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QUÍMICA 
Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE II 
 
 Pergunta 1 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
(PUC, RJ-2007)Nossos corpos podem sintetizar 11 aminoácidos em quantidades 
suficientes para nossas necessidades. Não podemos, porém, produzir as proteínas 
para a vida, a não ser ingerindo os outros nove, conhecidos como aminoácidos 
essenciais. 
 
 Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no 
aminoácido essencial fenilalanina, mostrado na figura acima. 
 
Resposta Selecionada: d. 
Ácido orgânico e amina primária. 
Respostas: a. 
Álcool e amida. 
 
b. 
Éter e éster. 
 
c. 
Ácido orgânico e amida. 
 
d. 
Ácido orgânico e amina primária. 
 
e. 
Amina primária e aldeído. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: D 
Comentário: Os aminoácidos são assim chamados devido 
à presença na estrutura química dos grupos ácidos 
carboxílicos e aminas. 
 
 
 Pergunta 2 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
(Unirio,1999) “Quanto mais se investiga, mais assustador fica o 
escândalo dos remédios falsificados. [...] A empresa é acusada de ter 
produzido quase 1 milhão de comprimidos de farinha como sendo o 
medicamento Androcur, usado no tratamento de câncer de próstata.” 
Revista Veja, setembro de 1998. 
O principal componente químico da farinha é o amido, que é um: 
 
Resposta Selecionada: e. 
Polissacarídio. 
Respostas: a. 
Lipídio. 
 
b. 
Poliéter. 
 
c. 
Peptídeo. 
 
 
d. 
Poliéster. 
 
e. 
Polissacarídio. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: E 
Comentário: O amido é um polissacarídio, pois apresenta 
na sua composição unidades sacarídicas, chamadas de 
glicose. 
 
 Pergunta 3 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
A ligação C - H é praticamente apolar devido a uma pequena diferença de eletronegatividade 
entre os átomos. Nessas condições, é apolar a molécula: 
Resposta Selecionada: e. 
H3C - CH3 
Respostas: a. 
H3C - CH2 – OH 
 
b. 
H3C - CH2 - NH2 
 
c. 
H3C - CH2 – Cl 
 
d. 
H3C - O - CH3 
 
e. 
H3C - CH3 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: E 
Comentário: Entre as alternativas apresentadas, a única molécula com 
carbono e hidrogênio na composição é a letra E. 
 
 
 Pergunta 4 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
Considere as seguintes interações químicas intermoleculares (forças intermoleculares): 
 
As forças moleculares PREDOMINANTES (mais intensas) presentes nos três casos, 
respectivamente, serão: 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Dipolo induzido-dipolo induzido (ligação de london), dipolo permanente 
(dipolo-dipolo) e ligação de hidrogênio. 
Respostas: a. 
Ligação de hidrogênio, dipolo induzido-dipolo induzido (ligação de 
london) e dipolo permanente (dipolo-dipolo). 
 b. 
 
Dipolo permanente (dipolo-dipolo), ligação de hidrogênio e dipolo 
induzido-dipolo induzido (ligação de london). 
 
c. 
Dipolo induzido-dipolo induzido (ligação de london), dipolo permanente 
(dipolo-dipolo) e ligação de hidrogênio. 
 
d. 
Dipolo induzido-dipolo induzido (ligação de london), ligação de 
hidrogênio e dipolo permanente (dipolo-dipolo). 
 
e. 
Dipolo permanente (dipolo-dipolo), dipolo induzido-dipolo induzido 
(ligação de london) e ligação de hidrogênio. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: C 
Comentário: As interações intermoleculares dependem da polaridade que a 
molécula apresenta e os átomos que estão constituindo esta molécula. 
 
 Pergunta 5 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
Marque a alternativa correta, que apresenta classificação da cadeia carbônica da 
essência de abacaxi, cuja fórmula estrutural é: 
 
 
Resposta Selecionada: b. 
Aberta, normal, heterogênea e saturada. 
Respostas: a. 
Aberta, ramificada, heterogênea e saturada. 
 
b. 
Aberta, normal, heterogênea e saturada. 
 
c. 
Aberta, normal, heterogênea e insaturada. 
 
d. 
Aberta, ramificada, homogênea e saturada. 
 
e. 
Aberta, ramificada, heterogênea e insaturada. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: B 
Comentário: Na classificação da cadeia de carbonos são consideradas as 
presenças de heteroátomos, radicais, linearidade da cadeia e a presença de 
insaturações. 
 
 
 Pergunta 6 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
Na fórmula estrutural da adrenalina pode-se identificar quais grupos 
funcionais? 
 
 
 
Resposta Selecionada: a. 
Fenol, álcool, amina. 
Respostas: a. 
Fenol, álcool, amina. 
 
b. 
Álcool, amina, amida. 
 
c. 
Amina, fenol, éter. 
 
d. 
Fenol, álcool, amida. 
 
e. 
Álcool, éster, amina. 
Feedback 
da resposta: 
Resposta: A 
Comentário: A presença de hidroxila ligada ao benzeno 
caracteriza o grupo fenol, enquanto que hidroxila ligada a 
carbono saturado caracteriza o grupo álcool. Aminas são 
compostos que apresentam nitrogênio ligado a carbono. 
 
 
 Pergunta 7 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
No século XVI, um cientista chamado Valerius Cordus realizava 
experimentos submetendo o álcool etílico à ação do ácido sulfúrico. O 
resultado desse experimento era uma substância líquida, incolor e de 
cheiro característico. Hoje se sabe que essa substância era o éter 
etílico. Com base nessas informações, escolha a alternativa correta. 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
O éter etílico tem a função éter por ter oxigênio entre 
carbonos. 
Respostas: a. 
O éter etílico tem a função éter por ter uma carbonila 
entre carbonos. 
 
b. 
O éter etílico tem a função éter por ter um nitrogênio 
entre carbonos. 
 
c. 
O éter etílico tem a função éter por ter oxigênio entre 
carbonos. 
 
d. 
O éter etílico tem a função éter por ter um halogênio 
entre carbonos. 
 e. 
 
O éter etílico tem a função éter por ter um enxofre 
entre carbonos. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: C 
Comentário: A função éter é definida pela presença de um 
ou mais heteroátomos de oxigênio na cadeia carbônica. 
 
 Pergunta 8 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
Os alcanos, também chamados parafinas, são hidrocarbonetos alifáticos saturados, de fórmula 
geral CnH2n+2. Para o alcano a seguir, indique a alternativa que contém a nomenclatura correta 
do composto. 
 
 
Resposta Selecionada: c. 
2,2,4-trimetilpentano. 
Respostas: a. 
2,4,4-trimetilpentano. 
 
b. 
1,1,3-trimetilpentano. 
 
c. 
2,2,4-trimetilpentano. 
 
d. 
2-metil,4-isopropilpentano. 
 
e. 
4-metil,2-isopropilpentano. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: C 
Comentário: Segundo a nomenclatura oficial da IUPAC a regra para nomear 
alcanos é escolher a cadeia principal, que é a maior e mais ramificada. 
Numerar os carbonos da cadeia principal e então nomear os radicais e a cadeia 
principal. 
 
 
 Pergunta 9 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
Um aluno tem seu primeiro contato com as vidrarias de uso rotineiro em laboratório químico. 
Ao visualizar o material em sua bancada, se depara com os seguintes materiais: 
 
Assinale a alternativa que contém a associação incorreta entre o nome da vidraria e a sua 
principal utilização em laboratório. 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
A vidraria de número III é chamada de béquer e sua principal utilização está 
relacionada à coleta e transferência de volumes precisos de reagentes e 
solventes. 
Respostas: a. 
A vidraria de número I é chamada proveta e sua principal utilização está 
relacionada à coleta e transferência de volumes precisos de reagentes ou 
solventes. 
 b. 
 
A vidraria de número IV é chamada de pipeta e sua principal utilização está 
relacionada à coleta e transferência de volumes preciso de reagentes ou 
solventes. 
 
c. 
A vidraria II é chamada de erlenmeyer e sua principal utilização está 
relacionada à mistura de reagentes ou execução de reações químicas e 
análises, especialmente, envolvendo solventes voláteis. 
 
d. 
A vidraria de número III é chamada de béquer e sua principal utilização está 
relacionada à coleta e transferência de volumes precisos de reagentes e 
solventes. 
 
e. 
Apenas béqueres e erlenmeyers podem ser submetidos a aquecimento e 
somente quando tiverem a indicação no frasco. 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: D 
Comentário:Os béqueres são as vidrarias mais utilizadas no laboratório de 
química, sendo utilizados para acondicionar líquidos sem precisão 
volumétrica. 
 
 Pergunta 10 
0,5 em 0,5 pontos 
 
 
Uma das propriedades que determina maior ou menor concentração de uma vitamina na urina é 
a sua solubilidade em água. Sendo conhecidas as estruturas químicas e ponto de fusão das 
vitaminas A e C, é possível avaliar a solubilidade de ambas em água (polar). 
 
 
Avalie as afirmações: 
I)A vitamina A será a mais solúvel em água, pois se trata da substância mais polar devido ao 
menor ponto de fusão. 
II)A vitamina C será a mais solúvel em água, pois se trata da substância mais polar devido ao 
maior número de hidroxilas –OH. 
III)A hidroxila (-OH) presente nas estruturas das vitaminas A e C realizará forças de atração do 
tipo ponte de hidrogênio com a molécula de água (H2O). 
IV)A vitamina C apresenta maior ponto de fusão, pois ao formar ligações de hidrogênio com a 
água, estas serão mais difíceis de serem rompidas, necessitando maior energia. 
Estão corretas as afirmações: 
 
Resposta Selecionada: e. 
II, III e IV 
Respostas: a. 
I e II 
 
b. 
II e III 
 
 
c. 
III e IV 
 
d. 
I, II e III 
 
e. 
II, III e IV 
Feedback da 
resposta: 
Resposta: E 
Comentário: A vitamina C é hidrossolúvel devido à presença das hidroxilas. 
As hidroxilas, fazendo ponte de hidrogênio com a água e essas interações, 
aumentam o ponto de fusão.