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GERENCIAMENTO DOS ESTOQUES LOTES ECONÔMICOS E CONTROLE DOS ESTOQUES MEDIDAS DOS ESTOQUES Capital Investido em Estoques Giro de Estoques: relação entre o consumo e o estoque médio em determinado período. Índice de Cobertura: tempo de esgotamento do estoque ; medido como o inverso do Giro de estoques. CURVA DENTE DE SERRA E ESTOQUE MÉDIO QUANTIDADE Q = 100 Q / 2 = 50 E m = Q / 2 Q / 4 = 25 Em = Q / 4 5 10 15 20 25 30 dias TEMPO CUSTOS SISTEMÁTICOS DOS ESTOQUES Custos de Manutenção dos Estoques (Armazenagem, Carregamento) Soma dos custos incorridos tais como: de capital, armazenagem, seguros, perdas, administrativos, etc) Custos do Pedido (Reposição; Ressuprimento) Custos incorridos para a compra ou aquisição tais como: salários de compradores, despesas gerais de compras; custos de transportes quando não inclusos no preço, etc. CUSTOS DE ESTOQUES NÃO SISTEMÁTICOS Custos de Falta ( esgotamento de estoque) Incorridos pela perda de venda, de produção, imagem da empresa. Custos de Excesso Incorridos pela manutenção de estoques, preços rebaixados, liquidação de estação, etc. CUSTO DE MANUTENÇÃO DE ESTOQUES CME= CUSTO DE MANUTENÇÃO DE ESTOQUE I = TAXA DE MANUTENÇÃO P = PREÇO DO ITEM Q = LOTE DE COMPRA ( REPOSIÇÃO) CME = I * P * Q / 2 QUANTIDADE CUSTO CUSTO DE AQUISIÇÃO OU DO PEDIDO CP = CUSTO DO PEDIDO B = CUSTO UNITÁRIO PARA FAZER UM PEDIDO NA EMPRESA C = CONSUMO ANUAL DO ITEM Q = LOTE DE COMPRA OU REPOSIÇÃO CP = B * C / Q CUSTO Q = QUANTIDADE LOTE ECONÔMICO DE COMPRA LEC =Qo = ( 2 * B * C ) / I * P CT = CUSTO TOTAL CT = CME + CP CTo CUSTO LOTE DE COMPRA Qo = L.E.C. CP = B * C / Q CME = I * P * Q / 2 CLASSIFICAÇÃO ABC DOS ESTOQUES Visa selecionar os itens pelo seu valor relativo dentro dos estoques. Permite dar tratamento diferenciado a cada classe na empresa. FORMA DE CÁLCULO Valor de estoque por item % cada valor sobre o total Ordem decrescente de % Adotar intervalos: Classe “A” : até 20% do itens com mais de 50% de valor total Classe “C” : mais de 50% dos itens com menos de 10% de valor Classe “B” : diferença dos anteriores EXEMPLO CLASSIFICAÇÃO ABC Plan1 EXEMPLO DE CLASSIFICAÇÃO ABC DOS ESTOQUES ITENS EM CÓDIGO CONSUMO PREÇO VALOR % DE ORDEM % INDIV. CLASSIF. % ACUM. DO ITEM ANUAL UNIT. INVESTIDO INVEST. DECRESC. ITENS ABC CLASSE 1010 450 2.35 1057.50 0.98 2035 27.34 A 1020 23,590 0.45 10615.50 9.83 1030 22.83 A 50.17 1030 12,025 2.05 24651.25 22.83 1020 9.83 B 1045 670 3.6 2412.00 2.23 2050 8.38 B 1060 25 150 3750.00 3.47 6070 6.86 B 2015 6,540 0.8 5232.00 4.85 2015 4.85 B 2035 2,460 12 29520.00 27.34 3055 4.81 B 2050 3,480 2.6 9048.00 8.38 1060 3.47 B 3010 1,250 0.08 100.00 0.09 5050 2.46 B 40.66 3025 4,020 0.5 2010.00 1.86 1045 2.23 C 3055 1,890 2.75 5197.50 4.81 5070 2.17 C 5050 680 3.9 2652.00 2.46 3025 1.86 C 5070 345 6.8 2346.00 2.17 7080 1.84 C 6070 9,870 0.75 7402.50 6.86 1010 0.98 C 7080 5,680 0.35 1988.00 1.84 3010 0.09 C 9.17 107982.25 100.00 Plan2 Plan3 CONTROLE DE ESTOQUES DE ITENS INDEPENDENTES Método da Quantidade Fixa ou de Reposição Contínua Quando? = Ponto Do Pedido/ Reposição Quanto? = L.E.C. Método do Tempo de Revisão ou dos Tempos Fixos. Quando? = Tempo de Revisão Quanto? Quantidade que falta para completar o Estoque de Referência MÉTODO DAS QUANTIDADES FIXAS P.R. = Cm * T.R. + ES ES = n* * raiz (TR) QUANTIDADE Qo 0 TEMPO TR TR TR P.R. FALTA ES VARIABILIDADES Variações do T.R. Na Empresa No Fornecedor Em Trânsito Recepção do Material Variações da Demanda Mudança de fase no Ciclo de Vida Modificações de Hábitos de Consumo Descontinuidade de Produtos Promoções ESTOQUE DE SEGURANÇA Quantidade residual de estoque visando garantir o suprimento devido à variações da Demanda (Consumo) e do T.R. Deve ser mínimo pois somente será usado em certos imprevistos. Estimado ou Calculado em função da importância do item ESTOQUE DE SEGURANÇA COM (T.R.) CONSTANTE (exercício) Adota-se T.R. constante ( com folga suficiente) Determina-se a média e as variações de consumo através de sua série histórica. Determina-se a freqüência ou a probabilidade de ocorrência dos consumos. O ES = Cmax - Cm : ou igual à diferença entre o consumo máximo para uma freqüência ou probabilidade adotada e o consumo médio esperado. Estatística : ES = n * *, ou seja a probabilidade de ocorrência definirá o número ( n ) de desvios padrões do consumo durante a reposição. ( n também chamado de Fator de Segurança) Grau de atendimento ( G.A.) = é a probabilidade adotada de ocorrência de consumo. Risco de esgotamento de estoque: 100 - G.A. RISCO = 100 - G.A. TABELA DE RISCO RISCO VALOR(n) RISCO VALOR (n) 0,1% 3,090 10% 1,282 0,5% 2,576 15% 1,036 1,0% 2,326 20% 0,842 2,5% 1,960 30% 0,524 5,% 1,645 40% 0,253 MÉTODO DO TEMPO DE REVISÃO T = Qo / Cm Q = EMX - EA Emx = Cm( T+TR) + ES ES = n* * raiz ( T + TR) QUANTIDADE EMAX = NIVEL DE REFERÊNCIA 0 TEMPO Q3 Q2 Q1 Q2 Q3 Q1 FALTA FALTA ES TR TR TR T T T PONTOS CHAVES CONTROLE DE ESTOQUES Distinguir os itens de estoque Uso do LEC Redução dos custos de pedido Entender as variabilidades O que e como controlar Estoques de segurança: importância e seletividade dos métodos. Adequação de métodos e custos de controle. COMO OTIMIZAR OS CUSTOS USANDO O LOTE ECONÔMICO DE COMPRAS? A ideia de otimizar os lucros e reduzir os custos logísticos na produção é bastante atrativa para qualquer empresa que possua um departamento de Suplly Chain. Uma das práticas que pode ser adotada para alcançar essa finalidade é o Lote Econômico de Compras (LEC). Esse conceito é importante para o mundo da logística porque a empresa consegue economizar e ter menos impactos negativos em seu desempenho geral. Lote Econômico de Compras: o que é Essa é uma metodologia que surgiu ainda na década de 1940 com o objetivo de melhorar a gestão dos estoques. Ela prevê que uma análise econômica deve ser realizada a fim de que um lote seja otimizado cada vez que uma compra é feita. Assim, é possível minimizar os custos de pedido, armazenamento e transporte e movimentação. Na prática, o LEC é calculado por estimativas de saída de um produto específico em determinado prazo. Dessa forma, consegue-se conhecer a demanda daquele período, o que proporciona a possibilidade de a empresa adquirir uma quantidade maior de mercadorias no mesmo pedido. Como resultado, aparecem a redução dos custos de transporte e armazenamento, além de o poder de barganha aumentar e os produtos poderem ser adquiridos com um desconto maior. Partindo dessas considerações, fica evidente que o LEC requer que algumas questões sejam atendidas. São elas: - Demanda conhecida e constante; - Restrição ilimitada do tamanho dos lotes; - Custos relacionados somente à estocagem e ao pedido; - Lead time conhecido e constante; - Não são agregados pedidos para mais de um produto do mesmo fornecedor. É importante destacar que essas questões podem não ser próximas à realidade do seu negócio, mas elas simplificam o modelo do LEC. Isso significa queelas servem para estimar de maneira mais adequada a quantidade de mercadorias que deve ser adquirida. Como calcular o LEC O cálculo do LEC coleta informações importantes para o gerenciamento dos custos. Por exemplo: é possível saber quantos itens devem ser adquiridos em cada lote, o tempo trabalhado pela empresa em cada lote, o tempo de ressuprimento (a partir da definição do estoque mínimo etc). A fórmula para o cálculo é o seguinte: O resultado será o total de itens que devem ser adquiridos no lote a fim de que o valor cobrado seja o mais econômico possível. Por exemplo: se a demanda é de 100 itens, o custo do pedido é de R$ 50.000,00 e o custo de armazenagem é de R$ 20.000,00, o resultado seria: Agora, se você deseja calcular o tempo de produção por lote, a fórmula é: Esse cálculo indica o tempo necessário para que o lote seja consumido pelo setor de produção. Voltando ao exemplo anterior, temos: Você também pode calcular o tempo de ressuprimento. Para isso, você precisa ter uma ideia do estoque mínimo. A fórmula é: Dessa forma, você descobre a duração do estoque mínimo, a fim de que uma nova compra seja realizada no prazo sem prejuízo à produção. Nesse caso, imaginemos que o estoque mínimo seja de 50 unidades do produto. Aplicando os valores na fórmula do ressuprimento, temos: Com esses cálculos, você garante que a sua empresa terá informações corretas e ajustadas à realidade. Além disso, terá o ponto ideal da compra para que ela seja a mais benéfica possível para a sua empresa, reduzindo gastos e aumentando os ganhos. Lote econômico de compra (LEC) Introdução Uma das técnicas utilizadas para equacionar o conflito de interesses que existe em uma empresa, no que se refere aos níveis ótimos de estoques, envolve a determinação de uma quantidade ideal de compra de cada item do estoque. Dentro desse enfoque, o modelo que tem recebido maior atenção é o chamado lote econômico de compra que, em resumo, tem por finalidade determinar a quantidade a ser comprada, tendo como objetivo a minimização dos custos totais que atingem os estoques. Essa quantidade ideal diminuiria ao máximo os custos do estoque em relação aos custos de pedido e de manutenção. Lote econômico de compra (LEC) Para desenvolver uma análise detalhada dos custos e dos seus impactos nos estoques, é necessário considerar algumas hipóteses básicas. A primeira delas considera que o estoque assume comportamento linear, isto é, as pessoas consomem do estoque sempre a mesma quantidade no tempo. Além disso, essa análise leva em conta que a demanda anual do item de estoque é conhecida e que o estoque se esgota a uma taxa de consumo constante. Essa hipótese também considera que a reposição do estoque ocorre de forma instantânea e só se realiza quando o estoque atinge o seu nível mínimo que é, no caso em análise, igual a zero. Também leva em conta que a recomposição do estoque ocorre segundo uma mesma quantidade fixa, que vamos denominar Q. Lote econômico de compra (LEC) Em resumo, são considerados que: O consumo do estoque é sempre o mesmo: d; O estoque é sempre reposto pela mesma quantidade: Q; A reposição ocorre quando o estoque é consumido todo e como o consumo é sempre o mesmo, ele será resposto sempre no tempo: t; Não existe perdas ou ganhos no tempo em relação ao valor dos pedidos ou do estoque; Assim, devido ao ciclo de reposições do estoque: Q=d∗t Lote econômico de compra (LEC) Para determinar qual a quantidade ideal que deverá ser encomendada de cada vez, é importante fazer uma análise complementar do comportamento dos custos dos estoques. Para suprir uma demanda anual de D unidades será necessário realizar D/Q pedidos. Assim: custo de pedido total =DQ∗custo de cada pedido Agora o custo de manutenção está ligado à manutenção do estoque médio. Em média de estoque Q/2 unidades: custo de manutenção total =Q2∗custo relativo à manutenção Lote econômico de compra (LEC) O custo relativo seria uma percentagem que simboliza o quanto é gastado com manutenção do estoque conforme o preço do estoque OU o preço de manutenção por produto estocado. Exemplo1: Se uma empresa tem estoques que valem 100.000 reais por exemplo e paga para manutenção 3% de seus estoques(custo relativo), o custo de manutenção é de 3.000 reais. Exemplo2: Se uma empresa tem 600 produtos em estoque e gasta 2 reais na manutenção de cada produto, o custo de manutenção é de 1.200 reais. Logo percebe-se que terminamos com a seguinte equação: custo de estoque =Q2∗cm+DQ∗cp Lote econômico de compra (LEC) Lote econômico de compra (LEC) Exemplos Uma empresa compra de uma fábrica peças de painéis por R$5,00 a unidade. As estimativas de consumo dessas peças foram fixadas em 4.000 unidades anuais para o próximo exercício fiscal. A empresa calcula em R$30,00 o custo para fazer um pedido ao fornecedor e estima como custo de posse do estoque o valor de R$1,50 por unidade por ano. Determine: a. Qual quantidade econômica a empresa deverá pedir? b. Quantos pedidos por ano serão emitidos? c. Qual é o custo total associado ao lote econômico? Lote econômico de compra (LEC) Lote econômico de compra (LEC) com descontos Em muitas situações, dependendo da quantidade de produto que é adquirida, o fornecedor oferece um certo desconto, normalmente condicionado à aquisição de uma quantidade mínima. Nas situações em que é possível a obtenção de descontos por incremento na quantidade a ser adquirida, o preço unitário vai ser reduzido em função da quantidade a ser adquirida. Com o aumento da quantidade adquirida em função dos descontos no preço de oferta, teremos como consequência uma redução do número de encomendas necessárias para cobrir a demanda anual do item de estoque. Embora alguns autores 3 tenham desenvolvido sofisticadas fórmulas matemáticas para calcular o lote econômico de compra, levando em consideração os descontos por quantidade de encomenda, uma forma mais simples de examinar se os descontos são realmente vantajosos é aplicar a equação do custo total para as diversas situações de descontos oferecidos. Lote econômico de compra (LEC) com descontos Exemplos Uma empresa adquire um produto para revenda por R$5,00 a unidade. Recentemente, o fornecedor habitual apresentou ao setor de compras da empresa uma tabela de descontos por quantidade de produto adquirido sendo que para essa situação meu custo de manutenção é de R$1,00. Segundo essa tabela, para pedidos de compras entre 1.000 e 1.999 unidades, o custo unitário do produto passa a ser R$4,80 e, para pedidos iguais ou superiores a 2.000 unidades, o preço unitário do produto passa para R$4,75. Essa empresa gasta em média R$49,00 no processo de compra do produto e o custo para mantê-lo em estoque é estimado em 20% ao ano. Se a demanda projetada desse produto está fixada em 5.000 unidades, qual será a quantidade mais econômica que a loja deverá solicitar ao fornecedor? D = 5.000 unidades custo unitário é variável cp = 49,00 reais cm = 20% Lote econômico de compra (LEC) QUANTIDADE Q = 100 Q / 2 = 50 E m = Q / 2 Q / 4 = 25 Em = Q / 4 5 10 15 20 25 30 dias TEMPO CME = I * P * Q / 2 CUSTO QUANTIDADE CME= CUSTO DE MANUTENÇÃO DE ESTOQUE I = TAXA DE MANUTENÇÃO P = PREÇO DO ITEM Q = LOTE DE COMPRA ( REPOSIÇÃO) CUSTO Q = QUANTIDADE CP = B * C / Q CP = CUSTO DO PEDIDO B = CUSTO UNITÁRIO PARA FAZER UM PEDIDO NA EMPRESA C = CONSUMO ANUAL DO ITEM Q = LOTE DE COMPRA OU REPOSIÇÃO CME = I * P * Q / 2 CUSTO LOTE DE COMPRA CP = B * C / Q CTo CT = CUSTO TOTAL CT = CME + CP Qo = L.E.C. ITENS EM CÓDIGO CONSUMOPREÇO VALOR % DE ORDEM% INDIV.CLASSIF.% ACUM. DO ITEMANUALUNIT.INVESTIDOINVEST.DECRESC.ITENSABCCLASSE 10104502,351057,500,98203527,34A 102023.5900,4510615,509,83103022,83A50,17 103012.0252,0524651,2522,8310209,83B 10456703,62412,002,2320508,38B 1060251503750,003,4760706,86B 20156.5400,85232,004,8520154,85B20352.4601229520,0027,3430554,81B 20503.4802,69048,008,3810603,47B 30101.2500,08100,000,0950502,46B40,66 30254.0200,52010,001,8610452,23C 30551.8902,755197,504,8150702,17C 50506803,92652,002,4630251,86C 50703456,82346,002,1770801,84C 60709.8700,757402,506,8610100,98C 70805.6800,351988,001,8430100,09C9,17 107982,25100,00 QUANTIDADE Qo 0 TEMPO TR TR TR P.R. FALTA ES TABELA DE RISCO RISCO VALOR(n) RISCO VALOR (n) 0,1% 3,090 10% 1,282 0,5% 2,576 15% 1,036 1,0% 2,326 20% 0,842 2,5% 1,960 30% 0,524 5,% 1,645 40% 0,253 QUANTIDADE EMAX = NIVEL DE REFERÊNCIA 0 TEMPO FALTA ES T TR T TR T TR FALTA Q1 Q1 Q2 Q2 Q3 Q3
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