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Nutrição 2020.1 Disciplina vinculada: TRANSVERSAL Obrigado por entregar os Exercícios - Clique aqui para ver seu próximo Estudo. DESEMPENHO Con�ra seu desempenho por segmentos: Geral Performance Conteúdo DESEMPENHO GERAL Con�ra o seu desempenho de erros e acertos na lista exercícios. Pontos Ganhos: 250 Observação: Cada resposta correta vale 50 pontos. Acerto (aluno) Erro (aluno) Performance Comparada por pontos Con�ra a sua performance acumulada em relação aos outros estudantes do Brasil. Performance Comparada por % de acertos RESULTADO POR CONTEÚDO Con�ra o seu desempenho por conteúdo. Resultado por % de acertos Eu Média Máximas Mínimas 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1569º Minha Colocação: 8370º 1º Geogra�a Socioeconomica Planejamento físico e funcional de Unidades de Alimentação e Nutrição Evolução Fisiologia Animal e Humana Resultado por Domínio Parasitologia Dietoterapia nas diferentes patologias dos ciclos da vida Tecnologias de informação e comunicação Literatura, artes e atualidades Democracia, ética e cidadania Políticas Públicas Fisiopatologia da nutrição Avaliação do estado nutricional nas situações patológicas Determinantes psicológicos, sociológicos e antropológicos do Educação alimentar e nutricional Usos da Língua portuguesa Química Orgânica Gestão de recursos humanos Planejamento e avaliação de cardápios para coletividades sadias e enfermas Leitura e interpretação de textos ou �guras Ações do nutricionista no Sistema Único de Saúde (SUS) Genética População e Urbanização Citologia Porcentagem Globalização e política internacional Análise Combinatória e probabilidade Estatística Meio Ambiente Avaliação do estado nutricional - Avaliação do consumo alimentar Necessidades e recomendações nutricionais nos diferentes ciclos de Vigilância sanitária dos alimentos Controle de qualidade e higiênico- sanitária dos alimentos Sociodiversidade e multiculturalismo Saúde e segurança no trabalho Responsabilidade social Planejamento e prescrição de planos alimentares Tecnologia e análise sensorial de alimentos Bioquímica nutricional Alimentos para �ns especiais Composição e bioquímica de alimentos GABARITO Con�ra o gabarito da sua lista de exercícios e veja quais temas você precisa estudar mais. 1 2 3 4 1 // ENEM (ID 23452) GEOGRAFIA > GEOGRAFIA SOCIOECONOMICA 60 SEGUNDOS 50 PONTOS Os chineses nao atrelam nenhuma condicao para efetuar investimentos nos paises africanos. Outro ponto interessante e a venda e compra de grandes somas de areas, posteriormente cercadas. Por se tratar de paises instaveis e com governos ainda nao consolidados, teme-se que algumas nacoes da Africa tornem-se literalmente protetorados. BRANCOLI, F. China e os novos investimentos na Africa: neocolonialismo ou mudancas na arquitetura global? Disponivel em: http://opiniaoenoticia.com.br. Acesso em: 29 abr. 2010 (adaptado). A presença econômica da China em vastas áreas do globo é uma realidade do século XXI. A partir do texto, como é possível caracterizar a relação econômica da China com o continente africano? Enviar para revisão Pela aliança com os capitais e investimentos diretos realizados pelos países ocidentais, promovendo o crescimento econômico de algumas regiões desse continente. Pela presença cada vez maior de investimentos diretos, o que pode representar uma ameaça à soberania dos países africanos ou manipulação das ações destes governos em favor dos grandes projetos. Pela presença de um número cada vez maior de diplomatas, o que pode levar à formação de um Mercado Comum Sino-Africano, ameaçando os interesses ocidentais. Pela presenca de orgaos economicos internacionais como o Fundo Monetario Internacional (FMI) e o Banco Mundial, que restringem os investimentos chineses, uma vez que estes nao se preocupam com a preservacao do meio ambiente. Pela acao de ONGs (Organizacoes Nao Governamen- tais) que limitam os investimentos estatais chineses, uma vez que estes se mostram desinteressados em relacao aos problemas sociais africanos. Técnica dietética 2 // ENEM (ID 23655) GEOGRAFIA > GEOGRAFIA SOCIOECONOMICA 43 SEGUNDOS 50 PONTOS TEXTO I Ao se emanciparem da tutela senhorial, muitos camponeses foram desligados legalmente da antiga terra. Deveriam pagar, para adquirir propriedade ou arrendamento. Por não possuírem recursos, engrossaram a camada cada vez maior de jornaleiros e trabalhadores volantes, outros, mesmo tendo propriedade sobre um pequeno lote, suplementavam sua existência com o assalariamento esporádico. MACHADO, P. P. Política e colonização no Império. Porto Alegre: EdUFRGS, 1999 (adaptado). TEXTO II Com a globalização da economia ampliou-se a hegemonia do modelo de desenvolvimento agropecuário, com seus padrões tecnológicos, caracterizando o agronegócio. Essa nova face da agricultura capitalista também mudou a forma de controle e exploração da terra. Ampliou-se, assim, a ocupação de áreas agricultáveis e as fronteiras agrícolas se estenderam. SADER, E.; JINKINGS, I. Enciclopédia Contemporânea da América Latina e do Caribe. São Paulo: Boitempo, 2006 (adaptado). Os textos demonstram que, tanto na Europa do século XIX quanto no contexto latino-americano do século XXI, as alterações tecnológicas vivenciadas no campo interferem na vida das populações locais, pois Enviar para revisão ampliam o protagonismo do Estado, possibilitando a grupos econômicos ruralistas produzir e impor políticas agrícolas, ampliando o controle que tinham dos mercados. aumentam a produção e a produtividade de determinadas culturas em função da intensi�cação da mecanização, do uso de agrotóxicos e cultivo de plantas transgênicas. desorganizam o modo tradicional de vida impelindo-as à busca por melhores condições no espaço urbano ou em outros países em situações muitas vezes precárias. induzem os jovens ao estudo nas grandes cidades, causando o êxodo rural, uma vez que formados, não retomam à sua região de origem. impulsionam as populações locais a buscar linhas de �nanciamento estatal com o objetivo de ampliar a agricultura familiar, garantindo sua �xação no campo. 3 // ENEM 2014 (ID 25273) GEOGRAFIA > GEOGRAFIA SOCIOECONOMICA 108 SEGUNDOS 50 PONTOS A imagem indica pontos com ativo uso de tecnologia, correspondentes a que processo de intervenção no espaço? Enviar para revisão Expansão das áreas agricultáveis, com uso intensivo de maquinário e insumos agrícolas Recuperação de águas eutro�zadas em decorrência da contaminação por esgoto doméstico. Ampliação da capacidade de geração de energia, com alteração do ecossistema local. Impermeabilização do solo pela construção civil nas áreas de expansão urbana. Criação recente de grandes parques industriais de mediano potencial poluidor. 4 // ENEM 2ª APLICAÇÃO (ID 97854) GEOGRAFIA > GEOGRAFIA SOCIOECONOMICA 196 SEGUNDOS 50 PONTOS A crescente conscientização sobre os efeitos do modelo intensivo de produção, adotado de forma geral na agricultura, tem gerado também uma série de reações. De fato, a agricultura está cada vez mais pressionada pelo conjunto de relações que mantém com a sociedade em geral, sendo emergente o que comumente se denomina “questão ambiental”. Essas relações, às que determinam uma chamada ampla para mudanças orientadas à sustentabilidade, não só da atividade agrícola em si, senão que afete de maneira geral a todo o entorno no qual a agricultura está inserida. GOMES, J. C. C. Desenvolvimento rural, transição de formatos tecnológicos, elaboração social da qualidade, interdisciplinaridade e participação. In: PORTO, V. H.; WIZNIEWSKY, C. R. F. ; SIMICH, T. (Org.). Agricultor familiar: sujeito de um novo método de pesquisa, o participativo. Pelotas: Embrapa, 2004. No texto, faz-se referência a um tipo de pressão da sociedade contemporânea sobre a agricultura. Essa pressão objetiva a seguinte transformação na atividade agrícola: Enviar para revisão Modernização do modo de produção focado na alta produtividade da terra.Expansão do agronegócio relacionado ao mercado consumidor externo. Promoção de práticas destinadas à conservação de recursos naturais. Inserção de modelos orientados ao uso intensivo de agroquímicos. Ampliação de políticas de financiamento voltadas para a produção de transgênicos.
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