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Gestão da Cadeia de Suprimentos_Aula 9 - Embalagem e Manuseio

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29/05/2020 Disciplina Portal
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Gestão da Cadeia de
Suprimentos
Aula 9 - Embalagem e Manuseio
INTRODUÇÃO
Nesta aula, vamos tratar de embalagens. Vamos abordar seus tipos e sobretudo sua importância no
acondicionamento e transporte dos produtos.
As embalagens primárias e secundárias são aquelas que vemos nas prateleiras, na apresentação dos produtos.
Já as terciárias e quaternárias têm a função de embalar as demais. Há também as embalagens deniminadas de
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Quinto Nível, Que são utilizadas principalmente nas atividades de imposrtação e exportação.
São os contêineres padronizados e adaptados às condições das cargas e suas movimentaçãoes com e�cácia.
Não importa apenas a beleza da embalagem: ela deve ser adequada aos processos de armazenagem e aos
equipamentos que vão transportá-las. Esta é sua real função.É sobre esse assunto que falaremos.
Bons estudos!
OBJETIVOS
Apresentar os papéis e as funções das emnbalagens.
Mostrar a classi�cação das embalagens.
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O PAPEL DA EMBALAGEM
A embalagem se tornou item fundamental da vida de qualquer pessoa e principalmente das
atividades de qualquer empresa. O desenvolvimento da embalagem acompanhou o
desenvolvimento humano, da necessidade inicial do homem de armazenar água e alimentos em
algum recipiente, visando à sobrevivência própria, até o início das atividades comerciais, e à
disseminação do uso das embalagens. Hoje estão presentes em todos os produtos, com formas
e funções variadas, sempre com a evolução das tecnologias utilizadas, que as tornam cada vez
mais e�cientes e estratégicas.
Para a Logística, a embalagem é item de fundamental importância, possui relacionamento em
todas as áreas, e é essencial para atingir o objetivo logístico de disponibilizar as mercadorias no
tempo certo, nas condições adequadas ao menor custo possível, principalmente na distribuição
internacional. Para se ter uma ideia da representatividade da embalagem na economia, segundo
Moura e Banzato (2000), os gastos com embalagem representam aproximadamente 2% do PNB.
E o Brasil perde entre 10% e 15% da sua receita de exportação por causa de embalagens
de�cientes.
Dependendo do foco em que está sendo analisado, o conceito de embalagem pode variar. Para
um pro�ssional da área de distribuição, por exemplo, a embalagem pode ser classi�cada como
uma forma de proteger o produto durante sua movimentação. Enquanto que para um pro�ssional
de marketing a embalagem é muito mais uma forma de apresentar o produto, visando atrair os
clientes e aumentar as vendas, do que uma forma de protegê-lo.
Neste conceito, os autores tentam abranger tudo que envolve a concepção da
embalagem: arte, técnicas e ciências, bem como suas funções:
A de proteção da mercadoria, durante as atividades de Logística,
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A de exposição ao consumidor, como meio de aumentar as vendas.
Sem deixar de considerar os custos envolvidos na produção e no transporte de mercadorias.
Atenção
, A embalagem tem interação com todas as funções da Logística, armazenamento, manuseio,
movimentação de materiais e transporte. Desta interação, pode-se conseguir redução de custos,
de tempo na entrega �nal do produto, redução de perdas e aumento do nível de serviço ao
cliente.
Na movimentação de materiais, dentro dos armazéns, nas operações de carga e descarga de
veículos, assim como no transporte, a embalagem tende a sofrer fortes impactos, que podem
causar danos, tanto à embalagem, quanto ao produto que ela contém. As consequências da falta
de planejamento podem ser percebidos, seja pelo alto número de perdas e/ou adaptação dos
equipamentos de transporte, seja pelo aumento do custo decorrente dessas perdas e
impossibilidade de padronização dos métodos e equipamentos de movimentação, que acabam
por aumentar a necessidade de mão de obra e reduzir a e�ciência.
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Neste sentido, Moura & Banzato (2000) citam alguns pontos a serem analisados: até que ponto a
embalagem para matéria-prima e para produtos acabados facilita as operações de recebimento,
descarga, inspeção e movimentação.
Até que ponto as unidades de movimentação como caixa, paletes e contenedores facilitam a
estocagem, e até que ponto a embalagem facilita o descarte e a reciclagem?
A embalagem proporciona a proteção necessária ao produto durante o processo de
armazenagem, assegurando sua integridade e poder proporcionar melhor utilização do espaço
nos armazéns e facilitar a identi�cação e separação dos produtos, evitando retrabalho com
correções.
CLASSIFICAÇÃO DAS EMBALAGENS
Quanto à classi�cação, a mais referenciada é a que classi�ca de acordo com as funções em:
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Primária
É a embalagem que está em contato com o produto que está contido nela. Exemplo: vidro de
pepino, caixa de leite, lata de leite condensado e caixa de sabão em pó.
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Secundária
Secundária: é aquela que protege as embalagens primárias e facilita o manuseio e acomodação
nas prateleiras. Exemplo: o fundo de papelão, com unidades de caixa de leite envolvidas em um
plástico. É geralmente a unidade de venda no varejo.
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Terciária
É a que acomoda as embalagens secundárias, facilitando a armazenagem e a movimentação
nos depósitos e nos CD’s. Exemplos caixas de madeira ou de papelão.
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Quartenária
Acomoda as embalagens terciárias para facilitar o empilhamento e a movimentação com
equipamentos adequados. Exemplos: paletes.
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Embalagem de Quinto Nível
É a embalagem “conteineirizada”, ou embalagens especiais para envio a longa distância.
FUNÇÕES DAS EMBALAGENS
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CONTENÇÃO
A contenção refere-se à função de conter o produto, de servir como receptáculo, por
exemplo, quando ocorre de o produto vazar da embalagem, esta função não foi
cumprida. O grau de e�ciência da embalagem nesta função depende das
características do produto. Uma mercadoria perigosa, in�amável, deve sempre ter 100%
de e�ciência, realizando o investimento necessário para tal. Enquanto um fabricante de
um material de menor valor, como sal, por exemplo, pode utilizar uma embalagem com
menor grau de e�ciência nesta função, o mesmo ocorre com relação à função de
proteção.
PROTEÇÃO
A função de proteção possibilita o manuseio do produto até o consumo �nal, sem que
ocorram danos na embalagem e/ou produto. Também, com relação a esta função,
deve-se estabelecer o grau desejado de proteção ao produto. Alguns dos principais
riscos aos quais a embalagem está submetida são: choques, aceleração, temperatura,
vibração, compressão, oxidação, perfuração, esmagamento, entre outros.
COMUNICAÇÃO
E a função de comunicação é a que permite levar a informação, utilizando diversas
ferramentas, como símbolos, impressões, cores, RFID1. Nas embalagens primárias,
esta função ocorre diretamente com os consumidores �nais, trazendo informações
sobre a marca e o produto. E nas embalagens ditas industriais, relacionadas à
Logística, a comunicação ocorre na medida em que impressões de códigos de barra
nas embalagens, marcações, cores ou símbolos permitam a localização e identi�cação
de forma facilitada nos processos logísticos de armazenagem, estoque, separação de
pedidos e transporte.
PLANEJAMENTODA EMBALAGEM
A interação da embalagem com as operações logísticas deve iniciar-se no planejamento da
embalagem, pois nesta etapa são de�nidos aspectos fundamentais, que irão in�uenciar todo o
processo, como: dimensões, tipo de material, design, custo e padronização das embalagens.
Estes aspectos são fundamentais para o planejamento e e�ciência no armazenamento e
transporte dos produtos. Caso a embalagem não seja planejada de acordo com os recursos
existentes, será necessário adequar todos os recursos à embalagem.
Há um con�ito no planejamento da embalagem, por interferir em diversas áreas da empresa e ter
grande representatividade nos custos. Neste sentido, Moura e Banzato (2000) estabelecem cinco
critérios básicos para desenvolver uma embalagem: função, proteção, aparência, custo e
disponibilidade. Têm-se prioridades diferentes de acordo com o tipo de produto que será
acondicionado e o tipo de embalagem, se para consumo ou industrial (transporte).
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Entretanto, para ambas é essencial que se veri�quem, nesta etapa do planejamento, quais serão
as condições de manuseio, armazenagem e de transporte a que serão submetidas.
Atenção
, A falta de planejamento ou um planejamento de�ciente podem levar à ocorrência de graves
problemas, desde o aumento do custo por um superdimensionamento da embalagem, que torna
o transporte e a armazenagem mais caros, até a deterioração da embalagem e/ou produto.
PADRONIZAÇÃO DAS EMBALAGENS
A padronização das embalagens geralmente ocorre nas embalagens secundárias e terciárias,
que protegem e acondicionam as embalagens primárias.
Segundo Moura & Banzato (2001), ao se falar em padronização de embalagens, na maioria das
vezes refere-se à padronização das dimensões, e não do material. Isto porque são estas as
características que in�uenciam mais a capacidade do equipamento de movimentação, e não o
tipo de material utilizado na fabricação.
A redução da variabilidade de embalagens facilita o armazenamento, o manuseio e a
movimentação dos materiais, reduzindo o tempo de realização destas tarefas, por proporcionar
uma padronização destes métodos, dos equipamentos de movimentação e de armazenamento.
Além da redução do tempo, outra vantagem da padronização é a redução de custos.
ATIVIDADE
A embalagem afeta tanto a e�ciência como a e�cácia das operações logísticas. A embalagem para o consumidor
dá ênfase à conveniência, ao apelo de mercado, en�m ao Marketing. A embalagem para uso na Logística visa à
produtividade dos sistemas logísticos com o menor custo possível.
Por que a embalagem afeta tanto a e�ciência e a e�cácia das operações logísticas?
Resposta Correta
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