5 OBJETIVOS DA EMPRESA………………………………………………… 4 6 SOLUÇÕES CRIATIVAS E INOVADORAS……………………………….. 4 7 CONSIDERAÇÕES FINAIS…………………………………………………. 5 1.Introdução O presente trabalho é sobre o plano de marketing da empresa Brasil Cacau, a qual vamos falar um pouco sobre a sua história e detalhes que a tornam tão importante no mercado. O objetivo deste trabalho é mostrar pontos que podem especificar o Plano de Marketing que a empresa traçou para chegar aonde está hoje e também mostrar pontos negativos que podem ser melhorados de acordo com a avaliação. Está organizado em 6 questões, cada uma apresenta fatores essenciais do plano de marketing. A questão 1 vamos apresentar sobre a empresa, questão 2 sobre a situação do mercado em que está inserido, questão 3 temos a análise de oportunidades e ameaças, questão 4 falamos um pouco dos objetivos da Brasil Cacau, questão 5 abordamos sobre a estratégia de marketing que a empresa utiliza, questão 6 falamos nossas considerações finais em relação ao trabalho. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica, analisamos fontes seguras, como o próprio site da empresa, que nos forneceu conteúdos para a elaboração deste trabalho, que foi enriquecido com pesquisas feitas em grupo, conforme a necessidade do trabalho em questão. 1 2.Caracterização da empresa 2.1.História Chocolates Brasil Cacau é uma empresa de chocolates que pertence ao grupo CRM, o mesmo da Kopenhagen. A empresa se lançou em 2009, e hoje contém mais de 800 lojas em todo o Brasil. Tudo começou em 1928 quando o casal de imigrantes Anna e David Kopenhagen, recém-chegados da Letônia, iniciou na cozinha de sua casa a produção do marzipan, um doce europeu clássico, feito da mistura da amêndoa e açúcar. David saía a pé para vender os doces no centro de São Paulo, onde se concentravam os bancos europeus 2.2.Ponto de partida para identificação do negócio: No mesmo ano, iniciam as atividades da Kopenhagen com a fábrica pioneira. Em 1929, é aberta a primeira loja Kopenhagen. Em 1943, é instalada a primeira fábrica da Kopenhagen, na Joaquim Floriano. No ano de 1945, a fábrica mudou para o Bairro do Itaim Bibi em São Paulo, capital. Em 1996, a família Moraes adquire a marca Kopenhagen. Inicia-se, então, um processo de mudança: lojas de cara novas, transferência de fábrica, expansão e novos produtos. Em 2007 nasce o Grupo CRM e em 2009 nasce a marca Chocolates Brasil Cacau! A Chocolates Brasil Cacau é uma marca jovem, moderna e descolada. Com mais de 500 lojas em todo o país e um delicioso portfólio de produtos, a rede oferece chocolates de qualidade, preços acessíveis, atendimento caloroso, lojas coloridas e comunicação vibrante. 2.3.Portifólio: Itens como Dinda, Gato Mia e os Tabletes de 20 gramas ganharam a preferência dos consumidores. O principal destaque da marca são os diversos sabores de Trufas e Mini trufas, além dos presentes especiais. Compete diretamente com a Cacau Show pelos consumidores de menor poder aquisitivo, por conta disso, em lugares onde circulam públicos de diferentes classes sociais, é possível encontrar lojas tanto da Kopenhagen, quanto da Brasil Cacau. Um bom exemplo são as lojas no shopping Guararapes que temos a Cacau Show e a Brasil Cacau que competem entre si. Anualmente, a marca lança cerca de 100 itens e destina em torno de R$ 35 milhões às ações de marketing, patrocinando importantes programas da televisão brasileira. 2 3. Situação de Mercado 3.1 Mercado alvo: O mercado alvo da empresa Cacau Brasil é bem diversificado, atende mulheres, homens, crianças, até pessoas com restrições alimentares, os chocolates possuem preços acessíveis para atender também o público de baixo poder aquisitivo em contrapartida aos que consomem o chocolate da pioneira. Utilizando preço de venda acessível podendo assim competir com a cacau show. 3.2 Posição no mercado: Atualmente a posição no mercado em que a empresa ocupa é 19a. no ranking das maiores empresas de franchising no país, tendo como concorrente direto a cacau show, ambas possuem chocolates bem parecidos e com o mesmo público alvo. Podemos citar outras marcas como concorrentes setoriais: Nestlé, garoto, lacta, Hersheys, pois fabricam a mesma classe de produtos. 3.3 Fatores de microambiente e macro ambiente de marketing: As lojas da rede são conhecidas pelo layout exclusivo, muito utilizado as cores laranja e marrom. São modernas, aconchegantes e preparadas para receber todo o mix de produtos. O maior índice de compras é no período da Páscoa, a população em geral busca esse produto nessa época do ano como forma de presente, no Natal também apresenta um crescimento no faturamento. A estratégia da empresa é investir no lançamento de novos produtos que agradam especialmente o público alvo. 4.Análise Swot 4.1 Força: Tradição da marca; Qualidade dos produtos; Selo de excelência em franchising; Variedades de produtos; Alta demanda em épocas comemorativas; grande aceitação da marca; 4.2 Fraquezas: Mal atendimento em determinadas franquias; Ainda não é a marca referência em chocolate; disputa existente nas prateleiras entre a Brasil cacau e a Cacau Show. 4.3 Oportunidades: Fazer um atendimento direto com o consumidor para eliminar parte da cadeira utilizada pela concorrência; Aumentar público consumidor; Lançamento de novos produtos; Abertura de novas franquias; 4.4 Ameaças: Concorrências; Incertezas econômicas; Envelhecimento da população; Popularização de alimentação saudável. Frente da loja, muito utilizados as cores laranja e marrom. 3 5. Objetivos da empresa " Brasil cacau" Propor a felicidade, promovendo a diversidade, a liberdade e dar valor as pessoas sendo sempre transparente e coerente com seus públicos, atendendo outras classes sociais, alicerçado na democracia e no perfil do consumidor brasileiro, oferecendo produtos de qualidade, atendimento caloroso, lojas modernas, coloridas e repletas de chocolates deliciosos a preços acessíveis. A Brasil Cacauestá buscando ser um grupo diferenciado e competitivo de forma abrangente dentro do seu segmento.
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