Estudo dirigido Processos Biológicos atividade avaliativa 1(1)

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Estudo dirigido Processos Biológicos AV1
Descreva resumidamente as principais teorias de origem da vida.
 Criacionismo- Defende que a vida teria surgido de uma intervenção divina.
Abiogênese- Defende que a vida poderia se originar a partir de matéria orgânica ou de matéria sem vida. A vida surgia do nada. Jan Baptiste van Helmont- Experimento com uma pilha de roupas sujas, que originava ratos.O que se sabe hoje: Os ratos aparecem por atração a essa mistura e não a partir dela.
Biogênese- Confronta a teoria da abiogênese, com a experiência de Francisco Redi aonde utiliza dois potes um com tampa outros sem, analisando que a vida surge da combinação de compostos orgânicos; matéria viva procede sempre de matéria viva
Panspermia- A panspermia é uma teoria que defende que a vida não se iniciou na Terra, mas sim que sua origem foi de outro planeta, chegando até a Terra trazida por meteoros ou asteroides.
Teoria da evolução- as espécies adaptam-se a diferentes condições, adquirindo uma maior inteligência e habilidades, fazendo assim com que avancem e cheguem a uma nova espécie de vida.
Coacervados- Oparin e Haldane, eles propuseram que os primeiros seres vivos surgiram a partir de moléculas orgânicas que teriam se formado na atmosfera primitiva e depois nos oceanos, a partir de substâncias inorgânicas. mbora não exista um consenso sobre a composição da atmosfera primitiva, foi proposto no início que, provavelmente, era formada por metano (CH4), amônia (NH3), gás hidrogênio (H2) e vapor d’água (H2O). No caldo primordial, moléculas orgânicas simples, como aminoácidos e nucleotídeos, poderiam associar-se para a formação de polímeros.
Descreva o que defende a teoria da endossimbiose?
A teoria endossimbiótica admite que cloroplastos e mitocôndrias tiveram sua origem a partir de um procarionte que viveu em simbiose com uma célula eucarionte. 
Quais as diferenças entre células eucariontes e procariontes?
É correto afirmar que no corpo humano podemos encontrar células eucariontes e procariontes? Justifique. Sim, pois as Células Procariontes
- Surgiram há bilhões de anos, portanto são primitivas e possuem estrutura mais simples em relação às eucariontes
- Estas células, ao contrário das eucariontes, não possuem núcleo separado. Desta forma, o DNA (ácido desoxirribonucleico) fica solto no citoplasma.
- Apresentam apenas uma organela no citoplasma que é o ribossomo, responsável pela síntese de proteínas.
- A troca de substâncias com o ambiente externo e a proteção são realizadas pela parede celular.
- Tem funcionamento simples 
Já as Células Eucariontes
- Possuem estrutura celular mais complexa do que as procariontes.
- Apresentam membrana plasmática, responsável pela troca de substâncias com o meio externo e proteção.
- Apresentam várias organelas no citoplasma, responsáveis por realizar diversas funções na célula. As organelas são: Mitocôndria, Complexo de Golgi, Centríolos, Ribossomos, Lisossomos e Retículo Endoplasmático Liso e Rugoso.
- O material genético (material cromossômico) fica dentro do núcleo (envolvido por uma membrana), portanto, separado do citoplasma.
Descreva em porcentagem (aproximadamente) quais moléculas são mais abundantes em nossas células.
Água 70%, Proteínas 15%, Ácidos Nucleicos 7%, Carboidratos 3%, Lipídios 2%, Sais Minerais 2% e Outras Substâncias 1% 
O que são aminoácidos? Qual a sua função no organismo? Diferencie aminoácidos essenciais de não-essenciais.
Os aminoácidos são moléculas orgânicas que servem como unidade fundamental na formação de proteínas.
Em sua estrutura molecular encontramos sempre um carbono central (C), chamado de α, ligado a um hidrogênio (H), a um grupo carboxila (COOH), a um grupo amina (NH2) e a um radical “R”, que muda de aminoácido para aminoácido. É esse radical que determinará as características de um aminoácido e o diferirá um do outro.
Aminoácidos não essenciais
São os que nós humanos conseguimos sintetizar em nosso organismo;
Aminoácidos essenciais
São aqueles que não produzimos, sendo necessária a ingestão de determinados alimentos. São eles: triptofano, valina, fenilalanina, treonina, lisina, isoleucina, leucina, histidina e metionina. A maioria deles nós encontramos em alimentos de origem animal: carne, leite, ovos, etc.
Apesar dos vegetais conseguirem sintetizar todos os tipos de aminoácidos que precisam para sobreviver, não encontramos todos os essenciais em um só vegetal. Então é importante nas dietas vegetarianas a diversidade na alimentação, principalmente cereais, como trigo, aveia, quinoa; leguminosas, como feijão, grão de bico, lentilha, soja e oleaginosas, como castanhas e nozes.
Existem ainda os aminoácidos essenciais ocasionais, o que significa que são produzidos por organismos saudáveis, mas em determinadas situações de patologias, nosso corpo pode não produzi-los. São eles: cisteína, glicina, prolinaFunções de alguns aminoácidos
Leucina, isoleucina e valina: Conhecidos como BCAA, estão envolvidos na reparação muscular, aumento de proteínas e durante atividades físicas ajudam na produção de energia.
Arginina: melhora a memória, ajuda na resistência física, aumenta o desempenho em atividades físicas. É utilizada como suplemento para treinos musculares.
Alanina: Envolvida no metabolismo para obtenção de energia.
Treonina: Está envolvido na síntese de colágeno e elastina.
Metionina: Está envolvida na resposta imunológica do nosso corpo, sua falta pode ocasionar a queda de cabelo.
Triptofano: Utilizado na produção de outros aminoácidos, alguns pesquisadores afirmam que bons níveis de serotonina associado com bons níveis do triptofano garantem um nível estável de ânimo em uma pessoa, contribuindo contra a depressão.
 e tirosina.
Como ocorre a ligação entre dois aminoácidos? Esquematize.
 A ligação de 2 aminoacidos ocorre quando perde OH e outro aminoácido vizinho perde um H deixando assim que o C de um e o N possam se ligar! liberando assim agua.
a ligação peptidica se da com o C de um aminoácido e N do aminoácido vizinho e é uma ligação covalente!
O que são proteínas? Como são classificadas quanto a sua estrutura? Descreva-as. PROTEÍNAS • As proteínas são macromoléculas, isto é, moléculas grandes, constituídas por unidades chamadas aminoácidos.• Primária- uma sequência de aminoácidos em uma cadeia polipeptídica • Segundária - estruturas dobradas sobre si mesmas que se formam em um polipeptídeo • Terciária - estrutura geral tridimensional de um polipeptídeo • Quaternária - interação entre cadeias polipeptídicas (subunidades). 
Quais as funções das proteínas? Cite exemplos.
Enzimática - Diminuem a energia de ativação aumentam a velocidade reação • Altamente específicas sítio de ligação específico ao substrato.
Defesa - • Defendem o organismo contra infecções ou lesões • Anticorpos -função de reconhecer, neutralizar e marcar (opsonizar) antígenos para que eles sejam eliminados ou fagocitados pelos macrófagos.
Hormonal - Hormônios proteicos • Regulam atividades fisiológicas e celulares. • Insulina, prolactina, oxcitocina, etc.
Estrutural - • Arquitetura celular resistência, forma, suporte, etc. • Presente em estruturas de suporte e resistência • Colágeno (ossos, cartilagens, pele), queratina (cabelos), actina e miosina (citoesqueleto, contração muscular).
Transporte - •Ligam-se e transportam íons ou moléculas • Transporte de oxigênio Hemoglobina • Transportadores de membrana membrana celular.
Proteínas nutrientes e de reserva - • Proteínas que possuem alto valor nutritivo • Geralmente relacionadas com nutrição embrionária • Ovo, Ovalbumina, caseína • Sementes de plantas Composições variadas
O que são enzimas? Cite os passos da reação enzimática.
A ação das enzimas se caracteriza pela formação de um complexo que representa o estado de transição. O substrato se une à enzima por meio de inúmeras interações como as pontes de hidrogênio, eletrostáticas, hidrofóbicas, etc., em um lugar específico, o sítio ativo. Este sítio nada mais é que um pequeno pedaço ou espaço da enzima, constituído por uma série deaminoácidos que interagem com o substrato.
Um dos mecanismos propostos para explicar a ação enzimática é o chamado “modelo chave e fechadura”. Este modelo proposto pelo químico alemão Hermann Emil Fischer foi o primeiro sugerido para explicar a interação entre a enzima e o substrato. Ele supõe que as estruturas do substrato e do sítio ativo são exatamente complementares, da mesma forma em que uma chave se encaixa em uma fechadura (a chave representa o substrato, ou seja, a substância sobre a qual atua a enzima e a fechadura representa o sítio ativo, que é a entidade tridimensional que possuem as enzimas).
O modelo de Fischer foi atualizado quando se descobriu que as enzimas são flexíveis e seus sítios ativos podem mudar (se expandir) para que possam se acomodar aos substratos. Esta mudança de forma causada pela união ao substrato se chama encaixe induzido. Em outras palavras, o complexo enzima-substrato consiste na proteína enzimática (E) que catalisa ou acelera a reação química quando se acopla a um substrato específico (S), e logo que o substrato é convertido em produto da reação final (P), a enzima se desprende e volta a atuar novamente em outra reação catalítica. Como a reação é reversível, podemos expressar da seguinte forma:
E+S?(ES)? E+P
Podemos observar neste esquema que ao final a enzima (E) se encontra na mesma forma química, enquanto o substrato (S) após a reação catalisada se transforma em produto (P) e ambos se desprendem.
O que são carboidratos? Qual a sua principal função no organismo? Diferencie monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
carboidratos ou hidratos de carbono são também conhecidos como glicídios e açúcares, porém, nem todo carboidrato é um açúcar, conforme veremos mais adiante. Eles possuem a função biológica de fornecer energia e podem ser quimicamente definidos como compostos que possuem vários átomos de carbono (3 ou mais) ligados a grupos hidroxila (OH) e que possuem também as funções cetona monossacarídeos:
São os carboidratos de estrutura mais simples e possuem apenas um grupo aldeído ou cetona. Eles não sofrem hidrólise, mas podem ocorrer reações entre monossacarídeos com a formação de um dissacarídeo ou de um polissacarídeo.
ou aldeído. temos a glicose e a frutose.
Oligossacarídeos:
Quando sofrem hidrólise, os oligossacarídeos produzem um número pequeno de oses. Se houver duas oses, o carboidrato é um dissacarídeo. O principal dissacarídeo é o açúcar comum ou sacarose (C12H22O11), que é formado por dois monossacarídeos, a glicose e a frutose. Maltose, lactose e celobiose
Polissacarídeos:
Eles são formados pela união de várias moléculas de monossacarídeos. Quando sofrem hidrólise, também produzem um número grande de unidades de monossacarídeos. Os principais polissacarídeos são o amido e a celulose
Esquematize uma ligação glicosídica entre glicose e frutose.
O que são lipídeos? Como são classificados? Qual suas funções biológicas?
O QUE SÃO LIPÍDIOS? • Também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. • Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo.
CLASSIFICAÇÃO • Simples • Ácido graxo, óleo, gordura e cera • Complexo • Fosfolipídeo, esteróis, glicolipídeos
FUNÇÕES BIOLÓGICAS • Fontes energéticas • Composição estrutural da membrana plasmática • Isolante térmico • Proteção mecânica
Cite os componentes, principais características e a função da membrana plasmática.
Os principais componentes da membrana plasmática são os lipídios (fosfolipídios e colesterol), as proteínas e os grupos de carboidratos que estão anexados a alguns lipídios e proteínas.
Um fosfolipídio é um lipídio composto por glicerol, duas caudas de ácido graxo e uma cabeça com um grupo de cadeias de fosfato. Membranas biológicas normalmente envolvem duas camadas de fosfolipídios com suas caudas apontando para dentro, uma estrutura chamada de camada dupla de fosfolipídio.
O colesterol, outro lipídio composto por quatro anéis de carbono interligados, é encontrado ao lado dos fosfolipídios no núcleo da membrana.
As proteínas das membranas podem se estender parcialmente pela membrana plasmática, cruzar a membrana completamente, ou ficar livremente anexadas às superfícies de dentro ou de fora.
Grupos de carboidrato estão presentes apenas na superfície externa da membrana plasmática e estão anexados a proteínas, formando glicoproteínas, ou lipídios, formando glicolipídios.
A membrana plasmática não define apenas as bordas da célula, mas também permite que a célula interaja com seu ambiente de forma controlada. As células devem ser capazes de excluir, absorver e excretar diferentes substâncias, cada uma em quantidades específicas. Além disso, devem ser capazes de se comunicar com outras células, identificando-se e compartilhando informações.
Quais os tipos de transporte ocorrem através da membrana plasmática? Descreva os tipos de transportadores.
O Transporte Passivo
Esse tipo de transporte ocorre sem gasto de energia (ATp). As moléculas são deslocadas sempre à favor do seu gradiente de concentração. Tipos: difusão simples, difusão facilitada, osmose.
Difusão simples – É a passagem de moléculas de soluto pequenas (oxigênio, gás carbônico, íons) do meio mais concentrado (hipertônico) para o meio menos concentrado (hipotônico).
Difusão facilitada – É a passagem de moléculas de soluto grandes (glicose, sais) do meio hipertônico para o meio hipotônico. Porém ocorre a participação de uma proteína presente na membrana chamada “permease”. A permease tem função de enzima pois acelera o processo de passagem de solutos grandes.
A Difusão Facilitada é um processo que não envolve gasto de energia. Exemplo: absorção da glicose pelas células do intestino delgado.
Osmose – É o deslocamento do solvente (água) do meio hipotônico para o meio hipertônico. Quando dois meios possuem a mesma concentração dizem que são isotônicos. Exemplo: Quando colocamos hemácias em meio hipertônico, a célula perde água ficando murcha (plasmolisada) (a).
Quando a hemácia é colocada em um meio hipotônico, a célula recebe água ficando inchada (túrgida) (b). Caso continue entrando água, ocorre o rompimento da mesma chamado hemólise.
O Transporte Ativo nas Células 
O Transporte Ativo ocorre com o gasto de energia (ATp). As molécula são forçadas a movimentarem-se contra seus gradientes de concentrações. Exemplo: bomba de sódio (Na+) e potássio (K+).
Bomba de sódio (Na+) e potássio (K+)
A célula deve apresentar uma concentração de sódio (Na+) baixa dentro da célula, e alta fora. E a concentração do potássio (K+) é alta dentro da célula ,e baixa fora.
Naturalmente, por difusão, o sódio (Na+) entra na célula, enquanto o potássio (K+) sai da célula.
Para manter a diferença de concentração, a célula força a entrada do potássio (K+) e a saída do sódio (Na+). Como esses íons são forçados a ir do meio hipotônico para o hipertônico, ocorre gasto de energia.
A proporção: saem 3 moléculas de sódio, entram 2 de potássio.
Transporte em bloco
É o transporte de substâncias gigantes, e não é possível passar pelas estruturas da membrana. Então ocorre um processo de deformação da membrana para que essas substâncias sejam incorporadas ou eliminadas pelas célula.
Esse processo consome energia, uma vez que envolve a produção de mais membrana plasmática e movimentos do citoesqueleto. ipos: endocitose e exocitose.
 Endocitose – É o englobamento de partículas para dentro da célula. Essas partículas serão digeridas pela células. Pode ser de duas formas:
 1) Fagocitose: – englobamento de partículas sólidas; No interior da célula as partículas ficam envolvidas numa bolsa dita fagossomo.
Ex: Esse processo pode ocorrer em protozoários com função de nutrição, como nas amebas, onde ocorre a formação de pseudópodos para a captura do alimento.
As células de defesa do corpo, leucócitos, fazem fagocitose afim de englobar corpos estranhos como bactérias, protozoários, vírus, digerindo-os em seguida.
Pinocitose– englobamento de partículas líquidas ou dissolvidas em líquidos.  Após o englobamento, ocorre a formação de uma vesícula com o conteúdo incorporado, chamado pinossomo.
Exocitose (clasmocitose) – É a eliminação de substâncias pela célula. Essas substâncias podem ser resultado da digestão de partículas endocitadas, ou, substâncias produzidas pela própria célula (secreção) que serão expelidas.
Exemplo: Após a digestão de um composto fagocitado, a ameba absorve substâncias úteis, e descarta substâncias tóxicas ou inúteis. Esse descarte é realizado por clasmocitose.
Quais fatores influenciam na fluidez da membrana plasmática?
Três fatores são determinantes para a fluidez das membranas:
temperatura;
saturação dos lipídeos da bicamada;
colesterol;
comprimento das cadeias dos lipídeos;
O que é o citoesqueleto? Quais são os seus componentes e funções?
O citoesqueleto é uma estrutura celular, espécie de rede, composta por um conjunto de três tipos diferentes de filamentos proteicos.  São eles: microtúbulos, filamentos intermediários e microfilamentos.
O citoesqueleto é formado basicamente por duas proteínas: actina e tubulina.
Manutenção e organização celular, tanto em sua forma quanto em seu conteúdo. É responsável também pela movimentação das células;
- Dá forma a célula;
- Possibilita o movimento circular do citoplasma no interior da célula, atuando no processo de transporte de substâncias;
- Permite a união das células;
- O citoesqueleto das células presentes nos músculos atua do processo de contração muscular;
- Formação e movimentação de flagelos e cílios;
- Em amebas e algumas espécies de protozoários, o citoesqueleto é responsável pela movimentação ameboide.
 - No processo de divisão celular, participam da movimentação dos cromossomos.
Quais são as organelas encontradas em células eucarióticas? Cite a função de cada uma.
Mitocôndrias 
Organela citoplasmática responsável pela respiração celular, formada por duas membranas (a interna lisa e a interna pregueada), possui um conjunto de enzimas que proporcionam reações altamente específicas: Ciclo de Krebs e Cadeia Respiratória. 
Complexo de Golgi 
Organela membranosa com aspecto de sacos empilhados, com a função de processar e armazenar os produtos sintetizados pelo processo de transcrição e tradução de uma proteína. 
Lisossomo 
Vesícula contendo enzimas digestivas atuantes na degradação de partículas e substâncias absorvidas por pinocitose ou fagocitose (vacúolo alimentar). 
Peroxissomos 
Vesículas membranosas diretamente relacionadas ao metabolismo do peróxido de hidrogênio, substância altamente tóxica para a célula. 
Organoplastos 
Plastos com funções variadas, armazenando substância de reserva nutritiva, hídrica, ou pigmentos destinados, por exemplo, a fotossíntese (cloroplastos).