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FABFABÁÁCEAS OU CEAS OU LEGUMINOSAS TROPICAIS Prof. Carlos Augusto Brandão de Carvalho DNAP-IZ - UFRRJ Disciplina: IZ 118 – Forragicultura e Pastagens FABACEAS OU LEGUMINOSAS ► Utilização na alimentação animal ● Corte e oferta no cocho; ● Fenação; ● Ensilagem; ● Banco de Proteína; ● Consórcio (gramínea x leguminosas). Principais Leguminosas Forrageiras Tropicais: - Arachis pintoi - Calopogonium mucunoides - Centrosema pubescens - Desmodium sp. - Macroptilium atropurpureum - Neonotonia wightii - Pueraria phaseoloides - Stylosanthes guianensis - Cajanus cajan - Gliricidia sepium - Leucaena leucocephala Nome Vulgar: AMENDOIM FORRAGEIRO NC.: Arachis pintoi ● Cultivar: Amarillo e Belmonte; ● Origem: América do Sul ● Fertilidade do solo: de Baixa a Média; ● Propagação: sementes e mudas; ● Tolerância a encharcamento: Baixa; ● Produção de MS: 5 a 8 t./ha, anualm.; ● Valor nutritivo: alto (15 a 22% PB) e digestib.: Boa (>60%); ● Qualidade: excelente (alta palatab.); ● Utilização: pastagem, cobertura verde, feno? (ramos); ● Consorciações: gramíneas de porte médio a baixo; ● Fixação anual de N: 60 a 150 kg/ha). Nome Vulgar: AMENDOIM FORRAGEIRO NC.: Arachis pintoi • Planta estolonífera, herbácea, de ciclo perene. • Planta de forte enraizamento nas gemas dos ramos mais velhos, formando um denso “tapete” de estolões; Nome Vulgar: AMENDOIM FORRAGEIRO NC.: Arachis pintoi ● Crescimento: prostrado e, após 50 cm, torna-se mais ereto; função dos fatores ambientais e região de cultivo. estolonífero Ascendente Nome Vulgar: AMENDOIM FORRAGEIRO NC.: Arachis pintoi ● Fertilidade do solo: vegetam em solos com pH (H2O) de 4,5 a 7,2 (crescimento reduzido em pH abaixo de 5,4); ● Precipitação pluviométrica: Ideal de 1.500 a 2.000mm anuais; sobrevive em 1.000 mm/ano; cresce com mais de 1.500 mm/ano; ● Tolerância à seca: média (até 4 meses de seca); ● Tolerância a solos mal drenados: tolera inundação temporária, mas não cresce em áreas inundadas permanentemente; ● Tolerância ao sombreamento: alta; possui > cresc. sol pleno; ● Cobertura do solo: boa (áreas abertas ou sob árvores); ● FBN: culturas anuais e forrageiras. Jardinagem Braquiária (Brachiaria decumbens) + Arachis pintoi cv. Amarillo Cultivo solteiro ou consorciados Fo nt e: w w w .fa o. or g/ ... /d oc / G al le ry /p ic tu re s/ ar ap in .h tmArachis pintoi Paspalum notatum + Arachis pintoi Proteção do solo área sombreadas cv. Amarillo com cobertura do solo; Nome Vulgar: ESTILOSANTES, MINEIRÃO NC.: Stylosanthes guianensis cv. Mineirão ● Origem: Brasil Central ● Ciclo vegetativo: Perene ● Porte: médio (arbustivo - 1,2 a 1,6 m); ● Fertilidade do solo: baixa (pH >4,5); ● Precipitação pluviométrica: 700 a 1500 mm ● Tolerância a encharcamento: Baixa; ● Crescimento: semi-ereto a ereto (cespitoso); ● Produção de MS: 10 a 13 t./ha, anualm.; ● Valor nutritivo: alto (12 a 18 % PB) e digest. (>60%); ● FBN: 30 a 196 kg/ha, anualm. Nome Vulgar: ESTILOSANTES, MINEIRÃO NC.: Stylosanthes guianensis cv. Mineirão VANTAGENS: • Adaptação a solos ácidos e de baixa fertilidade (responde à adubação); • Alta retenção de folhas no período seco; • Resistência a pastejo; • 200 g/dia na seca como banco de proteína; • Baixa demanda por P, tolerante ao Al e Mn; • Facilidade para estabelecimento; • Crescimento semi-ereto (facilita o corte); • Alta capacidade de ressemeadura natural. Nome Vulgar: ESTILOSANTES, MINEIRÃO NC.: Stylosanthes guianensis cv. Mineirão DESVANTAGENS: - Não tolera pastejo com alta taxa de lotação (Lotação rotacionada e ↓ frequência de pastejo); - Susceptível ao frio; - Na produção de sementes ocorre debulha antecipada, reduzindo a colheita. cv. Mineirão Colheita de sementes Colheita forragem para suplemento Nome Vulgar: SIRATRO NC.: Macroptilium atropurpureum Ciclo: perene; Raíz principal profunda e grossa; Crescimento: volúvel (caule trepador e entrelaçado). Folhas: compostas, trifoliadas; Nome Vulgar: SIRATRO NC.: Macroptilium atropurpureum Nome Vulgar: SIRATRO NC.: Macroptilium atropurpureum Flores: Violeta escura; Nome Vulgar: SIRATRO NC.: Macroptilium atropurpureum Origem: Austrália e introduzido no México Fertilidade do solo: de baixa a alta (função do cv.); pH entre 5,0 a 8,0 (Média tolerância a Al e Manganês); Precipitação pluviométrica: de 600 a 1800mm, anuais; Tolerância à seca: boa (raiz principal profunda); Tolerância ao sombreamento: baixa (intolerante); Produção de MS: 5 a 6 t./ha, anualm.; Tolerância ao encharcamento: baixa; Tolerância ao frio: baixa (susceptível a geadas e baixas temperaturas). Cv. Siratro consorciado com Panicum maximum cv. Siratro +Paspalum plicatulum PB DIVMS material velho 12% 45% Material jovem 25% 65% Folha Colmos Altura – 15 cm PB 25% 15% P 0,26% 0,22% FDN 24% 41% % de folha na MS: 76% Nome Vulgar: SIRATRO NC.: Macroptilium atropurpureum Nome Vulgar: SOJA PERENE NC.: Neonotonia wightii ● Origem: Ásia ● Ciclo vegetativo: perene ● Precipitação pluviométrica: 700 a 1500 mm ● Fertilidade do solo: alta (solos eutróficos e pH > 6,0); ● Propagação: sementes; ● Tolerância a seca: média; ● Porte: baixo (40 a 60 cm); ● Crescimento: de prostrado (rasteiro) a volúvel; ● Produção de MS: 5 a 6 t./ha, anualmente; ● Valor nutritivo: alto (16 a 21% PB) e digest. (>60%); ● FBN: 180 a 200 kg/ha, anualmente; ● Utilização: pastagem (banco do proteína), feno. Nome Vulgar: SOJA PERENE NC.: Neonotonia wightii VANTAGENS: - Produtiva, perene; - Boa produção de semente; - Alta palatabilidade sob pastejo; - Persistência por vários anos em pastejo moderados. DESVANGENS: - Restrito para solos neutros e fertéis; - Baixa nodulação e estabelecimento; - Não tolerante ao frio. SOJA PERENE Neonotonia wightii ● Origem: África tropical ocidental; ● Ciclo: anual, bianual (depende do manejo); ● Crescimento: ereto (cespitoso); ● Propagação: sementes; ● Precipitação pluviométrica: 500-2000 mm; ● Fertilidade do solo: baixa a média; ● Tolerância a seca: Alta; ● Tolerância a solos mal drenados: Baixa; ● Produção de MS: 15 t./ha, anualmente (3 a 4 cortes); ● Valor nutritivo: excelente (10-15% PB) e digest. (>60%); ● Qualidade: excelente (boa palatabilidade, inclusive na seca); ● FBN: 40 a 100 kg/ha, anualmente; ● Utilização: pastagem (banco de proteína), adubo verde; Nome Vulgar: GUANDU NC.: Cajanus cajan Nome Vulgar: GUANDU NC.: Cajanus cajan ● Sistema radicular: muito vigoroso e desenvolvido que lhe garante boa resistência à seca; ● Adaptação: muito boa, quase todo tipo de solo, exceto encharcados; rústica e pouco exigente; ● Tolerância ao frio: baixa (baixa resistência a geada); Vagem verde e madura + Flores Ramos quebradiços quando pastejados Nome Vulgar: GUANDU NC.: Cajanus cajan VANTAGENS: - Tolerante a seca; - Duplo propósito (grãos e forragem); - Tolerante a solos de baixa fertilidade; - Excelente para adubo verde e estruturação de solo. DESVANGENS: - Vida curta como planta perene; - Sob pastejo = muita quebra de ramos; - Baixa tolerância ao frio e geadas. Nome Vulgar: LEUCENA NC.: Leucaena leucocephala ● Origem: América Central ● Cultivares: Cunningham (Salvadorenho X Peru); ● Crescimento: ereto (cespitoso); ● Porte: de médio (arbustivo até 2,5 m) a alto (arbóreo – até 15 m); ● Fertilidade do solo: média a alta, pH >6,0; ● Precipitação pluviométrica: 500 a 1.700 mm anuais; ● Tolerância à seca: boa; ● Tolerância ao frio: baixa (>20ºC); ● Produção de MS: 20-30t./ha (planta toda), anualmente; ● Valor Nutritivo (Folhas): alto (PB: 18 - 25%; DIVMS: 55-70%); ● Qualidade: excelente (excelente palatabilidade); ● Utilização: pastagem (banco do proteína), forragem verde e feno. Folhagem, flores e vagens Vagens maduras cv. cunningham Vagens maduras e sementes Plantio em linha Leucena + P. maximum Pastejo vários anosPastejo Nome Vulgar: LEUCENA NC.: Leucaenaleucocephala VANTAGENS: - Forragem de alto valor nutritivo; - Alta produção em solos férteis; - Tolerante a período de estiagem prolongada; - Permite o uso em vários sistemas de produção. DESVANTAGENS: - Baixa adaptação a solos ácidos e inferteis; - Queda de folhas com o amadurecimento; - Crescimento reduzido em época fria e não resiste a geada; - Relativamente frágil quando jovem (estabelecimento lento); - Presença de tanino e mimosina (tóxico > 40% dietas). Nome Vulgar: GLIRICÍDIA NC.: Gliricidia sepium ● Origem: Ásia e África (autores); ● Ciclo: perene ● Crescimento: ereto (cespitoso); ● Porte: alto (arbóreo - 12 a 15 m); ● Propagação: semente e estacas; ● FBN: alta (grande número de nódulos); ● Produção de MS: 6-12t./ha (folhas), anualmente; ● Valor nutritivo (Folhas): alto DIVMS: 60-65% PB: 18-30% ● Qualidade: excelente (ótima palatabilidade); ● Utilização: pastagem, forragem verde e feno (bovinos, caprinos e ovinos); Flores - inflorescências nos galhos velhos. Flores- inflorescência terminais Folhas pinadas Nome Vulgar: GLIRICÍDIA NC.: Gliricidia sepium VANTAGENS: - Planta de multi-uso - Ampla adaptação climática e de solo - Facilidade de estabelecimento (estacas) e/ou sementes - Alto potencial de produção de MS (20 ton/ha – planta toda). - Alto teor proteíco e valor nutritivo para ruminantes DESVANGENS: - Necessidade de adaptação em animais que nunca consumiram - Possibilidade de intoxicação em animais monogástricos - Baixa resistência ao frio e geadas - Potencial de planta daninha. Cerca viva e Rebrote da gliricídia podada Consorcio Gliricídia-Braquiaria Gliricídia + B. decumbens Gliricídia cortada p/ ovinos Reserva forrageira Gliricídia cortada p/ bovinos Escolha da espécie ou cultivar forrageiro Adaptação a solos de baixa fertilidade • Brachiaria decumbens (capim-braquiária; braquiárinha cv. Basilisk); • Brachiaria humidicola (capim-quicuio da amazônia); • Andropogon gayanus (capim de gamba; cv. Planaltina e Baetí); • Melinis minutiflora (capim gordura) • Stylosanthes guianensis (Estilosantes cv. Mineirão); • Calopogonium mucunoides (Calopogônio). Escolha da espécie ou cultivar forrageiro Alta produção de forragem, exigência em fertilidade, responsivas à adubação nitrogenada • Pennisetum purpureum (capim-elefante, cv. Napier, Guaçu, etc.); • Panicum maximum (cv. Tanzânia, Mombaça, Tobitã, Massai, etc.); • Brachiaria brizantha (cv. Marandú, MG 4, MG 5, etc.); • Cynodon spp. (Tifton-85, Florakirk, Coast cross, estrela africana, etc.). Escolha da espécie ou cultivar forrageiro Tolerância à Seca • Cenchrus ciliaris (capim buffel); • Andropogon gayanus (capim Andropogon; cv. Planaltina e Baetí); • Cynodon dactylon cv. Aridus; • Stylosanthes guianensis (Estilosantes cv. Mineirão); • Calopogonium mucunoides (Calopogônio); • Leucaena leucocephala (Leucena). Escolha da espécie ou cultivar forrageiro ● Tolerância à pragas e doenças Pragas: cigarrinha Brachiaria brizantha (capim braquiarão ou marandu) Andropogon gayanus (capim andopogon; cv. Planaltina e Baetí) Doenças: Antracnose Stylosanthes guianensis cv. Mineirão. ● Tolerância ao sombreamento Arachis pintoi (amendoim forrageiro) Brachiaria decumbens cv. Basilisk Panicum maximum cv. Aruanã Tolerância à solos mal drenados: Brachiaria humidicola (capim quicuio da amazônia; capim-agulha); Brachiaria mutica (capim fino, capim-angola); Brachiaria arrecta (Braquiaria do brejo, Tanner grass); Setaria anceps cv. Kazungula (capim setária, cv. Kazungula); Hemarthria altissima cv. Floralta, Bigalta Com problemas específicos para animais Brachiaria decumbens; Brachiaria arrecta; Leucaena leucocephala; Pennisetum americanum. Escolha da espécie ou cultivar forrageiro
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