Nucleotídeos: Blocos Construtores do DNA e RNA

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@nutri.natallia 
Nucleotídeos 
 
Conceito 
→ NUCLEOTÍDEOS: são os blocos 
construtores dos ácidos nucleicos, o 
DNA e o RNA; moléculas que formam 
DNA e RNA 
↳ São bem seguros para utilização – 
EXCETO em casos de pacientes com 
risco de Gota, pois está relacionada às 
purinas e neste caso deve ser pensado, 
se tem nível elevado de ácido úrico ou 
não 
 
→ São compostos por um grupo 
fosfato, um açúcar e uma base 
nitrogenada 
⦁ Açúcar: DNA (desoxirribose), RNA 
(ribose) 
⦁ Bases nitrogenadas: 
- DNA: adenina, guanina, citosina ou 
timina 
- RNA, a timina é substituída por uma 
outra base nitrogenada chamada uracila. 
 
 
 
Funções 
⦁ É carregador de energia química na 
forma de ATP (adenosina trifosfato) e 
participa de sua formação – a 
suplementação ajuda neste caso pois 
faz com que o indivíduo (possivelmente 
hospitalizado) não gaste tanto ATP pois 
já tem pouco 
⦁ Atua na constituição de enzimas, 
como a coenzima A 
⦁ Age como molécula sinalizadora 
celular, por exemplo, o AMP (adenosina 
monofosfato) cíclico 
⦁ Participa da construção (precursores) 
dos ácidos desoxirribonucleico (DNA) e 
ribonucleico (RNA) 
⦁ Síntese de proteína celular – auxiliam 
na síntese proteica, e em situações de 
catabolismo ou situações que precisam 
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de maior síntese proteica, esse 
imunonutriente será ainda mais 
requisitado 
⦁ São importantes na homeostase do 
sistema imunológico do adulto – RNA 
aumenta a contagem total de linfócitos 
 
→ Sua síntese endógena tem maior 
necessidade em situações como: 
⦁ Lesão intestinal – ex: processo 
cirúrgico 
⦁ Períodos de crescimento rápido – ex: 
crianças 
⦁ Imunossupressão 
⦁ Diminuição do consumo alimentar de 
proteínas 
 
Vias de produção de RNA 
→ A obtenção dos nucleotídeos para a 
produção da molécula de RNA pode 
ocorrer por duas vias: 
⦁ VIA ENDÓGENA – pela biossíntese 
nas células de órgãos como o fígado 
⦁ VIA EXÓGENA – pela absorção de 
bases nitrogenadas resultantes da 
digestão de poli-nucleotídeos oriundos 
da alimentação, que são captadas pelas 
células e convertidas em nucleotídeos 
 
Metabolismo de nucleotídeos 
→ Os nucleotídeos podem ser obtidos 
via biossíntese de novo, recuperação 
de vias alimentares ou fontes 
alimentares exógenas 
→ Requer muito ATP 
 
→ Fontes alimentares exógenas 
podem se tornar condicionalmente 
essenciais no estado hipermetabólico 
induzido por estresse celular ou 
crescimento rápido 
 
 
↳ O intestino é ávido por nucleotídeos 
e sem eles, não funciona corretamente 
 
→ Os nucleotídeos são absorvidos no 
lúmen intestinal e depois caem na 
corrente sanguínea 
 
Fontes alimentares 
⦁ Carne 
⦁ Peixe 
⦁ Sementes 
↳ Estas 3 fontes têm maior conteúdo 
de nucleotídeos que o leite, ovos e 
frutas 
 
⦁ 50 a 400 mg/100g para carnes de 
órgãos 
⦁ 80 a 350 mg/100g para frutos do mar 
⦁ 140 a 490 mg/100g para legumes 
 
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→ A dieta de indivíduos saudáveis 
normalmente contém 1 a 2g de 
nucleotídeos por dia. 
 
→ Dietas enterais – fórmulas são 
suplementadas com nucleotídeos no 
intervalo de 1,2 a 1,8g/L 
 
Estudos sobre Nucleotídeos 
⦁ Recuperação após injúria 
⦁ Influência na microbiota 
⦁ Redução da hipermeabilidade intestinal 
⦁ Recuperação hepática – de indivíduos 
que tiveram esteatose hepática 
⦁ Capacidade anti-inflamatória – 
redução de TNF-alfa 
⦁ Resistência a infecções 
⦁ Aumentam bifidobactérias e diminuem 
bactérias patogênicas 
⦁ Deficiência de nucleotídeos = redução 
de linfócitos T, Células NK e macrófagos 
 
→ Importantes para a manutenção da 
resposta imunológica celular 
↳ Linfócitos T são incapazes de 
produzir nucleotídeos de forma 
eficiente para seu metabolismo celular, 
desse modo, essas células DEPENDEM 
de nucleotídeos disponibilizados pela 
dieta a fim de produzir proteínas e se 
proliferar 
 
→ Desta forma, parece que os 
nucleotídeos, particularmente o RNA, 
são importantes para a resposta 
imunocelular, diminuindo a 
susceptibilidade às infecções 
 
→ Média de consumo = 300mg/dia 
↳ Faixa recomendada é de 300mg a 
1,8g/dia 
 
→ DIETAS ISENTAS DE 
NUCLEOTÍDEOS: 
⦁ Diminuição da resposta de 
hipersensibilidade tardia – diminui a 
resposta imunológica 
⦁ Diminuição da resistência a infecções 
⦁ Diminuição da produção de 
interleucina 2 (anti-inflamatória) 
⦁ Diminuição da capacidade fagocítica 
de macrófagos – não conseguirá 
eliminar o patógeno 
↳ Esses efeitos imunossupressores 
podem estar ligados ao papel 
metabólico dos nucleotídeos nessas 
células 
 
→ Nucleotídeos em dietas enterais e 
parenterais → efeitos terapêuticos 
benéficos 
(pacientes oncológicos no período pós-
cirúrgico) → melhora da resposta 
imune, diminuição das complicações 
infecciosas e tempo de internação 
 
→ ESTUDO – Latifi e Burns (2000) 
↳ Efeito protetor e reparador da 
mucosa intestinal 
⦁ Ratos que receberam nutrição 
parenteral total (NPT) suplementada 
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com nucleotídeos, apresentaram 
MAIOR conteúdo de proteína e DNA na 
mucosa intestinal, maior atividade de 
maltase, maior altura de vilosidades 
quando comparados com o grupo que 
recebeu NPT padrão 
⦁ Em ratos, a administração de mistura 
de nucleotídeos por via intraperitoneal 
e oral reduziu a translocação bacteriana 
e melhorou o reparo de lesões da 
mucosa intestinal 
 
→ Estudos clínicos mostraram que 
redução da frequência de diarreia em 
crianças (68% para 52%) quando as 
fórmulas lácteas foram suplementadas 
com nucleotídeos 
 
→ Em idosos hospitalizados com 
quadros graves de intolerância à lactose 
em suplementação com nucleotídeos, 
a lactase teve resposta maior, 
diminuindo a intolerância 
 
Exemplos