Cultivo de Repolho

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Cultura Repolho
NOME:Henrique Rezende RGM: 302.260
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Introdução
- Planta bienal ou perene – necessita de frio para florescer. 
- Muito utilizada como medicinal. 
- Alta qualidade alimentar com rusticidade. 
- Menor custo/preço de caloria e proteína. 
- Vitamina C – 50mg/100g (> laranja). 
- Substâncias anti-ulcerosas. 
- Altos teores de vitamina B₁, B₂, G, Ca e P. 
- Baixo teor de açúcar. 
- Geralmente consumido “frio”. 
Folhas grandes e arredondadas. 
Cerosidade nas folhas, folhas verde claras, brancas, púrpura, roxo escuro. 
Formas diversas. 
Raízes muito adventícias (até 1,50m). 
Caule curto sem ramificações. 
Flores hermafroditas, fruto síliqua (vagem) de 10 a 30 sem. 
 
Brasil consome 2 kg/hab.ano (Sul 4,3 Kg) 
Leste Europeu 8 kg/hab.ano 
 
Melhores preços em abril e maio. 
 
https://gardenseedsmarket.com/repolho-de-cabeca-branca-conjunto-2-sementes-de-5-variedades-vegetais.html
https://alimentos.com.br/beneficios-do-repolho-para-a-saude/
Variedades
Comercialmente, os repolhos são classificados segundo a forma ou a cor da cabeça em: redondo, chato, pontudo ou coração de boi, crespo ou Milão e roxo.
O tipo comercial de maior aceitação em nosso mercado é o de cabeça achatada, firme, branco, internamente
As variedades do tipo crespo caracterizam-se pelo encrespamento normal do tecido das folhas. Os demais tipos, em geral, têm as folhas lisas ou onduladas.
Nas zonas de plantio, as variedades importadas, geralmente, devem ser cultivadas nos meses mais frescos do ano, o contrário acontecendo com o repolho Louco ou Sabauna que produz bem nos meses mais quentes. Assim, é possível encontrar, o ano todo, essa saudável hortaliça.
Tanto o repolho crespo como o roxo, são pouco cultivados porque são menos procurados em nossos mercados e mais exigentes nos tratos culturais. Há menor interesse, ainda, para as variedades de cabeça pontuda. 
. https://pt.carolchanning.net/biznes/6561-eta-mnogolikaya-kapusta-raznovidnosti-osobennosti.html
Espaçamento e Técnicas de Plantio
Antes de iniciar sua plantação, certifique-se que o solo tenha boa drenagem, boa fertilidade e que tenha nitrogênio disponível para o sucesso da iniciativa. Irrigue sempre que necessário de forma que o solo esteja sempre úmido e nunca fique seco. O plantio é feito por meio de sementes ou diretamente na horta e a colheita inicia-se em 60 dias, para cultivares precoces, e a partir de 80 dias para outros cultivares. Outra característica interessante diz respeito ao local do plantio que deve ser ensolarado.
Preparar o canteiro revolvendo a terra em profundidade e misturando com esterco de curral bem curtido ou cama de galinheiro. Para lavouras comerciais será necessária a análise dos solos quanto à fertilidade e acidez, sendo feitas as correções recomendadas pelo técnico.
As regas devem ser regulares, conforme o tipo de solo, sua umidade natural e incidência de chuvas.
O espaçamento recomendado para a cultura é de 0,80 a 1,0 m entre linhas e 0,40 a 0,50 m entre mudas.
Para lavouras será necessária a assistência técnica especializada para a realização de curvas de nível, patamares e canteiros. O controle de inços deve ser feito com cuidado para não danificar o colo da planta.
A colheita ocorre de 3 a 5 meses após a semeadura.
Olhar se a cabeça tem consistência firme.
Quando as folhas junto ao caule começarem a enrolar o repolho estará em ponto de colheita.
Irrigação 
- as irrigações serão realizadas diariamente, gastandoie 5 1 de dgua/m2 de sementeira. Após a retirada da cobertura morta, aplicar 10 1.
Controle Fitossanitário
O controle fitossanitário é de fundamental importância para a cultura, tendo diferentes tipos de agrotóxicos. Cassol, Lenhardt e Gabriel (2017) afirmam que a olericultura se caracteriza como atividade econômica de alto risco principalmente em função de problemas fitossanitários, sendo portanto necessário este cuidado.
Doenças[editar | editar código-fonte]
Míldio (Peronospora parasitica)
Potra ou hérnia ou verme da couve (Plasmodiophora brassicae)
Pragas[editar | editar código-fonte]
Lagarta da couve (Pieris rapae, Pieris brassicae, Tricholousia ni e Plutella xylostella)
Rosca de coco (Mamestra brassicae)
Mosca da couve flor (Delia radicum)
https://pt.wikipedia.org/wiki/Repolho
http://www.criareplantar.com.br/horticultura/lerTexto.php?categoria=84&id=736
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47753/1/SID-DOCUMENTOS-166-SISTEMAS-DE-PRODUCAO-PARA-A-CULTURA-DO-REPOLHO-CDU-635-34.pdf