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1 UNIVERSIDADE PAULISTA SEPI – SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL INTERATIVO ELIANDRO DE MORAES E SILVA UP19109473 Projeto Integrado Multidisciplinar V LOJAS BEMOL Manaus/AM 2020 2 ELIANDRO DE MORAES E SILVA UP19109473 Projeto Integrado Multidisciplinar V LOJAS BEMOL Manaus/AM 2020 3 RESUMO Este trabalho é um estudo analítico desenvolvido e direcionado para o curso tecnólogo de Gestão em Logística da Universidade Paulista Unip – Grupo Aqui você pode – Unidade Manaus/AM, e tem como objetivo principal o desenvolvimento do aluno na prática de realização de pesquisa científica, bem como na elaboração de relatório expondo suas conclusões e opiniões quanto aos estudo apreendidos ao logo do período cursado. Para isto, fora escolhido como objeto de pesquisa, as Lojas Bemol, pioneira no ramo de utilidades em geral, a referida empresa tem sede localizada em Manaus, porém conta com mais outras 20 lojas espalhadas por Manaus, Itacoatiara, Manacapuru, Porto Velho, Rio Branco, Boa Vista, Ariquemes, Ji-Paraná e Presidente Figueiredo. 4 Sumário INTRODUÇÃO ................................................................................................... 5 1.Centro de Distribuição – Estratégia de Localização...................................6 1.1 Dados do Centro de Distribuição Bemol – Manaus ............................... 6 1.2 Operadores Logísticos .......................................................................... 7 1.3 Canal de Distribuição da Empresa ........................................................ 8 1.4 Operações de Recebimento, Armazenagem e Expedição .................... 9 1.5 Proposta de Melhoria - Centro de Distribuição – Estratégia de Localização ................................................................................................... 11 2. Matemática Financeira ............................................................................... 11 2.1 Planejamento e o controle financeiro / administrativo da organização 11 2.2 A contabilidade da organização; ......................................................... 12 2.3 A administração de recursos humanos; .............................................. 13 2.4 A administração e controle de materiais; ............................................ 14 2.5 Pesquisas de marketing etc. ............................................................... 15 2.6 Proposta de Melhoria .......................................................................... 16 3.Movimentação e Armazenagem..................................................................16 3.1 Proposta de Melhorias ....................................................................... 18 CONCLUSÃO .................................................................................................. 19 REFERÊNCIAS ................................................................................................ 20 5 INTRODUÇÃO O objetivo deste Projeto Integrado Multidisciplinar V é associar a prática da profissão com as disciplinas estudadas na sala de aula, a saber: Centro de Distribuição – Estratégia de Localização, Matemática Financeira e Movimentação e Armazenagem Que irão dar base de sustentação à implantação nas devidas fases do processo. Vale ressaltar que a base de dados desta pesquisa, fora a internet em sites oficiais da referida empresa, já que em tempos de COVID 19, não teremos acesso ao espaço físico da empresa, bem como os seus Centros de Distribuições. Porém todas as informações foram checadas e verificadas quanto a sua legitimidade. A empresa escolhida como objeto deste estudo são as lojas BEMOL, pioneira na região norte do Brasil, com mais de 20 lojas e que tem se destacado nos últimos anos por seu compromisso com a sociedade, que vai além dos lucros obtidos. 6 1. Centro de Distribuição – Estratégia de Localização A empresa destacada neste PIM V - foi fundada em 13/08/1942, pelos irmãos Samuel, Israel e Saul Benchimol, e tem como principio, buscar a satisfação dos Clientes antes, durante e após a experiência de compras. 1.1 Dados do Centro de Distribuição Bemol – Manaus As lojas Bemol, instituição varejista de produtos eletroeletrônicos e utilidades domésticas, com forte atuação na Região Norte do Brasil, possui 3 (três) Centros de Distribuições (CD), sendo que o mais novo e maior em amplitude está localizado na cidade de Manaus. O CD que explanaremos neste trabalho, esta localizado na cidade de Manaus, na Av Torquato Tapajós, possui 15 mil m2 de área total, praticamente o triplo da capacidade volumétrica em relação ao armazém anterior, tem pé direito de 12,5 m e está localizado em um terreno com uma área total de 50 mil m2, tendo recebido investimentos tanto na estrutura física quanto do controle das mercadorias. Imagem 01: CD BEMOL MANAUS 7 Foram criados cerca de 32.500 endereços de armazenagem, dos quais 24.432 são posições de estanteria, 7.848 posições-palete e 139 posições blocadas, com sistemas de armazenagem fornecidos pela Altamira. Parte do acondicionamento será ainda feito nas 96 posições de racks desenvolvidas para armazenar mercadorias de grande volume e de difícil empilhamento, como estofados e bicicletas. Foi aproveitada também pela Bemol parte das soluções de armazenagem fornecidas no outro centro de distribuição e instaladas agora na área dos dois mezaninos do novo centro, um destinado para armazenagem de colchões e outro para artigos de presente, além de estantes para armazenagem dos CDs e DVDs. 1.2 Operadores Logísticos Os operadores logísticos são contratados pela própria empresa, que detém critérios específicos para contratação de seus funcionários, que tem como pila principal a Integridade, além de Prezar pela melhoria contínua de seus serviços. Além de contar com a participação da empresa Interlogis, empresa especializada na prestação de serviços de projeto, planejamento, operações logísticas e desenvolvimento de embalagens de transporte. Os investimentos totais nas novas instalações foram da ordem de R$ 20 milhões, dos quais R$ 9 milhões foram financiados pelo BNDES/Bradesco. Como resultados de todo esse investimento, está na qualidade dos serviços prestados e na conquistas de novos cliente, além de aumentar a sua boa reputação perante a sociedade. A empresa não relatou nenhum problema a parceria entre a empresa Interlogis, entretanto, nos últimos meses foram demitidos mais de 10 funcionários do setor de logística por desvio de cargas. 8 1.3 Canal de Distribuição da Empresa A empresa Bemol não utiliza nenhum dos dois meios (Cross-Docking – Merge in Transit) e sim o modelo tradicional de estoque, porém, contam com o suporte de informática que agilizam a separação e distribuição do produto. Utilizando o WMS da SAP, o gerenciamento do espaço é realizado por meio de um sistema de endereços fixos e aleatórios, customizado pela equipe interna de informática em uma parceria com a consultoria Logup. Imagem 02: WMS O CD foi divididos por grupos. Algumas ruas foram definidas para móveis, outras para eletrônicos, e esta divisão é mais ou menos fixa”, afirma Canton. “Caso uma rua esteja ocupada, podemos avançar para uma outra que esteja desocupada, mas primeiramente seguimos a estratégia do endereçamento. Teremos um manuseio mais fácil, em corredores mais largos ou estreitos, de acordo com as dimensões do produto”, completa ela. O gerenciamento do centro inclui ainda uma área de picking, na qual parte dos produtos está armazenada nos níveis mais altos e parte nos níveis mais baixospara agilizar a expedição, sem a necessidade de utilizar os equipamentos de movimentação. 9 Os investimentos no novo CD incluíram ainda a instalação de um sistema de identificação por código de barras. Foram comprados 30 coletores de dados e instalados 28 access points, todos fornecidos pela Intermec. Agora, os produtos são identificados na entrada por código de barras, assim como os paletes, e o sistema direciona cada item para um endereço, de acordo com a estratégia traçada pela Bemol. Caso o produto seja direcionado para um endereço incorreto, o sistema acusará o erro Anteriormente, a empresa não contava com a confirmação de endereços e utilizavam-se documentos impressos para o controle das mercadorias. 1.4 Operações de Recebimento, Armazenagem e Expedição As operações de Recebimento, expedição e Armazenamento das lojas Bemol, são executadas por funcionários próprios, a única ajuda de terceirizados ocorreram na estruturação do CD, atualmente as lojas Bemol fazem uso de mão de obra especializada e própria. No Recebimento são feitas as operações de conferência por quantidade, inspeção e identificação das mercadorias, nesta etapa é possível checar se a quantidade de produtos está de acordo com a quantidade descrita na nota fiscal, no recebimento também é feita a inspeção para avaliar se os produtos possuem alguma avaria ou não conformidade. Também, pode-se coletar alguma amostra do produto para avaliação antes de seguir com o processo de armazenagem. Logo após esta etapa é feita identificação das mercadorias por meio de um código de barras e este será a referência para qualquer movimentação ou contagem dos produtos desde a entrada até a expedição. Após a mercadoria ser conferida e identificada, inicia-se o processo de alocação nos endereços para armazenar as mercadorias. Endereço é o local onde uma ou mais mercadorias serão armazenadas, já a alocação, é o 10 processo que busca definir qual o melhor endereço para armazenar as mercadorias considerando a proximidade com o Picking, setorização e demais regras que possam dar produtividade na separação das mercadorias. Imagem 03: Centro de Distribuição Bemol - Manaus Fonte: https://m.bemol.com.br/ O processo de separação de mercadorias envolve basicamente o planejamento e a execução da separação. Na separação com uso de coletores ou voz, o operador vai até o endereço da mercadoria, apanha a quantidade de produtos e os leva até uma área de conferência (check out) e depois a mercadorias vai para área de expedição. O processo de Armazenamento é a última etapa operacional da armazenagem e responsável por conferir e despachar as mercadorias para a empresa responsável pelo transporte. 11 1.5 Proposta de Melhoria - Centro de Distribuição – Estratégia de Localização O CD das lojas Bemol fica bem localizado, em uma área estratégica e em um espaço planejado e pensado no melhor escoamento da região norte, porém a opção de retirada no local não tem sido bem avaliado pelos cliente, que reclamam da demora e do mal atendimento por parte dos seus colaboradores. Então sugestão de melhoria seria a retirada no CD ou a entrega expressa com utilização dos estoques disponíveis nas lojas. 2. Matemática Financeira Neste tópico iremos destacar a importância da Matemática Financeira, além de explanar acerca do Planejamento e controle financeiro/administrativo da empresa Bemol. Procuramos também aplicar os conhecimentos adquiridos nesta disciplina a prática profissional. 2.1 Planejamento e o controle financeiro / administrativo da organização Sabe-se que o planejamento e controle financeiro é uma maneira de garantir que você aperfeiçoe os recursos em espécie disponíveis para sua organização. O processo de planejamento monetário é essencial para o sucesso ao longo prazo de uma pequena, média e grande empresa, para que está se mantenha em competividade no mercado. Entende-se que o planejamento e o controle financeiro implica em decidir em o que gastar, como gastar e quanto gastar de acordo com os recursos disponíveis. Este planejamento deveria ser feito por todos, desde a vida cotidiana até grandes corporações multinacionais. Para melhor sintentizar-mos: Planejamento financeiro diz respeito às metas financeiras que você deseja atingir; 12 Controle financeiro está preocupado com as políticas e procedimentos enquadrados por uma organização para gerenciar, documentar, avaliar e relatar transações financeiras de uma organização. 2.2 A contabilidade da organização; A Contabilidade das lojas Bemol não foi disponibilizado para este trabalho, então os valores descritos nesta pesquisas são baseados aos dados obtidos por meio da internet e não dizem respeito a real situação da empresa, porém, nos auxiliaram para formular este trabalho. Na tabela abaixo, demonstramos o resultado do ano de 2019, usando o calculo de porcentagens e a variação entre o planejado e o realizado, para obter informações sobre a contabilidade financeira das lojas Bemol. Tabela 01 : Contabilidade das Lojas Bemol –ano 2019 (Números Fictícios) Descrição ANO 2019 Planejado Realizado Variação CUSTOS DE PRODUÇÃO 45.000,00 59.095,08 76% Matéria-Prima 30.000,00 34.923,89 86% Insumos 0,00 500,00 0% Embalagens 0,00 2.083,69 0% Mão-de-obra Direta 15.000,00 21.587,50 69% PESSOAL 300.555,96 330.323,04 91% FOLHA 173.031,95 203.835,61 85% Salários 134.545,58 162.669,01 83% Férias 20.300,00 20.301,96 100% Gratificaçőes 4.441,28 5.600,00 79% Décimo Terceiro 13.745,09 15.264,64 90% ADICIONAIS 15.308,66 14.979,87 102% Horas Extras 7.014,35 5.556,33 126% Periculosidade 4.706,31 5.654,12 83% Sobreaviso 3.588,00 3.769,42 95% 13 BENEFÍCIOS 42.229,58 44.001,00 96% Assistęncia Médica 23.789,15 17.597,00 135% Vale Alimentaçăo / Refeiçăo 16.819,00 22.264,00 76% Vale Transporte 1.072,43 3.870,00 28% Auxílio Creche 549,00 270,00 203% ENCARGOS 69.985,77 67.506,56 104% FGTS 15.948,85 14.211,91 112% INSS 54.036,92 53.294,65 101% SERVIÇOS DE TERCEIROS 171.690,65 276.265,51 62% SERV. TERCEIROS GERAIS 87.089,89 194.775,51 45% Serviços de Vigilância / Limpeza 15.464,91 8.749,48 177% Fretes e Carretos 18,54 326,25 6% Serviços de Manutençăo 71.606,44 185.699,78 39% ADMINISTRAÇĂO 84.600,76 81.490,00 104% Remuneraçăo Administradores 54.455,73 49.610,00 110% Honorários Administradores 18.000,00 18.000,00 100% Conselho Fiscal / Administraçăo 12.145,03 13.880,00 88% TRIBUTOS E TAXAS FISCAIS 37.977,71 42.211,32 90% Impostos / Taxas / Contribuiçőes 19.977,64 25.799,65 77% PIS 3.205,49 1.666,67 192% COFINS 14.794,58 14.745,00 100% TOTAL DAS DESPESAS 435.944,93 666.118,90 65% 2.3 A administração de recursos humanos; A Administração de Recursos Humanos, consiste em planejar, organizar, desenvolver, coordenar e controlar os métodos capazes de promover o desempenho eficiente do pessoal. 14 A tabela 01 apresentada acima mostra as despesas planejadas e realizadas, assim com a variável entre elas dentro de um ano das lojas Bemol. É possível observar que o investimento nos funcionários somam um percentual alto (no caso 37,59%) em comparação as outras despesas. E analisando o site da empresa, encontramos o fluxograma que dirige as ações entre o planejamento financeiro e o investimento nos funcionários, o que lhes traz grandes retorno, já que um funcionário feliz. Produz mais. Imagem 04: Administração de Recursos Humanos 2.4 A administração e controle de materiais; Como vimos anteriormente, o sistema de administração de controle de materiais utilizados pelas lojas Bemol é o WMS Warehouse Management System, ou “Sistema de Gerenciamento de Armazém”,ele oferece a rotação dirigida de estoques, diretivas inteligentes de picking, consolidação automática e cross-docking para maximizar o usodo espaço nos armazéns. É um sistema que tem dado certo, mas para que ele fosse implantado, as lojas bemol pediram um empréstimo de 20 milhões de reais ao banco 15 BNS/BRADESCO, com previsão de pagamento em 30 anos. Os empréstimos nessa categoria, são feitos pela Tabela Price, conforma a figura abaixo: A Tabela Price usa o regime de juros compostos para calcular o valor das parcelas de um empréstimo que permanecem iguais até o final da amortização. O sistema de juros simples é utilizado em pagamentos de clientes em atraso. Ocorrendo o atraso no pagamento, é cobrado o juro legal de 1% ao mês e mais 0,033% ao dia, que é a mu lta diária, totalizando 2% no final do mês. Segue o exemplo de um boleto no valor de R$ 8.000,00 pago com 30 dias de atraso: J = 8.000,00 x 0,01 J = 80 2.5 Pesquisas de marketing etc. A pesquisa de marketing tem um papel importante no desenvolvimento de produtos/serviços, ajuda na conceituação do produto ou na definição do que é qualidade para o cliente. O site “reclame aqui”, reúne opiniões sobre diversas lojas, inclusive a nossa que esta sendo objeto de pesquisa e uma das principais reclamações é do tempo de entrega da mercadoria que fica em 3 dias últeis. 16 2.6 Proposta de Melhoria Para uma melhor qualidade de atendimento aos cliente nossa proposta de melhoria seria em diminuir o tempo de entrega da mercadoria, ou colocar a opção de entrega expressa, ou seja, em até 24horas. Para viabilizar esta proposta, as lojas Bemol deveriam usar suas 23 lojas como também CD para entrega expressa. 3. Movimentação e Armazenagem O processo de Movimentação e Armazenagem das Lojas Bemol é feito através do programa WMS, que passa dados de tempo real, informando os funcionários e gestores sobre o status do uso de prateleiras. Imagem 05: Movimentação e Armazenagem 17 Isso é feito com a contribuição de códigos de barras, dispositivos móveis e redes locais que monitoram com eficiência o fluxo dos produtos. Após coletar os dados, o WMS faz uma sincronização por meio de sua base de dados centralizada e fornece relatórios úteis sobre o status de cada mercadoria estocada. Imagem 06: Código de Barras Além do Código de Barras, eles utilizam Paletes, Porta- paletes,Empilhadeiras, Paleteira manual. Os principais resultados positivos obtidos com sistemas adequados proporcionam: Conservação da qualidade dos materiais, garantindo suas características; Controle total sobre a quantidade de materiais armazenados; Utilização de todo o espaço disponível; Eficiência na movimentação dos materiais; Redução dos custos de logística; 18 Melhor aproveitamento dos recursos humanos e materiais. Eles não utilizam o sistema FIFO, pois os seus produtos tem alta rotatividade e longo prazo de validade. 3.1 Propostas de Melhorias Nossa Sugestão de Melhoria, seria a utilização do sistema FIFO em materiais com prazo de validade fixados como garrafões de água, cestas básicas entre outros. Além no treinamento dos operadores de logísticas em manusear empilhadeiras, pois atualmente eles exigem que o empregado já tenha esse tipo de treinamento. 19 CONCLUSÃO O projeto foi realizado durante o período de aprendizagem sobre uma empresa bem estruturada e com objetivos bem detalhados e com resultados bastante claros e transparentes com qualidade para conseguir satisfazer os seus colaboradores e também seus clientes através de uma operação dedicada,especialista, bem treinada e com uma cultura desenvolvida desde os primeiros dias de existência desta empresa Ficou evidenciada a importância de uma organização estruturada, preocupada em manter um nível de serviço pronto a atender a demanda. A importância das demonstrações contábeis está intimamente ligada à divulgação junto aos sócios, acionistas e investidores e ao controle de gastos para futuros investimentos em áreas que podem ser aperfeiçoadas. Mostramos com estes resultados a verdadeira situação da empresa se já quanto à estrutura do depósito, sua situação contábil e controle de armazenagem. Concluindo a pesquisa, a empresa apresentou um saldo satisfatório, tendo sim claro alguns pontos fracos, como muitas empresas, mas tendo onde se ampare, fazendo um sistema de gestão empresarial satisfatório para os moldes a que se propõe como empresa. 20 REFERÊNCIAS CHURCHILL, G. A. Marketing: Criando Valor para os clientes. Editora Saraiva 2 ed. 2000. KULWIEC, Raymond A. - Materials handling book. 2ª ed. Nova Iorque: John Wiley & Sons, 1985 RUSSOMANO, Vítor Henrique. Planejamento e acompanhamento da produção. São Paulo: Pioneira, 1976.
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