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Controle Estatístico de Processos Aula 1 Professor: Andres E. F. Ackermann andres.ackermann@uniritter.edu.br Curriculum Resumido Andres Ackermann ✓Mestrando em Engenharia de Produção e Sistemas pela UNISINOS (2018, em curso); Master Business in Administration - MBA Nacional em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas (2018); Pós-graduação em Lean Manufacturing (2013) pela FADERGS; Graduação em Engenharia de Produção (2009) pela PUCRS; Técnico em Eletrônica pelo Colégio Santo Inácio (2002). ✓Experiência nas áreas de Vendas, Manufatura, Processos, Produção, Qualidade, Custos, Planejamento e Controle da Produção (PCP), Manutenção, Engenharia de Testes/Confiabilidade, Planejamento Estratégico e Lean Manufacturing. ✓Atualmente é consultor empresarial, professor de Pós-Graduação, Graduação, Cursos de Extensão e Profissionalizantes, bem como instrutor em treinamentos corporativos. Disciplina: Controle Estatístico de Processos O que vamos estudar? ✓Esta disciplina analisa o processo da qualidade, as distribuições de probabilidade e suas aplicações. ✓Estuda os métodos de controle estatístico do processo e os gráficos de controle para variáveis e atributos. ✓Avalia a capacidade de processos e sistemas de medidas. ✓Coleta dados e avalia um processo por meio de experimentação. Competências a serem desenvolvidas: I – ANALISAR E RESOLVER PROBLEMAS III – ATINGIR OBJETIVOS VII - PENSAMENTO MATEMÁTICO, FÍSICO E QUÍMICO VIII - PENSAMENTO LÓGICO XII - ADMINISTRAÇÃO E GERENCIAMENTO - Gerenciar recursos, tempo e processos visando a tomada de decisão e a otimização dos resultados. O que significa Qualidade? Significado de Qualidade • Qualidade é a satisfação dos clientes. • Satisfação dos clientes quanto ao produto ou serviço depende da relação entre as expectativas em relação ao produto na sua aquisição e as percepções no momento do uso. • De acordo com a definição de Taguchi, um produto ou serviço de qualidade é aquele que atende perfeitamente às especificações, atingindo o valor alvo com a menor variabilidade possível em torno dele. Significado de Qualidade • Cada produto possui um número de elementos que, em conjunto, descrevem sua adequação ao uso, e esses elementos são chamados características da qualidade ou indicadores de desempenho. • Segundo Montgomery, essas características podem ser de diversos tipos: ➢Físicas: comprimento, peso, voltagem e viscosidade; ➢Sensoriais: gosto, aparência e cor; ➢De orientação temporal: confiabilidade, manutenção, utilidade e durabilidade. MONTGOMERY, Douglas C. Introdução ao controle estatístico da qualidade. Rio de Janeiro, LTC, 2016. Atividade em dupla nº1: Escolher uma empresa, pesquisar seus produtos e inferir sobre a relação qualidade e produtividade. Elo Qualidade e Produtividade • É fundamental a atenção em alcançar todas as dimensões de um processo ótimo: economia, eficiência, produtividade e qualidade. • A melhoria efetiva da qualidade pode contribuir para o aumento da produtividade e a redução dos custos. • Um estudo de engenharia em processos, geralmente, revela que a excessiva variabilidade do processo é responsável pela quantidade extremamente alta de não conformes. Elo Qualidade e Produtividade • Implementando-se um novo procedimento de controle estatístico do processo é possível reduzir a variabilidade e, consequentemente, o número de peças fora das especificações (que podem ser retrabalhadas e que são sucata). • A redução da variabilidade alcançada, resulta em aumento da produtividade, redução nos custos de fabricação e no aumento da capacidade de produção, quase sempre sem nenhum investimento adicional em equipamento, mão de obra ou despesas gerais. • Portanto, esforços para melhorar um processo por outros métodos (como just-in-time, fabricação enxuta, teoria das restrições, etc.) serão, provavelmente, totalmente ineficazes até que o problema básico de excessiva variabilidade seja resolvido. Produtividade e Qualidade Vídeo: Administração - Produtividade vs Qualidade https://www.youtube.com/watch?v=MtAaw02ObOY Atividade em dupla nº2: Elaborar um mapa conceitual relacionando qualidade x produtividade.
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