O Fruto

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O fruto
O fruto
Após a fertilização:
ovário →→→→ fruto 
óvulo →→→→ semente
tecidos extra-carpelares podem desenvolver-se 
conjuntamente
↓
fazendo parte do fruto.
Fruto, definição:
“ fruto é o ovário amadurecido”
A tendência é ampliar o termo …porque...
- pode conter parte extra-carpelar associada ao ovário
- há frutos desprovidos de sementes 
- há flores com mais de um carpelo→ um único fruto
Histologia da parede do fruto
parede do fruto → pericarpo (parede do ovário maduro) 
pericarpo mostra duas ou três camadas distintas:
epicarpo (ou exocarpo), mesocarpo e endocarpo
A evolução do fruto
fruto é o ovário maduro, que pode ou não conter 
partes florais persistentes.
Classificam-se geralmente os frutos como:
simples, múltiplos ou agregados, 
↓
de acordo com a disposição dos carpelos 
simples: 
originam-se de 1 ou vários carpelos unidos
agregados: consistem de uma série de 
carpelos separados numa mesma flor. 
Ex.: magnólia, framboesa, morango.
Sépala Receptáculo 
cilíndrico com 
muitos carpelos 
livres
pétala
múltiplos: compõem-se de ovários oriundos 
de mais de uma flor.
Ex.: abacaxi, figo (pseudofruto)
Fruto múltiplo
Pseudofrutos
Classificação Geral dos Frutos Simples
1. Quanto a consistência do mesocarpo: 
1. 1. Carnoso: apresenta acúmulo de substâncias de reserva. 
1. 2. Seco: não apresenta acúmulo de substâncias de reserva.
2. Quanto a deiscência
2.1. Indeiscentes: não se abrem para liberar sementes, para 
liberação da sementes, o pericarpo deve apodrecer, ser 
digerido ou ocorrer a intervenção humana ou de um outro 
animal hábil. 
Podem ser secos, lenhosos ou carnosos. São exemplo as 
laranjas e os melões.
2.2. Deiscentes: abrem-se para liberar as sementes; na maioria 
são secos. Os exemplos mais conhecidos são a castanha e a 
maior parte das leguminosas.
Frutos carnosos: baga
• Todo o tecido fundamental é carnoso. Epicarpo delgado (pele), 
mesocarpo carnoso (polpa), endocarpo carnoso suculento ou 
gelatinoso. Ex.: melancia, uva, goiaba, mamão.
mesocarpo
Epicarpo
semente
Frutos carnosos: hesperídeo 
(tipo de baga)
Hesperídeo
Citrus lemon
epicarpo mesocarpo (albedo) esponjoso
endocarpo compacto
Carpelo com lóculo cheio de pêlos 
secretores (bolsas cheias de suco)
semente
epicarpo (flavedo) compacto, 
com glândulas de óleo. 
Frutos carnosos: drupa
Epicarpo fino, mesocarpo carnoso e endocarpo pétreo. 
endocarpo
mesocarpo
endocarpo endocarpo
semente
epicarpo
Frutos carnosos: drupa
outros exemplos
Frutos carnosos: pomo
A porção carnosa é constituída de parênquima derivado do 
receptáculo da flor.
Maçã
Receptáculo expandido
semente no ovário
Pedicelo
Remanescentes do cálice
Frutos Secos: deiscentes
folículo: origina-se de um único carpelo que 
se abre de um só lado quando maduro.
Frutos Secos: deiscentes
A.legume: unicarpelar,
porém abre-se em 
ambos os lados.
Frutos Secos: deiscentes
A.
cápsula: formado 
por dois ou mais 
carpelos e, em geral, 
com várias sementes 
Cápsula: papoula
Frutos Secos deiscentes: cápsulas
pixídio
Cápsula carnosa
fruto carnoso deiscente com várias 
sementes. Ex.: pepino-
selvagem, beijo-de-frade e o 
melão-de-são-caetano
(Momordica charantia) 
Frutos Secos: indeiscentes
A.
aquênio: pequeno fruto com só uma semente, presa 
à parede do fruto em só um ponto 
morango girassol
Frutos Secos: indeiscentes
A.sâmaras: fruto simples, tipo de aquênio 
cujas sementes são aladas 
Frutos Secos: indeiscentes
A.cariopse: fruto cuja semente é firmemente unida àparede do fruto por toda sua extensão 
Frutos Secos: indeiscentes
• Noz: fruto seco com 
pericarpo 
extremamente duro e 
uma única semente 
(raramente duas). 
Exemplos: avelã, noz.
A dispersão dos frutos
O que é dispersão??
Frutos anemocóricos
Ex.: Salsola kali
Frutos anemocóricos
Ex.: Impatiens
Frutos anemocóricos
Ex.: orquidáceas, compostas
Frutos hidrocóricos
Cocos nucifera
Frutos zoocóricos
Bidens
Frutos zoocóricos
Harpagophytum