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SUMÁRIO
31. INTRODUÇÃO
42. AS COMPLICAÇÕES RELACIONADAS AO SISTEMA DIGESTÓRIO RELACIONANDO AS QUESTÕES DE PERDA DE PESO E ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
52.1 AS MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS OCASIONADAS PELA PARASITOSE
62.2 A RELAÇÃO DA CISTICERCOSE COM OS PROCESSOS INFLAMATÓRIOS
72.3 ARTIGOS CIENTÍFICOS QUE ABORDEM A TEMÁTICA APRESENTADA NA SITUAÇÃO-PROBLEMA CISTICERCOSE
9CONCLUSÃO
10REFERÊNCIAS
1. INTRODUÇÃO
O presente trabalho tem como objetivo por conhecer as questões relacionadas às Doenças Parasitárias, da parte referentes a Imunologia e Parasitologia, e nós acadêmico, através desta Produção Textual apresenta-se uma proposta para alertar a sociedade sobre os cuidados que se deve ter com as parasitoses e também como preveni-las. Isto através de trabalhos lúdicos e também de caráter científico promovendo a educação e saúde como agentes multiplicadores nesta área. Por fim, pretende-se proporcionar e implementar estes conhecimentos não só na sala de aula, mas na realidade que iremos enfrentar no futuro pessoal e profissional. 
De modo objetivo, este trabalho faz uma breve introdução e traz informações sobre Parasitologia, bem como a respeito de infecção, infestação e distribuição de doença. 
A interdisciplinaridade que envolve a proposta pretende oferecer recursos que ampliem os conhecimentos e experiências de nós enquanto estudantes, apoiados nas recomendações das Diretrizes Curriculares Nacionais dos Cursos de Enfermagem, as quais afirmam que, além das práticas específicas a profissão, a formação do profissional deve dotá-lo de conhecimentos para o exercício de competências e habilidades gerais, como: atenção à saúde, tomadas de decisões, acessibilidade à população, liderança, conhecimento de administração e gerenciamento, e educação permanente. 
Desta forma, os estudantes, no exercício das atividades deste trabalho, as quais contemplam ensino, pesquisa e extensão, estarão se capacitando para transformar o cenário das doenças parasitárias, responsáveis por cerca de três mil mortes por dia no mundo e, consequentemente, estarão ajudando na promoção da saúde da população, em sua prática individual ou coletiva, despertando valores éticos, de responsabilidade social e de cidadania.
2. as complicações relacionadas ao sistema digestório relacionando as questões de perda de peso e absorção de nutrientes
É comum relacionar os problemas no sistema digestivo diretamente ao estômago ou ao intestino, mas o sistema responsável pela digestão conta com diversos órgãos que trabalham de forma conjunta para extrair o máximo de nutrientes dos alimentos, garantindo a absorção de todos os nutrientes importantes para nosso organismo.
A importância desse sistema é vital para o organismo. Sem a absorção correta dos nutrientes, a saúde fica seriamente comprometida, por esse motivo qualquer anormalidade no seu funcionamento é sinal de alerta. Enfermidades no sistema gastrointestinal podem comprometer a nutrição adequada, levando a situações que necessitam de cuidados especiais.
Doenças gastrointestinais interferem significativamente na absorção de nutrientes importantes como vitaminais e sais minerais, acarretando em outros problemas como anemia, enfraquecimento dos ossos e desidratação. Além disso, algumas doenças parasitárias podem comprometer a ingestão normal de alimentos, restringindo a dieta dos pacientes.
As parasitoses intestinais são doenças típicas de países e áreas pobres com precárias condições de saneamento básico. A maioria dos parasitas de intestino são adquiridos por contato com fezes de pessoas infectadas que contaminam água, comida ou objetos.
Dessa forma, as inflamações ou infecções intestinais causadas por parasitoses podem prejudicar a absorção dos nutrientes importantes ao organismo. Situações pós-cirúrgicas e crescimento anormal de bactérias também podem agravar o quadro. Problemas na produção de enzimas ou da bílis também diminuem a capacidade do organismo de aproveitar os nutrientes vindos da alimentação normal. Casos como esse normalmente requerem a suplementação a fim de minimizar os danos ao organismo.
Nesse sentido, a produção dos vegetais na cooperativa em que Vera trabalha com suas filhas exige ter cuidados extremamente significativos, haja vista que a cooperativa trabalha também com a produção de animais. Pois, A perda de peso baseia-se na perda de gordura, e para isto é necessário que o corpo esteja em déficit calórico: a pessoa precisa gastar mais calorias do que ingere, fazendo o corpo buscar energia nos estoques de gordura.
Entretanto, esse processo feito de forma deliberada e sem acompanhamento médico e sem dieta prescrita por nutricionista pode fazer com que a pessoa coma bem menos alimentos do que precisa, de forma intuitiva, negligenciando Os nutrientes necessários ao corpo.
2.1 as manifestações clínicas ocasionadas pela parasitose
Parasitoses são doenças causadas por organismos parasitas. Após entrar e se instalar no corpo humano ou de outro animal, estes parasitas desenvolvem doenças, podendo provocar uma série de danos ao organismo e até mesmo a morte, caso não haja o tratamento devido. Estes parasitas podem ser vermes, bactérias, vírus ou protozoários.
Em algumas partes do mundo, podem ocorrer infecções no cérebro causadas parasitas. Essas infecções são mais comuns em países em desenvolvimento e áreas rurais, como a região onde dona Vera trabalha e mora com suas filhas.
Depois de as pessoas ingerirem alimentos contaminados com certos tipos de parasitas, como a larva de tênia, por exemplo, as secreções no estômago fazem os ovos eclodirem em larvas. Elas entram na corrente sanguínea e são distribuídas por todo o corpo, incluindo o cérebro e a medula espinhal. As larvas formam os cistos. A infecção causada por cistos é chamada cisticercose ou, quando os cistos se formam no cérebro, neurocisticercose. Esses cistos causam alguns sintomas até se degenerarem e as larvas morrerem, desencadeando inflamação, inchaço e sintomas como dores de cabeça, convulsões, alterações de personalidade e comprometimento mental, ocasionando também a pressão intracraniana.
A infecção humana ocorre quando o homem ingere a carne suína crua ou insuficientemente cozida, o que pode ter acontecido com a Mariana, filha mais velha de Vera.
Em pacientes com quadro de hidrocefalia estão presentes também hipertensão intracraniana, cefaleia, meningoencefalite/meningite, epilepsia, acidente vascular cerebral e compressão radicular.
O aumento da pressão intracraniana resulta de etiologias distintas que afetam o encéfalo. O reconhecimento e o manejo precoces dessas complicações impedem o surgimento de lesões neuronais devastadoras, muitas delas irreversíveis.
O parasita é capaz de fazer danos mortais ao sistema nervoso central do ser humano. A hidrocefalia pode se dar por vária formas, uma delas é com relação ao verme Taenia solium, mais conhecido por solitária, que tem o homem como hospedeiro final e que pode causar muitos danos a ele. A Taenia pode e atacar outras partes do corpo.
Mas quando estamos falando de cérebro podemos dizer que a doença causa grandes sequelas ou leva até mesmo a morte. A hidrocefalia nada mais é do que um acúmulo de liquido no cérebro, pode se manifestar por vários tipos de doenças. A neurocisticercose pode ser adquirida em qualquer época da vida. Porém os cuidados de cozinhar bem a carne fazem com que as pessoas se livrem da doença.
2.2 A RELAÇÃO DA CISTICERCOSE COM OS PROCESSOS INFLAMATÓRIOS
A cisticercose é relativamente frequente em nosso meio. A ocorrência da cisticerccse (kustis, bexiga e kerkos, cauda) no sistema nervoso do homem é aparentemente conhecida desde 1588.
A cisticercose humana é frequente nos países onde é grande o consumo de carne de porco com elevada percentagem de parasitismo pela Taenia solium. Nos países europeus, a frequência da cisticercose humana é a seguinte, em ordem decrescente: Alemanha, Rússia, Polônia, Suécia, Itália e França; na Inglaterra, Espanha, Bélgica, Holanda, Suíça e România, a incidência é relativamente menor. Nospaíses asiáticos, a cisticercose é desigualmente distribuída, sendo, sobretudo frequente na Índia. Nos países africanos, em consequência da difusão do parasitismo intestinal, a incidência é elevada. Nas Américas, a do Norte parece ser a menos atingida. É interessante que, segundo Tanaka, no Japão há ausência absoluta de Teania solium.
A cisticercose humana é geralmente determinada pela forma larvária da Taenia solium. Raros são os casos reconhecidamente comprovados como determinados pela forma larvária da Taenia saginata. O ciclo se inicia quando a tênia adulta, que parasita o intestino delgado do homem (hospedeiro definitivo), elimina os anéis repletos de ovos. Ingeridos pelo hospedeiro intermediário - geralmente o porco - os ovos têm suas últimas membranas dissolvidas pelo suco gástrico, o embrião é libertado e, com a ajuda de seus ganchos, atravessa ativamente as paredes do intestino, cai nos capilares sanguíneos e linfáticos, que o carreiam para a circulação geral, alcança o coração e é disseminado para qualquer região do organsmo.
Uma vez localizado, o embrião perde seus acúleos e transforma-se numa vesícula hidrópica, de tamanho aproximado ao de uma ervilha, contendo o escólex. O homem se infesta pela ingestão da carne de animais contaminados. No estômago, os sucos digestivos destroem os envoltórios, e o escólex, postos em liberdade, fixa-se cem a ajuda dos ganchos e ventosas sobre a mucosa intestinal, e, ao fim de certo tempo, pela proliferação de suas células, transforma-se no parasito adulto, reiniciando-se, assim, o ciclo evolutivo. No homem, o parasito é geralmente único, devido às condições de imunidade que se estabelecem, impedindo o desenvovilmento de outros parasitas; raramente é múltiplo.
O período de incubação para a cisticercose humana pode variar de 15 dias a muitos anos após a infecção. Para a teníase, após a ingestão da larva, em aproximadamente três meses, já se tem o parasita adulto no intestino delgado humano.
Na maioria dos órgãos, os cisticercos viáveis (forma larval) provocam reação mínima ou nenhuma reação no tecido, mas a morte dos cistos no SNC pode desencadear uma resposta tecidual intensa. Dessa forma, com frequência os sintomas não aparecem durante anos depois da infecção.
A infecção cerebral (neurocisticercose) pode provocar sintomas graves, decorrentes do efeito de massa e da inflamação induzidos pela degeneração dos cisticercos e liberação de antígenos. Dependendo da locação e do número de cisticercos, os pacientes com neurocisticercose podem apresentar convulsões, sinais de hipertensão intracraniana, hidrocefalia, sinais neurológicos focais, estado mental alterado, ou meningite asséptica. Os cisticercos também podem infectar a coluna vertebral, os músculos, os tecidos subcutâneos e os olhos. Imunidade secundária significativa se desenvolve após infecção larval.
O diagnóstico é realizado através de biópsia tecidual, cirurgia cerebral, testes imunológicos no soro e líquido cefalorraquiano ou exames de imagem (RX, tomografia computadorizada e ressonância magnética). 
Dentre os exames laboratoriais que permitem diagnosticar a cisticercose no homem destacam-se: Exame do líquido cefalorraquidiano, o qual fornece elementos consistentes para o diagnóstico, pois o parasita determina alterações compatíveis com o processo inflamatório crônico. Provas sorológicas, com resultados limitados, pois não permitem localizar os parasitas ou estimar a carga parasitária, além de que, a simples presença de anticorpos não significa que a infecção seja atual. 
2.3 artigos científicos que abordem a temática apresentada na situação-problema cisticercose
2.3.1 ARTIGO I - Epidemiologia da teníase/cisticercose por Taenia solium e Taenia saginata
Os autores deste artigo são Márcia Regina Pfuetzenreiter, Médica Veterinária, Mestre em Saúde Pública, área de concentração Epidemiologia, Centro de Ciências Agroveterinárias, Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC); e Fernando Dias de Ávila-Pires, Formado em História Natural, Doutor em Ciências, Centro de Ciências da Saúde (CCS), Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
 O objetivo deste trabalho foi fazer uma revisão literária sobre o complexo teníase-cisticercose, apresentando sua importância na saúde pública.
No presente artigo, os autores fazem uma revisão dos aspectos epidemiológicos da teníase e cisticercose. A pesquisa foi de cunho qualitativo e foram utilizados dados de outras pesquisas de diversos autores e estudiosos com artigos sobre essa temática. A cisticercose é um dos maiores problemas de saúde pública dos países em desenvolvimento e a neurocisticercose é considerada a doença parasitária mais comum do sistema nervoso humano.
Com base no que foi exposto no artigo, os resultados obtidos foi possível concluir que o Serviço de inspeção de carnes é uma importante medida para interromper a cadeia epidemiológica do complexo teníase-cisticercose. Porém não é suficiente, sendo necessário à instalação de medidas preventivas nas propriedades rurais onde os animais são criados, envolvendo o manejo dos animais e educação sanitária dos criadores.
2.3.2 ARTIGO II - COMPLEXO TENÍASE/CISTICERCOSE: Uma Revisão.
Rômulo César Clemente Toledo, Juliana Borges Franco, Lucimar Silva Freitas, Carla Katielli e Amanda Rodrigues Franco de Freitas. Todos acadêmicos do Instituto Federal do Triângulo Mineiro. Campus Ituiutaba, MG.
Neste artigo realizou-se um levantamento bibliográfico, buscando ressaltar as principais características destas verminoses, sua epidemiologia, forma de diagnóstico e controle realizado pela indústria de alimentos para segurança dos consumidores.
Este artigo é uma revisão bibliográfica que teve como objetivo discorrer sobre os agentes causadores da teníase e cisticercose, bem como as características destas doenças e possíveis medidas para o seu controle.
Os resultados deste artigo mostram que a cisticercose é um problema de saúde pública que não pode ser desconsiderado pelos órgãos públicos fiscalizadores e nem pela comunidade. Essa enfermidade também causa prejuízos no âmbito econômico, devido ao número substancial de condenações das carcaças.
CONCLUSÃO
O presente trabalho tinha como objetivo por conhecer as questões relacionadas às Doenças Parasitárias, da parte referentes a Imunologia e Parasitologia, e nós acadêmico, através desta Produção Textual apresenta-se uma proposta para alertar a sociedade sobre os cuidados que se deve ter com as parasitoses e também como preveni-las. Foi possível ao final do mesmo a importância dos cuidados com o manuseio da alimentação
Diante destes números alarmantes, faz-se necessárias medidas drásticas, no entanto, por tratar-se de doenças com características endêmicas e que atingem principalmente regiões pobres, torna-se difícil estabelecer medidas de profilaxia e controle. Para evitar epidemias e formação de áreas endêmicas deve-se tomar medidas em relação ao homem, tais medidas consiste em identificar e tratar os casos, oferecer melhores condições de vida e educação sanitária visando à melhoria da saúde coletiva. Esta medida deve vir acoplada com estrangulamento de reservatórios e em caso de doenças transmitidas por vetores, deve-se identificar os focos e combate-lo.
Podemos compreender e nos informar quanto aos riscos ocupacionais e quais são os direitos dos profissionais de saúde diante do assunto. Portanto, esse trabalho foi de grande valia para nós, pois através dele tivemos a chance de entender e compreender mais sobre a profissão a qual escolhemos para exercer no futuro.
REFERÊNCIAS
ALBUQUERQUE, E.S. de, GALHARDO, I. Neurocisticercose no Estado do Rio Grande do Norte - relato de oito casos. Arq Neuropsiquiatr, v.53, n.3-A, p.464-470, 1995. 
ALMEIDA, L P et al. Cisticercose bovina: um estudo comparativo entre ani-maisabatidos em frigoríficos com serviço de inspeção municipal. Rev Hig Ali-mentar, v.16, n.99, p.51-55, 2002.
CANELAS, H.M. et al. Neurocisticercose: Incidência, diagnóstico e formas clinicas. Arquivo. Neuropsiquiatria, v.20, p.1-16, 1962.
DIAS, J. C. P.Doença de Chagas. In: CIMERMAN, B. & CIMERMAN, S. Parasitologia humana e seus fundamentos gerais. 2. ed. São Paulo: Atheneu, p. 81-111, 2002.
KUTCHAI, A. Sistema gastrintestinal: motilidade gastrintestinal. In: BERNE, R. M.; LEVY, M. N.; KOEPPEN, B. M. & STANTON, B. A. Fisiologia. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, p. 555-580, 2000.
Neves DP. Parasitologia Dinâmica. São Paulo: Editora Atheneu 2003, 474p.
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Trabalho Interdisciplinar em grupo apresentado à Universidade Pitágoras Unopar, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de CMF Digestório, Endócrino e Renal; CMF Nervoso e Cardiorrespiratório; CMF Imune e Hematológico; Enfermagem e Ciência.
Professores: Ana Paula Scaramal Ricietto; Cristiane da Mota Leite; Dayane Scaramal.
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