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1) Sabemos que diversos íons atuam em nosso
corpo desempenhando as mais variadas
funções. Um exemplo desses íons é o cálcio,
que:
a) atua na formação de ossos e dentes.
b) está presente na composição de hormônios
da tireoide. c) atua na digestão.
d) é um componente extremamente
importante das hemácias.
e) faz parte da bomba cálcio-potássio.
2) Podemos definir a anemia como uma doença
em que a quantidade de hemoglobina no sangue
está baixa. A hemoglobina é um pigmento
responsável pelo transporte de oxigênio e é
composta principalmente por:
a) Cloro.
b) Cálcio.
c) Magnésio.
d) Iodo.
e) Ferro.
3) Dois sais minerais extremamente
importantes são o sódio e o potássio, que
atuam no funcionamento das células nervosas,
permitindo que haja:
a) a apoptose.
b) a fagocitose.
c) a propagação do impulso nervoso.
d) a secreção de substâncias das glândulas
exócrinas.
e) a produção de ATP e a respiração celular.
4) (UFRN) Elementos que fazem parte da
constituição das moléculas de ATP, clorofila e
hemoglobina são, respectivamente:
a) magnésio, ferro e fósforo.
b) ferro, magnésio e fósforo.
c) fósforo, magnésio e ferro.
d) magnésio, fósforo e ferro.
e) fósforo, ferro e magnésio.
5) (ENEM) A água é um dos componentes mais
importantes das células. A tabela abaixo
mostra como a quantidade de água varia em
seres humanos, dependendo do tipo de célula.
Em média, a água corresponde a 70% da
composição química de um indivíduo normal.
Durante uma biópsia, foi isolada uma amostra
de tecido para análise em um laboratório.
Enquanto intacta, essa amostra pesava 200
mg. Após secagem em estufa, quando
se retirou toda a água do tecido, a amostra
passou a pesar 80 mg. Baseado na tabela,
pode-se afirmar que essa é uma amostra de
(A) tecido nervoso - substância cinzenta.
(B) tecido nervoso - substância branca.
(C) hemácias.
(D) tecido conjuntivo.
(E) tecido adiposo.
6) (ENEM) A obesidade, que nos países
desenvolvidos já é tratada como epidemia,
começa a preocupar especialistas no Brasil. Os
últimos dados da Pesquisa de Orçamentos
Familiares, realizada entre 2002 e 2003 pelo
IBGE, mostram que 40,6% da população
brasileira estão acima do peso, ou seja, 38,8
milhões de adultos. Desse total, 10,5 milhões
são considerados obesos. Várias são as dietas
e os remédios que prometem um
emagrecimento rápido e sem riscos. Há alguns
anos foi lançado no mercado brasileiro um
remédio de ação diferente dos demais, pois
inibe a ação das lipases, enzimas que aceleram
a reação de quebra de gorduras. Sem serem
quebradas elas não são absorvidas pelo
intestino, e parte das gorduras ingeridas é
eliminada com as fezes. Como os lipídios são
altamente energéticos, a pessoa tende a
emagrecer. No entanto, esse remédio
apresenta algumas contra-indicações, pois a
gordura não absorvida lubrifica o intestino,
causando desagradáveis diarreias. Além do
Questões para REVISÃO
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mais, podem ocorrer casos de baixa absorção
de vitaminas lipossolúveis, como as A, D, E e K,
pois
(A) essas vitaminas, por serem mais
energéticas que as demais, precisam de
lipídios para sua absorção.
(B) a ausência dos lipídios torna a absorção
dessas vitaminas desnecessária.
(C) essas vitaminas reagem com o remédio,
transformando-se em outras vitaminas.
(D) as lipases também desdobram as vitaminas
para que essas sejam absorvidas.
(E) essas vitaminas se dissolvem nos lipídios e
só são absorvidas junto com eles.
7) (ENEM 2010) Alguns fatores podem alterar
a rapidez das reações químicas. A seguir,
destacam-se três exemplos no contexto da
preparação e da conservação de alimentos:
1. A maioria dos produtos alimentícios se
conserva por muito mais tempo quando
submetidos à refrigeração. Esse procedimento
diminui a rapidez das reações que contribuem
para a degradação de certos alimentos.
2. Um procedimento muito comum utilizado em
práticas de culinária é o corte dos alimentos
para acelerar o seu cozimento, caso não se
tenha uma panela de pressão.
3. Na preparação de iogurtes, adicionam-se ao
leite bactérias produtoras de enzimas que
aceleram as reações envolvendo açúcares e
proteínas lácteas.
Com base no texto, quais são os fatores que
influenciam a rapidez das transformações
químicas relacionadas aos exemplos 1, 2 e 3,
respectivamente?
(A) Temperatura, superfície de contato e
concentração.
(B) Concentração, superfície de contato e
catalisadores.
(C) Temperatura, superfície de contato e
catalisadores.
(D) Superfície de contato, temperatura e
concentração.
(E) Temperatura, concentração e
catalisadores.
8) (ENEM 2008) Defende-se que a inclusão da
carne bovina na dieta é importante, por ser
uma excelente fonte de proteínas. Por outro
lado, pesquisas apontam efeitos prejudiciais
que a carne bovina traz à saúde, como o risco
de doenças cardiovasculares. Devido aos
teores de colesterol e de gordura, há quem
decida substituí-la por outros tipos de carne,
como a de frango e a suína. O quadro a seguir
apresenta a quantidade de colesterol em
diversos tipos de carne crua e cozida.
Com base nessas informações, avalie as
afirmativas a seguir.
I. O risco de ocorrerem doenças
cardiovasculares por ingestões habituais da
mesma quantidade de carne é menor se esta
for carne branca de frango do que se for
toucinho.
II. Uma porção de contrafilé cru possui,
aproximadamente, 50% de sua massa
constituída de colesterol.
III. A retirada da pele de uma porção cozida
de carne escura de frango altera a quantidade
de colesterol a ser ingerida.
IV. A pequena diferença entre os teores de
colesterol encontrados no toucinho cru e no
cozido indica que esse tipo de alimento é
pobre em água.
É correto apenas o que se afirma em
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) II e III.
(D) II e IV.
(E) III e IV.
9) (ENEM 2005) Entre 1975 e 1999, apenas
15 novos produtos foram desenvolvidos para o
tratamento da tuberculose e de doenças
tropicais, as chamadas doenças negligenciadas.
No mesmo período, 179 novas drogas surgiram
para atender portadores de doenças
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cardiovasculares. Desde 2003, um grande
programa articula esforços em pesquisa e
desenvolvimento tecnológico de instituições
científicas, governamentais e privadas de
vários países para reverter esse quadro de
modo duradouro e profissional.
Sobre as doenças negligenciadas e o programa
internacional, considere as seguintes
afirmativas:
I. As doenças negligenciadas, típicas das
regiões subdesenvolvidas do planeta, são
geralmente associadas à subnutrição e à falta
de saneamento básico.
II. As pesquisas sobre as doenças
negligenciadas não interessam à indústria
farmacêutica porque atingem países em
desenvolvimento sendo economicamente pouco
atrativas.
III. O programa de combate às doenças
negligenciadas endêmicas não interessa ao
Brasil porque atende a uma parcela muito
pequena da população.
Está correto apenas o que se afirma em
(A) I.
(B) II.
(C) III.
(D) I e II.
(E) II e III.
10) (ENEM 2010) A vacina, o soro e os
antibióticos submetem os organismos a
processos biológicos diferentes. Pessoas que
viajam para regiões em que ocorrem altas
incidências de febre amarela, de picadas de
cobras peçonhentas e de leptospirose e
querem evitar ou tratar problemas de saúde
relacionados a essas ocorrências devem seguir
determinadas orientações.Ao procurar um posto de saúde, um viajante
deveria ser orientado por um médico a tomar
preventivamente ou como medida de
tratamento
(A) antibiótico contra o vírus da febre
amarela, soro antiofídico caso seja picado por
uma cobra e vacina contra leptospirose.
(B) vacina contra o vírus da febre amarela,
soro antiofídico caso seja picado por uma
cobra e antibiótico caso entre em contato com
a Leptospira sp.
(C) soro contra o vírus da febre amarela,
antibiótico caso seja picado por uma cobra e
soro contra toxinas bacterianas.
(D) antibiótico ou soro, tanto contra o vírus da
febre amarela como para veneno de cobras, e
vacina contra a leptospirose.
(E) soro antiofídico e antibiótico contra a
Leptospira sp e vacina contra a febre amarela
caso entre em contato com o vírus causador
da doença.
11) (ENEM 2011) Os sintomas mais sérios da
Gripe A, causada pelo vírus H1N1, foram
apresentados por pessoas mais idosas e por
gestantes. O motivo aparente é a menor
imunidade desses grupos contra o vírus. Para
aumentar a imunidade populacional relativa ao
vírus da gripe A, o governo brasileiro
distribuiu vacinas para os grupos mais
suscetíveis.
A vacina contra o H1N1, assim como qualquer
outra vacina contra agentes causadores de
doenças infectocontagiosas, aumenta a
imunidade das pessoas porque
(A) possui anticorpos contra o agente
causador da doença.
(B) possui proteínas que eliminam o agente
causador da doença.
(C) estimula a produção de glóbulos vermelhos
pela medula óssea.
(D) possui linfócitos B e T que neutralizam o
agente causador da doença.
(E) estimula a produção de anticorpos contra o
agente causador da doença.
12 - (UFMT) A principal rota de transmissão
dos helmintos intestinais é o contato físico, no
ambiente, com fezes humanas contaminadas.
Sobre o assunto, marque V para as afirmativas
verdadeiras e F para as falsas.
( ) A transmissão das enteroparasitoses é
comum devido à capacidade dos ovos de
helmintos migrarem através da pele da palma
das mãos e planta dos pés.
( ) Os ovos de helmintos são organismos que
não resistem aos processos de higienização
mais simples como uma rápida lavagem das
mãos numa bacia com água.
( ) A freqüência de parasitoses intestinais no
Brasil pode ser atribuída também ao manuseio
de cédulas de dinheiro.
( ) A presença de ovos de helmintos nos
sanitários possibilita a transmissão das
enteroparasitoses, principalmente em
sanitários coletivos, como o caso de escolas e
creches.
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Assinale a seqüência correta.
a) F, F, V, V
b) F, V, F, V
c) V, V, F, F
d) V, F, V, F
e) F, F, F, V
13 - (UFRR) O vírus do dengue possui o
material genético formado por uma única
molécula de ácido ribonucléico (RNA). São
conhecidos quatro sorotipos do vírus do
dengue, VDEN1, VDEN2, VDEN3, VDEN4,
muito relacionados, porém antigenicamente
diferentes, pelo que pessoas vivendo em área
endêmica, como Roraima, podem ter até
quatro infecções durante sua vida. Dentre as
alternativas abaixo, é CORRETO afirmar que:
a) A capacidade de reprodução em células
hospedeiras sem sofrerem mutação
permitiram a existência de quatro sorotipos.
b) Os quatro sorotipos do vírus do dengue
possuem a mesma seqüência de bases
nitrogenadas no seu RNA.
c) O vírus do dengue precisa de células
hospedeiras para se reproduzir.
d) As proteínas do vírus do dengue não
induzem no organismo à produção de
anticorpos.
e) O vírus do dengue apresenta quatro
sorotipos por não apresentar capsídeo nem
envoltório nuclear.
14 - (UFG) A Organização Mundial de Saúde
recomenda aos seus estados membros que
desenvolvam políticas públicas de prevenção e
tratamento das parasitoses. Dentre essas
políticas, a fiscalização sanitária em
abatedouros e açougues promove uma medida
de prevenção à
a) filariose.
b) teníase.
c) leishmaniose.
d) esquistossomose.
e) tripanossomíase.
15 - (CEFET PR) Entre os diferentes tipos de
doenças da pele humana causadas por
organismos patogênicos, há uma dermatite
causada pela penetração de larvas, através da
pele, transmitidas por fezes de cães
portadores. Esta dermatite se caracteriza por
irritação e coceira na pele, com manchas
típicas que lembram mapas. O organismo
causador desta dermatite é:
a) um verme denominado Enterobius
vermicularis.
b) um protozoário denominado Leishmania
brasiliensis.
c) um verme denominado Ancylostoma
brasiliensis.
d) uma bactéria denominada Mycobacterium
leprae.
e) um protozoário denominado Trypanosoma
cruzi.
16 - CAMPANHA DE VACINAÇÃO CONTRA
RUBÉOLA COMEÇA HOJE. HOMENS DE 20
A 39 ANOS SÃO O PRINCIPAL FOCO.
("Folha de S. Paulo",
09.08.2008)
Na campanha promovida pelo Ministério da
Saúde, embora homens e mulheres tenham
sido chamados à vacinação, a ênfase foi para
a vacinação dos homens adultos. Sobre isso,
foram feitas as seguintes afirmações:
I. A rubéola, nos adultos, geralmente não é
grave; caracteriza-se por febre baixa e
pequenas manchas vermelhas no corpo,
sintomas que desaparecem depois de alguns
dias.
II. Quando a rubéola se manifesta em
gestantes, principalmente nos primeiros
meses da gravidez, pode acarretar a morte
do feto, provocar malformações ou a surdez
do bebê.
III. As mulheres são obrigatoriamente
vacinadas quando dos exames pré-natal e por
isso correm menor risco de contrair a
rubéola, o que justifica não terem sido o
principal foco da campanha de vacinação.
IV. A vacinação dos homens não é regular e,
embora a rubéola não traga risco ao
organismo do homem, obriga-os a faltar ao
trabalho, o que justifica serem o principal
foco da campanha de vacinação.
Pode-se dizer que estão corretas as
afirmações:
a) I e II, apenas.
b) II e III, apenas.
c) I, II e III, apenas.
d) II, III e IV, apenas.
e) I, II, III e IV.
17 - Em 25 anos o HIV matou 25 milhões de
pessoas e está presente em outros 40
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milhões. É a segunda doença infecciosa que
mais faz vítimas no mundo, logo atrás da
tuberculose. Em 2005, 3 milhões de pessoas
morreram devido a AIDS; dessas vítimas,
570 mil eram crianças. Dentre as
características biológicas citadas a seguir a
única que pode ser encontrada no vírus da
AIDS é:
a) parede celular formada por substâncias
mucocomplexas.
b) DNA de fita simples.
c) pequenos anéis de DNA, os plasmídeos,
dispersos no capsídeo.
d) membrana externa lipoprotéica.
e) enzima especial, a transcriptase reversa,
para produzir DNA.
17 - A dengue continua sendo um problema de
saúde pública para o Estado do Rio de
Janeiro. Assim, conhecendo-se o causador da
dengue e seu vetor, podemos usar como
medidas profiláticas a:
a) vacinação em massa da população contra a
bactéria causadora dessa doença.
b) exterminação de ratos vetores
do vírus causador dessa doença.
c) eliminação dos insetos vetores da bactéria
causadora dessa doença.
d) eliminação dos insetos vetores
do vírus causador dessa doença.
e) distribuição de antibióticos contra a
bactéria causadora dessa doença.
18 - Marque a alternativa em que todas as
doenças citadas são virais:
a) Herpes, condiloma acuminado, hepatite e
mononucleose
b) AIDS, dengue, malária, gripe
c) Febre amarela, dengue, AIDS e botulismo
d) Catapora, rubéola, caxumba, tétano
e) Leishmaniose, AIDS, sífilis e tétano.
19 - Sabemos que diversos íons atuam em
nosso corpo desempenhando as mais variadas
funções. Um exemplo desses íons é o cálcio,
que:
a) atua na formação de ossos e dentes.
b) está presente na composição de hormônios
datireoide.
c) atua na digestão.
d) é um componente extremamente
importante das hemácias.
e) faz parte da bomba cálcio-potássio.
20 - Podemos definir a anemia como uma
doença em que a quantidade de hemoglobina no
sangue está baixa. A hemoglobina é um
pigmento responsável pelo transporte de
oxigênio e é composta principalmente por:
a) Cloro.
b) Cálcio.
c) Magnésio.
d) Iodo.
e) Ferro.
21 - Dois sais minerais extremamente
importantes são o sódio e o potássio, que
atuam no funcionamento das células nervosas,
permitindo que haja:
a) a apoptose.
b) a fagocitose.
c) a propagação do impulso nervoso.
d) a secreção de substâncias das glândulas
exócrinas.
e) a produção de ATP e a respiração celular.
23 - Nas recentes expedições espaciais que
chegaram ao solo de Marte, e através dos
sinais fornecidos por diferentes sondas e
formas de análise, vem sendo investigada a
possibilidade da existência de água naquele
planeta. A motivação principal dessas
investigações, que ocupam freqüentemente o
noticiário sobre Marte, deve-se ao fato de
que a presença de água indicaria, naquele
planeta,
a) a existência de um solo rico em nutrientes e
com potencial para a agricultura.
b) a existência de ventos, com possibilidade
de erosão e formação de canais.
c) a possibilidade de existir ou ter existido
alguma forma de vida semelhante à da Terra.
d) a possibilidade de extração de água visando
ao seu aproveitamento futuro na Terra.
e) a viabilidade, em futuro próximo, do
estabelecimento de colônias humanas em
Marte.
24 - Segundo estudo feito na Etiópia, crianças
que comiam alimentos preparados em panelas
de ferro apresentaram uma redução da taxa
de anemia de 55 para 13%. Essa redução pode
ser explicada pelo fato de que o ferro,
a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B
presentes nos alimentos prevenindo a anemia.
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b) contido nos alimentos, se transforma
facilmente durante o cozimento e é absorvido
pelo organismo.
c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos
alimentos, aumentando o apetite das crianças.
d) proveniente das panelas, é misturado aos
alimentos e absorvido pelo organismo.
e) proveniente das panelas, é separado dos
alimentos que são absorvidos pelo organismo.
25 - As pessoas que sofrem de osteoporose
apresentam uma redução do nível de cálcio no
organismo, o que leva à fragilidade dos ossos e
pode causar fraturas. O tratamento consiste
em uma dieta à base de alimentos ricos em
cálcio, medicamentos, nos casos mais sérios, e
exercícios físicos. Mas, para o tratamento
surtir efeito, é necessário que o paciente
tome sol diariamente para
uma melhor absorção do cálcio. A necessidade
de exposição ao sol está relacionada à
atividade da:
A) Vitamina A.
B) Vitamina B.
C) Vitamina E.
D) Vitamina D.
E) Vitamina K.
Gabarito
1-a
2-e
3-c
4-c
5-d
6-e
7-c
8-e
9-d
10-b
11-e
12-a
13-c
14-b
15-c
16-a
17-e
18-d
19-a
20-a
21-e
22-c
23-c
24-d
25-d