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ANATOMIA Odontóloga Larissa Lopes Rodrigues odontologalarissa@hotmail.com DENTAL PARTE I Os dentes são órgãos calcificados implantados nos alvéolos e gengivas de ambos os maxilares. (MANDIBULA E MAXILA) Sua principal função consiste em prender, cortar e triturar os alimentos em partículas diminutas que possam ser ingeridas e digeridas. O ato de mastigar é como uma linha de produção. Cada um de nossos dentes, com suas formas tão variadas e diferentes, têm funções específicas e distintas neste ato. Uns são responsáveis por cortar em pedaços o alimento; outros são responsáveis por picar estes pedaços; e, por fim, outros são responsáveis por moer tais pedaços até transformar todo o alimento em uma pasta, saborosa e rica em energia. INCISIVOS Dentes frontais afiados em forma de cinzel (quatro superiores, quatro inferiores) para cortar os alimentos CANINOS Dentes com pontas agudas (cúspides) que rasgam os alimentos. PRÉ-MOLARES Com duas pontas (cúspides) na superfície para esmagar e moer os alimentos. MOLARES Para triturar os alimentos, estes dentes possuem várias cúspides na superfície de mordida. A falta de um destes dentes ao "trabalho" leva, fatalmente, à má formação do produto final (bolo alimentar), permitindo que parte do alimento seja deglutido na forma de "pedaços", cujas porções internas não sofrerão a ação das enzimas digestivas, sendo descartados pelo corpo com toda a sua riqueza energética desprezada, vitaminas e sais minerais tão importantes para a vida. Daí o prejuízo para a saúde total do indivíduo que representa a perda de um ou mais destes elementos. • A MASTIGAÇÃO é uma ação mecânica dos dentes. Quando mastigamos, o cérebro envia para o estômago uma informação “avisando” que a digestão deve ser iniciada, liberando ÁCIDOS e ENZIMAS (substâncias que ativam as reações químicas do nosso corpo); • A MASTIGAÇÃO quebra o alimento para colaborar com a atuação das enzimas digestivas, facilitando assim a nossa DIGESTÃO e assimilação de nutrientes; Na boca já iniciamos a digestão, através de uma enzima (amilase salivar) que começa a digerir o nosso “famoso” CARBOIDRATO; Também temos outra enzima (lípase lingual) que se encontra na boca e no estômago. Essa enzima, presente nesses dois lugares, é a responsável por digerir 30% dos lipídeos, a nossa“querida” GORDURA; • A SALIVAÇÃO, que ocorre através de uma boa mastigação, tem um fator de crescimento epitelial, sendo um excelente PROTETOR da nossa mucosa (muco que reveste e protege no ssos órgãos). Assim, ele estimula a renovação da boca, esôfago e estômago. Importantíssimo, principalmente para as pessoas que tem GASTRITE e ÚLCERA; • A saliva tem ação ANTIMICROBIANA e ANTIFÚNGICA, protegendo nosso corpo de fungos,bactérias e outros agressores, então, quanto mais mastigarmos, mais estimularemos a produção de saliva; Quando mastigamos bem os alimentos, enviamos uma mensagem do estômago para o cérebro,onde este regula os mecanismos de fome e de saciedade, nos “avisando” qual é o momento de parar de comer. Quando comemos muito rapidamente, não damos tempo para que isso ocorra ou quando este estímulo alcança o cérebro, já estamos com o estômago muito cheio. Por isso, temos que treinar nossa ansiedade e paciência para mastigarmos bem os alimentos e atingirmos a verdadeira SACIEDADE. Como consequência, podemos emagrecer da forma mais natural,sem agressões ao nosso corpo. Quando não mastigamos bem a comida, deixamos passar partículas de alimentos muito grandes para o estômago, que tenta as dissolver. Porém, quando o “tempo” de digestão se “esgota”, pedaços grandes de alimentos seguem para o intestino, podendo ocorrer fermentação bacteriana,a NÃO assimilação e ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES, distensão abdominal (aumento no volume do abdômen resultado do acúmulo de gases ou líquidos no intestino), má digestão, gases e até sensibilidade intestinal. Algumas ótimas dicas para você ter uma mastigação adequada: • Soltar os talheres enquanto está mastigando os alimentos; • Comer sem pressa. • Procure primeiro treinar a mastigação durante a refeição em que você costuma estar mais tranquilo, com mais tempo. • Depois tente fazer durante as outras refeições; • Sinta que o alimento está pastoso em sua boca, para depois engolir; • Diminua a ingestão de líquidos durante as refeições. • A boa mastigação ajuda a estimular a paciência e a controlar a ansiedade. • Na primeira refeição em que a praticar, você já sentirá os benefícios! Os dentes também auxiliam na formação das palavras e contribuem para dar expressão ao rosto. Sem contar a ESTETICA!!! Cada dente é formado pela coroa e raiz. A coroa é revestida por esmalte e sob ele há a dentina, menos mineralizada que o esmalte, e protege a cavidade pulpar. COROA Parte superior do dente, geralmente a única parte visível. O formato da coroa determina a função do dente. Por exemplo, os dentes anteriores são mais afiados, têm a forma de um cinzel e servem para cortar, enquanto os molares têm superfície plana e servem para triturar os alimentos. RAIZ Parte do dente que está dentro do osso. A raiz, que mantém o dente inserido no osso, constitui mais ou menos dois terços do seu tamanho. • A raiz é revestida por cemento, e sob ele a dentina, e internamente à cavidade pulpar. ESMALTE A camada mais externa da superfície do dente. É o tecido mais duro e mineralizado de todo o corpo humano. DENTINA Camada dentária situada abaixo do esmalte. POLPA Tecido mole situado no centro do dente, onde se encontram o nervo e os vasos sanguíneos. DIVIDIDA EM câmara pulpar e canal radicular. CEMENTO Tecido mineralizado especializado que recobre a superfície da raiz. PERIODONTO Nome dado a todos os tecidos envolvidos na fixação do dente ao osso. Periodonto de inserção: cemento, ligamento periodontal e osso Periodonto de proteção: gengiva ANATOMIA BUCAL OU • Diastema: a inserção do freio labial superior pode provocar a separação dos dentes anteriores superiores FREIO LINGUAL
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