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UNIVERSIDADE PAULISTA 
UNIP EAD 
 
 
 
 
 
KARINE MELO PEREIRA 
RA 0536293 
 
 
 
 
SUPERMERCADO BIG 
Projeto integrado multidisciplinar PIM V 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
POLO UNIP 
CANOAS 2020 
UNIVERSIADE PAULISTA 
UNIP EAD 
 
 
 
 
 
KARINE MELO PEREIRA 
RA 0536293 
 
 
PIM V 
Projeto Integrado Multidisciplinar V 
para obtenção do título de Gestão Comercial, 
apresentado a Universidade Paulista – UNIP 
 
Orientado: Cristian Flores 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Polo UNIP 
Canoas 2020 
RESUMO 
 
 Este Projeto Integrado Multidisciplinar V tem como objetivo de estudo os 
supermercados BIG e vem a discorrer as seguintes disciplinas: Administração 
por Categoria de Produtos, por meio de gerenciamento de categorias, visando 
a melhor distribuição dos produtos no ponto de venda para serem melhor 
visualizados pelos clientes, promover o aumento de vendas e diminuir as 
rupturas através do plano de vendas. Além do mais, a margem de contribuição 
e o ponto de equilíbrio são fatores-chave que envolvem as negociações entre o 
varejista e o fornecedor, pois o estudo deve ser realizado com detalhes para 
garantir as vendas e a empresa não ficar no prejuízo e é por esta razão que a 
disciplina Sistema de Precificação será abordada pelos principais métodos na 
opinião de alguns autores. Para finalizar será empregada a disciplina 
Matemática financeira para conduzir á equipe de gestão a melhor forma de 
gerir o negócio através da interpretação e uso de cálculo de porcentagens e 
juros. 
 
PALAVRAS-CHAVE: Administração por Categoria de Produtos. Sistema de 
precificação. Matemática Financeira. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sumário 
 
INTRODUÇÃO .............................................................................................5 
1. ADMINISTRAÇÃO POR CATEGORIA DE PRODUTOS ........................6 
1.1 . Identificação do Setor Varejista de Supermercado ................6 
1.2 . Supply Chain (cadeia de abastecimento) ................................6 
 
2. GESTÃO DE PESSOAS ........................................................................7 
2.1. Subsistemas em gestão de recursos humanos ...........................7 
2.1.1. Recrutamento ..........................................................................7 
2.1.2. Seleção ....................................................................................8 
2.1.3. Treinamento ............................................................................9 
2.1.4. Políticas de Diversidade ...........................................................9 
 3. GESTÃO DE VENDAS ..........................................................................10 
 3.1. Implantação de plano ...............................................................10 
 3.2. Planograma ...............................................................................10 
 3.3. Cartazes promocionais ............................................................10 
 4. MATEMÁTICA FINANCEIRA ...............................................................11 
 4.1. Juros Simples .............................................................................12 
 5. COMPRAS E NEGOCIAÇÃO/SISTEMA DE PRECIFICAÇÃO .................13 
 5.1. Contabilidade de Custos ..........................................................13 
 6. CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................15 
 REFERÊRENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................17 
 
 
 
 
 
 
INTRODUÇÃO 
 BIG é uma marca de rede varejista de âmbito nacional no Brasil. Substituiu 
as redes Walmart e Hiper Bom Preço no Brasil, no ano 2019 após a aquisição 
do Walmart Brasil pela Advent Internacional. 
 A marca foi criada na década de 1990, quando o grupo português Sonae, 
com sua divisão Sonae distribuição Brasil (SDB), adquiriu uma cadeia de lojas 
no Rio Grande do Sul de nome BIG SHOP. Em dezembro de 2005, o Walmart 
Brasil adquiriu todas operações da SDB no Brasil e o novo grupo manteve a 
marca. 
 O grupo BIG opera hoje com cerca de 550 unidades e 50 mil funcionários e 
18 estados brasileiros, com um faturamento aproximado de R$16 Bilhões. 
 Como missão: ser um lugar preferido de compra de nossos clientes ao 
oferecer os produtos certos com a melhor relação custo -beneficio do mercado, 
sempre atuando com ética e buscando superar as expectativas dos nossos 
acionistas, colaboradores e clientes. 
 Tendo a visão: ser a melhor empresa do varejo alimentar do Brasil, estando 
presente nos diversos momentos de compra dos clientes com faturamento 
bruto anual e margens obtidas com avanços. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. ADMINISTRAÇÃO POR CATEGORIA DE PRODUTOS 
 
 
1.1. Identificação do Setor varejista de supermercados 
 
 De acordo com o artigo 4 inciso XVIII da lei n 5.991 de 17 de 
dezembro de 1973\ u201 supermercado\ u201d se define como um 
estabelecimento que visa comercializar, por meio de autosserviço, uma 
variedade de mercadorias, especialmente produtos de higiene e 
limpeza. 
 Sendo assim, os produtos no varejo de autosserviço são dispostos no 
formato self-service, o qual o cliente busca os produtos que tem 
interesse e realiza o pagamento nos caixas localizados na saída dos 
supermercados chamados de check-outs. 
 O segmento do varejo supermercadista no Brasil teve início na década 
de 50, porém devido os tempos difíceis ocasionados pela alta inflação e 
congelamento dos preços na década de 80 e inadimplência nas 
operações com cheque na década de 90, somente em 2012 é que o setor 
registrou um crescimento no abastecimento de alimentos e bebidas 
(ABRAS, 2002). 
 Com o intuito de melhorar a qualidade de exposição dos produtos 
para atender as mais diversas necessidades dos clientes, foi criado no 
final da década de 80, o gerenciamento por categorias, cujo o objetivo é 
melhorar a rentabilidade dos produtos (Garcia, 2010). 
 
1.2. Supply Chain (cadeia de abastecimento) 
 
 
 A gestão da cadeia de abastecimento vem se tornando cada vez 
mais importante nas empresas, pois hoje não se tem mais competição 
de empresa para empresa e sim de cadeia para cadeia (CONCEIÇÃO & 
QUINTÃO, 2004; PIGATO & ALCANTRA,2007; CHRISTOPHER,2009). 
 Segundo carvalho (2004),” logística é parte dos processos da 
cadeia de suprimentos (SC) que planeja, implementa e controla o efetivo 
fluxo e estocagem de bens, serviços e informações correlatas desde o 
ponto de origem até o ponto de consumo, com o objetivo de atender as 
necessidades dos clientes”. 
 Além disto, a logística compõem o gerenciamento de Cadeia de 
Abastecimento que faz o planejamento, implementação, controle de 
fluxo e armazenamento de matérias primas, produtos semiacabados e 
acabados, com o objetivo de satisfazer as necessidades dos clientes, 
desde a origem até o ponto de consumo. 
 A empresa estuda conta com vários setores de distribuição que vai 
da mercearia, perecíveis, higiene e limpeza, vestuários e etc. Sendo que 
em cada setor conta com colaboradores que são incumbidos de fazer a 
conferência, controle e contagem periódica do estoque para atenuar os 
erros e a falta. Além disso a empresa cona também com os funcionários 
terceirizados os “Promotores de vendas “, que tem juntamente com os 
funcionários da empresa a responsáveis pela organização dos setores. 
 
 
2. GESTÃO DE PESSOAS 
 
 
2.1. Subsistemas em gestão de recursos humanos 
 
2.1.1 Recrutamento 
 
 
 De acordo com Chiavenato (2014), o recrutamento é um processo de 
comunicação de duas mãos, que é de comunicar e divulgar as 
oportunidades e, ao mesmo tempo, atrair os candidatos para o processo 
seletivo. Por se tratar de um conjunto de técnicas e processos que tem 
objetivoatrair profissionais qualificados, o recrutamento pode ser interno 
e externo. 
 O recrutamento é feito com base nos dados referentes as 
necessidades presentes e futuras de recursos humanos da organização 
e consiste nas atividades relacionadas com a pesquisa e intervenção 
sobre fontes capazes de fornecer a organização um número suficiente 
de candidatos, entre os quais, possivelmente, necessários á 
organização para a consecução de seus objetivos (LACOMBE,2011). 
 
 Formas de recrutamento: O objetivo principal do recrutamento é 
buscar pessoas abastecer o processo de seleção, dessa forma existem 
várias maneiras e meios para a realização, desse processo, que se da 
de duas formas básicas: atraindo-se pessoas que fazem parte da 
empresa, mas que trabalham em outros cargos; e buscando candidatos 
que não tenham vínculo direto com a empresa e que estão disponíveis 
no mercado de trabalho ( LACOMBE, 2011). 
 Segundo Ribeiro (2005) o recrutamento interno se baseia na busca 
por pessoas, dentro da própria empresa, para ocupar uma vaga em 
aberto, e pode servir de meio para das pessoas que trabalham na 
organização. 
 Já o recrutamento externo tem atuação direta sobre candidatos 
que estão fora da empresa e sua captação pode ser feita através de 
anúncios de mídia, indicações entrega espontâneas de currículos e 
cadastramento em agências de empregos. 
 A empresa estuda visa mais em adotar a forma de recrutamento 
externo, pois tem em mente que novas ideias tração mais resultados de 
vendas e financeiro. No entanto, na nossa concepção isso é um ponto 
falho, pois a empresa deixa de valorizar seus profissionais já inclusos na 
empresa não permitindo um crescimento de carreira. 
 Acredito que a empresa deveria adotar uma forma de recrutamento 
misto, ou seja, buscando novas experiências por meio do recrutamento 
externo e valorizando os seus profissionais já inclusos por meio 
recrutamento interno. 
 
 
 
2.1.2. Seleção 
 
 
 De acordo com Lacombe (2011), o processo seletivo é como se fosse 
um filtro, o qual somente as pessoas mais qualificadas e quem o perfil 
encaixado é que irão fazer parte da empresa e para que ela seja eficaz, 
cabe a necessidade de uma gama de candidatos com o intuito de 
facilitar a escolha para a vaga oferecida. 
 Para Lacombe (2011), há alguns pontos que são de extrema 
relevância no processo seletivo, os quais são apresentados a seguir: 
 
• Habilidades para executar ideias, ter a capacidade analítica e 
preparo, pois estas características são fundamentais ao formar 
um líder para fazer as coisas acontecerem. 
 
• Projeção de carreira ao levar em conta não somente a posição a 
ser ocupada de imediato, como também as perspectivas. 
 
 
• Orientação para a equipe, uma vez que as pessoas seguras 
fazem a admissão de pessoas do mesmo nível. 
 
 
 Entretanto, as formas mais utilizadas no processo seletivo, são 
especificas de cada empresa, porém, os processos mais utilizados são: 
entrevistas, prova de conhecimento, testes psicológicos, de 
personalidades e simulação. 
 O sistema de seleção utilizado pelo Grupo BIG é composto 
inicialmente pela escolha de perfil mais aderente a vaga disponível que 
não é divulgada e somente o RH da empresa tem essa informação que 
procede com o contato telefônico com candidato. 
 Mas a empresa trabalha também por meio de indicação no qual um 
colaborador ou não indica um profissional para vaga ofertada, conhecido 
na região como o popular “ajeitado”. 
 
 
2.1.3. Treinamento 
 
 O treinamento é um aglomerado de métodos que transmite aos 
colaboradores antigos e atuais, as aptidões necessárias para 
desenvolvimento do trabalho. É através do treinamento que os 
conhecimentos são reciclados e repassados de auxiliar a empresa e, 
tendo como intuito de auxiliar a empresa a atingir seus objetivos, 
buscando motivar os colaboradores de todo os níveis e setores visando 
aumentar a produtividade, reduzir custos, otimizar a eficiência melhorar 
a qualidade dos resultados e reduzir o absenteísmo (DESSLER,2014). 
 A empresa estuda oferece para que seus colaboradores palestras 
sobre os mais variados contextos e cursos de workshops, no intuito de 
capacitar cada vez mais esses colaboradores de forma que possa 
promover a interação e aproximação das pessoas. 
 Recentemente a empresa tem fechado parceiros com outras 
empresas especializadas em treinamento pessoal para dar treinamentos 
aos seus colaboradores. 
 
 
2.1.4 Políticas de Diversidade 
 
 
 Ao se pensar em de diversidades é preciso levar e consideração 
diversos fatores. A diversidade tem tido destaque em relação ao 
comportamento organizacional, sob a forma de como geri-las e pode ser 
entendida como uma pluralidade de indivíduos com identidades distintas 
que se correlacionam no mesmo ambiente social (FLEURY, 2000). 
 Por meio de diferentes normas, o poder político brasileiro tenta 
ampliar a diversidade dos funcionários nas empresas brasileiras, 
aumentando a participação de grupos, como pessoas com deficiência e 
negros nas corporações em todos os ramos da economia. 
 Uma delas é a Lei n 8213/1991, que exige as empresas com 100 ou 
mais funcionários, o preenchimento de 2% a 5% dos seus cargos com 
pessoas com deficiência. As proporções variam 2% para companhias 
com até 200 funcionários, 3% para quem tem entre 201 a 500 
colaboradores, 4% para quadros de funcionários de 501 a 1000 e 5% 
para corporações com um número superior a 1000 funcionários. 
 Já a Lei 10.097/2000 afirma que empresas de médio e grande porte 
devem contratar jovens com idade entre 14 e 24 anos como aprendizes. 
O contrato de trabalho pode durar até dois anos e, durante esse período, 
o jovem é capacitado na instituição formadora e na empresa, 
combinando formação teórica e pratica. 
 Os jovens tem a oportunidade de inclusão social com o primeiro 
emprego e de desenvolver competências para o mercado de trabalho, 
enquanto os empresários tem a oportunidade de contribuir para a e 
cultura da empresa. 
 Já na questão políticas para mulheres as empresas brasileiras 
praticam medidas de inclusão e diversidade para promover a liderança 
feminina, as intervenções ainda são tímidas e parecem apenas estar 
“consertando o básico”. Um novo estudo do Boston Consulting Group 
(BGC) aponta que as intervenções mais comuns são políticas 
antidiscriminatórias, sistemas de denúncia e garantia de um ambiente 
físico inclusivo e ainda ficam distantes das ações consideradas mais 
efetivas, como licença maternidade estendida e horários de trabalho 
flexíveis. 
 
3. GESTÃO DE VENDAS 
 
 
 A empresa faz parte do segmento varejista de supermercado, e por 
esse motivo não será apresentado um plano de vendas e tampouco um 
plano para a equipe de vendas com atuação geográfica. Sendo assim 
será apresentado que visam impulsionar as vendas da cadeia 
supermercadista e com isso aumentar o marketshare em 10% no 
período de um ano. 
 
 
3.1. Implantação do plano 
 
 
A implantação de plano de vendas será composta por alguns 
elementos que serão apresentados a seguir. 
3.2. Planograma 
 
 
 O planograma é definido como uma planta baixa que aponta o 
local que será ocupado por cada produto da categoria, de cordo 
com seu giro, importância, lucro e estoque em gôndolas (ECR 
BRASIL, 2007). 
 A categoria analisada na empresa estudada foi de bebidas e a 
sugestão é que seja elaborado um planograma com os produtos 
separados por subcategorias ( refrigerantes, cachaças, cervejas, 
vinhos, whisky, e sucos) e não por marcas de forma que estejam 
a altura dos olhos do consumidor os produtos com maior valor 
agregado, principalmente, os que mais atraem os consumidores. 
 Ao destacar as subcategorias, o cliente pode visualizar 
melhor os produtos agrupados com suascaracterísticas mais 
similares. No entanto, para cria-las, o varejista deve fazer um 
estudo criterioso acerca dos lucros dos produtos, das vendas e 
entender os critérios de compra do consumidor, pois desta forma, 
haverá um crescimento acima dos 10% no decorrer de um ano. 
 
 
3.3. Cartazes promocionais 
 
 
 Os cartazes promocionais compõem outro recurso de plano 
de vendas, pois eles são responsáveis pelas compras por 
impulso. Sendo assim, além dos famigerados cartazes que 
atraem a atenção as melhores ofertas do dia são importantes 
personalizar cartazes com dicas e receitas de saúde, pois além 
de gerar mais valor a empresa, auxiliam no processo de vendas. 
 Assim, como usar matérias que deem mais visibilidade aos 
cartazes expostos, de forma que possa garantir que serão vistos 
pelos consumidores. 
 
 
 
4. MATEMÁTICA FINANCEIRA 
 
 
 
 A matemática financeira consiste na ferramenta essencial para 
dar apoio na tomada de decisão em senários as quais há limitações de 
recursos e alguns dos seus conceitos são bem utilizados. 
 
• Capital é todo o acúmulo de valores monetários em um 
determinado período de tempo constituindo assim a riqueza como 
expresso anteriormente. Normalmente o valor do capital é 
conhecido como principal (P). A taxa de juro (I), é a relação entre 
os juros e principal, expressa em relação a uma unidade de 
tempo (N). 
 
• Juros deve ser entendido como juros, a renumeração de um 
capital (P), aplicado a certa taxa (I), durante um determinado 
período (n), ou seja, é o dinheiro pago do pelo seu dinheiro 
emprestado. Portanto, juros (J) = preço do crédito. A existência de 
juros decorre de vários fatores, entre os quais destacam – se: 
 
a) Inflação: a diminuição do poder aquisitivo da moeda num 
determinado período de tempo: 
b) Risco: os juros produzidos de uma certa forma compensam os 
possíveis riscos do investimento: 
c) Aspectos intrigantes da natureza humana: quando ocorre de 
aquisição ou oferta de empréstimo a terceiros 
 
• Taxa de juros constitui o índice matemático que índice sobre o 
capital para estabelecer a aplicação ou captação do valor 
monetário. 
• Amortização pagamentos antecipado 
• Desconto, o desconto financeiro é utilizado com calculo para 
antecipar um pagamento com vencimentos futuro. 
 
4.1. Juros simples 
 
 O regime de juros simples é aquele no qual os juros incidem sempre sobre 
o capital inicial. Este sistema não é utilizado na prática nas operações comercias, 
mas, a análise desse tema, como introdução á Matemática Financeira, é de uma 
certa forma, importante. 
 Considere o capital inicial P aplicado a juros simples de taxa i por período, 
durante n períodos. 
 Lembrando que os juros simples iniciam sempre sobre o capital inicial, 
podemos escrever a seguinte fórmula, facilmente demonstrável: 
 
J = juros produzidos depois de n períodos, do capital P aplicado a uma taxa de 
juros por período igual a i. 
 
 J = P. i. n = Pin 
 No final de n períodos é claro que o capital será igual ao capital inicial 
adicionado aos juros produzidos no período. O capital inicial adicionado aos 
juros do período é denominado MONTANTE (M). Logo, teríamos: 
 
 M = P + P. i. n = P (1 + i. n) M = P (1+ i. n) 
 
 
Exemplo: 
A quantia de R$ 3.000,00 é aplicada a juros simples de 5% ao mês, durante 
cinco anos. Calcule o montante ao final dos cinco anos. 
Solução: 
Temos: P = 3000, 
i = 5% = 5/100 = 0,05 e 
n = 5 anos = 5 x 12 = 60 meses. 
Portanto, M = 3.000,00 x (1 + 0,05 x 60) = 3.000,00 x (1+3) = R$ 12.000,00. 
 
5.COMPRAS E NEGOCIAÇÃO/SISTEMA DE PRECIFICAÇÃO 
 
 Ultimamente devido ao crescimento tecnológico, a modernidade vem 
surgindo com força, por esse motivo as empresas têm buscado agir com muita 
criatividade, demonstrando competência e flexibilidade, uma vez que para se 
manter no mercado tem que mostrar inteligência, visando controle e redução de 
custos formando nas vendas dos seus produtos preços e serviços corretos 
(FERNANDES, 2008). 
5.1 Contabilidade de custos 
A contabilidade de custo nada mais é do que uma subdivisão da 
Contabilidade Geral de uma empresa. É a parte da Contabilidade que se dedica 
ao estudo racional dos gastos feitos, para que se consiga, um bem de vendas 
ou de consumo, quer seja um produto, uma mercadoria ou um serviço. Outro 
conceito simples e ao mesmo tempo bem objetivo é considerar a Contabilidade 
de Custo como “Qualquer sistema de contas que mostra os elementos de custo 
que incidem na produção”. 
A contabilidade de custos assumiu um papel importante na gestão das 
empresas, sendo utilizada amplamente nos setores de comercio e serviços. 
Podendo ser classificado em diretos, indiretos, fixos e variáveis. 
• Custos Diretos - são os custos que estão relacionados a um 
determinado objeto de custo e que podem ser identificados com 
este de maneira economicamente viável (custo efetivo). Como 
exemplo tem-se: matéria-prima, mão de obra dos operários, 
energia elétrica (quando se tem condições objetivas de medir o 
consumo efetivo). 
• Custos Indiretos - estão relacionados a um determinado objeto de 
custo, mas não podem ser identificados com este de maneira 
economicamente viável (custo efetivo). Os custos indiretos são 
alocados ao objeto de custo através de um método de alocação de 
custo denominado rateio. A alocação tem de ser feita de maneira 
estimada e muitas vezes arbitrária. Exemplo: aluguel da fábrica, 
depreciação (método linear), manutenção, seguro. 
• Custos Fixos - são aqueles cujos valores são os mesmos qualquer 
que seja o volume de produção da empresa. É o caso, por 
exemplo, do aluguel da fábrica. Este será cobrado pelo mesmo 
valor qualquer que seja o nível da produção, inclusive no caso de 
a fábrica nada produzir. Os custos fixos seja o volume de produção 
da empresa. É o caso, por exemplo, do aluguel da fábrica. Este 
será cobrado pelo mesmo valor qualquer que seja o nível da 
produção, inclusive no caso de a fábrica nada produzir. Os custos 
fixos se tornam progressivamente menores em termos unitários à 
medida que o direcionador de custo aumenta. Exemplos: Imposto 
Predial, depreciação dos equipamentos (pelo método linear), 
salários de vigias e porteiros da fábrica, prêmios de seguros. 
• Custos Variáveis –. São aqueles cujos valores se alteram em 
função do volume de produção da empresa. Os custos variáveis 
aumentam à medida que aumenta o volume de produção. Outros 
exemplos de matéria-prima materiais indiretos consumidos, 
depreciação dos equipamentos quando esta for feita em função 
das horas/máquina trabalhadas, gastos com horas horas-extras na 
produção. 
 
 
 
 
 
 
 
 
6. CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 
 
Os supermercados brasileiros são espaços onde são vendidos vários tipos 
de mercadorias através do autosserviço, os quais os produtos alimentícios e os 
produtos de higiene e limpeza são os responsáveis pelo maior volume das 
vendas, sendo os mais procurados pelos consumidores. 
A administração por categoria de produtos é um processo que consiste em 
gerir as categorias por meio do agrupamento dos produtos que são mais 
similares para formar a categoria, ou seja, aqueles produtos que são parecidos 
e, em seguida, são segregados em subcategorias de maneira que venha obter 
melhores resultados comerciais para entregar maior valor ao consumidor. Por 
esta razão é necessária a implantação de alguns estratagemas comerciais que 
ainda não foram identificadas nos supermercados do grupo San Francisco, e 
certamente iriam garantir um volume maior de vendas como também a 
rentabilidade dos produtos e não só o planograma como as outras formas 
apresentadas neste estudo deveriam ser estudadas pelas equipes responsáveis 
na gestão. 
Ao observar os produtos ainda não estão 100% divididos por essas 
subcategorias,ainda é possível verificar que no agrupamento dos seus produtos 
a empresa não mantem uma organização totalmente organizada. 
No que refere a gestão de pessoas, a empresa estudada segue o 
procedimento da maioria das outras empresas supermercadistas, onde o 
processo de recrutamento é feito através do preenchimento do currículo através 
do banco de talentos que a própria empresa fornece através do site, porém o 
grupo ainda não trabalha de forma eficaz a utilização de redes sociais e 
divulgação aberta, não só para se tornar mais conhecida como também 
possibilitar o anuncio de vagas e candidatura mais aberta. 
No que tange o sistema de precificação e matemática financeira, 
especialmente no ponto que equilíbrio, o trabalho não esgota este assunto, pois 
a ferramenta pode ser utilizada em empresas de qualquer segmento e os 
resultados tem a mesma relevância na tomada de decisões pelo gestor. Além 
disto, há de salientar que simulações devem fazer parte da rotina da gestão 
desta rede varejista, pois é desta forma que é possível se precaver de algum 
contratempo e, com isto, decidir qual melhor caminho a seguir. 
A rede BIG é uma empresa sólida que vem crescendo dia a pós dia, 
buscando atrair sua clientela de forma objetiva, com isso fazendo com que os 
seus lucros subam e sua clientela cresça. É uma empresa de oportunidades para 
o Rio Grande do Sul – RGS e região crescimento e oportunidades de empregos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICA 
 
ABRAS – Ranking dos maiores Varejistas 2011 - 
http://www.abrasnet.com.br/economia-epesquisa/indice-de-vendas/ 
CARVALHO. José Meixa Crespo de. Logística. 3 ed. Lisboa: Silabo, 2004. 
CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas: O novo papel de Recursos 
Humanos nas organizações. 4 ed. São Paulo: Manole, 2014. 
DESSLER. Gary. Administração de Recursos Humanos. 2 ed. São Paulo: 
Pearson, 2014. 
ECR BRASIL. Gerenciamento por Categoria. Disponível em: 
http://ecrbrasil.com.br/ecrbrasil/page/gerenciamentocategoria.asp Acesso 
em:11 abr. 2019. 
FERNANDES, A L. Compras e negociação/Sistema de Precificação. São 
Paulo: Sol,2018. 
 
FLEURY. Maria Tereza Leme. Gerenciamento a diversidade cultural: 
experiências de empresas brasileiras Disponível em: 
http://www.scielo.br/pdf/rae/v40n3/v40n3a03.pdf. Acesso em 16 abr. 2019. 
GARCIA. Edson rodrigues. Proposta de um modelo de gerenciamento de 
categoria de bebida a base de soja. Acesso 11 abr.2019. 
LACOMBE, Francisco José Masset. Recursos Humanos: princípios e 
tendências. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2011. 
http://site.aprendizlegal.org.br/lei 
http://www.fecomercio.com.br/noticia/leis-estimulam-inclusao-de-negros-e-
pessoas-com-deficiencia-no-mercado-de-trabalho 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://www.abrasnet.com.br/economia-epesquisa/indice-de-vendas/
http://ecrbrasil.com.br/ecrbrasil/page/gerenciamentocategoria.asp%20Acesso%20em:11
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http://www.scielo.br/pdf/rae/v40n3/v40n3a03.pdf
http://site.aprendizlegal.org.br/lei
http://www.fecomercio.com.br/noticia/leis-estimulam-inclusao-de-negros-e-pessoas-com-deficiencia-no-mercado-de-trabalho
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