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BIOLOGIA 1º ANOENSINO MÉDIO PROF.ª MANUELLA SEREJO PROF. VIRGÍLIO GUEDES Unidade I Vida e Ambiente CONTEÚDOS E HABILIDADES 2 Aula 3.1 Conteúdo Membrana plasmática: envoltório e permeabilidade celular CONTEÚDOS E HABILIDADES 3 Habilidade Compreender as características e funções da membrana celular e parede celular. CONTEÚDOS E HABILIDADES 4 Glicídios • Açúcares e carboidratos. Podem ser encontrados em alimentos ricos em massa e nas frutas • São ricos em energia e têm papel estrutural • Monossacarídeos: frutose, glicose • Dissacarídeos: sacarose e lactose • Polissacarídeos: celulose e amido REVISÃO 5 Lipídios • Conhecidos como óleos e gorduras, podemos encontrar no azeite e na gordura animal. • Funções: produção de energia, isolante térmico e estrutural. • Podem ser: esteroides, cerídeos, fosfolipídios e glicerídeos. REVISÃO 6 Proteínas • São macromoléculas formadas pela união (ligação peptídica) de várias moléculas menores chamadas de aminoácidos. • Têm diversas funções, como: função plástica, transportadoras, enzimas, anticorpos e hormônios. REVISÃO 7 Você já deve ter ouvido algum colega dizer (ou você mesmo já pode ter dito) que vai grudar em um amigo inteligente para “aprender por osmose”. Você sabe o que é osmose? DESAFIO DO DIA 8 Membrana Plasmática: envoltório e permeabilidade Membrana Plasmática • A membrana plasmática, membrana celular ou plasmalema é um envoltório fino, poroso e microscópico que reveste as células dos seres procariontes e eucariontes. • É uma estrutura semipermeável, que só foi possível ser visualizada após o desenvolvimento do microscópio eletrônico. AULA 9 AULA 10 Funções da Membrana Plasmática • Permeabilidade seletiva, controle da entrada e saída de substâncias da célula; • Proteção das estruturas celulares; • Delimitação do conteúdo intracelular e extracelular, garantindo a integridade da célula; • Transporte de substâncias essenciais ao metabolismo celular; • Reconhecimento de substâncias, graças à presença de receptores específicos na membrana. AULA 11 Estrutura e Composição • O “modelo do mosaico fluido” foi desvendado por Seymour Jonathan Singer e Garth L. Nicolson, em 1972. • O nome “mosaico fluido” deve- se pela presença de estruturas flexíveis e fluidas, com grande poder de regeneração. AULA 12 Estrutura e Composição • A membrana é quimicamente constituída por lipídios (glicolipídios, colesterol e os fosfolipídios) e proteínas. • Por isso, é reconhecida por sua composição lipoproteica. AULA 13 • Esses fosfolipídios possuem uma dupla afinidade com a água denominada anfipatia, ou seja, uma região da molécula é hidrofílica polar e outra é hidrofóbica apolar • Os fosfolipídios movem- se sem perder o contato, o que permite a flexibilidade e elasticidade da membrana AULA 14 Realidade Aumentada: Membrana plasmática AULA 15 • Por serem compostos por água, os meios intra e extracelular, a característica anfipática da membrana impede o trânsito da maior parte das substâncias. • Assim, a água e as substâncias dissolvidas nela que não conseguem passagem por meio dos lipídios, são colocadas para dentro e para fora das células através das proteínas. AULA 16 As proteínas são representadas por: • Enzimas • Glicoproteínas • Proteínas transportadoras • Antígenos AULA 17 As proteínas podem ser transmembranas ou periféricas. • Proteínas transmembranas: atravessam a bicamada lipídica lado a lado. • Proteínas periféricas: situam-se em apenas um dos lados da bicamada. AULA 18 O transporte passivo ocorre sem gasto de energia. As substâncias deslocam-se do meio mais concentrado menos concentrado: • Difusão Simples - É a passagem de partículas de onde estão mais concentradas para regiões em que sua concentração é menor. AULA 19 • Difusão Facilitada - É a passagem, através da membrana, de substâncias que não se dissolvem em lipídios, com ajuda das proteínas da bicamada lipídica da membrana. AULA 20 Osmose • É a passagem de água de um local de menor concentração de soluto (hipotônico) para o de maior concentração (hipertônico) AULA 21 O transporte ativo ocorre com gasto de energia (ATP). As substâncias deslocam-se do meio menos concentrado mais concentrado: Endocitose: é o processo de entrada de partículas na célula. Pode ocorrer de duas maneiras principais: fagocitose e pinocitose. • Fagocitose: refere-se ao englobamento de partículas sólidas, a partir da formação dos pseudópodes. • Durante o processo forma-se uma vesícula que recebe o nome de fagossomo. AULA 22 1. Fagocitose da célula inimi- ga (antígeno) 2. Fusão do lisossomo com o fagossomo 3. Inicia a degradação do antígeno pelas enzimas 4. O antígeno é quebrado em partes menores 5. Os restos do antígeno são liberados por exocitose AULA 23 • Pinocitose: é o englobamento de líquidos. Nesse caso, a célula se aproxima da partícula, mas não emite pseudópodes para englobá-la. • Na pinocitose, a célula modifica sua forma e sofre invaginação. No espaço formado estarão contidas as partículas líquidas. AULA 24 • A membrana que envolve a partícula solta-se da célula e forma uma vesícula, chamada de pinossomo • O pinossomo se funde aos lisossomos AULA 25 Exocitose - Consiste na eliminação dos restos das partículas digeridas para fora da célula. Exterior da célula Membrana celular Vesícula Citoplasma AULA 26 Bomba de Sódio e Potássio - Passagem de íons sódio e potássio para a célula, devido às diferenças de suas concentrações. AULA 27 Bomba de Sódio e Potássio AULA 28 Glicocálix • É um envoltório externo à membrana plasmática, presente em células animais e de alguns protozoários. • É composto por glicolipídios e glicoproteínas. • Função: além de ser uma proteção para a célula, funciona como uma malha de retenção de nutrientes e enzimas. AULA 29 Parede celular • A parede celular, parede celulósica ou membrana esquelética celulósica, é uma estrutura de celulose resistente e flexível que delimita as organelas celulares numa célula vegetal. AULA 30 Funções da Parede celular • Proporcionar sustentação, resistência e proteção contra patógenos externos. Sendo assim, colabora com a absorção, transporte e secreção de substâncias; • Funciona como um filtro das células vegetais, já que permite a troca de substâncias entre outras células vizinhas; • Protege contra a entrada excessiva de água, evitando a ruptura da célula; • Confere forma às diversas células vegetais. AULA 31 DINÂMICA LOCAL INTERATIVA 32 1. Em relação aos envoltórios celulares, podemos afirmar que: a) todas as células dos seres vivos têm parede celular. b) somente as células vegetais têm membrana celular. c) somente as células animais têm parede celular. d) todas as células dos seres vivos têm membrana celular. e) os fungos e bactérias não têm parede celular. DINÂMICA LOCAL INTERATIVA 33 2. Marque a alternativa que completa melhor a frase a seguir: “A membrana plasmática é constituída por uma bicamada de _________ com moléculas de __________ inseridas.” a) Proteínas e glicocálix b) Fosfolipídios e proteínas c) Fosfolipídios e lipídios d) Lipídios e fosfolipídios e) Proteínas e fosfolipídios
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