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PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS CAMPUS POÇOS DE CALDAS Departamento de Medicina Veterinária Equinocultura: Manejo nutricional Elisângela Aparecida Barbosa- 579373 Professor: Adauto de Carvalho Rosas Filho Poços de Caldas Março-2020 Sumário 1. Manejo alimentar de equinos na fazenda de criação………………………….. 3 1.1 Confinados ..…………………………………………………………………………. 4 1.2 A pasto………………………………………………………………………………… 4 2. Principais cuidados e limitações dos nutrientes nas categorias……………. 5 2.1 Potros ...……………………………………………………………………………... 6 2.2 Éguas em terço inicial de lactação……………………………………………… 8 2.3 Éguas em terço final de gestação …………………………………………….... 9 3. Bibliografia …………………………………………………………………………. 10 2 1. Manejo alimentar de equinos na fazenda de criação o cavalo é um animal herbívoro, que se alimenta de vegetais, chamados de volumosos e isso é o que garante o funcionamento do trato digestivo.Sendo que em algumas categorias é essencial fornecer concentrado que possui maior digestibilidade que as forragens. As exigências nutricionais dos equinos são baseados principalmente em fatores genéticos,clima e estado fisiológicos. E é fundamental que a dieta seja adaptada de forma gradual. Sendo o manejo alimentar um dos itens mais importante na criação de equinos, independente da finalidade do animal. Alimentar os animais é fundamental para qualidade de vida e até mesmo desempenho do animal. Basicamente a dieta do equino se resume em ofertar volumoso, concentrado e sal mineral para equinos,adequando a quantidade para diferentes categorias em diferentes fases da vida do animal e que atenda as exigências de proteínas,energia,vitaminas e fibras. O sal mineral proporciona alguns benefícios como, aumenta rendimento,fortalece tendões,ligamento e ossos. Vale ressaltar que faz parte do manejo alimentar a ingestão adequada de água que é em torno de 27 a 70 ml/kg/dia, podendo variar com o clima,quantidade de exercícios,alimentação e idade. 3 https://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-de-formulacao-de-dietas-e-racoes-para-equinos/ 1.1 Equinos confinados Os animais criados em boa parte do dia em regime confinado, por exemplo, necessitam de uma nutrição balanceada e que não comprometa a sua fisiologia. O animal estabulado,precisa receber o concentrado e volumoso intercalado e dividir em várias porções ao dia. De maneira mais simples deve receber 3 refeições e ofertados em maior intervalos de tempo. Sempre levando em consideração que o animal não pode receber volumoso e concentrado junto na dieta,deve-se separar a oferta para que não tenha passagem rápida do concentrado pelo trato gastrintestinal sem que haja sua digestão apropriada, levando ao não aproveitamento. O esquema mais simples é ofertar parte do concentrado pela manhã e no início da tarde que é quando o animal vai desempenhar as atividades físicas e depois ofertar o volumoso. Sendo que, feno pode ser oferecido em redes com aberturas pequenas. O fornecimento de volumoso deve ser com folhagem inteira ou maior o 4 cm que permita a seleção das melhores partes da planta antes da ingestão, estimula a mastigação e maior produção de saliva. A administração da suplementação do sal mineral é essencial para corrigir possíveis deficiência no volumoso ou ração ofertada. 1.2 A pasto Os equinos necessitam de pastagem baixa para ser pastejada e passa em torno de 16 horas por dia pastejando, até mesmo em função do seu volume estomacal pequeno esses animais são altamente seletivo.Os animais criados a pasto recebe uma porção de seus nutrientes provindos do pasto,rica em fibra,mas pobre em energia, devendo ser suplementado com concentrado na medida correta,principalmente para expressar o máximo potencial genético. 4 https://www.cptcursospresenciais.com.br/curso/curso-de-formulacao-de-dietas-e-racoes-para-equinos/ Como apresentam intensa sudorese, e em geral as pastagens do Brasil geralmente ineficientes em minerais,necessitam de uma atenção maior a suplementação de sal mineral no cocho que pode ser menor que o de ração e pode ser de alvenaria, de plástico ou fibra. Uma boa forrageira deve apresentar maior quantidade de folhas, capacidade suporte de pisoteio e capacidade de rebrota alta e ser aceito pelo animal. Deve-se atentar para o ideal preparo da terra, com cuidados como análise da terra, adubação e calagem adequadas e escolha de um capim de ótimo nível nutricional. A rotação das pastagens é interessante para preservar melhor a área e diminuir a contaminação por parasitas gastrintestinais 2. Principais cuidados,importância e limitações dos nutrientes nas categorias: 2.1 Potros O cavalo é considerado como potro até 48 meses, e nesta fase os animais requerem manejo nutricional adequado. A partir do 3 mês de lactação, o animal começa a se alimentar de volumoso e ração, aliado ao leite.A instalação creep-feeding pode ser usada, em que o potro terá acesso a uma alimentação concentrada diferenciada,onde somente ele terá acesso a égua impedida. O creep-feeding é que um cercado dentro do piquete onde estão as éguas com potro ao pé, com uma régua de madeira ou vara que impede o acesso da mãe ao cocho central, no qual se coloca a ração específica para potros lactentes.Pode-se ainda fazer o creep-feeding junto das baias individuais onde as éguas irão se alimentar, de maneira que os potros recebam ração diferenciada da mãe enquanto esta é alimentada no cocho. A alimentação se dará pela administração de volumosos, concentrados e suplementos de vitaminas e minerais. O acesso ao volumosos e concentrados independe de o animal ser criado a campo ou confinado. Os animais desta categoria necessitam em torno de 669 gramas de proteína diária com bom perfil de aminoácidos,principalmente lisina e treonina aminoácido 5 limitantes. Neste período a estrutura óssea está em formação então fontes de proteína e cálcio são de grande importância. O desmame do potro deve ser sempre gradativo para evitar causar traumas físicos e psíquicos ao animal,podendo variar entre o 4 ao 9 mês de vida do animal. Após o desmame, o fornecimento de ração pode ser feito no pasto mesmo, em unidades de serviço com baias individuais que servem exclusivamente para o fornecimento de ração a pasto. No período que vai de 12 a 30-36 meses, o manejo do potro deve ser diário, com a administração de um volumoso de qualidade, abundante, uma complementação de suas necessidades com fornecimento de concentrados adequados à categoria e o acesso livre a água fresca e limpa e sal mineral. Segundo o NRC 2007, segue abaixo uma tabela das necessidades nutricionais do potro dos 6 aos 12 meses de idade. A partir do desmame, fornecer uma alimentação diferenciada exclusiva para ele, pois a velocidade de crescimento do potro, inicialmente, é muito elevada. Sendo que é recomendado que os potros tenham acesso à pastos de 6 qualidade, que recebam diariamente de 1 a 1,5 kg de concentrado a cada 100 kg de peso vivo para suprir as exigências nutricionais diárias recomendadas nessa fase do desenvolvimento. Lembrando que um ganho de peso excessivo ou mesmo uma taxa de crescimento além do normal,trazem mais prejuízos,podendo desenvolver doenças ortopédicas desenvolvimentares. A baixo a tabela mostra com clareza as necessidade diárias de matéria seca para potros. Já os potros que perdem sua mãe ainda na fasede amamentação, devem ter alguns cuidados especiais e garantir que o potro beba o colostro. Caso isso não tenha ocorrido,deve-se recorrer a um banco de colostro, pois, do contrário, o potro não terá imunidade às infecções ou até mesmo utilizar amas de leite ou sucedâneos. O não fornecimento de alimentação adequada ao potro órfão em qualquer momento dos 12 primeiros meses de vida compromete, geralmente em definitivo, seu crescimento e seu desenvolvimento. Desmame até os 18 meses de idade: Deve-se utilizar uma ração apropriada para potros, com 17 a 19% de proteína bruta e 3 a 5% de extrato etéreo, na proporção de 1% do peso vivo em ração, dividido em 2 refeições. Dos 18 aos 36 meses, deve-se oferecer uma ração com 15% de proteína bruta e 3 a 5% de extrato etéreo, mantendo-se a mesma proporção de 1% do peso vivo em ração, dividido em 2 refeições. 7 2.2 Éguas lactante Essa categoria é sempre mantê-la em boas condições nutricionais,pois parte da sua ingestão será destinada a produção do leite e isso pode variar para maior ou menor exigência energética, variando de acordo com a fase da lactação do animal. 2.3 Éguas em terço inicial de lactação: 1º ao 3º mês Essa é a categoria que mais exige consumo de alimentos. Início da lactação os aportes alimentares para a égua em início de lactação são muito mais elevados que no período de gestação,pois uma égua produz em média 15 a 17 litros de leite por dia. Com relação a seu peso, essa categoria tem uma necessidade de 2,3 a 3% de MS. Nessa fase, são utilizadas as reservas corpóreas da gestação, porém estas são pequenas, suficientes apenas para que o animal não emagreça acentuadamente, desde que receba nutrientes em quantidade e qualidade adequadas; caso contrário, o aparecimento de carências certamente ocorrerá, com consequências nefastas para o potro e para o futuro reprodutivo da égua. A suplementação com concentrados se faz necessária, pois, além de tudo, a égua pode estar prenhe nessa fase. Portanto, a égua tem tripla função: manutenção, lactação e nova gestação. A quantidade de proteína do concentrado pode ser de 15 a 16% de PB, e a energia deve ser de mediana a alta, com extrato etéreo de 3 a 5%; lembrando sempre que, quanto maior a proteína e a energia do concentrado, menor poderá ser a inclusão de concentrado na dieta. Nessa fase, o potro é nutrido basicamente pelo leite, apesar de ingerir volumoso e até ração.Por tanto, é recomendado que as éguas lactantes, recebam boas fontes de alimentos e suplementação de minerais, de forma que o leite produzido seja capaz de suprir as necessidades nutricionais do potro. 8 2.4 Éguas em terço final de gestação Nesse período, a produção leiteira reduz quase à metade do início da lactação e o potro já está recebendo suplementação de concentrado e volumoso adequado, que suprem parte de suas necessidades.Sendo assim,as necessidades da égua caem drasticamente, pouco acima das necessidades de manutenção. E é nesta fase normalmente que ela está se preparando para a próxima gestação que está em torno dos 5 meses, e esse desmame gradual favorece o desenvolvimento gestacional. 9 3. Bibliografia CINTRA, G.A. Alimentação equina: Nutrição,saúde e bem estar. 1 . ed. Rio de Janeiro: ROCA, 2016. 354p. Livro disponível em pdf. CAMPOS, S.M.B. Nutrição e manejo alimentar de potros de zero a doze meses. Universidade de brasília faculdade de agronomia e medicina veterinária. Brasília/DF,junho de 2018. PINTO, S.A.P. Trabalho de conclusão: de curso criação e manejo de potros. Goiânia, 2013. LEME,P.D; SILVA,L.E; VIERA,C.M;BUSS,P.L. Manual de boas práticas de manejo em equideocultura.1ª edição. Ano 2017 10
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