Exercícios Fundamentos da Bioquímica

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1a Questão
	
	
	
	Metabolismo é o conjunto de reações químicas que ocorrem em um organismo vivo com o objetivo de promover a satisfação das necessidades estruturais e energéticas. Algumas dessas reações liberam energia, e dessa forma são classificadas como sendo reações:
		
	
	Mistas
	 
	Anabólicas
	
	Anfibólicas
	
	Hidrofóbicas
	 
	Catabólicas
	Respondido em 11/05/2020 22:56:10
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 2a Questão
	
	
	
	
	A alimentação e nutrição adequadas representam a base para a manutenção da saúde daí a importância da adoção de uma dieta variada. Sobre alimentação e nutrição NÃO É CORRETO afirmar que:
		
	
	Alimento é toda substância comestível de origem animal ou vegetal, na consistência sólida, pastosa ou líquida ou sob qualquer outra forma adequada, que após sofrer todas as transformações necessárias ao seu aproveitamento preenche as etapas relacionadas à Nutrição.
	 
	A nutrição é a ciência que estuda os alimentos e o metabolismo dos nutrientes no organismo humano.
	
	Os alimentos, fontes dos nutrientes necessários ao organismo humano para satisfazer suas necessidades de trabalho biológico, são encontrados sob a forma chamada in natura ou processados.
	
	Os nutrientes são compostos químicos presentes nos alimentos que exercem inúmeras funções como a síntese tecidual, fornecimento de energia e manutenção da homeostase corporal.
	 
	A alimentação é um processo involuntário e não está relacionado à nutrição.
	Respondido em 11/05/2020 22:56:13
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 3a Questão
	
	
	
	
	Para que uma alimentação seja considerada adequada para a oferta de nutrientes necessários ao metabolismo basal orgânico, é importante fornecer níveis adequados dos seguintes elementos, EXCETO:
		
	
	Vitaminas
	 
	Minerais
	
	Aminoácidos essenciais
	 
	Aminoácidos não-essenciais
	
	Glicídeos
	Respondido em 11/05/2020 22:56:17
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 4a Questão
	
	
	
	
	A alimentação é a base da vida e através dela que a saúde e o bem-estar dos indivíduos são mantidos. Os profissionais de saúde, ao avaliarem seus pacientes, devem ter em mente que cada indivíduo possui uma necessidade energética diferente. Dessa forma, a dieta deve ser variada e equilibrada para garantir o aporte suficiente de todos os nutrientes, que após serem ingeridos passam por uma série de reações químicas denominadas metabolismo. A expressão metabolismo basal ou taxa metabólica basal (TMB) se refere à:
		
	
	Energia máxima necessária para a manutenção das funções orgânicas durante o exercício.
	
	Energia máxima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso.
	 
	Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso.
	
	Energia mínima necessária para a digestão dos nutrientes.
	
	Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas durante o exercício.
	Respondido em 11/05/2020 22:56:04
	
	
	Gabarito
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	Gabarito
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	Gabarito
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	 5a Questão
	
	
	
	
	O metabolismo energético representa o conjunto de reações químicas que ocorrem no organismo humano para satisfazer as necessidades energéticas. Sobre as reações químicas que caracterizam o metabolismo energético NÃO É CORRETO afirmar que:
		
	
	As reações endergônicas, como é o caso da síntese do ATP, requerem energia.
	
	As reações catabólicas também são chamadas de exergônicas.
	 
	O metabolismo basal está relacionado ao máximo de energia necessária para regular a fisiologia normal de um organismo.
	 
	As reações anabólicas também são chamadas de endergônicas.
	
	As reações exergônicas, como é o caso da hidrólise do ATP, liberam energia.
	Respondido em 11/05/2020 22:56:24
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 6a Questão
	
	
	
	
	O estado nutricional é o estado de equilíbrio/desequilíbrio, no organismo humano, decorrente da relação entre ingestão e necessidade de nutrientes. A avaliação do estado nutricional (AEN) é uma avaliação feita ao indivíduo/paciente para verificar se a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo alcançada. A avaliação da composição corporal é um dos parâmetros de AEN, sendo a bioempedância uma das técnicas utilizadas. Sobre essa técnica de avaliação da composição corporal, a bioempedância, NÃO PODEMOS AFIRMAR QUE:
		
	
	O tecido adiposo, tecido magro e a água resistem ou atrasam essa passagem de formas diferentes.
	
	A bioimpedância fornece um resultado mais detalhado sobre a composição corporal do que apenas mensurar o peso (massa corporal total) de um indivíduo em uma balança comum.
	
	A bioimpedância é a capacidade do organismo humano em conferir resistência à passagem de uma corrente elétrica.
	 
	Apenas o percentual de gordura corporal de membros superiores pode ser determinado utilizando os aparelhos de bioimpedância
	
	A bioimpedância é um exame feito através de um aparelho e baseia-se na condução de uma corrente elétrica de baixa intensidade pelo corpo medindo a água corporal total, o percentual de gordura corporal e a massa magra corporal.
	Respondido em 11/05/2020 22:56:26
	
	
	Gabarito
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	 7a Questão
	
	
	
	
	Atualmente muito tem sido apresentado sobre os métodos de avaliação corporal, que precisam ser baratos, seguros e rápidos. Dentre esses métodos existe um que avalia a composição corporal pela diferença da condutividade elétrica dos tecidos, o qual é denominado:
		
	 
	ECC
	
	IMC
	
	Morfometria
	 
	Bioimpedância
	
	Escore corporal
	Respondido em 11/05/2020 22:56:14
	
	
	Gabarito
Coment.
	
	 
	
	 8a Questão
	
	
	
	
	A avaliação do estado nutricional é uma avaliação feita ao indivíduo/paciente para verificar se a necessidade fisiológica por nutrientes está sendo alcançada. A avaliação da composição corporal ou antropometria faz parte da avaliação do estado nutricional. Sobre os parâmetros antropométricos NÃO É CORRETO afirmar que:
		
	
	A espessura das dobras (pregas) cutâneas medem o depósito de gordura subcutânea.
	
	O analisador da composição corporal da BIA mede a passagem de sinais elétricos quando estes sinais passam pela gordura, tecido magro e água.
	
	O IMC (Índice de Massa Corporal) deve ser correlacionado com o percentual de gordura corporal.
	 
	O tecido muscular é menos hidratado e tem uma atividade metabólica menor que o tecido adiposo.
	 
	A bioempedância (BIA) é a capacidade do organismo humano em conferir resistência à passagem de uma corrente elétrica.