A empresa trabalha com o sistema de produção em intermitente

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A empresa trabalha com o sistema de produção em intermitente (lote). A vantagem é poder diversificar os produtos fabricados e determinar que os equipamentos apresentem variações frequentes no trabalho, como: fabricação por encomenda de produtos diferentes e fabricação repetitiva dos mesmos lotes de produtos. Hoje, a empresa opera com o sistema de produção em massa (linha), que possibilita altas taxas de produção por funcionário e, ao mesmo tempo, disponibiliza produtos a baixos custos e preços, pois emprega uma alta proporção de máquinas em relação ao número de funcionários. Os sistemas podem afetar a estratégia de produção da empresa de forma positiva ou negativa, principalmente quando a mudança é repentina. Uma das principais consequências que pode ser vista é a perda da qualidade do produto ou na produção, como aconteceu na fábrica de biscoitos, por não suportar a demanda, o excesso de pedidos, fez com que o layout do seu sistema fosse mudado a fim de suprir esse aumento.