Tipos de misturas

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MISTURAS E COMBINAÇÕES 
 
1) COMBINAÇÕES: É a reunião de duas substâncias, que reagem entre si formando uma 
outra propriedade diferente das que reagiram. Nas combinações, os componentes 
estão em proporções definidas e formam novas substâncias. Os componentes das 
combinações perdem suas propriedades e não podem ser separados por processos 
físicos, somente por meio de reações químicas, ou seja é um fenômeno químico. 
2) MISTURAS : Associação de duas ou mais substâncias, em quaisquer proporções na 
qual cada uma mantém suas propriedades. Essas substâncias podem ser separadas 
por processos físicos ou químicos. 
 
Tipos de misturas 
 
* Homogêneas: São aquelas que no final apresentam um único aspecto, são chamadas de 
solução ou mistura monofásica. Ex.: água + açúcar. 
* Heterogêneas : São as misturas que se distinguem em partes diferentes, sendo que cada 
substância apresenta superfície de separação, são chamadas de misturas polifásicas. Estas no 
final apresentam-se com dois aspectos. Ex.: água + areia. 
 
Separação ou Fracionamentos das Misturas Heterogêneas 
 
 Podemos separar os componentes das misturas heterogêneas, com certa facilidade, 
através de processos mecânicos. 
1) Mistura sólido-sólido: 
a) Escolha ou Catação: Consiste em separar os componentes da mistura, 
diretamente com a mão ou com auxílio de uma pinça.Ex.: separar grãos de areia 
do feijão. 
b) Peneiração ou Tamização : É feita mediante o uso de uma peneira, é usado para 
separar sólidos de diferentes tamanhos; as tamises são peneiras de seda ou lã, 
de malhas muito delicadas, que servem para separar materiais mais pulverizados. 
c) Atração Magnética ou Ação dos Ímãs: Serve para separar o ferro, o níquel ou o 
cobalto de outro componente, utilizando ímãs. 
d) Sublimação: É quando um dos componentes sofre sublimação, ou seja, passa 
direto do estado sólido para o gasoso (evaporam). Ex.: iodo, naftalina. 
 
2) Mistura sólido-líquido: 
a) Decantação : É quando a mistura fica em repouso, as partículas depositam-se no 
fundo do recipiente. Ex.: água barrenta. Líquidos de densidade diferentes, que 
após misturados, tendem a permanecer separados, como a água e o óleo, são 
denominados líquidos não miscíveis. Podem ser separados, após decantados, 
por meio de funis ou ampolas de separação. 
b) Centrifugação : Acontece por rotação, as partículas depositam-se no fundo do 
recipiente. Ex.: o sangue pode ser centrifugado para separar a parte líquida dos 
componentes sólidos. 
c) Filtração : Quando usa-se filtros de papel ou de porcelana para fazer a separação 
dos componentes. 
 
3) Mistura sólido-gás: 
a) Decantação 
b) Filtação: nos aspiradores de pó. 
 
Separação dos Componentes das Misturas Homogêneas: 
 
1) Mistura líquido-sólido: 
a) Evaporação 
b) Destilação simples : Consiste na separação dos componentes numa vaporização, 
seguida de uma condensação. Este processo tanto pode ser utilizado para 
separar substâncias sólidas dissolvidas em líquidos, como separar líquidos 
miscíveis, que apresentam pontos de ebulição diferentes. Ex.: Sal + água 
 
2) Mistura líquido-líquido: 
 Destilação Fracionada : Serve para líquidos que tenham pontos de ebulição 
diferentes. Aquecendo-se uma mistura de dois ou mais líquidos lentamente, à medida que 
cada um atinge seu ponto de ebulição eles se destilam, acontecendo isto com todos os 
elementos, um por vez.Ex.: Na destilação do petróleo a ordem de destilação é a seguinte: 
Éter de petróleo, gasolina, benzina, querosene, diesel e ainda sobram os resíduos que 
podem sair mais componentes como vaselina, parafina, asfalto, etc.