OBESIDADE INFANTIL

Prévia do material em texto

1 
 
UNIP UNIVERSIDADE PAULISTA 
 
BEATRIZ POLLIS ARCANJO PEREIRA D248HA8 
GIOVANNA CRISTINA P CRESPO N1159J5 
JULIANA SCARPANTI D1581A1 
LUCAS JESUS ROCHA DA CONCEICÃO N861EB0 
MONAISA MARCIA RODRIGUES GODOY D3989G0 
STHEFANY VADOVINO DE OLIVEIRA D1905I7 
 
 
 
 
 
 
 
OBESIDADE INFANTIL 
 
 
 
 
 
 
 
 
JUNDIAÍ 
2019 
2 
 
UNIP UNIVERSIDADE PAULISTA 
 
BEATRIZ POLLIS ARCANJO PEREIRA D248HA8 
GIOVANNA CRISTINA P CRESPO N1159J5 
JULIANA SCARPANTI D1581A1 
LUCAS JESUS ROCHA DA CONCEICÃO N861EB0 
MONAISA MARCIA RODRIGUES GODOY D3989G0 
STHEFANY VADOVINO DE OLIVEIRA D1905I7 
 
 
 
 
 
 
 
OBESIDADE INFANTIL 
 
 
Trabalho da disciplina de Atividades 
Práticas Supervisionadas (APS) do 
curso Graduação em Enfermagem da 
Universidade Paulista - UNIP. 
Orientadora: Prof.ª Mayza Luzia dos 
Santos Neves. 
 
 
JUNDIAÍ 
2019 
3 
 
RESUMO 
A obesidade infantil vem atingindo muitas crianças nos últimos tempos é um 
problema de saúde pública grave, que precisa ser contigo para não gerarmos 
futuramente adultos obesos e doentes crônicos. O índice de obesidade infantil 
vem aumentando gradativamente na sociedade, pois os hábitos de vida 
mudaram, as crianças estão mais sedentárias, o uso de eletrônicos aumentou 
fazendo com que as crianças não movimentem muito o corpo, e os alimentos 
industrializados e super processados está presente nas dietas de crianças e 
adultos, diminuindo o valor nutritivo e aumentando o valor calórico ingerido 
diariamente. A estratégia da equipe de enfermagem é incluir uma equipe 
multidisciplinar no tratamento dessas crianças e mudar não só os hábitos de 
vida da criança, e sim de todos da casa, trazendo uma melhor qualidade de 
vida para toda a família. 
 
 
Palavras-chave: Obesidade infantil, Adultos, Crianças. 
 
 
4 
 
ABSTRACT 
Childhood obesity has been affecting many children in recent times, it is a 
serious public health problem, which needs to be with you so that we do not 
generate obese adults and chronically ill in the future. 
 The rate of childhood obesity has been gradually increasing in society because 
life habits have changed, children are more sedentary, the use of electronics 
has increased so that children do not move their bodies too much, and 
industrialized and over-processed foods are present in the diets of children and 
adults, reducing the nutritional value and increasing the caloric value ingested 
daily. The strategy of the nursing team is to include a multidisciplinary team in 
the treatment of these children and change not only the child's life habits, but all 
of the household, bringing a better quality of life to the whole family. 
 
 
Keywords: Childhood Obesity, Adults, Children. 
 
5 
 
SUMÁRIO 
 
INTRODUÇÃO ............................................................................................................................ 6 
MAPA DA OBESIDADE - ABESO ........................................................................................... 9 
REGIÃO SUDESTE (ES, RJ, SP, MG). ............................................................................. 9 
REGIÃO CENTRO OESTE (MT, MS, GO, DF). ............................................................... 9 
REGIÃO NORTE (AC, AM, RR, RP, AP, PA, TO). .......................................................... 9 
REGIÃO NORDESTE (MA, PI, BA, CE, RN, PB, PE, AL, SE). ..................................... 9 
REGIÃO SUL (PR, SC, RS). ............................................................................................... 9 
CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS DA OBESIDADE ............................................................. 10 
TRATAMENTO ......................................................................................................................... 11 
PAPEL DO ENFERMEIRO NO COMBATE A OBESIDADE ............................................. 12 
SISTEMATIZAÇÃO DA ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM ........................................... 13 
NANDA ................................................................................................................................... 13 
NIC .......................................................................................................................................... 13 
NOC ........................................................................................................................................ 13 
CONCLUSÃO ........................................................................................................................... 15 
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................................................... 16 
COPYSPIDER ........................................................................................................................... 17 
 
 
 
6 
 
INTRODUÇÃO 
 
A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo acúmulo excessivo de 
gordura corporal. Esse problema tem aumentado muito e se tornou um 
problema de saúde pública, no Brasil mais de 20 milhões de pessoas são 
obesas, mas poderia ter sido evitada se fosse prevenida desde a infância, com 
hábitos alimentares saudáveis e exercícios físicos. 
 A obesidade infantil tem se tornado um problema em vários países, estudos 
apontam que no Brasil tenha por volta de três milhões de crianças com menos 
de 10 anos apresentam excesso de peso. Dos casos 95% é devida uma má 
alimentação e 5% apenas são fatores endógenos. A obesidade infantil é uma 
doença crônica que perdura na vida dessa população, em quase todos os 
casos, até a vida adulta, a estimativa é de 80%. A adiposidade na infância pode 
causar muitos problemas em longo prazo, como HAS, diabetes tipo 2, 
dislipidemias e doenças cardiovasculares. 
As causas não estão relacionadas apenas no consumo excessivo de alimentos 
e sim dos consumos excessivo de alimentos hipercalóricos misturado com 
hábitos sedentários, outro fator que também pode levar a obesidade é a 
amamentação ineficaz, na qual a atuação do enfermeiro é de extrema 
importância. 
Como foi dito o enfermeiro tem um papel muito importante, não só na 
orientação sobre a amamentação e sua técnica, mas também em um 
acompanhamento constante, indo nas escolas para coletar dados, nas 
consultas de puericultura fazer uma boa avaliação e dar orientações aos pais 
sobre a alimentação adequada, não só dá criança, mas da família toda, falar 
sobre a importância da criança brincar, não só ficar na frente da televisão, 
computador ou celular, e indicar profissionais adequados para o tratamento 
dessa criança. 
Para o tratamento o enfermeiro além de indicar os profissionais, e dar 
orientações, ele também vai fazer a sistematização de enfermagem, 
encontrando o diagnóstico adequado (NANDA), os resultados esperados 
(NOC) e as intervenções para o caso (NIC). 
 
 
7 
 
OBJETIVO 
Notificar as pessoas da importância da nutrição infantil, que vem se agravando 
com o passar do tempo com a chegada de fast-foods, mais alimentos 
industrializados, a cobiça por alimentos rápidos sem a atenção dos seus 
nutrientes e sem a educação alimentar dos pais ou responsáveis. 
 
 
 
8 
 
MÉTODOS 
Foi realizado uma revisão de literatura, na base dos dados do Dr. Drauzio 
Varella em relação aos dados obtidos sobre a obesidade infantil. 
 
 
 
9 
 
MAPA DA OBESIDADE - ABESO 
REGIÃO SUDESTE 
 (ES, RJ, SP, MG). 
Excesso de Peso infantil 5-9 (%) 38.8 
Excesso de Peso infantil 10-19 (%) 22.8 
Excesso de Peso adultos (%) 50.45 
REGIÃO CENTRO OESTE 
 (MT, MS, GO, DF). 
Excesso de Peso infantil 5-9 (%) 35.15 
Excesso de Peso infantil 10-19 (%) 22.15 
Excesso de Peso adultos (%) 48.3 
REGIÃO NORTE 
 (AC, AM, RR, RP, AP, PA, TO). 
Excesso de Peso infantil 5-9 (%) 25.65 
Excesso de Peso infantil 10-19 (%) 17.45 
Excesso de Peso adultos (%) 47.2REGIÃO NORDESTE 
 (MA, PI, BA, CE, RN, PB, PE, AL, SE). 
Excesso de Peso infantil 5-9 (%) 28.15 
Excesso de Peso infantil 10-19 (%) 16.6 
Excesso de Peso adultos (%) 44.45 
REGIÃO SUL 
 (PR, SC, RS). 
Excesso de Peso infantil 5-9 (%) 35.9 
Excesso de Peso infantil 10-19 (%) 24.6 
Excesso de Peso adultos (%) 56.08 
 
Valores aproximados para a população em geral, tendo como base a POF 
2008-2009. 
 
 
10 
 
CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS DA OBESIDADE 
 
A obesidade é definida como acúmulo excessivo de gordura em regiões 
específicas ou no corpo como um todo. É uma doença de etiologia complexa e 
multifatorial que envolve a interação de fatores fisiológicos, comportamentais e 
sociais. O indivíduo é considerado obeso quando a quantidade de gordura se 
iguala ou excede 30% em mulheres e 25% em homens, enquanto o excesso de 
40% para mulheres e de 35% para homens caracteriza a obesidade grave. A 
causa primária da obesidade é o desequilibro crônico entre a ingestão 
alimentar e o gasto energético, o que resulta de elevado consumo calórico e 
pouca atividade física. 
A causa primária da obesidade é o desequilibro crônico entre a ingestão 
alimentar e o gasto energético, o que resulta de elevado consumo calórico e 
pouca atividade física. Disso se depreende que a combinação de dieta e 
exercícios pode proporcionar perda de peso mais eficiente durante curto ou 
longo prazo, em comparação à apenas uma dessas intervenções 
isoladamente. 
Ainda não está elucidado qual ou quais são os genes determinantes da 
obesidade, sendo provável o envolvimento de mais de um gene no processo de 
acúmulo excessivo de gordura. Existem estimativas de que a herança genética 
seja responsável por cerca de 30% dos casos de obesidade. Estas estimativas 
são baseadas na relação entre a obesidade dos pais e de seus filhos, a qual 
mostra que, quando o pai e a mãe são obesos, a possibilidade de seus filhos 
serem obesos é 80%, diminuindo para 50% quando apenas um dos pais é 
obeso e para apenas 10% quando ambos os pais têm peso normal. 
Crianças obesas tem uma probabilidade de 55% de chances de se tornarem 
adultos obesas do que crianças não obesas. 
Existem diversos fatores que podem levar a obesidade infantil, dentre eles 
estão os fatores genéticos, má alimentação e sedentarismo. A falta de tempo à 
vida corrida pode levar as pessoas a terem uma alimentação fora de casa, 
percebe se que na sua maioria os alimentos ingeridos por esta parte da 
população como os chamados fast food tem uma alta densidade calórica 
proveniente principalmente de carboidratos, gordura saturada, alta quantidade 
de sódio e açúcar, com baixa quantidade de fibras, vitaminas, minerais e tudo 
aquilo que uma criança necessita para ter um crescimento saudável. 
 
11 
 
TRATAMENTO 
 
O tratamento pode-se começar mudando os hábitos alimentares, como 
melhorar a dieta da criança e de toda família, assim pode incentivar ela á 
mudar de habito mais rápido. Oferecer á ela um prato criativo e colorido com 
bastantes verduras, fazendo assim irá chamar a atenção dela e despertar a 
vontade de comer saudável, aumentar frutas e fibras. Deve oferecer uma dieta 
com baixo carboidrato, baixa ingestão de gorduras, frituras e evitar fast food. E 
se a criança tem hábitos sedentários como vídeo game, televisão e comer na 
frente da televisão contribuem para uma diminuição do gasto calórico e acaba 
levando essa criança à obesidade, por isso deve-se estipular um horário para 
ela, e coloca-la para fazer um esporte que mais gosta como: natação, futebol, 
andar de bicicleta, vôlei etc. O papel do enfermeiro nessa situação é orientar os 
pais e encaminha-la para um nutricionista ou endocrinologista. 
 
12 
 
PAPEL DO ENFERMEIRO NO COMBATE A OBESIDADE 
 
O papel do enfermeiro no combate a obesidade é baseado em aconselhamento 
visando o controle do peso corporal e à promoção de hábitos saudáveis de 
vida. Um acompanhamento seria ideal, pois poderia avaliar a evolução do 
paciente, o aconselhamento sozinho se torna menos efetivo. 
O aumento da obesidade em lactantes ocorre devido ao desmame precoce e 
erros alimentares inadequados adotados pela gestante e aleitamento ausente 
ou deficiente, casos assim são considerados os principais alvos para a 
educação em saúde. Lembrando que a educação em saúde consiste na 
mudança de comportamento e estilo de vida, sendo que o indivíduo também é 
responsável pelo seu estado de saúde. 
 
13 
 
SISTEMATIZAÇÃO DA ASSISTÊNCIA DE 
ENFERMAGEM 
NANDA 
00232-Diagnóstico de obesidade, relacionado a aumento rápido de peso 
durante a infância, comportamentos alimentares inadequados, atividade física 
diária é inferior à recomendada para o sexo e a idade, conforme evidenciado 
por CRIANÇAS de 2 – 18 anos: IMC > 30 kg/m 2 ou > percentil 95 para a idade 
e o sexo. 
00168-Diagnóstico de estilo de vida sedentário, relacionado a interesse 
insuficiente em atividade física e motivação insuficiente para atividade física, 
conforme evidenciado por média de atividade física diária inferior à 
recomendada para idade e sexo, preferência por atividades com pouca 
atividade física. 
00118-Diagnóstico de distúrbio na imagem corporal, relacionado à alteração na 
auto percepção, conforme evidenciado por alteração na estrutura corporal, 
esconder parte do corpo, evitar olhar o próprio corpo, medo da reação dos 
outros, mudança no envolvimento social e sentimento negativo em relação ao 
corpo. 
NIC 
Trabalho em conjunto com a equipe multidisciplinar, como nutricionista para 
avaliar o tipo de alimentação adequada tanto para a criança, quanto para o 
resto da família, psicólogo para avaliar a saúde mental dessa criança. 
Estimular pelo menos 1h de atividades físicas e menos tempo na frente da 
televisão, computador e Celular. 
NOC 
0108- Desenvolvimento da criança: Segunda infância 
Indicadores: (010801) Prática bons hábitos de saúde 
Situação atual: 2 
Aumentar para: 5 
Tempo: indeterminado. 
 
(010802) Brinca em grupo 
Situação atual: 3 
Aumentar para: 5 
14 
 
Tempo: indeterminado 
(010817) Exibe autoestima 
Situação atual: 2 
Aumentar para: 5 
Tempo: indeterminado 
 
2005- Estados de saúde do estudando 
Indicadores: (200524) Hábitos alimentares saudáveis 
Situação atual: 2 
Aumentar para: 5 
Tempo: 15 dias (próxima consulta para avaliar se teve melhora) 
 
1009- Estado nutricional: Ingestão alimentar 
Indicadores: (100903) Ingestão de gorduras 
Situação atual: 1 
Aumentar para: 4 
Tempo: 15 dias (próxima consulta para avaliar se teve melhora) 
 
1200- Imagem corporal 
Indicadores: (120001) Imagem de si mesmo 
Situação atual: 3 
Aumentar para: 5 
(120005) Satisfação com a aparência do corpo 
Situação atual: 2 
Aumentar para: 5 
 
 
15 
 
CONCLUSÃO 
 
Com base nos estudos apresentados, consideramos a obesidade como um dos 
problemas de saúde publica que mais tem se elevado aos longos dos anos, 
não apenas no Brasil, mas como em todo o mundo. 
O estilo de vida atualmente tem tido como base um modelo não saudável, que 
inclui a alimentação inadequada de comidas rápidas e gordurosas, a par com o 
sedentarismo, acelerando o aumento dos riscos de sobrepeso. Sendo assim, 
este modo de viver abre portas para doenças como hipertensão, diabetes 
mellitus, colesterol elevado, podendo chegar a infartos e doenças ainda mais 
graves. 
A mudança na forma de se alimentar é uma forte ação de prevenção contra o 
sobrepeso, uma dieta rica em alimentos saudáveis, além de minimizar a 
chance deste problema, trás um melhor funcionamento para todo o organismo. 
Associadas a práticas saudáveis, como se exercitar diariamente, caminhar, 
dançar, movimentar o corpo em si, potencializam ainda mais o efeito do estilo 
de vida adequado. 
Portanto, a prevenção é o objetivo principal da saúde publica, pois através de 
ações que visam à melhora na qualidade de vida, sejam elas por campanhas,distribuição de material didático ou por orientações dos profissionais, se 
produzem resultados ainda melhores. Fazer com que a população tenha 
consciência das consequências que o sobrepeso trás, e ajuda-los na busca de 
meios alternativos para uma vida saudável, é trabalho de todos, mas 
principalmente dos profissionais da saúde, que fazem um grande papel na 
educação comunitária. 
O enfermeiro como educador, busca estar presente e orientar corretamente 
ações para auxiliar na dinâmica de vida de cada um. Além de também fazer 
parte do acompanhamento e vigilância das praticas tomadas, sobre nutrição e 
atividades físicas, se atentando para os parâmetros clínicos, desde 
antropométricos á monitorização precisa do organismo do individuo. Assim, 
ajudando na prevenção e no controle dos agravos á saúde causados pela 
obesidade. 
 
16 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
 
ABESO. Disponível em: http://www.abeso.org.br/atitude-saudavel/mapa-
obesidade. Acesso em: 20 de Out. 2019. 
ATENAS. Disponível em: http://www.atenas.edu.br/faculdade/paracatu/assets 
/files/magazines/OBESIDADEINFANTIL.pdf. Acesso em 29 de Out. 2019. 
LUZIMAR TEIXEIRA. Disponível em: http://www.luzimarteixeira.com.br/wp-
content/uploads/2009/08/atividade-fisica-e-obesidade-infantil.pdf. Acesso em 
29 de Out. 2019. 
PERIÓDICOS. Disponível em: https://www.periodicos.rc.biblioteca.unesp.br/ 
index.php/motriz/article/view/949. Acesso em 03 de Nov. 2019 
T.Heather Herdman. Diagnóstico de enfermagem da NANDA-I. 11 a Ed. Porto 
Alegre: ARTMED EDITORA LTDA. 2018 
 
 
 
http://www.abeso.org.br/atitude-saudavel/mapa-obesidade
http://www.abeso.org.br/atitude-saudavel/mapa-obesidade
http://www.luzimarteixeira.com.br/wp-content/uploads/2009/08/atividade-fisica-e-obesidade-infantil.pdf
http://www.luzimarteixeira.com.br/wp-content/uploads/2009/08/atividade-fisica-e-obesidade-infantil.pdf
17 
 
COPYSPIDER